‘壹’ 郑州有哪些好吃的美食
一、河南烩面
河南烩面是当地最有名的面食之一，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，味道鲜美，经济实惠，郑州号称“烩面之城”，烩面馆遍布全市的华街冷巷。
下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条。吃的时候在放上香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，汤好面筋，其味更鲜。
二、胡辣汤
胡辣汤好吃，而且食材丰富，河南主要是肉丁胡辣汤，用熟羊肉、鲜羊肉汤、面粉、粉皮、海带、油炸豆腐、菠菜、胡椒粉、五香粉、鲜姜、盐、香醋、芝麻油等为原料，分原料加工、洗面筋、制汤等三道工序。
胡辣汤是最受欢迎的早点之一，常出现在街边摊点，味道微辣，营养丰富，适合与其他早点搭配。
三、道口烧鸡
道口烧鸡是相当有名的河南美食，香味浓郁，口感酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。形如元宝，色泽金黄尤为喜人。
道口烧鸡需要用陈皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料，缺一不可。 酥香软烂是道口最受人欢迎的原因之一，光是煮鸡这一道程序，就需要花上3至5个小时，再加上火候的调整，制作技术要求很高。
四、开花馍
开花馍是一道历史悠久的传统美食，可以追溯到晋代，当时便有“坼作十字”形的蒸饼销售，今之开花馍是在面团充分发酵后加入适量白糖，饧到一定程度后下剂、成形、蒸制。成熟后，馍顶均匀绽放如花朵，故称开花馍，口感暄甜。
五、焖饼
焖饼采用的是焖工艺，烙饼丝为主料，这道菜几乎郑州当地家家会做，是很常见的家常菜，在郑州最出名的要数葛记焖饼了。
在民间吃焖饼还有个忌讳，就是每个人生日和重要的节日的时候不能吃焖饼，因为它有"焖病"的谐音，所以人们不在重要的日子吃，但这并不影响人们对于他的喜爱。
六、油馍头
油馍头是河南地区的传统美味，也称麻烫、油麻、面拖、老鸹头，是北方传统面食小吃，类似油条又和油条不同。
油馍头是发面油炸后的食物，在北方一带广为流传，早上吃油馍头，配上豆浆、素氽汤、肉丸子方便面，或者胡辣汤是北方人早已习惯了的吃法。
七、炒凉粉
炒凉粉，在集市或者是街边小摊都有卖，所以是很常见的特色小吃，一般居民家庭都会做，凉粉以红薯或绿豆淀粉打制而成，佐以豆酱，葱，姜，蒜，用香油炒制而成。入口热鲜香嫩，凉粉滑嫩不碎，素有“凉粉管炒”之美誉。
制法是把粉芡配水打成稀糊，入沸水成熟糊晾凉，即为凉粉。炒凉粉就是发凉粉为主料，佐以豆酱、葱、姜、加油炒制而成。热香鲜嫩，焦而不糊。
八、炸八块
炸八块又叫八块鸡，是河南省汉族传统名菜，属豫菜系。它由童子鸡、鸡肫、鸡肝、淀粉（蚕豆）等食材烹制而成。本地菜馆颇有韵味的“干搂炸酱不要芡，一只鸡子剁八瓣”的响堂报菜语，后半句就是指此菜而言。
九、鲤鱼三吃
鲤鱼三吃是河南郑州的名菜，本来号称黄河鲤鱼，饭馆买回鲤鱼来，必须在清水池里面养两三天，把土腥味吐干净，才可以捞出来下锅。
一半干吃，一半糖醋瓦块，头尾杂加萝卜丝做汤，最有意思的是把糖醋汁拌一窝线面条吃，跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。
十、郑州烤鸭
