① 厦门杏林晚上有什么好吃的宵夜店
厦门的杏林晚上有什么好吃的宵夜店,大部分的宵夜店都是在晚上9点以后才正式营业,所以说很多地方如果你想吃的话,在当地可以到那个肯德基或者麦当劳,都是非常不错的宵夜。
② 厦门好吃的地方推荐
厦门好吃的地方八市,中山路,台湾小吃街,曾厝埯等。
八市这里是老厦门古早味的聚集地。
市场里有着许多厦门老字号的小吃,味道非常棒,火了几十年。
这里还是厦门人气最旺的海鲜市场,遍地都是新鲜便宜的海鲜。
台湾小吃街
厦门人和路的台湾小吃街是第一条设在大陆的台湾美食街,有着超正宗的闽南美食和台湾小吃。
小小的一条街巷聚集了台湾最具盛名的三大夜市的小吃,有着地道的台湾味道。
蚵仔煎、花枝丸、担仔面、月亮虾饼、彰化肉圆,原汁原味的台湾风味让人吃得大呼过瘾。
龙头路美食街
来厦门旅游就必去鼓浪屿,鼓浪屿上有一条非常热闹的街道——龙头路美食街。
这里聚集着厦门特色小吃、网红美食店、创意礼品店,店铺装修非常有情调,味道也很棒,就是价格有点偏贵。
曾厝埯
曾厝埯是中国最文艺的渔村。
这里有着超文艺的民宿、咖啡馆、酒吧,同时还有着来自全国各地的美食。
丰富的美食绝对能满足你的胃,吃饱之后,还能坐在某个文艺的小酒吧,点一杯鸡尾酒,和朋友听听歌聊聊天,十分惬意。
中山路
最后压轴的就是厦门最老牌的商业街——中山路。
中山路是吃货和购物狂最喜欢的的逛吃胜地,这里有着超多的商场、精品小店、小吃摊,古早味美食店铺。
一到晚上,中山路就是厦门最热闹的地方,成排的南洋骑楼建筑、上面挂着流光溢彩的LED灯、街头全是琳琅满目的闽台特色小吃。
这里展现了厦门这座城的繁华和最正宗的厦门特色。
③ 厦门哪些地方有好吃的介绍一下
花生汤、海蛎煎、面线糊、沙茶面……
厦门历史最悠久的风味饭店要数“好清香”和“吴再添”了,但终日食客盈门,很难订到座位。 其实以厦门为代表的闽南菜,隶属于八大菜式里的福建菜,菜式清鲜香脆,注重调汤,口味清淡,酸甜适宜。厦门是近百年来发展起来的港口,菜式风味在历史上以泉州菜和漳州菜为主体,还兼收了粤菜和西餐的风味
如传统菜“加力鱼(闽南冬季盛产的一种海鲜)火工白菜”,过去是以加力鱼头和大白菜先大火、后慢火地将其焖熟,如今是以大白菜将加力鱼肉包起来,投入事先调制的鱼骨高汤中,再装进小瓷盅里,大火蒸透后上席,更显风味。
春卷是厦门人过春节必上席的美馔,起源于泉州的传统美食“嫩饼菜”,是一款大家围坐一起自包自吃的菜,寓意全家美满团圆。此菜光是馅料就很不简单,包含有胡萝卜、高丽菜、鲜虾仁、肉丝、海蛎、荷兰豆丝等十数种原料。 吃时先将春卷皮展开,抹上甜辣椒酱,依次撒上炒得香酥的海苔、“贡糖”(古时进贡给皇帝的花生酥)、肉松、芫荽等配料,再夹上十数种原料切丝煮熟的煲仔菜,包成卷状,个中味道何止五种?酸、甜、辣、咸、鲜五味兼备的大卷,吃起来只有一个字:香。
姜母鸭是一道在厦门、台湾都很受欢迎的风味菜肴。选用红头正番鸭、当地的老姜母以及十余种中药材煲制而成。由于红头正番鸭皮薄肉红,无皮下脂肪,味道香醇,口感清爽,据闻还有消脂去滞的食疗效果。 师傅则说,做这道菜费时很长,正番鸭胸肉很厚,幸而没什么膻味,用高粱酒专调的汤汁腌制,起码一整天才入味。
苦螺是闽南地区特有的海产,个头小,身价也不高,味如凉瓜,却仍然抑制不了人们品尝它的兴趣。这“海里的凉瓜”有凉瓜所没有的海鲜鲜味,白灼的时候清爽,熬成汤羹的时候甘甜,味道奇特。
蛏子相当常见,手指头大的鲜肉,打火锅、清炒都不错。但是当它的贝壳布满花线、个头大了一倍之后,竟然认不出来了。了解之后才知道,在厦门吃蛏子分两个季节:“一月吃小蛏,七月吃老蛏”,小蛏跟我们常见的分别不大,而老蛏则要蓄养两年再吃,贝壳上的“花纹”有如它们的年轮,标示着它们的资历。 因为肉质肥美,以姜丝、葱花清蒸,即可得其鲜味,当地人为了不浪费,还会用剩下的汤汁蒸水蛋,与龙虾之下铺面线有异曲同工的效果。老蛏性寒凉,厨师建议胃寒的人不宜多吃。
土笋冻是厦门相当有特色的小菜,笋子怎么也能结成冻?此“笋”非彼“笋”,土笋是生长在海滩泥沙中的一种软体小动物,因形似“小笋”而得名。它含有丰富的胶质,经过熬煮后所含的胶质溶入水中,冷却后即成冻,外观晶莹润泽,宛如白玉,口感清脆、味美甘甜,如果佐以萝卜酸、芫荽芥辣酱或美极鲜味汁,吃起来更加鲜嫩爽口。
厦门美食的核心是海鲜四宝:蟹、虾、鱼、贝,以闽南风味为主体,兼有台湾、潮汕风味,在闽菜传承的基础上,博采各路菜系之长,摒弃粗糙油腻,撷取清鲜香醇,用蒸、炒、煎、炸、焖、炖、熘、
