㈠ 蜂蛹子哪里买
网上可以买冰冻蜂蛹或者干蜂蛹。要活的只有去吃蜂蛹的地方,比如云贵川广东广西地带一些小地方有,但也不好买呢。
㈡ 昆明有哪些本地人觉得很好吃,外地人接受不了的美食
在云南风味餐厅的菜单上,往往有一部分菜肴让外省人无法直视——用各种手法烹饪的各式虫子,蜘蛛、蚂蚱、知了、蜂蛹、竹虫……从菜谱可知,云南的昆虫菜肴以南部傣族、景颇族菜系居多,如油炸竹虫、油炸飞蚂蚁、包烧蜘蛛等,当然也有大理地区常见的油炸水蜻蜓、昆明地区常见的油炸蚂蚱、油炸蜂蛹蚕蛹等。
㈢ 蜂蛹怎样做好吃
蜂蛹是存在蜂巢中的一种物质,这种物质中的营养元素和蛋白质含量非常高,大多数人是可以吃蜂蛹的,而且对人们的身体健康有一定的作用功效。生活中关于蜂蛹的吃法和做法都是多少多样,人们可以结合个人的饮食喜好来添加不同的食材做出不一样的美味蜂蛹。那么蜂蛹怎么做好吃?
1、油炸蜂蛹
材料:蜂蛹、植物油、食盐。
做法:把蜂蛹从蜂巢中取出以后,在锅内加入植物油,七成热再放入蜂蛹,等到金黄色之后就可以取出来沥干水分,最后撒上食盐酒就完成了。
2、蜂蛹炒蒜薹
材料:蜂蛹、蒜薹、黄豆芽、食用油、食盐、鸡精、味精。
做法:将蒜薹洗干净之后切段,然后黄豆芽洗干净之后沥干水分。将蜂蛹放入开水中焯一遍,一定要快速的取出来,沥干水分。在锅中加入食用油,然后倒入蜂蛹爆炒,出香味之后加入蒜薹,最后放入豆芽,再加上一些实验以及味精就可以关火起锅了。
3、韭菜炒蜂蛹
材料:蜂蛹、韭菜、泡椒、姜、蒜。
做法:首先把韭菜切段,把泡椒和姜蒜用刀剁碎;往锅内倒入食用油,烧开以后,倒入剁好的泡椒和姜蒜进行翻炒,待锅中味道出来以后将蜂蛹倒入翻炒,之后倒入韭菜进行翻炒,待韭菜即将熟的时候出锅即可。
4、蜂蛹菜汤
材料:蜂蛹、清油、小白菜。
做法:把小白菜洗净,锅内倒入清油,等油热以后倒入蜂蛹翻炒,几十秒以后加入适量的清水,之后继续加小白菜,做成美味的蜂蛹青菜汤,这种做法非常之有营养。
5、松子炒蜂蛹
材料:蜂蛹、松子、洋葱、青红椒、食盐、味精、鸡精、食用油。
做法:把洋葱、青红辣椒切成小块备用,锅内加入食用油,七成热以后加入蜂蛹;炸一分钟时间变金黄色以后即可取出来;锅内继续留下适量的食用油,6-7成人以后加入青红椒、洋葱,爆炒出香味以后加入蜂蛹和各种的调味品,爆炒半分钟时间就可以撒上松子,这个时候可以关火起锅。
㈣ 蜂蛹市场多少一斤
蜂蛹价格这要看三个因素:地区、蜂蛹的种类、蜂蛹的等级。
一、按地区:云南、广东一带要贵得多。但这些地方也只有喜欢吃蜂蛹的地区才是这样。总的来说,这样的地方还是少。另外,少数名族较多的地区(州县也会比较贵、昆明一些市场也卖得贵,这个得具体找)。每个地区差价还是很大。一般菜市场卖得都是活的,带巢的。
二、按蜂蛹种类:蜂蛹越大越贵,这个在喜欢吃蜂蛹的地区最明显。(差一两倍都是可能的,比如金环、虎头就很贵,虎头蜂去年在云南带巢卖都是400一公斤了,而且有价无市),这个在喜欢吃蜂蛹的地区最明显。
三、按蜂蛹的等级,这个一般是指的冰冻蜂蛹(就是蜂蛹拿出来放袋子里马上入冰箱保存的),刚才说的是带巢带蛹的活的。两种价位不一样,针对的消费群也不一样。活的只能在全民吃蜂蛹的地区卖,冰冻的主要针对全国大众市场,一般是针对高级餐馆。蜂蛹等级一般分为一二三三个等级,质量一次递减。中等个头的蜂蛹一级大概(150—200)一公斤,二级(100-130一公斤),三级几乎没人要,只有卖给全民吃蜂蛹的地区。
㈤ 蜂蛹要怎么做比较好吃,有几种做法呢
我也在深圳,住在福田
阳朔几乎每个月都去一次,都是周五从深圳出发周一早晨回来上班,每个周末及节假日在深圳市体育馆南门会有大巴过去,晚6点到9点这个区间内
至于楼上复制的有提到西街一个藏族首饰店,不要去,我经常去西藏玩,阳朔那个店里的东西是垃圾东西卖高价
