当前位置:首页 » 美食攻略 » 四川梓潼最好吃的地方
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

四川梓潼最好吃的地方

发布时间: 2022-05-28 02:33:48

① 四川梓潼有什么好吃

梓潼酥饼,豆腐系列,豆花等

② 绵阳特色美食

梓潼片粉,是四川省绵阳市梓潼县的特色小吃。梓潼片粉采用优质绿豆、豌豆、红苕淀粉、青菜汁、韭菜汁等为主要原料,按民间传统工艺精制而成。做好的片粉色泽翠绿,柔滑而富弹性,整洁而层次分明,配上调料,吃起来味香爽口,味道独特。

盐亭火烧馍,是四川省绵阳市盐亭县的特色小吃,因用火烧制而成得名。火烧馍的主要制作原料有面粉、食用碱、精盐、芝麻、花椒面等。烧烤好的火烧馍松酥香脆,浓香扑鼻,吃起来回味无穷,深受人们喜爱。

梓潼镶碗,是四川省绵阳市梓潼县的地方特色美食。镶碗用料有鸡蛋、豆腐、豆粉、精瘦肉等,底料有木耳、黄花、豆皮等。制作时分层镶嵌清蒸后,加入调好味的清汤即成。成品造型美观,味道鲜美,极富乡土风味,深受食客喜欢。

绵阳米粉,是四川省绵阳地区的传统名吃之一,已有一千八百多年历史。主要制作原料有大米、花椒面、辣椒油、高汤、葱、香菜、牛肉、肥肠、鸡肉、黄豆、笋子、海带等。地道的绵阳米粉分为红汤、清汤、对浇三大类,因配料不一样分为不同的口味,是绵阳市民喜爱的食品。

梓潼酥饼,原名薄脆子,是四川省绵阳市梓潼县的传统名吃。梓潼酥饼主要以小麦精粉、猪油、菜籽油、白砂糖、芝麻、鸡蛋、花椒为原料,采用传统工艺和独特配方制作而成。具有色泽浅黄,香而酥脆,入口化渣等特点,是一种老少皆宜的食品。

③ 梓潼小吃一条街地址

梓潼小吃最多的一条街应该是中心美食街,这里的小吃种类繁多,而且味道很不错。

④ 绵阳梓潼的餐馆推荐,急求!!!(价钱实惠,味道好的)

如果你要吃干锅的话
就在步行街里面有很多家
价钱也都很实惠
味道也相当可以
吃完了
里面还有一些KTV
环境也不错
还有就在中心车站那边过去点有自助餐(巴将军等等)价格都不是很贵
那边也有很多餐馆
还有个特色就是米粉了
个人觉得以前县医院对面那家比较好吃

⑤ 绵阳有哪些好吃的美味呢

1.南山手抓饭

在富顺叫“豆腐脑儿”,素有“千年古县”“才子之乡”“豆花之城”的美誉。菜豆花的制作流程简单,选项取上好的黄豆加水泡上一夜,磨成浆,滤去渣,将过滤过的浓浆用大火煮沸,投好切碎的青菜(白菜最好),改为小火慢慢地煮,锅里的豆浆就会慢慢浮起,逐渐与菜一起凝固,这样即可做出美味的菜豆花。

⑥ 梓潼县白天逛街去哪里,晚上又到哪里逛呢

摘要 您好,梓潼县最出名的是七曲山大庙,白天可以去玩玩,晚上就可以随便去逛逛,可以吃吃梓潼小吃,凉皮之类的喔

⑦ 梓潼县有什么好吃的

梓潼酥饼
、千佛特曲、片粉、汤元粉等产品在省内外享有盛名,其中梓潼水磨精制汤元粉获中
商部
优质产品,饮池牌千佛曲酒系列产品,获莫斯科国际金奖。

⑧ 绵阳特色美食有哪些

每个地方都有不同的特色美味,绵阳盐亭的特色美食是什么?

