A. 山西太原爱吃面食，那你知道最有特色最好吃的是什么面吗
山西作为一个面食大省，包罗着各种各样的美食，而太原作为山西的省会，当然也有非常多并且非常好吃的面食，个人认为太原最有特色最好吃的面有以下几种：
1、剔尖
兰州拉面现在在全国已经很广了，但这家绝对算得上正宗。他家的兰州牛肉面的牛肉是大块的，给的蛮多，要比外面兰州牛肉面那2。3片实惠的多！有辣椒的很香，没辣椒的很鲜，就看你的口味咯~
地址：迎泽区西校尉营5号
最后，在你看来，太原最特色、最好吃的面是什么？
B. 哪里的馒头最好吃哪的最出名
馒头作为北方面食的主要形态之一，没有哪里的馒头最好吃，到目前为止至少是这样，但哪里的馒头最出名，那一定是山东。尤其是山东临沂高庄馒头是当今世上最负盛名的馒头！
到目前为止，市面上的机器馒头没有一种能够代替手工馒头。值得一提的是馒头和馍馍，在北方没有明显的区别。这一点和南方不一样。
从这一点上来说，高庄馒头也已经深入南方人的人心。
毕竟在远离山东南部的江南，也有大批人认可高中馒头，就像全国人民都认可胶东大白菜那样。如果你要找一个馒头比高庄馒头出名，算我输了。
C. 山西那个地方吃馒头为主
山西吃馒头为主地方很多。
刀削面----用一把形状独特的瓦形刀，从一块筒状的面团上削面，面条条条相连。成品面条呈三棱形，宽厚长度一样，再佐以浇头、菜码，吃来光滑筋道。
剔尖----用筷子沿盘边剔面。这种面食操作别致，筋软爽口，易于消化，配上大炒肉、炸酱、荤素打卤，别具一格。
擦面----把和好的白面按在扁眼擦子上，从擦子漏下掉入开水锅里煮熟，配上各种浇头、打卤食用，这种面食易咀嚼、好消化，适于老年及牙齿不良的人食用。
揪片----面和好后，擀成面片切成一寸多宽的条，用手一片一片揪入开水锅里（大小与手指头肚相同），煮熟后配上各种浇头食用。这种面食做法简单，吃着筋滑。
河漏----把和好的面投入特制的河漏床，迫使面从下方均匀的孔内下到锅里。待面压到一定长度，用刀从下方把面条截断，煮熟配浇头或打卤食用。
拨鱼----把和的很软的面放在一个带把面板上，一手端面板，一手用铁制筷子或木筷子一根一根往下拨入锅内，如小鱼在水里跳跃。这种面柔软绵滑，易于消化，配上荤素浇头或打卤即可食用。
猫耳朵----外形酷似猫的耳朵，小巧玲珑，吃起来有韧性，利口。做法是用白面、莜面或高粱面等和好，把面擀成面片。切成小方块，用拇指按推成薄片，自然卷成猫耳朵状，如果配以羊肉佐料，味道就更美了。
莜面栲栳栳----用营养价值极高的莜面做成的，将面揉精，将小莜面团一揉、一搓，再往手指上一绕，就变出了一卷卷的莜面栲栳栳，竖立在笼中蒸熟即成。
头脑----头脑是太原市特有的一种名早点，为汤状食品。在一碗汤糊里，放上三大块肥羊肉，一块莲菜，一条长山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。具有滋补、活血功能。每年农历白露到立春期间，太原市各清真饭店大都有“头脑”上市。
D. 小伙们，你们知道的山西最有名的面食是什么吗
山西面食是。历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了，称为“世界面食之根”。以面条为例，东汉称之为“煮百饼”；魏晋则名为“汤饼”；南北朝谓“水引”；而唐朝叫度“冷淘”……。面食名称推陈出新，因时因地而异，俗话说娇儿宠称多，面食众多的称谓与名堂，正说明山西人对它的重视和喜爱。刀削面、知拉面、擀面、剔尖、拨鱼、河涝、猫耳朵、擦疙蚪、揪片、刀拨面、搓鱼、推窝窝、溜鱼儿、抿面、莜面栲道栲等等。
刀削面闻名全国，最后一种是当地人的挚爱！
猫耳朵
猫耳朵是一种在山西、陕西等地流行的特色传统面食。其并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名。在中国华北地区，猫耳朵大多像其他面食一样作为主食，而在南方地区多作为点心和小吃食用。
E. 全国哪里的面食最好吃
全国来说好吃的面食应该当属北方，但我个人而言喜欢河南的面食，河南烩面关于面的制作和最后的味道都是非常好的。
F. 山西有哪些面食比较出名
山西的面食是一绝，不说有多少种浇头，就光面食的形状都让人看花了眼，据说得有一百多种面食。
其实山西除了面食出名以外，很多小吃也是很不错的，例如平遥的牛肉干，浑源凉粉、太谷饼、石子饼等。这么简单一罗列，就能发现山西的美食确实数不胜数，并且还有很多美食等待着大家挖掘哦！
G. 太原哪家做面食做的最好
作为一个地道的太原人，从小就是吃各种面食长大的。
在者，提问者问的是“最”好吃，而不是好吃。
某些回答者直接列举了十几个饭店和连锁店的名字，那还能体现出这个“最”字吗？
还有就是你们所列举的这些所谓的面食连锁店、饭店，提问者在网上随便一搜索就出来了，甚至比你们所列举的这些信息还要详细和全面。
首先我认为最好吃的面食就是母亲所做的面。
有许多朋友看到这句话肯定要说小编说的是废话，
但你们扪心自问一下，在你们谈论这家最好吃那家最好吃的时候，也不可能天天去吃吧。
我相信大家天天在某一家面馆连续吃一段时间以后都会腻吧，甚至会吃到难以下咽。就会想着换一家去吃了。
而且过段时间再想起在某家面食馆连续天天吃面的经历的时候，那时候你还会觉得这家的面是最好吃的吗？
反之，大家基本上都是天天吃母亲做的面食或其他饭菜十几、几十年，也没有吃到出现“难以下咽”的情况。
老板说从上辈一直传下来的规矩就是所有食材必须当天现做，每天半夜一两点就得开始工作，所有工作都是自己家人在做，每天要从半夜一两点忙到中午11点左右。
对于我问的问题老板说：
一是因为太累，实在没精力全天经营，
二是老板说自己就是一农村人，也没什么文化，对开分店什么的也不懂。
三是现在经营的这家小面馆在农村来说也算挣得挺多的了，已经很满足了。
这就是小编在太原的面馆吃过的最好吃的面。
当然，每个人的口味都各不相同，小编觉得最好吃的大家不一定认同，小编只是发表自己的看法.
H. 山西省晋城高平哪个地方的袋装干馍馍好吃
好吃我觉得好吃，但得看看合不合胃口。