④ 厦门有什么地道的小吃
烧肉粽
历史悠久,是比较具特色的厦门小吃之一。精工细作的肉粽内馅包有糯米、香菇、五花肉、虾干、粟子,蘸食厦门特有的甜辣酱,入口香甜嫩滑,油润不腻。| 推荐厦门的1980烧肉粽、吴再添、黄则和。
黄牛仔肉煲
在厦门比较好吃的牛肉,嫩滑多汁的牛肉经过长时间的慢火熬制,肉质鲜嫩可口,肉皮滑嫩Q弹,汤汁味道浓郁,伴着米饭吃感觉比较好。| 推荐厦门的喜麟阁私房菜餐厅。
东南亚料理
咖喱蟹自然是不能错过的,而厦门有供应咖喱蟹的泰国餐厅屈指可数,好吃又合口味的更是少之又少,但是有一家东南亚餐厅一定要推荐,他家的咖喱蟹肉质鲜甜,带着咖喱的微辣,而微辣中又带有蟹汁的极鲜。
鲍鱼比较市井又极具厦门地方特色的做法,当然就是酱油水,超喜欢鲍鱼那弹牙又软润的口感,一定要选择酱油水做得相对地道的海鲜店吃。
沙茶面是厦门着名的面类小吃,一碗汤头绝赞又荤素搭配的沙茶面里面有烫熟的碱水油面,新鲜的蔬菜,还有你在几十种可选配料中自助挑选加入的各种肉类海鲜。
麻糍是一种由糯米加工制作而成、带粘性的甜食,常见的内馅有砂糖芝麻和花生颗粒,在厦门也是非常受欢迎的一款风味小吃,常见于大街小巷的流动摊位,也是很解趣的小零食。
猪猪流沙包是在厦门比较喜欢吃的包子,它拥有奶黄包的香浓内馅,以及爆浆的诱人条件,轻轻撕开包子你会看到由蛋黄制作的金黄流沙就这样热情的爆发出来,其滑顺绵密的口感,搭配白抛抛的Q弹包子皮,瞬间掳获了所有人的心。和中山路的叶氏麻糍。
⑤ 厦门有什么特色好吃的馆子,(除中西餐外)要具体点的
中国地大物博,每个地方都有其特色小吃。厦门哪里有好吃的?厦门好吃的东西非常多哦,下面将按地区分类,来告诉你厦门哪里有好吃的美食小吃,慢慢看哦,有点长~~
一、中山路周围的老市区
⒈中山路的肉棕
⒉九市的卤面
⒊大同鸭肉粥
⒋乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
⒌银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子,咖喱的口味刹是纯正
⒍轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
⒎中山路“天利和”木瓜牛奶
⒏鹭江宾馆的晚茶
⒐在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店:棺材板——台湾的名小吃
10.李宁旁边有个巷子,一个阿婆推来卖的春卷~
在轮渡那里,有一间叫sundance的,是台湾人开的,餐点不错,推荐公司三明治,饭和义大利面,只记得在关西KTV旁,蛮有特色的店,价位20-60吧
⒑吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面
⒒九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
⒓银行中心附近有家海鲜大排挡,名字一时想不起来了,不过这家做的丝丁鱼饼,凉拌骡肚,凉拌骡肠实在是极品
⒔局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
⒕民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕,特别时沙茶面,现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
⒗镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝对胜过“宝贵”之流。
⒖思明电影院附近有一家雅波,环境不是非常好,但是东西蛮有特色哦。沙茶肉串阿,名字很长的炸面包之类的,炒米粉什么的超好吃。
⒗局口街走出来就能看到的沙茶肉串,虽然是涨价了,可是真得很好吃啊。
⒘局口街走出来一个楼梯下面有一对卖海蛎煎的老夫妻,每次都很多人围着的,没有诚意吃不到的美味哦``
二、集大~:
1.体育学院门口的面线糊,很物廉价美哦~那个阿姨说校长都吃过她做的面线糊类~另外鸭汤也很有味道,还有炒米粉,春卷什么的~要晚上7点后才有出来~
2.海院学生街有家流动串串香,名字忘了..是一个中年男子在卖~味道超独家,比其他的强多了~
3.龙舟池福伯和雪克的烧仙草哈~
4.菜市场旁边的小巷走进去,有家满洲小吃,也是物廉价美~薯仔烧茄子很赞!