郑州烤鸭是很有当地特色的，选材于北京填鸭，看起来外观美观、红润油亮，吃起来外脆里嫩、肥而不腻，可以说是非常有代表性的美食了。
‘贰’ 在郑州火车站中转,郑州火车站附近有什么特色小吃街,需要注意什么
早就听过火车站周围的店铺多数很黑的传闻，虽然无力曝光所有黑店，但是遇到一家就曝光一家，请广大猫友去郑州的时候一定要当心。（照片是出来以后找到，请大家留意这家店，当时迫于店老板威胁没敢拍照）
因为知道火车站周围的东西很贵，所以才故意向远处走走找家餐馆吃饭，于是看到在郑州火车站广场右边的马路前方一个十字路口有一家叫做“鑫龙风味小吃城”的餐馆。进去后发现才发现那是一家不折不扣的土匪店。
店老板是个短发中年猥琐男，留着八字胡须。进门以后我们就像被绑架了一样强行被安排坐下，当我起身准备点东西的时候却遭到老板河南口音的大声呵斥：“你坐下！吃什么你说！不要起来！”心情有点不爽，但是真的很饿，所以就点了点东西。过了一会儿东西上来了，贵且不说了，东西少得可怜。还有那些薯仔居然是馊的，我们吃了几口就没有胃口了。老板又在时不时的呵斥：“你吃不吃，要吃快点吃！”
就在这时，对面的一对大学生情侣吃出了一只苍蝇，于是那个学生终于受不了了，起身找老板理论，老板不道歉反而勒令其给钱，大学生起身要走却遭到老板及一些店员围堵威胁：“13块！拿出来，一分不能少！”学生以食品不能安全还有投诉等向其理论，而老板他们毫不理睬反而像土匪一样说：“你到底给不给钱？你去告！”持续了五分钟左右，学生终于拗不过老板一伙人强大的攻势被迫交钱。交完钱后学生情侣走出店门骂了一句，老板听后拿起铁簸箕向男学生身上抡去，男学生手臂出血。此时，学生已经不堪忍受了，要冲上去打那个老板，女生哭着把他拉离现场。
随后我们便没有了吃饭的意念了，这种貌似笑话里才有的店居然就在眼前，真令人气愤。我们付了钱，便离开这家店。我们没有和他们硬碰硬。就在冲突的时候，我们也曾用英语告诉那情侣：“pay for it or call the polices now（要么付了钱就走吧，要么现在报警。）”在强势面前，我们几个大学生也只能做到这些了，希望大家多留意，宁可去全国统一价的肯德基麦当劳也别去这样的地方吃饭。请当心“鑫龙风味小吃城”！
‘叁’ 郑州火车站附近有什么好吃的吗我在那要停一会儿，想找点美味尝尝.
有个肯德基还不错，就在火车站对面
‘肆’ 郑州火车站附近的吃、玩的地方
火车站附近 有德克士两家 麦当劳两家 肯德基三家 离火车站很近的地方是二七广场 不行10~15分钟 具体方位建议你可以问火车站的执勤人员 那样你比较好辨认方向 二七广场有个百年德化 是年轻人购物逛街的好去处 也有不错的餐厅--拉芳舍 傣妹火锅 阿利茄汁面 你说的金汉斯 在离二七广场不远的大上海城三楼就有 那里还有必胜客 肯德基 附近的大商金博大还有哈根达斯 大上海城也是年轻人逛街购物的好去处 很时尚~FASHION 建议你们不要打的也不要坐公交车 因为不是很远 没有必要 坐车了反而会很麻烦~ 大上海城南门对面就是 有名的光彩城了 ~
‘伍’ 请问郑州火车站附近有什么小吃或小吃店麻烦介绍一下！
郑州火车站旁边的二七广场好玩，二七广场左前方有一条小吃街，好吃实惠，广场前方200米左右有个电影院和网吧，还有《游戏前沿》什么的，里面有游戏厅、精品店、小吃店之类的，那是个地下大池子广场，有个小舞台可以办小型的演唱会。买特产就去附近的大型超市，二七广场的东西都不是很贵。广场前面的步行街就甭提了，全郑州最酷的地方。去玩吧去吃吧，包你逛街时高兴地屁颠屁颠的O(∩_∩)O~
