① 火锅哪里的好吃
比如老北京涮羊肉(宏运轩、胜利阳坊涮肉、天坛南门涮肉(宏源)、口福居、老五四季、羊大爷)重庆火锅(山城辣妹子、皇城老妈、金山城、重庆小天鹅火锅 、晓林、秦妈火锅、蜀乡村重庆火锅)羊蝎子火锅(城一锅、老城一锅、来一锅、羊羯子李、满朋轩)小肥羊火锅、蟹老宋、谭鱼头、福华肥牛火锅、龙顺园麻辣香锅、黄记煌三汁焖锅 、正宗潮州牛肉丸火锅 、田源鸡火锅 、贵州箩箩酸汤鱼、三巴汤火锅城 、塞北香驴城 、港澳豆捞、竹荪鹅、番茄火锅 、小背篓菌类火锅、哈根达斯冰淇淋火锅等
济南泉城广场的傣妹火锅
厦门
1)南粥北面:特色粥底火锅(金榜和禾祥西均有)饮食 环境还不错。
2)李老六:比较实惠,因为经营得当现在挺多地方都有分店。
3)鲜糕馆:侨建花园附近,特色三色火锅(一锅三种不同的汤底),
4)谭火锅:湖滨48元/位,自助式。
5)小肥羊:湖滨,还有禹州新村9月份新开业相对客人比较少。
6)闽南大厦附近有两家自助式带烧烤火锅29元/位
南宁
在鲁班大学路口新开了一家重庆火锅 ‘重庆家福自助火锅’ 就KTV那里 听说很不错,是正宗重庆火锅。48元/人
建政思贤路口‘我敲错门’ 物美价廉 有点川菜口味。
在鼎库附近(原大热门超市旁)的老北京涮羊肉店吃涮羊肉自助火锅,北京人开的老字号。55元/人。
便宜的话就是市中心的傣妹和大嘴火锅。或者小肥羊。
华华火锅很有名 我觉得一般- -。
建政东路1-10号的乡水源是我最喜欢的!而且不定位起码在下面打牌打半个钟!!!重庆火锅 赞!
② 哪家火锅店比较好吃
饭巢火锅
饭巢火锅底料,牛油味重、麻辣鲜香,最像传统老火锅馆里的味道,有一种记忆的味道在里面,绝对是火锅底料中味道最正的。
桥头火锅
五十多年老品牌,味道突出,十分的好吃。但是名气不是很大。
秦妈火锅
重庆老火锅品牌,其火锅底料具有麻辣鲜香的特点,让你吃过一回,回味无穷。
德庄火锅
不用多说,重庆火锅老品牌,全国知名餐饮企业。火锅底料种类丰富:无渣火锅底料、荔枝味火锅底料、海鲜火锅底料、香牛油火锅底料等,并以其油而不腻、辣而不燥、麻味绵长的特点深受欢迎,适合不同的口味。
秋霞火锅
秋霞火锅底料是全国很多超市的畅销品,重庆火锅传统工艺的基础上,精心研制的,让你“色美如朝霞,味浓似深秋”,绝对是火锅底料的上品。
胖子火锅
具有麻辣有度,口味回甜的特点,也是煮鱼烧肉之必备。
红九九火锅底料
也是重庆火锅底料品牌中很有名的,纯正的四川麻辣味道。
小肥羊火锅
不知道你们有木有吃过小肥羊,小公举我是吃小肥羊长大的!!诶嘛~看我现在长得这么壮壮,就知道小肥羊有多好吃!汤头浓郁,味道鲜美。
蜀九香牛油火锅
推荐最多的就是这个蜀九香的火锅,当时要了个中辣,辣到怀疑人生,冒着第二天菊花疼的风险,忍不住吃吃吃!煮开的时候,会散发浓浓的牛油香,越煮味道越香浓,就是价格有点贵。
周君记火锅
虽然大红包装不怎么好看,很辣眼睛,但是也不能单凭包装就否定它啊。这款底料的香料味特别重,吃完以后一定要记得散散味道,不然味道会很重的。
③ 南充哪家火锅比较好吃~~~
太多了,南充的火锅普遍比较好吃。
金川,刘一手,老船王,川江耗子,重庆香天下,等等...比较传统风味的火锅,味道很好
辣欢天(招牌毛肚很有特色),麻辣空间,一品轩,还有正阳路一家老灶火锅不记得名字...辣味较重,而且很麻的火锅,不太能吃麻辣的会比较吃力
长征路蜀一火锅几十年的老字号生意永远火爆,猪圈火锅在老油火锅中也算不错,小车火锅口碑不错很多人喜欢
还有些小店面的火锅,味道也很好,田保长,南园都是长期通宵营业的,晚上很多人娱乐结束的还有的士司机专程去吃,大北街过去有一家小火锅,好像是叫歪嘴壳还什么的很多人专门跑去吃