5.菜市场后面那条街有家卖糕点的,千层饼还不错~
6.财院后门出来,工行斜对面的灌口卤味~财院正门对面那家卤味也好吃哦!
7.航海学院那洪濑怡庆鸡爪好吃~
还有集美这的龙岩小吃牛肉汤都很有味道
三、湖滨东西南北
⒈滨北的“宝贵”八宝饭(炖罐特别好)(滨北转盘附近,加油站的正对面)
⒉四里的沙茶面
⒊市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
⒌湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
⒍湖明路潇湘湘菜馆
⒎湖滨南老知青的纤丝驴肉
⒏白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
⒐欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
⒑亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的-小鲍捞饭
⒒福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
⒓滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
⒔柄豆干:在胡滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等(武夷烧烤那附近也有一家,自己动手的哦)
⒕厦门六中的牛肉羹,现已经迁到阿朱餐厅隔壁
补充:大同小学附件,八市有家打卤面,开了几十年了,很够味哦~
⒖滨北挨近市政府处的巴西烤肉(近二十种肉)
⒗振业大厦对面的西安小吃:凉皮很好
⒘振业大厦楼下的湘江红(湖南菜),里面的石锅比较有特色。
⒙百味鲜的-水煮桂花鱼
⒚福联附近有家澳门豆捞,吃过的同学都赞不绝口。
⒛听说现在不流行西门的土笋冻了,流行旧体育场外的那家土笋冻
补充:
1.长途车站旁的芒果冰
2.火车站天桥过去,银河大厦旁有家专门卖包子馒头的,QQ的超好吃~
四、文灶
⒈鑫安宾馆后面的荣记深海鱼(鱼皮熬粥20元/份,注:深海鱼油很有营养)
⒉荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉,里头的牛肉和溪鱼都相当不错
⒊帝豪附近有一家桂林米粉听说很有名
五、禾祥东西路
⒈糊涂火锅的青椒鸡(繁荣广场)
⒉好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去
⒊逍遥津徽菜(国贸和汇禾新城之间)
⒋鱼樵耕读里头的锔饭
⒌小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺
⒍奔马饮食店的酱排套餐,8元/份,可以和无锡酱排相比美
⒎禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤
⒏禾祥东二娃的水煮活鱼
⒐禾祥东奔马对面的客家菜⒑金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧
⒑Yoshi日式自助烤肉,好吃又好玩,25元麒麟啤酒喝到饱哦
⒒佳美花园站,有一家很好吃的西北拉面哦~!有别于常看到的蓝色牌子的,特别好吃,而且卫生环境比较好。
⒓禾祥雅柔附近,斯利美,芒果冰无敌好吃~!
⒔小肥羊,涮羊肉的首选
⒕金榜有家湾仔美食,菜非常有特色,每样都很可口哦~!