‘陆’ 郑州火车站附近有什么好吃的不要烩面，饺子之类的面食
火车站附近有德克士，KFC，麦当老，还有 加洲牛肉拉面，里面有米饭一类的
‘柒’ 郑州火车站附近有啥好吃的吗。
你真会挑地方啊爱猫狂。 呵呵。不是火车站附近也没事儿。 只要能在火车站坐公交车直达就行。 我记得那有个 加州面馆 是吧很难吃Sawyer 有肯德基和牛肉面大王，我在那上了4年学，很郁闷黄小猫Ivy 二七广场就不远处… 同求郑州美食及特产，市内游览点 俺二十五号到郑州学习的说不二 加州牛肉面 步行街有茄汁面爱猫狂。 我记得那有个 加州面馆 是吧很难吃 ---------------------------------------- 加州牛肉面 步行街有茄汁面 ---------------------------------------------- 那加州那个到底是好吃还是难吃呢…不二 晚上那边步行街街上有很多小吃 不用进店里吃的 小吃特色爱猫狂。 过马路 左拐 第一个路口 右拐不二 好的。我记下了。 三色堇 不远了，出了站往正前走就看见了，如果没记错的话，还是两年前去的郑州爱猫狂。 三色堇 二七的天桥下面 有家麻辣粉诺诺 早的话 光彩有香菇牛肉面啊 超级好吃诺诺步行街口的茄汁面还好，别的店上了干拌面不知那里上了没有，那得鸡翅 鸡翅啊饿了
‘捌’ 郑州火车站附近有什么好吃的
火车站附近的话我推荐你步行到二七广场，去吃辣妹小吃和姐弟两薯仔粉，辣妹在华联商厦正门往董走的胡同里面，走进胡同，你先看到姐弟两薯仔粉，然后就是辣妹了，吃白吉馍的话一定去辣妹里面吃，他家比姐弟两好吃，吃烩面的话建议肖记，合记这样的大牌你别去吃，又贵又不好吃，你从火车站坐四路到桐柏路下车，一元钱，空调是2元的，下车后沿桐柏路往南走，大约5分钟，路右边有聚丰源烩面很好吃。环境也好，，就是可能会排队等，人比较多呵呵，希望对你有帮助！
‘玖’ 郑州东站附近有什么特色美食
东站附近好吃的很多啊，简要给你介绍下；
在列里路与中周路交叉口的【小金庄特色大梁骨】，好吃霸气；
聚源路与兴荣街交叉口向东50米路北的【老杜吉祥炒鸡】，味道老地道了；等等，，，
河南的烩面是最有名的，可以试试【惠丰源】，羊肉味，口碑好
‘拾’ 郑州有什么好吃的地方
一、聚奎苑烩面(文化路店)
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。烩面全在于汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
二、阿五美食(天旺广场店)
“阿五美食”自创办以来，一直以复兴豫菜为己任，多次成功举办豫菜讲座、菜品演示和“弘扬豫菜万人签名”活动，在社会上引起广泛关注。
阿五美食开业至今坚持用“人品”做生意，在“味道”上下功夫，月月有新菜，天天有特价，所创制的每道菜肴都融入了豫菜“五味调和、质味适中”的烹饪精髓，让豫菜为“中国菜系之母”之说成为国人共识。
三、河南食府
河南食府位于郑州市人民路25号"民康苑"内，以经营豫菜及中原风味小吃为主，总营业面积近3000平方米。在建筑风格上，河南食府充分展示了博大精深的中原文化，体现了浑厚质朴的河南地方特色。同时结合现代化的配套设施、服务模式和经营理念，从而形成了纯正、地道的豫菜与精深、厚重文化两者完美结合的独特风格。