以上推荐任何一家火锅都值得去吃。。
④ 哪里的火锅好吃
好吃的火锅:北京铜锅,如果你选择去北京玩,那么老北京铜锅就是一定要去品尝的味道。北京铜锅这种火锅最重要的是看羊肉是否鲜美,所用的高汤也自然是确保味道的重点之一。它的最大特色就是在整个火锅的正中间,建起了一个热气腾腾的高架,从外貌上就和其他火锅有着十分明显的区别。老北京的地道味道一定要从那些最为知名的店铺中,才能品尝到。
重庆火锅,说到好吃的火锅,重庆老火锅必须拥有姓名!重庆人挚爱火锅,以至于重庆这座城市连空气中都弥漫着红油辣椒的味道。别的城市的人更愿意在冬天吃火锅,但是重庆的火锅,可以贯穿一年四季。相比成都用菜籽油做锅底的火锅,重庆老火锅更加厚重。牛重庆火锅源于市井码头,所以用的材料都比较接地气。吃重庆火锅这三样必点:毛肚、鸭肠和黄喉。在重庆老火锅中,感受到辣的刺激,麻的鲜香,就连最寡淡的青菜豆腐在里面涮上一圈,都能立刻熠熠生辉!
四川火锅,在火锅的排行榜上,四川和重庆一直在较劲,颇有着“既生瑜何生亮”的气势。正宗的重庆火锅是九宫格锅底,辣椒、花椒、牛油是火锅底料不可缺少的角色,毛肚、黄喉是必点,吃这种锅,需要秉着“先荤后素”的原则,以免蔬菜把红油吸走,影响后续口感。四川火锅与重庆过最大的区别在于四川火锅底料用的是清油而非牛油,花椒之类的香料也会放得足一些。集麻、辣、鲜于一体,不知道俘获了多少忠实食客的心。
安徽火锅,到了安徽,火锅展现了不一样的风味。这里的火锅名字也很别致,有的人叫它为胡适一品锅,因为胡适曾经也是它的忠实粉丝。也有的人干脆简称其为一品锅。做好的蛋饺、羊肉、豆腐、炸豆腐等食材一层层码放好,最上面是肉类,随着高汤焖煮,肉的油脂与精华从上向下传递,穿过豆腐和蛋皮,传递给最下面的蔬菜。而吃的人也是一层一层的从上吃到下,等吃到最底层的蔬菜时,早已炖煮入味饱浸汤汁,滋味一点也不比最上层的肉差。每一种食材的存在都有它的意义,在慢慢的炖煮中,都达到了自己的高光时刻。
粤式火锅,粤式火锅又被称为 " 打边炉 ",这可是火锅界的高富帅!与北方火锅粗犷豪迈的涮肉形式不同,粤式火锅透出的是一种精细烹饪的美感。粤式火锅由于地处靠海的位 置,新鲜的海产总是粤式火锅的主角,因此粤式火锅的蘸酱味道更柔和,不会掩盖海鲜本身的美味,很多人喜欢海鲜酱油与炸蒜蓉、花生碎的搭配。以老火靓汤为 底,各式各样处理好的菌类、素食、手打的肉丸以及虾、蟹、花甲、鲜八爪鱼等海鲜配上蘸料,想想都好吃到不行。
潮汕牛肉火锅,和火红麻辣的重庆火锅相比,潮汕牛肉火锅显得有些“寡淡无味”,但只要你吃过一次,就绝不会这样认为。潮汕牛肉火锅吃的是一个“鲜”字。正宗的潮汕牛肉火锅讲究“鲜切,从活牛宰割到分送各家火锅店,最后上桌食用,时间要控制在6小时之内。无论是不同部位的牛肉,还是牛杂、牛丸,往汤里一煮一涮,就是最原汁原味的新鲜牛肉味。
⑤ 最新全国十大火锅排名
截止到2020年1月29日全国十大火锅排名是四川海底捞火锅、重庆十七门老火锅、德庄火锅、小肥羊火锅、小天鹅火锅、谭鱼头火锅、刘一手火锅、辉哥火锅、皇城老妈火锅、呷哺呷哺火锅。
1、辉哥火锅
小肥羊火锅隶属于内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司,小肥羊将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法,改革为不蘸小料涮羊肉的新食法,一经推出便受到大众喜爱,也从此奠定了小肥羊在中国的影响力。
⑥ 重庆十大火锅排名哪家好吃
