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平遥古城里面有哪些好吃的

发布时间: 2022-05-30 06:36:52

㈠ 最近要去平遥了,平遥古城里有什么好吃的好玩的

平遥除了闻名于世界的古城外,地方美食有着浓郁的特色风味。平遥号称有108种小吃,餐饮特色以面食为主。在明清一条街上可以品尝到平遥的当地风味小吃,但是价格稍贵。有人说山西的景区坑人,其实在中华大地上,哪个景区的物价都不会比火车站便宜,即使在国外也不例外。明清一条街是平遥古城景区里最繁华的一条街,两旁的古时建筑包罗万象,各种店铺应有尽有,游客熙熙攘攘,物价与繁华程度毫不例外地呈正比趋势!范围内的饭店装修精致、情调浓郁、价格稍贵,当然,菜品的卖相和风味是没得挑的。主要的美食小吃有平遥牛肉,曹家熏肘,叫花鸡,碗托子,酱梅肉,平遥大烩菜,包皮面,握溜溜,油糕,煮疙瘩,糊塌子,剔尖,刀削面,剪刀面,搓鱼儿,石头饼,蘸尖尖,蘸片则,豆面抿尖,猫耳朵,玉米发糕,和和饭,切疙瘩,玉米窝窝头,拨烂子,凉糕,过油肉,菜饭,油茶,玉米黄煎,酒枣,拉面,馏圪蚪,干面饼子,黄菜火烧,莜面栲栳栳,水煎包,红面糊糊,擦圪蚪,豆腐脑等。
想找平遥古城最好吃的饭店可以去平遥大戏堂吃,那里挺不错的,还能边吃饭边看平遥本地北派宴舞展示、传统剧目表演。高品位娱乐演艺、高档次会议接待—大戏堂演艺节目特色:原生态、土掉渣艺术表演《晋商乡音》,以形体和音乐语言为主,展示了当年晋商们艰辛创业、积累资本、谋求发展的各种场面。大戏堂具有多功能会议室功用,可以容纳500人规模的会议,可以举行300人的旅游宴舞。

㈡ 去平遥古城游玩,有哪些美食值得一试

除了着名的古城平遥外,地方小吃风味浓郁,平遥是108种小吃的总称,以大众为主要食物特色,明清时期,可以品尝到平遥的地方小吃,但是价格有点贵,有人说山西的旅游景点到处都是陷阱。煎饼包括羊肉、猪肉和蔬菜。关键是要把它们一个一个煎到两边都是金黄色的,酥脆的,新鲜的,你一定要在老城的八个马厩里买,才能有正宗的马刀。买两个试试。别忘了保护好你的胃。

平遥古城里有一种必须吃的美食,那就是坨子碗,平遥福碗最初是清朝光绪年间城南堡厨师董璇创造的。有一个一百多年的故事,1900年慈禧太后逃到西安,经过平遥,尝了一口,赞不绝口,山西面食享誉世界,外地人来山西,更想尝尝山西马萨,就像吃面条一样,然而,当你来到平遥,还有一种地方特色面条,你不应该错过,这是“捏疙瘩”。

㈢ 大家帮帮忙!!平遥古城有哪些美食那些餐馆比较好

平遥牛肉毫无疑问,提到平遥美食必须提到这个。在明清街上就有商店有卖。南大街,西大街上,也有零散的小店。都是真空包装,所以味道都一样,要考虑的就是价格而已,最有名的牌子是冠云,口味种类很多,每一种都不错。
碗秃这是平遥独特的面食,好的碗秃薄而透明,很有嚼头。明清街上的餐馆都有卖,很值得试一试。
莜面栲栳栳我跟很多人提起这个名字,他们都不知道是什么,平遥特产,好吃。
姜糖平遥人叫西瓜儿或者麦杆儿,一种糖,近几年突然很流行,原本是平遥人在腊月二十三用来祭灶王爷的。明清街和西大街有卖。
油糕红枣红豆馅的炸糕又甜又糯外脆里香顺城路上的很多大饭店都有卖不过我不喜欢我喜欢路边摊现炸的又便宜又好吃
水煎包是小小的包子一般是胡萝卜猪肉馅的在南大街上有一家烧烤店不清楚名字了他们家的水煎包特别好吃
面食像擦疙枓猫耳朵刀削面绞鱼儿之类的
平遥的饭店有兴和隆丽泽苑聚广居德居源一得宾馆之类的

㈣ 平遥古城 有什么特色小吃

旅游的目的是让自己散心,心情达到一定的舒适。同时也是让自己开拓视野,长长见识。但是对于我们这种吃货来说,旅游最大的目的就是吃。山西平遥古城历史非常悠久,其中饮食文化也是源远流长。


平遥碗托,这种特色小吃就是有历史的,据说还和慈禧有关。香草肉,具体的做法就不展开解释了,大家在一些路边摊都能看到,既便宜又实惠。馏圪蚪
、八碟八碗这些也不展开解释了,大家听名字慕名前去品尝。八碟八碗一定要多一些人,不然一个人是吃不完的。这些平遥特色小吃,爱吃的你一定不要错过。