六、莲花
⒈莲花二村:市场附近的韩国料理,地道又便宜。
⒉莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆,羊羔肉和丁丁炒面
⒊烤肉:位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7:00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
⒋甜点以莎诺西餐厅(圆山酒楼一楼)做得最好,尤以“提拉米苏”为我至爱。(已搬迁。。)
⒌莲花附近煎蟹一条街上有个客家饭店,炖的大笋很好吃
⒍莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡/莲花厦融宾馆旁的西域食府:烤羊腿、凉皮。新疆酸马奶。
⒎莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭,是一个印泥老华侨开的,做的很地道,而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的,可惜现在老人去世了,总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。
⒏宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋
⒐菲律宾领事馆对面的不二斋面馆:豆花,面,烧饼,酱牛肉(在湖滨南路鸿业大厦旁往旧货市场的路边开了分店。)
⒑菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃
⒒香江花园一楼的内蒙食府:怪味羊腿
⒓莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口.旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗
⒔莲花M当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜
⒕莲花公园菲律宾领事馆斜对面72-73号的阿桂红烧牛肉面不错。
⒖阿杜,东西好吃,饮料好喝,环境优美,还可以打牌。普罗旺斯鸡排不错哦。
⒗有一家川友川菜馆,是原来局口街那家搬去的,有我吃过得最好吃的水煮活鱼,具体地址不详。
⒘新油酒店,有好吃的新疆菜,冬天吃火锅的好地方,新疆羊肉赞哦。
七、莲前
⒈云顶岩那边有家大元菓,韩国菜,很便宜,也还不错吃
⒉金鸡亭里面,去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。
⒊永定驻厦办上面的龙岩特色菜
⒋阳光百合楼下的鑫客家(同官任路的是同一家)
⒌上海汤包,从莲前大道拐进金鸡亭的这条小马路上,左侧有间颇高调的汤包店
八、湖里
⒈湖里:水上乐园附近广东客家菜馆
⒉湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃,虽然和南京盐水鸭已经完全不同,味道还是可以的,推荐爱啃鸭头的尝试。
⒊湖里菜市场的阿强卤面
⒋湖里活鱼街的两家活鱼:川香园和旁边的一家(两家老板是同门师兄,厦门水煮活鱼的创始人)
⒌湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。(客家菜-狗肉煲)
九、江头、莲岳、松柏
⒈银鹭,(同安人开的,象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级,熬鱼翅的沙锅就是街边卖的,几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的-常常是1、2千元。不过倒也货真价实)。
⒉彩虹花园对面停车场里"渝园”川菜馆的水煮活鱼
⒊京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭:纯属闽南口味,稀饭是一粒一粒的,不像粥那么粘汤头的味道很好,饭粒有嚼劲。
⒋屿后北里车站后的小巷子里的卤面
⒌冬粉鸭:京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香
⒍牛肉汤:在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
⒎梅菜扣肉:松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼
⒏长青路路口的诊所南侧台湾肉圆,推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤
⒐广州茶点:长升酒店酒店一楼
⒑长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的,鸡爪很好
⒒思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店,不错的。
⒓京闽中心边上的西安小吃:羊肉泡馍
⒔国贸斜对面,玉凌阁。很好吃的杭州菜
十、鼓浪屿
1、鱼丸汤,不要去那家很有名的传说中那个用井水煮汤的,那家的鱼丸是菜市场买的哦,要去里面一点的一家,用树桩作砧板的,小小的一家。在菜市场附近的一条路上
⒉黄金香肉松、肉干
⒊麻糍(新华书店)
⒋一家叫Baby Cat的咖啡店,环境不错,那里出售的自制馅饼、糕点很适合年轻人口味哦,又不失传统馅饼的特色,品种很多,价格公道。店内的餐点也很不错的,又便宜。
补充:1.内沃厝拉面馆的干拌面超好吃,汤是免费的,也是超赞~
十一、岛内其他
1、麦德隆附近的翔鹭大酒店的自助餐,午餐68/位,晚餐100/位(都还要加收服务费)老人或者一些特别的银行卡可以享受优惠。是我吃过得最棒的自助餐!!另外酒店一楼有个咖啡厅,晚上七点还是八点过后面包、甜点外带可以享受很低的折扣(六折还是四折忘记了),东西都很好吃,打完折超级便宜。
2、科技宾馆旁的南国春酒楼,菜好吃,环境好,有很大的包间,重点是非常便宜哦!物美价廉的典范。
3、鹭江道上的“劳松”扁食拌面
同安地区1.凤岗大肠血
地址:同安祥平街道凤岗的大榕树斜对面,只有上午才有营业,
大肠血是地地道道的同安风味小吃,别惧特色,大肠非常有嚼劲,而猪血有排毒的作用,大家都是吃了还想再来第二次.但这家店有个特别的地方:客人自己排队,自己去端大肠血,所以第一次的人可不要傻坐着哦.
