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书中有哪些好吃的

发布时间: 2022-05-28 16:24:51

‘壹’ 小说里让你心心念念的美食都有啥

小说里让你心心念念的美食都有啥?金庸小说《射雕英雄传》中有很多关于美食的描述,其中黄蓉给洪七公做的菜品更是让人印象深刻。这些菜品中不乏诗情画意,也不乏旷世美味,每一道都有独特的名字,做法精致特别,相信很多人看着小说也想尝尝这特别的美食,接下来小编分享一下《射雕英雄传》里,让人心心念念美食,你都吃过吗?

还有另一道菜也令人心心念念,荷叶笋尖樱桃汤,荷叶笋尖樱桃汤,荷叶之清,笋尖之鲜,樱桃之甜,更别说独具匠心地将樱桃桃核宛出,另行嵌了别物,只见洪七公沉吟道:“这樱桃之中,嵌的是什么物事?”闭了眼睛,口中慢慢辨味,喃喃的道:“是雀儿肉!不是鹧鸪,便是斑鸠,对了,是斑鸠!”想着味道就是极美味的,吃货们还不赶紧行动吗?

以上就是小编分享金庸小说《射雕英雄传》小说里心心念念的美食,那么还有哪些小说里,让你心心念念的美食都有啥?记得留言评论哦

‘贰’ 四大名着之首《红楼梦》里都藏有什么精妙绝伦的美食

《红楼梦》,中国古代章回体长篇小说,又名《石头记》等,被列为中国古典四大名着之首,一般认为是清代作家曹雪芹所着。但是今天要说的是红楼梦里都有哪些美食,一起来看看吧!

《红楼梦》里元妃省亲时,书中只说到“既而来至正殿,降谕受礼归坐,大开筵宴,贾母等在下相陪,尤氏、李纨、凤姐等捧羹把盏”,并没提到肴馔的名称。等到后来宝玉挨打养伤时,要吃莲叶羹,才提到这是省亲时筵宴里的一种。它是用调好的面放在银模子里印成豆子大小的菊花、梅花、莲蓬、菱角等花样,借点新荷叶的清香,仗着好汤做的。

4、牛乳蒸羊羔

这是为贾母而做的特菜。第四十九回《琉璃世界白雪红梅 脂粉香娃割腥啖膻 》,宝玉、探春到贾母处,“宝玉只嚷饿了,连连催饭。好容易等到摆上饭来,头一样菜是牛乳蒸羊羔。贾母就说:‘这是我们有年纪人的药,没见天日的东西,可惜你们小孩子吃不得’”。

‘叁’ 《红楼梦》中有哪些美食

红楼梦中有美食:枣泥山药糕、糖蒸酥酪和风干栗子、灵柏香薰暹猪、火腿炖肘子。

一、第十一回—枣泥山药糕:

出处:红楼梦里,秦可卿嫁入贾府后身体日渐衰弱,为了帮助秦可卿恢复身体,贾母专门派人送去“枣泥山药糕”。秦可卿正在病中,王熙凤前去探望已是缠绵病榻的秦可卿,问起可有什么想吃的,回头让人做了送来。秦氏说道:‘好不好,春天就知道了......昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕,我倒吃了两块,倒像克化的动似的。

‘肆’ 探秘:金庸的书中有哪些美食

很多人都喜欢看金庸的武侠小说,如《射雕英雄传》、《神雕侠侣》、《倚天屠龙记》、《天龙八部》、《书剑恩仇录》等等。但大家往往陶醉于书中的刀光剑影,快意恩仇,很少注意到其中生动的美食描写吧。今天,小编就来带大家看看被你忽略掉的美味吧。



熏田鸡腿

田鸡相信大家都知道是什么东西吧,所谓田鸡其实就是牛蛙,牛蛙的肉是非常香嫩的。而且营养价值比较丰富,把田鸡肉腌制入味之后,放在火炉里面熏一熏,这样可以储存更长时间,然而现在人们更喜欢干锅田鸡。不仅营养美味,看着也让人十分眼馋。”洪七公大声欢呼,双手左上右落,右上左落,抓了食物流水价送入口中,一面大嚼,一面赞妙,只是唇边、齿间、舌上、喉头,皆是食物,哪听得清楚在说些甚么。“

‘伍’ 《红楼梦》中写到的美食有哪些

1、豆腐皮包子;

这道点心出自红楼梦第八回,宝玉留给晴雯的豆腐皮包子。豆腐皮大家都不陌生,除了做菜,还可以充当面皮,包裹馅料,蒸煮或炸着吃。

这道点心是在豆腐皮中包裹肉馅、香菇丁、竹笋丁、木耳、香菜以及各种调味料制成的馅料,然后用香菜扎起来上锅蒸。这道点心对于三高人群非常有益,是一款健康又有营养的美食。

5、火腿炖肘子;

