㈠ 在圭峰山山脚有一家吃鸡的很好吃,请问知道是什么名字吗做团体餐吗
御景酒店,或者冈州宾馆那里,或者几个大排档,路边都是,不知您说哪一个?
㈡ 我国最爱吃鸡的省份是哪一个
鸡肉的烹饪方式多种多样,不管哪一种烹饪方式,它都会有独特的美味,味道让人一吃难忘。鸡肉好吃又营养,大家都爱吃,但是我国有一个省份超级爱吃鸡肉,他们一年需要吃到5亿多只鸡,这就是广东省,当广东人开始认真吃起鸡来,大概就没别的地方的人什么事儿了。都说没有一只鸡能活着离开广东,其实大家都明白,能牺牲在广东人的手中,大概是对这些鸡们最好的礼遇了。广东人人爱吃鸡,把鸡尊称为“德禽”——说鸡兼备五德,连十二生肖里还特意设计一个鸡年。在外界看来广东人似乎以吃生猛海鲜为主,殊不知生猛海鲜只是近年来粤菜馆推波助澜的一种表象,真正和广东人饮食生活密不可分,成为价值观体现的还是吃鸡。
㈢ 合肥特色小吃
合肥好吃的地方:
[庐州烤鸭店]:比较有名的就是“鸭油烧饼”和“桂花烧饼”,非常好吃的呦!每天中午和下午吃饭那会儿买烧饼的窗口会排很长的队。嘿嘿~~很牛的。除了烧饼还有烤鸭、各类面食、粉丝堡等等花样特别的多,而且不贵。二楼还可以点菜吃,二楼我最喜欢吃的就是“片皮鸭”了,庐州烤鸭店之所以几十年的有名,鸭子做得好当然是一绝。它的片皮鸭皮酥脆,脂肪不是很厚,底下一点点薄薄的鸭肉,抹上甜面酱,掺上蒜丝,用面皮包上,大口嚼下。
总店地址:宿州路上合肥鼓楼商厦的斜对面;
一分店:在飞凤街城隍庙门口;
二分店:宁国路快乐天堂KTV一楼。
[紫葡萄老店]:这也是一家开了十几年的店了,在合肥有一定的名气,尤其是它的老店,口味最好,就在城隍庙里面。老店的店面很小,不好找,里面的装潢很简单,但是您可不要以貌取店留下遗憾咯。这间店的冰糖炖蹄膀,是本市最好吃的毫不夸口, 每次都点的还有东北素什锦,也可能是本市最好的。在很多地方吃过,但每次吃别家的时候,都觉得,别家的那些个都是为了衬托紫葡萄老店素什锦的好吃。
[洋洋]:在女人街的“洋洋”我和朋友比较爱去,洋洋有几个菜是每去必点的:利口鸡,说是川菜,可洋洋的利口鸡做的又甜又辣,配上香脆的花生,很是爽口,洋洋的麻辣鱼片做的也是不错的,在去北京吃沸腾鱼香之前,我可没试过这道菜,回来之后自认对麻辣鱼片有了一定的认识,吃过几家,觉得,洋洋做的还是不错的,份量也不是很大,于是还有胃口吃别的菜。
[十四号]:此十四号非彼十四号,在安徽饭店的对面,有一溜排饭店,奇怪的是,这些饭店并没什么响亮的名号,大多以数字为名号,这十四号,就是其中一家佼佼者。
[三河酒家]:三河土菜有臭豆腐,那臭豆腐,真是遗臭万年的臭,跟小菜一起蒸好上桌,不喜欢吃的人,见了就可以走了,因为实在是臭。我觉得大白菜烧粉丝应该是三河的菜吧,但不管哪个三河烧,都很入味的,很下饭的。三河还有就是米饺很有名了,每次吃完饭他会送米饺给大家吃的。
以下还有些味道不错的小吃,适合爱逛街的人:
1.人民巷哈尔冰烧烤的排骨和烤馒头。
2. 六安路的张正麻辣串,每天下午都会围一大堆的人。
3. 鼓楼边巷子里的陕西歧山面馆,非常正宗!
4. 鼓楼边巷子里还有家叫“大紫圆”的小饭店,那时候在四牌楼上班的时候中 午喜欢去那吃,味道真的很不错。
5. 三孝口文采大厦向南行百米左右的“大老刘”。他家的“牛肉粉丝”、“雪里蕻”、“酸辣汤”等都很有名的。
6. 黄山路上的羊肉串。
7. 三孝口三九天都后面的小有天,牛肉面味道不错。
8. 七桂塘味全面馆(还有家分店在市府广场)。
9. 商之都附近,梨花巷里有家小刘酸菜鱼很好吃。
10. 就在梨花巷通宿州路的那条小巷里有家“大众酸菜鱼”味道很正。
11. 步行街靠逍遥津出口有个巷子,巷子里有一家新疆饭馆。
12. 逍遥津公园南门边有家大红袍,里面的“地锅羊肉”做的地道。
13. 宿州路上的庐州烤鸭店的赤糊汤好吃。
14. 宿州路(庐州烤鸭店对面)有家贵妃凉皮,以前在城隍庙那里。
15. 文采楼下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷。
16. 蒙城路的贾三包子。贾三的包子吃了还想吃!