北京烤鸭、天津狗不理包子、四川和重庆的火锅……地域不同,饮食风味也就不一样,在绵阳盐亭也有许多美食。然而很多美食,看似平淡无奇,但是要做好也非易事,于是很多时候只有到了宴席上才能有得吃。

而作为地地道道的盐亭人,大街小巷飘香的方酥饼一定是见过并吃过的。还记得盐亭中学旁边的新希望市场常年有两家卖方酥饼的老板,一家露天摆摊、一家有一个小小的门店,下雨时,有时露天摊就会打烊,只有门店会正常营业。

还记得上学时有时没去吃饭,就会让同学帮忙带一些吃的回来,而方酥饼也是常带的选项之一。时过境迁,虽然与新希望市场相隔不到50米,但是却已经好几年没再吃过方酥饼,那些味道早已经遗忘在记忆之中了。

⑨ 梓潼县白天逛街去哪里,晚上又到哪里逛呢

梓潼县最出名的是七曲山大庙,白天可以去,晚上随便逛逛,吃吃梓潼小吃,凉皮之类的。

⑩ 梓潼县最好吃河鲜

我的家乡地处苏北里下河地区,这里河网密集!俗话说的好:靠山吃山,靠水吃水。这里的河鲜便成了餐桌上的常客。印象中常吃的河鲜主要有以下几种:
醉蟹
醉蟹在我们当地也叫蟹渣,过去小商小贩会上门叫卖,买上两块钱的,能吃很长时间。通常一个蟹渣能就一碗粥,买的时候,还会让人家多给点蟹渣卤,因为那卤是真正的美味,有人家用来炖蛋,做蟹黄豆腐……
蟹渣用的材料是小螃蟹,将它们洗净放在白酒中醉几分钟,然后放入姜丝、蒜瓣、五香八角、香叶,倒入黄酒、适量的盐、糖等调料,全部拌好后放入冰箱腌制几个小时即可食用。咬一口,满嘴留鲜,天上龙肉,地上驴肉,都抵不上它的那种无以言表的鲜!
螺螺
田螺,我们当地也叫螺螺,说是田螺,其实更多情况下,它是生在小沟、小河里,每到夏天,小沟边爬满了田螺,这时,卷起裤脚,下去,不一会儿,就能满载而归!
田螺吃之前要放在水里养一段时间,让它把体内的脏东西全吐掉。然后用老虎钳子将它的屁股剪掉,这样方便吃。田螺通常红烧,放入葱姜蒜瓣,倒入酱油、醋、料酒,放入辣椒……用大锅烀上几十分钟,盛入盘中,拿一个放入嘴中,情不自禁地吸起来,将里面的肉吸出来,这时你可以感觉到,田螺肉的上面是硬的,下面是软的,很有嚼头!遇到吸不出来的顽固分子,就用针或牙签把它挑出来。当然,还可以把它焯熟,用针将肉挑出来,做螺螺羹,或和韭菜炒了吃。
河蚌
河蚌我们当地也叫歪歪,一般缝干年,久不下雨,夏天河水很快都蒸发掉了,露出满是淤泥的河底,就是收获河蚌时候了,只要你不怕脏,不一会儿功夫,就能摸一蛇皮口袋。
河蚌也是将肉弄出来,切碎,然后放入葱姜蒜炖汤喝,那炖出来的汤奶白奶白的,河蚌的肉子更是有嚼头,喝一口,别提多鲜,夏天喝它,更能清热解暑!
红烧杂鱼
杂鱼,顾名思义,杂七杂八的小鱼混在一起,有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、青鱼、泥鳅、白鲢……夏天,哪个灌溉的小渠要放水了,放一个网在渠口,这样就能坐收渔翁之利!半天功夫,就能等到很多小杂鱼。
小杂鱼收拾干净后,先放在油锅里炸一下,然后放入葱姜,放入老抽、醋、料酒、辣椒等红烧,烧开后还要放入青蒜、香菜,起提鲜的作用!有的人家还会放入龙虾、螃蟹一起烀,这样更是鲜上加鲜,怎一个鲜字了得!
小龙虾
小龙虾相传是从日本传入我国,初衷是破坏我国的生物圈的,没想到会成为餐桌上的美味佳肴!它喜欢生活在阴暗、肮脏的地方,在我们小的时候,经常用癞蛤蟆的肉去钓它,一下午能钓一桶,全是大红钳子!它的做法想必大家都已耳熟能详了,我就不多说了。
以上就是我们苏北里下河地区的河鲜,当然,这只是其中很少的几个种类。不知道大家都吃过哪些?你们当地又有什么特色的美味?欢迎在评论区留言!