2018年重庆火锅连锁品牌已高达5000多个,无论是来品尝重庆火锅美味的游客,还是想跻身重庆火锅行业的投资者,都比较关心重庆老火锅排名前十强有哪些?为此,为大家整理出2019年重庆出名的火锅排名前十强,想成功入选榜单,需要综合品牌美誉度、品牌知名度、大众口碑、品牌实力以及火锅味道等方面,进行综合评定。
渝味楠老火锅
起源于1985年,以麻、辣、鲜、香着称,是上世纪80年代末川渝火锅的传承与再现,深受当地人们喜爱,截止目前,月排队人次高达6000!2005年渝味楠老火锅实行企业化、品牌化经营管理,开设直营店,2013年渝味楠品牌获得特许经营资格,正式向全国开展加盟连锁经营,市场定位"100年只做一件事——火锅"。并成立重庆清鼎餐饮管理有限公司,集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。
主要特色:承传统火锅"原生态"之精髓,坚持以优质的新鲜食材、独特的原料配方、现代化的管理和人性化的服务,为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。结合"火锅不仅是一种美食,更是聚会文化"的理念,将新鲜、美味、健康、生态的味觉体验与欢乐、舒适、放松的休闲环境融为一体,形成独具特色的渝味楠风格传统老火锅。
德庄火锅
"德庄大火锅"闻名遐迩,已成为重庆火锅代言品牌。集旅游产业开发、食品产业开发火锅原材料配送、火锅产业开发等于一体的大型餐饮连锁企业。
主要特色:以"麻、辣、鲜、香"着称,锅底汤型:麻辣味重的"过把瘾",麻辣香浓的"老火锅",醇和回甜的"荔枝味",菌香味美的"德庄汤"。
小天鹅火锅
创立于1982年,是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
主要特色:以"麻、辣、鲜、香"着称,为新派火锅的代表,早期在重庆火锅界算得上是大佬一个,但是由于后来渐渐的做起其他的行业,使其名气有所下降,但是,由于在人们心中不可替代的位置,小天鹅火锅如今还是很受大家的喜欢。
刘家佳码头老火锅
始创于1982年,以经营重庆火锅为主并涉及酒业经营、农业产业开发、餐饮职业培训等多元化发展的大型现代化餐饮企业。坚持围绕以"消费者的需求为导向"的发展理念,以"根植重庆,辐射全球"为战略目标,打造出火锅整店输出的加盟模式,把10余年来的成功经验加以复制,目前火锅加盟店已遍布重庆、四川、上海、甘肃、云南、山东、贵州......总加盟店数量已有300余家!
主要特色:由于创始人的爷爷是刘家码头的纤夫,见证了重庆火锅历史岁月,在火锅熬制技艺上得到爷爷的指点,传承始码头火锅的味道,麻辣适口、鲜香回甘,油而不腻,百吃不厌。结合现代消费者的消费观念,打造出以"时尚、健康、美味"为主题的传统老火锅。
刘一手火锅
成立于2000年,在时间上算不上久远,因为其老板因车祸失去了一只手,因此将火锅店取名为"刘一手",目前是一家专业从事火锅连锁和特许经营的大型知名企业。
主要特色:麻辣适中,没有传统的重庆火锅的大麻大辣,吃着爽快,口味偏向于外地人,重庆本地人却并不怎么买账。
桥头火锅
始建于1909年,主要从事餐饮服务、火锅底料生产加工销售等业务的大型企业。
主要特色:经营各式川味火锅为特色。坚持独特的传统工艺及配方,锅底要求清鲜中求醇厚,麻辣中求柔和!
秦妈火锅
成立于1998年,以经营重庆火锅为主并涉及餐饮、酒业、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的现代化餐饮企业。
主要特色:以其独特的经营风格和别具特色的创新理念,创立秦妈系列味型的汤料,火锅味道比较正宗,汤料温和又不缺麻辣味!