17. 桐城路示范附小北,谭鱼头隔壁有家图门烧烤(烤鸡翅特别好吃)。
18. 五河路上的张衍烧烤,很有名的。因为在我家附近,所以我经常去吃。
19. 环城南路快到美菱大道的地方,就是建筑设计院门口,有一家小摊子,卖炸糍糕、炸狮头,好吃,特别是炸毛毛虫,夹上他独家密制的酱,好吃死了。
20. 朝天门的大龙虾好吃,环境比大排挡高级多了,(楼主推荐清蒸的,吃起来像螃蟹)。
21. 宿州路上山羊村的烧饼和羊肉汤味道正宗。
22. 逍遥津大门东边一点有一个快乐家珍卤蹄膀。
23. 四牌楼天桥西南角,省皮塑公司大门口,有个煎韭菜饼的摊子!
24.三中边上的“刘记拉面”,喜欢吃辣的朋友可以去试吃“大辣”的面哦,
呵呵。以上这些都是我亲自去吃过的比较有代表性的,其实还有很多不错的小吃。
㈣ 广州哪里吃鸡好吃
广州向群饭店
广州市荔湾区龙津东路857
就鸡来说这家算是非常好的一家~
㈤ 鸡年话吃鸡,关于鸡肉你了解多少
广东烤鸡、酱油烤鸡、河南道口烤鸡、辽宁狗帮烤鸡、江苏富力鸡、新疆烤鸡、宫保炸鸡、烧鸡、烧鸡、烧鸡、酱油烤鸡、麻辣鸡块、烤鸡、怪味鸡、鲜椒鸡、白切鸡、蒜茸鸡、口水鸡、巴蜀九味鸡。
㈥ 合肥有什么特色小吃在哪
1、翅 (在宿州路的粥公馆向前100米的样子)他家的特色就是烤鸡翅,按照辣味等级程度欢迎品尝。每天都有很多人慕名前来。没有点单因为就只有三样东西“鸡翅、香肠和馒头”,老板说即将在宁国路那边开分店,烤的种类会比较多 2、鸭血烫菜 (女人街中段原纪念日旁)他家的鸭血口感非常嫩,一定也不劣质,老板很热情,每天晚上都是很多人,没有地方坐。唯一的缺点是每次要微辣的都会看到很多辣油,不知道是不是为了促销他们家的酸梅汤,不过酸梅汤味道也真的不错。 3、凉面 (市府广场的味全小吃)平时很少去像东亚这种模式的地方,觉得味道不好人又多,不过味全的凉面我还是比较喜欢吃的,尤其是凉面套餐,14元。一份凉面、一盘牛肉、一杯豆浆,每次我都将牛肉一整盘倒进凉面里然后加点辣油搅拌均匀,然后往肚子里塞,辣了、噎了就喝大杯的冰凉凉的豆浆,作为快餐来说吃的很舒服。 4、特色火锅(女人街四楼旋转小火锅)第一次去吃的时候,因为都下午了没人,就没有享受到“旋转”感觉,锅底的辣味吃的很舒服,最好的是回家后肚子一点都没有不舒服的感觉(到目前为止本人只要一吃火锅就拉肚子)觉得很不错,第二天中午又去吃了,体会到了“旋转”的感觉,想吃什么拿什么一点也不浪费。价格很便宜,锅底只要5元,菜按盘子的颜色明码标价的,很适合几个女孩子逛街累了去吃。我曾经一个礼拜去了四次,哈哈! 5、炒饭(红星路上的大老刘)他们家的东西现在越来越没有从前好吃了,但是炒饭的味道还是值得夸奖的,尤其是他们家的咸菜,味道很棒,配炒饭吃刚刚好! 6、烧烤(双岗菜碟轩旁的七八叉)我们家猪头带我去的地方,一吃我就喜欢上了,烤鱼烤的非常好,他们家还有春卷皮,把烤肉包在里面非常好吃! 7、午餐好去处(商之都旁随便餐厅)他们家的门很小很小,不留神都找不着,但是炒菜的味道是非常不错的,价格在红星路上已经算很便宜了,味道很棒,两三个人炒几个菜吃的恨舒服。 8、韭菜饼(梨花巷内大众酸菜鱼旁的小摊子)个人不喜欢吃韭菜,因为不消化,但是他家的韭菜饼我一次能吃三个,辣辣的,香香的。而且如果你晚点去就没有了哦,因为每个来买的人都是买很多个。 9、臭豆腐(舒美堡楼下)一个阿姨每天下午开始就在那儿摆摊,一个人、一口锅周围每次都围满了人。