2.一刘小笼包店
地址:往同安三中的路口,这家现在是公认的同安第一小笼包了,有炖罐和豆腐汤
3.碗仔粿
碗仔乃是厦门的传统小吃之一,其主要原料是粳米,将经水泡过的大米放在石磨上磨成浆,配上油葱及各种佐料,最后放到个小碗中蒸炊而成,碗仔的名字也由此而来。
随着岁月的流逝,许多民间传统美食早已销声匿迹,在厦门岛内再难觅得碗仔的芳踪。值得庆幸的是,在同安仍然保留着几处正宗的碗仔,同安汽车大修厂旁边的小摊就是其中之一。小摊准备了干贝、瘦肉、虾米、香菇等多种口味的碗仔以供选择,QQ的碗仔配以多种不同的特制调味料,相信一定能令你满意。吃螃蟹有专业的“蟹八件”,而碗仔同样有他独特的餐具———竹签。小小的竹签,一头削尖,颇似一口竹制的宝剑,用来吃碗仔,还真的比筷子汤匙来得顺手而有趣味。值得一提的是该小摊只在上午营业,转眼功夫就被抢购一空,想一试究竟的话可得赶早啦。
3.海蛎饼
地址:梵天寺对面与一中之间的路旁的大榕树下
这家也算很出名了,出名到什么程度呢?举例说明:几个小伙子去那等了一会儿就忍不住催老板动作快点,一脸怒气,海蛎饼一上桌就马上嘿嘿的傻笑。再来个酸笋豆腐汤,吃油腻的也不怕哈。(我喜欢这个汤)
4.三中的海蛎煎
地址:三中门口对面
包肉的豆腐粉好吃哟,还有海蛎煎加了多多的五香粉,粉香粉香,我喜欢吃炸芋头和炸地瓜……再说下去变成:这里炸的东西我都喜欢吃啦
5.乌涂煎包
地址:同安车站往城中心走五十米处,靠左边的。
或许是因为厦门的煎包店跟漳洲比起来少得可怜吧(异常怀恋漳州泡仔街的煎包~上次四个人居然干掉了100个煎包,整整100个啊!!什么时候再去一次),所以这家还算出名,感觉皮厚了点,但是口感还是不错的,店里的灌汤倒还不错,比如苦笋小肠汤。小小的店面:
6.双鹿马蹄酥
地址:南门路的吊桥啊一家,这家在西安大厦对面
同安的特产,用面粉、白糖、生油、饴糖、花生仁、白芝麻做成,外皮酥脆,内里香甜。
最老的店铺,双鹿老铺。这间是分店,新开的。
7.三秀街的特香包
地址:同安四叉路口旧三秀街口
这家特香包是全同安最有名的了,翔安的人来同安都就认准这一家。特香包哪里买?当然是三秀街D啦。加了好多的牛奶,软软的,而且我每次买的都是热腾腾的。
8.阿呆咸水鸭
地址:“东山人民欢迎你”那条路
这个大部分同安人都知道的,规模比较大,不象上次在岛内一家吃,七个人吃半只鸭子的尴尬。加了大量的麻油、姜片,非常的香,麻油是植物油,吃多了也不会怕,拿来下饭绝对的极品,里面的姜片非常的香,拿来咀嚼,唇齿留香
9.松柏林街的水饺
地址:这家原本在工会楼下的,现在店搬到松柏林巷靠公园的路口处
只有晚上有开。白天的话只能到他们家买(对面巷子,打听下就知道了),因为太好吃了,同安很多大酒店都直接向他们订的。
记得很小的时候跟家人去看电影后经常去那吃消夜,老板娘是贵州人,看我狼吞虎咽的吃相,总会笑着用她们家特有的口音说:“慢慢吃,慢慢吃,别噎着”,现在看我去买的时候还经常提起这件事
可能来厦门久了,饺子也感染了南方的秀气,个头小小的,感觉更象是手工艺品~
古老的摊子,只经营水饺~老板是个有趣的人,经常会谈起解放前的趣事。
10.二十四小时咸稀饭
地址:后壁幕,大同中心小学门口旁
生意很好,外面一桌一桌的,好多桌子哦,好多人哦。。
主打的是蚝干粥,还有一些卤料,油条之类的小菜,一碗大概是平时的三个小碗,三元到二十元不等.风味不错,主要是米很Q,下次还要去吃.