㈤ 据说平遥古城有108种小吃,你都知道哪些

我知道的平遥古城小吃如下:

一、和和饭:

和和饭是平遥的另一道风味面食,也是平遥人的经典早晚餐。和读音为“huo”,意思为搅拌、混合;“饭”,有菜有面有米有汤。“和和饭”合起来的意思就是将菜、面、米、汤混在一起做成的面食。

二、抿尖:

抿尖就是众多面食中的一种,平遥话称为抿圪抖儿。抿尖的抿字表示此种面食的制法,尖则是指此种面食出锅后的形状。比较传统的抿尖用豆面制成,也叫豆面抿尖。现在通用的做法中常以豆面或玉米面、高粱面掺白面(普通面粉)为原料。

七、莜面搓鱼:

“莜面搓鱼”,俗称“搓鱼儿”,是平遥人常食的一种面食,因其是用手搓后,成为两头尖、中间粗的鱼状,故名搓鱼儿。搓鱼是人们喜爱的动物形象,并赋以美好的喻意,早在远古时期就已进入先民的装饰香案了。 搓鱼儿所用的原料有面粉、荞麦、 麦、高梁、玉米及杂粮等多种。其形状有长圆条形、螺纹形、中间宽扁两头尖细形等,其熟制和吃法则有煮、蒸、焖、烩、煎、炒、等方法,热吃可浇配羊肉臊子、生蒸羊肉、炸酱卤、酸辣菜卤等荤素浇头;凉吃可拌各种汁料;炒吃则配绿豆芽焖炒,蘸以醋蒜汁而食。

㈥ 平遥古城有哪些美食

对这个问题,我真的是有太多的想要分享给大家的了,平遥古城是我年底刚去的景区,对于美食,我很有发言权,遇到一家良心馆子,人在北方菜馆,很好吃还很热情,好吃到让我念念不忘。那就让我来夸一夸平遥的美食吧~

在平遥古城的这家家餐馆里,我彻底被山西的醋征服了,传统认知里对醋的酸涩已经完全被颠覆, 山西老陈醋,有着化腐朽为神奇的力量。

㈦ 平遥是平遥古城吗有什么好吃的特产有哪些好吃的素食特产

首先平遥地区是有山地,有丘陵,有平原相结合的一个地带,这里的小米非常出名,小米粥更是被誉为养胃的佳品,山西人大多数都有喝粥的习惯,在平遥地区更可以说是无小米粥不欢。来到这里,大家可以带些小米回去。



山西老陈醋,在整个山西地区都是十分出名的,这里的人们不光喜欢喝小米粥,还喜欢吃面食,而搭配面食的最佳搭档大概就是老陈醋,放少了,他们还觉得没味道。在平遥的旅游景区内有众多的特产店,都可以买到正宗的老陈醋,但是价格是有点高的。



平遥地区还有一款我们很少听闻的特产:平遥槟干,这是使用当地一款槟果制作的食品,槟果类似于山楂的长相,平遥的槟果具有养颜润肤,消食解乏的功效,远销海内外。



平遥地区出产的长山药也是当地的一大特色,是滋补的佳品,这种山药虽然吃的时候应该用削皮器将外皮清理干净,否则吃到嘴里会有麻麻的感觉。使用这种山药煮粥,很容易就熟了,用来做菜也是百搭,直接蒸着吃,就是大人小孩儿都喜欢的健康零食。

㈧ 平遥有哪些特色的小吃

作为一个低调有内涵的目的地——平遥,是山西省内唯一一座古城以及国内着名四大古城之一。

平遥除了闻名于世界的古城外,地方美食有着浓郁的特色风味。平遥号称有108种小吃,餐饮特色以面食为主。平遥古城景区里有一条最繁华的一条街叫明清一条街,里面有很多平遥特色小吃。


作为着名的山西刀削面,平遥刀削面是许多人的心头爱。

平遥刀削面,削的厚薄均匀,长短粗细基本一致的面条浇上当地特制的浇头,再佐以黄瓜和小菜,在夏天的时候吃一碗,口感棒极了。

㈨ 去到山西的平遥古城,有哪些必吃的美食和必看的美景

山西是中华文明的发源地,这里遗存着丰富的历史遗迹。在这些众多的历史遗迹中,平遥古城就是一座比较闪耀的明星。平遥古城始建于周宣王时期,在明朝初年进行了扩建。现存的建筑整体是保持了明清时的基本格局,是北方地区保存最为完整的古代城池。平遥古城不仅有丰富的建筑美景,同时也有非常多诱人的风味小吃。


所以如果去平遥古城旅游的话,不仅可以观赏到历史景观遗迹,还可以品尝到美味可口的小吃。所以去平遥古城一定会使我们不负此行,一定会使我们学习到更多的知识,体验到不一样的韵味。