渝中记忆老火锅
成立于1989年的重庆知名老牌火锅店,是一家以经营渝味火锅为主,融汇世界各地火锅特色于一体的连锁火锅品牌,始终奉行“业精于勤、商精于诚”的企业理念,成为众多创业者的选择。
主要特色:如今重庆热门的火锅店之一,味道延续着老重庆正宗火锅的精髓,是不少80后与90后回忆中的味道,锅底麻辣鲜香,让每一位顾客都爱不释口,
孔亮老火锅
始创于1992年,总部集餐饮(娱乐、休闲),底料生产,厨师培训为一体的大型餐饮服务企业,且以经营"孔亮火锅"为主,并专注于新口味、新技术的开发和原料配送。
主要特色:对重庆传统火锅调料配方进行改进,形成锅底汤色红亮,汤汁稠酽,其味老道醇厚,诸味协调,鲜香并重,回味悠长。
白乐天火锅
白乐天是重庆汇源火锅研究所旗下火锅品牌,自誉"重庆首家火锅店",始于民国十年拥有独特的历史文化。
主要特色:在味道上,麻辣味十足同时不会让你口干舌燥,有着辣而不燥的特点!
以上就是2019重庆老火锅排名前十强品牌,也许你已心有所属,但不管哪个火锅品牌都有着自己独特文化。德庄、渝味楠、小天鹅作为重庆出名的火锅品牌代表,与刘家佳码头、渝中记忆是近几年才开始发展连锁的新生代表,都推动着重庆火锅产业前进!
⑦ 双鸭山有什么好吃的
烧烤
小杰(出租车司机都知道) 三十一中后院老太太 景春 二马路西平行路 传统大棒串(现在改名了忘记了) 二马路东平行路 状元烤蹄(BT烤蹄非常过瘾) 四马路西平行路杨家崴子烤蹄(烤蹄很嫩) 东平行路八马路和七马路之间 有好多家 都不错.有一个无烟烧烤我觉得最好 建设路的李三烧烤(羊肉串和鸡蛋糕)
烤肉
鑫韩都烤肉(建设路) 东平行路四马路 汉城烤肉(黑胡椒不错) 烤肉吃的少 就喜欢这两家 还有一个自助类型的就是金牌考场(这个有两个店面 东平行路八马路有一家 西平行路四马路到三马路之间有一家.出租车司机都知道)
火锅
三马路东平行路往东 晓荷塘(新开的 还不错) 东平行路五马路蜀香火锅(最喜欢这家,有些菜品可以要半例) 火锅就喜欢这两家 当然还有一个自助类型的 在西平行路七马路到六马路之间 忠华肥牛(貌似叫这个名 里边是烤肉+火锅两种每位49没记错的话) 还有就是八马路东平行路到九阳路之间有一个火锅王(这家是那种紫铜的 也可以手把锅 也不错.) 还有一家就是专门吃蘑菇菌汤的那种也有乌鸡汤(东平行路四马路附近 宏锦记前边还有两个字 忘记了.汤确实不错)
炒菜
七马路东平行路有一家 帝王嘎巴锅 东平行路三马路到四马路之间 祥园 其他的地方去的少,毕竟吃炒菜的时候不多
小吃
十八中西侧有一家老万馄饨(双鸭山人貌似没有不知道的大碗10元小碗8元)
八马路东平行路有一家 王师傅牛肉面挨着楠楠小吃大概叫这个名(春节期间就不要去了,家是外地的,放假一个月) 电大路有一家 正宗刀削面(这个是那种带辣汤的 非常不错) 四马路新兴大街有一家新开的 辣椒快跑(这个属于麻辣香锅,喜欢的话可以去试试,米饭是免费的) 五马路新兴大街有一家吉祥粥铺(这个类似于港式早餐什么的 有粥 拌菜 各种小吃 一天三顿都可以去吃)
暂时就想起这么多, 纯手打原创.望采纳!
⑧ 重庆南山上哪家火锅好吃呢
必须是金桂苑火锅,我觉得今年就他家的火锅我吃的最过瘾。火锅汤色好,食材特别新鲜
⑨ 重庆南坪哪家火锅好吃
每个人的口味不一样,我个人觉得融侨半岛彩虹道楼下,沈家宏城老火锅还可以,价位中上。南坪火锅多,可以在美团上和其它团购上看看,评价高的应该都可以吧。