11.招治薄饼
地址:同安区汽车站附近祥福花园1号楼
春卷,又名薄饼,是闽南一道传统美食,清明时节往往有吃薄饼的习俗。薄饼的来历可追溯到明代,当时同安的理学名宦蔡复一在外省署理总督时候勤于政务常废寝忘食,蔡夫人担心长此以往,丈夫会饿坏身子,想出一办法:用面皮包上菜肴,让丈夫可以右手执笔,左手取食,十分的方便,这也就是薄饼的原形了。
位于同安车站旁的招治薄饼店就是一家专门经营薄饼的餐厅,整间店装修的很有古典风格,主要经营闽南地区特色小吃如:薄饼、酒糟鸭、同安封肉等。老板娘就叫招治,本土同安人,薄饼是他们的招牌菜,很有特色,除了各色菜色外里面还加了油饭(糯米咸饭),别有一番滋味,另外还有很多风味菜,还可以定做满月油饭等等 .
十二、厦大
⒈厦大建行旁边斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是闽南人常吃的家常菜肴,尤其是那道红烧豆腐。
⒉厦大陶然居的田螺,还有无数好吃的川菜
⒊厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅,冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好
⒋纯口契茶的铁板烧,个人超爱那里的豆腐干。布丁奶茶也赞。
⒌有一家印尼菜,是竹坝那家很有名的印尼菜的老板的女儿开的,虽然味道没有竹坝的那么好,但是环境是好多了。肉串啊饭啊都不错。
⒍听说大生里有一家只卖肉夹馍和酸梅汤的店,超正的,在华侨博物馆附近。现在建桥的那旁边
⒎黑糖除了环境好之外,烤小排饭是真的好吃哦,要预定。
⑥ 厦门有哪些好吃的小吃 厦门旅游必吃的十大地道小吃
我一吃货朋友刚好分享过厦门的美食,我这就去给您把她在青驿网和网络旅游上的厦门美食分享攻略搬过来哈。
吃货必看,挑战你的味蕾!用余生吃遍每个城市——厦门美食
厦门美食先分享到这啦,得去吃饭了哦,剩下的你可到青驿平台或网络旅游平台找一下我这个朋友的分享哈,或者我回头再过来接着分享都行呢。
⑦ 厦门有哪些好吃的
福建的风味小吃,名目繁多。遍布在各地的小食店、小食摊,往往汇集成为各地风味小吃的食品街市。每天当晨曦微露之时,便开张营业,顾客纷至沓来,那各种各样的精致食品,色味芳芬,十分诱人。
福建小吃分为福州小吃、厦门小吃、泉州小吃、莆田小吃、漳州小吃、龙岩小吃、南平小吃、三明小吃、宁德小吃、沙县小吃等。
福州的清明果、绿豆果、全真鱼丸、燕皮等;闽南的海鲜小烹,多取料于沿海浅滩上的各式海产珍品,通过精心小烹,配以别具特色的甜、酸、咸、香、辣等料佐食,堪称美味神殊,诸如土笋冻、海蛎煎、火烫花螺、鲎肉等
厦门的庆兰馅饼、鱼皮花生、香菇肉酱罐头、花生酥等;泉州的肉粽、深沪水丸、元宵丸、石狮甜果、安海桔红糕、清真牛肉锅贴等;漳州的手抓面、五香卷等;三明的薰鸭、蛋菰、蕨须包、芝麻咸饼等;南症的薜荔冻、苦槠糕、鼠曲-果等;龙岩的白斩河田鸡、盐酥花生、涮九品等。
⑧ 厦门有什么特好吃的美食呢,主要集中在哪条街道
1. 鼓浪屿:叶氏麻糍(鼓浪屿店)、黄金香肉松店、龙头鱼丸店。这三样从小吃到大,没什么好说的。
2. 馅饼:小时候吃的是鼓浪屿食品厂的馅饼,猪油做的,印象中很香,现在已经吃不到了。现在偶尔会吃阿吉仔馅饼(开元路店)或南普陀素饼。
3. 虾面:可以试试最悠久的新厦虾面(人和路店)和我最爱的明月虾面
4. 鸭肉粥:仅此一家浮屿大同鸭肉粥
5. 肉粽:名声在外的1980烧肉粽(中山路店),小时候的最爱佳味再添小吃店,还有近10年新崛起的三真丸子
6. 沙茶面:选择很多,乌糖沙茶面、四里沙茶面、月华沙茶面等等,口味有的偏辣有的偏甜有的浓香有的清淡,要多吃才能找到自己喜欢的。