这道菜出自红楼梦的第十六回,贾琏的奶娘上门,正赶上贾琏凤姐在吃饭,凤姐招呼平儿给奶娘上了这一碗炖地烂烂的火腿肘子。这是江南地区的名菜,又被称为“金银蹄”,除了肘子和火腿外,还要加入香菇、冬笋、香油和各种香料用小火慢慢地炖,直到食材酥烂为止。

肘子吃到嘴里黏而不腻,口感极佳,这道菜不仅味道鲜美,而且还能开胃健脾、美容养颜,是老少皆宜的美食。

(5)书中有哪些好吃的扩展阅读:

红楼中食材的选择与食材的处理上,如同工匠对待一件精细的艺术品,每一道菜都是巧妙的搭配加仔细的雕琢。

《红楼梦》里面的美食数不胜数。除了夏天奋力攻克的鸡髓笋,很多大家都记忆深刻:第八回,宝玉留给晴雯豆腐皮包子;第十六回,贾琏的奶娘上门,正赶上贾琏凤姐在吃饭,凤姐招呼平儿给奶娘上了一碗炖得烂烂的火腿肘子;第四十一回,众人领着刘姥姥逛大观园吃饭时,贾母让凤姐给刘姥姥夹茄鲞尝。

‘陆’ 有哪些值得推荐的美食书籍

唯有爱跟没事不可辜负,闲暇之余我特别研究一两道菜肴,供家人享用,看到他们吃的开心,特别有成就感,当然爱美食的我的确看过很多资料,以及各种手机应用,下面就来推荐下!


下厨房

下厨房是中文互联网上的第一家庭美食入口,一个提供了食材食品、厨房用品购买与菜谱查询、分享的移动应用。

美食一定是和生活的态度有关.而且要符合自己的口味,书中的知识只是一部分,关键是自己的实践,你做的多了,了解了食材特性,才能把他们运用得当,做出好吃的菜!

‘柒’ 出自红楼梦的美食都有哪些

火腿炖肘子

贾府举家吃螃蟹,姑娘公子们赏菊吟诗,其乐融融。贾府吃的即便不是阳澄湖的大闸蟹,也一定是市井小民寻常百姓吃不到的顶级螃蟹。螃蟹属寒性,所以吃的时候讲究蘸着姜醋汁,同时小酌一杯来中和螃蟹的寒凉之气。

‘捌’ 书中有哪些美食让你念念不忘

此时此刻让我想到的美食是沙姜凤爪和拔丝咕噜肉,把做法贴出来供大家参考。

(一) 要用巴西雪藏鸡脚,因为比较大

(二) 要用慢火煮鸡脚,不然鸡脚皮会裂开

(三) 鸡脚要过冰水,皮才会爽

(四) 做沙姜汁要冻水落沙姜粉,沙姜粉才易溶

(五) 沙姜汁浸鸡脚只能浸三、两分钟,不然会太咸

拔丝咕噜肉

材料

脢头猪肉切成1吋×3/4吋大小,厚1/4吋

罐头菠萝细装1罐(一个圈切六小块)

红、青椒各1个(切成菠萝块的大小)

炸浆

自发粉4汤匙 糯米粉1汤匙 盐少许

酸汁

罐头菠萝水、茄汁、糖、白醋

烹调步骤

1. 脢头猪肉用生抽、糖、生粉、油、麻油腌最少半小时。用水开炸浆至杰身(像焗蛋糕cake mix的稠度),再加少许油,让炸浆搁上最少十五分钟。

2. 先将一片一片的肉蘸浆放入滚油炸,中火不要炸得太金黄。拿起放在疏气的格上。

3. 用油爆红、青椒。

4. 猪肉炸第二次,又放在格上。

5. 将酸汁放入锅内煮至稠,试味,如不够稠可加生粉水。

6. 放菠萝、红青椒入汁内,炒匀,最后加猪肉,熄火炒匀上碟。

‘玖’ 《金瓶梅》里有哪些美食呢

食色性也。这四个字自古传到今,可啥意思呢?

你问10个人,能给出11个答案,怎多出来一个?那是旁边吃瓜看戏滴……

有人曾就这四个字问朋友,答案各有千秋,令人捧腹:

1、吃饭与情欲是人的两大需要;

2、吃饭与男欢女爱就是人的本性;

3、吃饭与贪恋美色是人的本能;

4、吃饭与性爱是人的本性;

咱们想象一个场景啊:三位美女坐在桌边,香喷喷的美酒一人一碗,一边猜拳,一边大口喝酒、大块儿吃肉,谈笑风生,满嘴流油,说不出的妙哉!小生活那叫一个美! 相对于大户人家的小姐们那种浅尝辄止、娇滴滴的吃相,这才是真实的“吃货”们的样子,可爱得很!美味的食物就得这样吃,才能吃得舒坦,您说对不对?

在这里悄悄给大家推荐一个吃猪蹄儿的好地方,保定大慈阁后身儿,沿着那条小马路自西向东,路北有一家小饭店,那里的热猪蹄儿真叫一个美味,先说好啦,那家和我没有任何关系,不是替他做广告,纯粹是看在朋友们喜欢我文章,友情提示,拿走不谢哦!