从旁边路过臭香臭香的,忍不住要掏出两个硬币来一碗,吃完不解馋连汤汁也不放过,一饮而尽,咂吧咂吧嘴巴,过瘾啊! 10、甜不辣、烤香肠(太阳城二楼电梯口)我想只要是逛街的MM都会知道他家的,旁边的店铺价格一涨再涨,他家的价格雷打不动,多老实的店家啊,味道也是棒棒的,尤其是那种皮炸开了的香肠,真是香! 11、电烤羊肉(城隍庙贵妃凉皮对面)从儿时起就吃的东西,可见他家经营了多少年,现在已经很少能吃到电烤的羊肉串了,我不知道他家是不是仅存的一家,但是我知道如果有一天他家不卖了,我会很难过的。羊肉烤的很香很嫩,炼油用的肥肉吃起来都很香,虽然妈妈说那个吃多了不好,可是我还是不肯放弃,连他家的烤肠都很有特色,烤好了再放到电炉里再烤,然后还洒上孜然和辣椒粉哦! 12、豆花(三孝口的喜年来)他家的咸豆花我吃了很多年了,当然豆花这东西就是看个人口味喜好了,我觉得在你不是很饿但是想吃点东西的时候吃这个最舒服了尤其是晚上十点之后,因为不增加胃的负担,口味想清淡就什么都不加,口味想重点就加点辣油。价格也很便宜。 13、里脊肉(百货大楼与雅戈尔两个大楼中间)在大家都喜欢吃张正的时候我选择了它,因为它和之前提到的电烤羊肉一样是儿时就伴随着我的小吃,在张正名声越来越大,东西越来越虚的时候,它家依旧保持品质不变,炸的鲜嫩的里脊,口感爽滑、肉质鲜嫩,关键是量多,每一串都很实在! 14、烫薯仔(三中牛肉面巷内走50米,一个叔叔摆的摊)他家的烫菜是有口皆碑的,给的调料味道很足,我最喜欢吃烫薯仔和脆干子,很入味! 先写这么多了,如果有同样喜欢吃的人捧场的话,以后还会写好吃的别的系列的。这是丫头第一次发帖子哦,语言华丽与否不重要,内容实用才重要!
㈦ 我爱吃鸡,怎么做才好吃
把鸡剁小块后过油。锅里油烧热后炸点葱姜和花椒辣椒,然后把鸡块到锅里煸炒,直到炒成金黄色,加豆瓣浆。面粉加水和好,和面一定要注意不要硬,若是喜欢吃软一点的饼就不要反复揉,喜欢紧拽一点的就多揉几下,等锅里开了,就可以揪成小块拍成饼贴在菜周围,记得饼的下部分要在菜水了。好了。锅盖上摆个放了冷水的碗,先大火烧一会,在小火焖一会,等碗里的水热了,就可以了。
锅吃快见底时,
放一些手擀面同汤拌,效果更好(主食)
这么做的鸡很嫩,又保住了鸡特有的香味。黄秀贤王秀贤做鸡的。
㈧ 怎么吃鸡才好吃啊
盐局鸡好吃
做法:
材料:土鸡、盐、针线
配料:香菇、葱、酒、香油、
步骤:
1、土鸡一只,剖肚除去内脏。(注:一定要保持整只鸡的形状哦)
2、将香菇、葱切碎,和酒、香油、盐搅拌,填入鸡肚子。塞满后用针线把鸡肚子缝好。
3、将鸡放到铁锅中,用盐把鸡严实捂上。
4、开火,40分钟后将鸡拿出来。
香喷喷的盐局鸡这样就做好了,刚拿出来的盐局鸡香味扑鼻,颜色金黄金黄,很诱人的。
很多人都担心这样子做的话鸡会很咸,其实不会的,而且还会非常非常入味,因为外有焦盐渗到鸡肉里面去,内又有香菇、葱、酒、香油的味道渗入,用膝盖想都知道味道有多好了。
建议:鸡做好后不要切开,用手撕来吃,最过瘾了:)
忘了告诉你们:还有鸡肚子里的香菇也是非常非常好吃的,因为还多了鸡油的渗入。
盐局鸡为客家菜。
盐局鸡的简单做法:就是嫩鸡裹以油纸,埋在大锅小石子般的热粗盐里闷熟。因为高温逼住水汽,盐局鸡不同白斩鸡水汪汪的柔嫩,也不以浸至仅熟,斩骨见血为美,而是咸韧坚实,鸡皮的脂肪更被热力迫干,略带烧烤的焦香。
㈨ 哪里有干净好吃的烧鸡呀
我很喜欢吃鸡,凡是我知道的烟台本地烧鸡我基本都买了尝过。老友那鸡一般,八珍的鸡也一般,泰丰的鸡死贵还都是肉食鸡,进德小区叫花鸡18元一只就是一股子药味,总体来说还是莱山烧鸡味道还可以。本人也就吃过这些地方的鸡,还有知道好吃的鸡的大哥大姐告诉一下(喜旺龙大什么的就不要说了,估计都是小鸡刚孵化出来就给红烧了)。