7. 土笋冻:名气大的西门土笋冻,还有老二市口土笋冻。个人偏好老二市。
8. 芋包:有去佳味再添小吃店买个吧,个人不是很爱。
9. 春卷:局口街路边摊,或者去鹭江宾馆观海厅吃茶点的时候吃。
10. 卤鸭:真真厦港卤味,到处都有分店,饭点各种老厦门人在排队,如果住得近可以买点鸡爪当夜宵。
11. 鸭肉面线:味友鸭肉面线,秋冬佳品!可惜对游客不是很方便。
12. 姜母鸭:好吃的姜母鸭游客吃不到吧,点菜的时候试试人品吧。
13. 海蛎煎:在厦门到处都吃得到。老字号是莲欢海蛎煎。
14. 花生汤:黄则和花生汤,非常甜从来没爱过。
15. 海鲜排档/酒楼:这个满大街都是啊。厦门菜的做法无非就是酱油水、白灼、清蒸,看重的就是食材够不够新鲜。早几年爱去小眼镜大排档,游客慢慢多起来后就放弃了。现在会去的店有些不好找,好找的店大概有:
⑨ 厦门有什么好吃的地方
(一)、中山路周围老市区
1、加料烧肉粽:中山路353号;2、传统九市卤面:局口街71号;3、浮屿鸭肉粥:厦禾路174号;
4、乌糖沙茶面:民族路27号;5、广州美食店:思明南路127号(叉烧饭);
6、雅子海景休闲餐厅:鹭江道国际银行大厦4楼(日式咖喱);7、鹭江宾馆:晚茶;
8、小眼镜排档:幸福路122号之三(酱油水);海鲜, 大家推荐的小眼镜海鲜不错, 湖滨中路7号, 不在湖滨路面上, 在稍微进去的一个很短的马路, 在一家经济型酒店的一, 二楼, 黄色的, 要留意. 价格合适, 而且分大份小份, 味道不错.
蛏子, 海瓜子什么的都是: 10元/小份, 大花蛤 20, 蒸花蟹 25/只, 豆豉蒸鳗鱼 40/只, 炒米线 5元, 素菜 5元, 汤5-10元.
9、新厦虾面:人和路51号;10、春卷摊:局口街中山路口;
11、月华沙茶面:镇邦路78号(沙茶面,肉粽);12、西门土笋冻:斗西路33号;
13、谢记牛肉饭庄:公园南路38号(牛肉蛋炒饭);14、思西沙茶烤肉:局口街132号(沙茶烤肉,海蛎炸)
15、名人居东北菜馆:忠孝里8号(拌肘花、溜肥肠);16、小李鲜包坊:虎园路11号(精肉包,红糖馒头);
17、野战排:公园西路43号别墅(海豹煎蟹,澎澎薯仔);18、王老吉凉茶铺:中山路206号(各式四季凉茶)
19、广西信都鸡餐馆:鹭江道海滨美食城外围1号(信都鸡,田螺鸡);
(二)、湖滨东西南北
20、宝贵风味店:石亭路165号之一(炖罐);21、四里沙茶面:湖滨四里菜市场;22、福联大酒店:自助茶;
23、湖滨南路老知青:纤丝驴肉;24、白鹭洲大酒店:美极鸡骨盖;25、白鹭洲欢乐园:雅片鱼头;
26、亚珠餐厅:斗西路祥和广场(白灼章鱼,小鲍捞饭);27、福满楼:厦禾路银行中心(多宝鱼,鲨鱼骨汤);
28、北方人独一处:湖滨南路(烤羊小腿);29、振兴大排挡:湖滨四里菜市场(翻豆干,翻鱼虾);
30、巴西烤肉:湖滨北路中信惠扬大厦;31、鑫客家府第:官任路38号(汀洲米粉,黄骨鱼炖豆腐);
32、胡一刀小吃:后埭溪路102号(西安凉皮);33、荣记鱼粥:厦禾路871号之九(深海鱼粥);
34、谭鱼头:湖滨北路28号(番茄火锅);35、湖滨餐厅:湖滨北路大华文雅公寓3楼(海南鸡饭,新加坡肉骨茶)36、上海龙记汤包:湖滨北路20号(鲜美汤包味);
(三)、禾祥东西路
37、糊涂火锅:白鹭洲路267号之十(青椒鸡);38、汉宫姜母鸭:角滨路双福花园18号;
39、山里人家闽北菜馆:禾祥东路龙翔花园19号(官饼,草根汤);40、新奔马饮食店:禾祥东路13号(酱排套餐)41、二娃川菜:禾祥东路奔马新村(水煮活鱼);42、老客家食府:禾祥东路12号之30店面(狗肉煲,河田鸡);43、金永福:禾祥西路美仁新村商场1号(酱海螺肉,蟹虎串烧);
