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柳州哪里的火锅好吃

发布时间: 2022-05-27 17:08:24

Ⅰ 柳州有什么好吃好玩的地方

柳州美食小吃推荐

螺蛳粉

螺蛳粉是一种用螺蛳汤加上米粉的汤粉,配上柳州独特的酸笋和腐竹,加入红辣辣的辣椒,香滑爽口,酸甜香辣味味俱到。

推荐店铺

爱民螺蛳粉 柳新街店

人均8元

地址:城中区柳新街66号蓝色港湾1楼(近青云美食城)

西环肥仔螺蛳粉

地址:和平路鹅山路口

金旺螺蛳粉

这家螺蛳粉原来在老柳高旁边,是柳高的学生最喜欢的螺蛳粉之一,后来因为拆迁搬到了柳州日报社旁边。味道很不错,酸、爽、辣,吃起来很够味。尤其是在寒冷的冬天能够吃上一碗热气腾腾的螺蛳粉,那才真叫爽!这家的螺蛳粉辣椒够辣,粉很有韧性,汤也很鲜美。泡在螺蛳汤里面的豆腐包,充分吸收了汤的鲜美,非常好吃。

地址:中山西路89门面1层2-3

滑肉肠粉

滑肉肠粉又名猪肠粉,因形似猪肠而得名,制法是先用一张卷粉卷上滑肉,卷成一条后再切成约8厘米长的小段,上蒸笼蒸熟,出笼后,浇是生油,熟油,糟辣酱,海鲜酱等佐料即成。

炒田螺

田螺与石螺不同,它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬,便会产生一种香中有辣,辣中带甜的怪味。这一怪味,不但南方人喜欢,连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢,常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里),围着小木桌津津有味地品尝紫苏炒田螺。炒时,还可放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品,使其味道更佳。

牛鲜子

牛鲜子是柳州风味小吃中历史最悠久的一种清真(回民)小吃品。建国成立前曾由沙街(今柳江路)的马记清真馆经营,或街头巷尾叫卖。制作讲究,层次分明,香酥、韧滑,油而不腻。

马打滚

这个有趣的怪名小吃,据说为融安人发明,后来在柳州也普遍出现在国营小吃店里,该品种用糯米粉、豆粉、芝麻、黄糖粉制成,状如汤圆。食用时在黄豆粉中滚几滚即可,热而嫩滑,香味可口。

柳州狗肉

柳州的柳提。中山路有着长达一公里的狗肉火锅街,特别是到了夏天,柳堤的柳江河上便形成了水上狗肉一条街的壮观场面。瑞柳州最大最红的狗肉大排档要数王记火锅城了,它能容纳800多人。柳州狗肉香来源于狗肉的肉鲜,味美。狗肉是专门饲养做火锅的家狗,到吃火锅时临时宰杀,哪能不鲜?当然也有事先用盐制好的,再用特别的味料涂上去,同样味美得很。狗肉味道鲜美也是大有来头的,是用内桂、八角、香菇等多种天然香料和味素配制而成的。值得一提的是,柳州狗肉皮是脆的。

打油茶

打油茶源于侗族。柳州地区的侗、瑶、苗、土家族和部份壮族、仫佬族都有用油茶待客的习惯。油茶是柳州少数民族的传统风味食品。油茶其用料主要为茶叶、糯米、花生、盐、生姜、葱花等料,或炒或炸或煮,然后汇合冲泡而成。“打油茶”中的打字,有制作或吃的意思。打油茶具有油而不腻,香气宜人的特点,并有健胃暖身、祛湿避瘴的疗效。来柳州观光,切莫忘了喝上一碗打油茶。

都乐八宝饭

由优质大糯米、猪油、白糖、豆沙、莲米、果脯、葡萄干、桔丁、蜜枣等原料用水冲泡、晾干、蒸制而成,其味芬芳,饭质软和,香甜可口。

蚝油叉烧包

蚝油叉烧包是柳州大中型茶楼四季必备的品种,又是茶点中的名点,它采用传统的发酵方法,传统的手工制作,其造型似“雀笼形”为佳,要求包皮雪白,包馅香滑有汁。

牛肉烧卖

是柳州茶楼的“镇山宝”,检验茶楼的茶点是否过硬,内行人一着牛肉烧卖便知道,牛肉烧卖用料讲究,且有专人负责制作。该点以爽滑有汁,外观发亮,调味准确合适为佳。

青云路美食街

青云路小吃街是柳州小吃的主要摊点汇聚地,有着上百年的形成历史。里面有着各式各样小吃的汇总

Ⅱ 请问一下柳州哪里有清真火锅店,急

楼主你好
给你介绍1个吧
老根清真餐馆 在民生大街35号,经典的清真餐馆!做的菜牛羊肉没有那种很膻的味,很好吃。
火锅是木炭的,不是那种电的或者煤气的。而且羊肉片是自己用刀切的,不是那种超市里的东西。

Ⅲ 柳州哪里有好吃的自助火锅

小肥羊也可以(龙城路与公园路交叉口一家,飞鹅二路有一家)、豆捞小火锅(谷端口路与飞鹅二路交叉口国际商城二楼)。

Ⅳ 柳州哪里火锅好吃

金鱼巷那家是巧克力火锅

Ⅳ 请问柳州哪里有好吃的自助火锅

柳石路141号,(柳石二小站回头 100米)有家重庆兄弟自助火锅城。那里相当的便宜又好吃,18元/人,有 100多种好吃的东东随便你克吃,那里是我吃过的柳州最正宗的重庆火锅,你可以自己克去试试~

Ⅵ 柳州哪有好吃的麻辣小龙虾和麻辣小火锅

立新路立早酒店麻辣小龙虾很不错(五星老潘风味馆旁边)

Ⅶ 柳州哪里的羊肉火锅比较好吃

飞鹅二路谷端口街头和龙城路的小肥羊
三桥头金福园美食城的老北京涮羊肉
屏山大道尹记东北涮羊肉火锅城
三桥头金福园美食城的琼海东山羊肉馆
航一路的山青羊肉馆
航一路的忻城德山羊肉馆
西江路美食城的老北京涮羊肉店

Ⅷ 柳州哪有好吃滴自助火锅最好留个地址跟店名

小肥羊啊 挺出名的 环境好而且价格不高 谷端口街店在新英皇KTV隔壁 景行路还有一个在国龙商务酒店三楼 就是柳州宾馆大门对面

Ⅸ 柳州哪家火锅店比较好吃

海底捞,下个月就开业了,在步步高广场

Ⅹ 柳州哪家重庆火锅好吃

柳柴产业文化园里的这家重庆火锅是最正宗的重庆火锅,交通也很方便。至于好吃,看个人口味,重庆火锅对大部分柳州人来说太麻辣了,大部分柳州人吃火锅都是选鸳鸯火锅,清锅和辣锅一起烫,很少选麻辣的重庆火锅。