推荐住西街
好多酒吧餐吧都有住宿服务
在这有个很大的好处
喝醉了回去睡觉方便
或者把老婆哄睡了自己出来方便,都说这个地方艳遇率高,但是我觉得比不上丽江和拉萨,甚至连大理都比不上
吃的地方也选西街了
啤酒鱼我没感觉,我本人不吃水产,而且对海鲜过敏,可能会合你的口味
炒田螺挺好吃,中午的时候加点啤酒,也不贵
西街有几家西餐挺好,突然一回答问题想不起来了,柴火(还是火柴?忘记,这个意大利餐比较好),丁丁,没有饭店(稍微便宜一点,早餐在这吃)马可波罗的西餐也挺好,红星特快是小圈内名气比较大的,但是除了匹萨外别的好像没什么吃头,还有小马的天空的法式餐(这个地方你可以要求到河边用餐,木栏杆红灯笼小桥流水,用蜡烛照明,但是夏天有蚊子)酒吧的话选择的余地就很多,看你自己喜欢,也有主题酒吧,但是以文化和旅行为主
说实话,西街的东西其实很一般,各处景点都会卖的类似于标准类配置的旅游纪念品,我去从来不买纪念品的,偶尔会碰上些好玩的(西街有家卖火柴的很有意思,我买了套十大元帅的和一套切*格瓦拉的)西街的意义在于放松,美食,酒吧AND艳遇(这个可遇不可求,欲得者反不得之)
再有个一定要去的就是兴平了
从阳朔坐车过去10元
漓江最美的一段,可以坐竹筏游漓江
20元人民币的背面的风景就在这里,还有总理看到的九马画山
可以在江边扎帐篷,买渔家的江鱼烧烤(从你租竹筏的渔老大那要也行)
楼上有人提到桂林米粉,阳朔好多地方做得米粉不好吃,而且遇到外地人会小宰一下,当地人吃粉,一两粉一块钱二两粉一块五(都是有肉的),外地人好像一两粉都要两块,不好的话会吃到一两粉2.5-3.0的,阳朔公园对面有家小铺面做的干捞粉还可以,也不贵,三块吧,干捞粉在当地的价格就比米粉贵不少
桂林三宝
三花酒只有三花酒厂的出产的才最正宗,不要求度数高,最开始的三花酒度数都很低,高度酒是后来为市场制作的,当地人喝的还是三花酒厂的几块钱一瓶的30多度的酒
辣椒酱和腐乳我就没研究
希望对你有帮助
㈥ 农村许多人找马蜂蛹吃,真的是美味吗
看到题主这个问题的时候,我又想起小时候的掏蛹经历了,记得在90年代的时候,由于家里条件不好,所以我常常拿这些马蜂蛹当做零食来吃,不过这些马蜂蛹虽然好吃,但在掏窝上面确是十分麻烦和危险的
先拿危险程度说吧,记得我每次去掏马蜂窝的时候,多要戴一个全副武装的安全头套,然后还要把全身穿上厚厚的军大衣,因为只要有一处皮肤漏在外面,那么就会遭到马蜂的群起而功了
最后小结:说句实在话,马蜂蛹无论是在口感上面,还是营养价值上面,多是非常非常好的,而且这些马蜂蛹要是现在购买的话,最起码需要500块钱一个的
㈦ 山东有人吃马蜂吗
不知道什么原因,蜂蛹更像是少数民族的专利。古代饮食书上,早到庄子时代,一直都有食蜂蛹的记载,但从药用和异地风俗的角度说的。
2.按传统饮食习惯,就汉人来说,除了云南、广东、福建一些地方有一部分汉人吃蜂蛹的习惯,以前汉族人很少有吃蜂蛹,其实那些汉人也是跟入乡随俗,不过有后来追上的趋势(我家乡中秋节蜂蛹全被当官的人买去送礼,贵得不要不要的)。
3.所以,东北人以前是不吃蜂蛹的。不过东北人喜欢吃蚕蛹,所以,也不排斥蜂蛹(个人觉得蜂蛹比蚕蛹好吃多了,营养价值也更高)现在大城市有一些大酒店、餐馆都会有蜂蛹,特别与福建、广东、云南以及少数民族菜为特色的店,
这几年东北慢慢成为消费蜂蛹的主力了。我知道一些山东人专门去广西、云南一带收购蜂蛹,一次进货几吨。
补充:蜂蛹近几年慢慢火起来,开始有人大批养殖蜂蛹,加上物流也方便,慢慢形成产业。吃冰冻蜂蛹不难,只是培养蜂蛹食客是一个很漫长的过程。
㈧ 哪里吃蜂蛹最出名
昆虫的蛹还是油炸的比较好吃。蒸的和煮的有腥味。
㈨ 怎样做蜂蛹好吃
准备材料:蜂蛹适量、盐,五香粉,葱、姜、食用油,味素。
1、蜂蛹解冻冲洗干净。