44、问泉美食园:豆仔尾路338号(凉拌海蛰头,椒盐茶树菇);
45、阿发酱油水:美仁新村48号(海鲜酱油水,炸海蛎);
(四)、莲花一带
46、陇上人家:莲花北路44-45号(羊羔肉、丁丁炒面,特色凉拌菜,正宗兰州风味);
47、莎诺西餐厅:嘉莲路172号(西式甜点,以提拉米苏特别出色);
48、鑫西域食府:厦融宾馆旁,涵光路8号(新疆风味,大盘鸡、爆炒羊肉、手抓肉);
49、上海·上海:嘉禾路宝龙中心A-8号(毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大闸蟹等;特别推荐松鼠桂鱼、油炸冰淇淋);
50、天骄内蒙食府:嘉禾路104号,香江商场一楼右侧大厅(草原风味,烤羊腿、烤羊棒骨、椒盐羊排)
51、不二斋:莲花北路53号(豆腐脑、京式炸酱面、芝麻烧饼、酱牛肉)
52、大森林饭店:莲花北路54号(酱大骨头最受宠)
53、冷面馆:莲花北路34号(特色菜:冷面、酱骨头)
54、花中胜餐厅:莲花二村莲花医院对面麦当劳旁(由王小二传人带来的特色菜,有小二豆腐、小二鱼片、石头锅);55、哈瓦那:菱香里88号(西班牙餐厅与复合式拉丁吧);56.漳江蟹王:香莲里18号5楼;
57.驴肉香:香莲里26号(葱烧驴排、当归锅仔汤、百合烩芦荟、酱驴肉);
(五)、湖里
58、湖里金宝鸭肉店:竹坑路34号(特色菜:冬粉鸭,盐水鸭);
59、莆田阿雄卤面:湖里工行东门斜对面,竹坑路口(特色:兴化烩肠、卤面、炝肉,晚上才开店);
60、岳阳楼湘菜:海天路36号(特色:鱼杂火锅,长沙干锅鸡);61、南翔小笼:SM广场一楼(上海风味,厦门惟一);62、津鱼头火锅:南山路466号(鱼头火锅);
(六)、莲岳、松柏一带
63、亚亮餐厅:屿后南里386号105室(特色:冬粉鸭、正宗石码五香);
64、阿健牛肉庵:屿后路354号(泉州正宗风味);
65、新疆宝文饭庄:松柏中心C座04号(主营新疆菜,菊花羊腿、风味羊腰、涮羊肉等);
66、焦记西安风味小吃店:屿后南里150号(羊肉泡馍、擀面皮、油酥饼等多样西安小吃);
67、芭缇雅泰餐厅:莲岳路37号(泰国餐厅,有浓郁的异国风情);
68、天香阁:松柏小区屿后路236—238号(新派川菜、闽菜;特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂锅鱼头);
69、龙洲饭店:长青路90—91号(特色菜:笋干焖肉、姜鸡、冬笋芥菜);
70、玉麟阁:湖滨南路619号(杭州菜,特色菜有叫化鸡、老鸭煲)
(七)、厦大、白城一带
71、洋洋小吃:厦大建行斜坡边(闽南家常菜,红烧豆腐做得最好吃);
72、陶然居:演武路普大广场二楼,厦门大学西校门对面(特色菜有辣子田螺,晾杆白肉、辣子串串兔,豆沙脆锅饼)73、三千里韩国料理:海滨街76号(拌饭、红烧鸡块、冷面口味极佳);
74、黑糖咖啡(着名):南华路27号(海鲜饭、意大利面,还有多种口味的手工蛋糕);
(八)、鼓浪屿
75、黄金香:龙头路95号(肉松、肉脯);76.叶氏麻糍:新华书店三叉路口;
77、龙头鱼丸汤:龙头路各餐厅的鱼丸汤都很地道;
⑩ 厦门有什么好吃的好玩的
厦门名吃
鱼丸汤、闽南春卷、煎蟹、炸醋肉、炸物想、炸海蛎、厦门黄则和花生汤、土笋冻、厦门馅饼 、厦门鱼皮花生、厦门薄饼、烧肉粽 、赖厝埕扁食 、厦门鱼松、土龙汤、厦门虾丸……
厦门景点
鼓浪屿、 厦门大学、环岛路、 曾厝埯、 厦门方特东方神画、胡里山炮台、南普陀寺、 、 厦门科技馆、厦门方特梦幻王国、日光岩、灵玲马戏城、芙蓉隧道、厦门海底世界……