❶ 大连市天津骨髓灌汤包怎么样有什么好玩的地方
2015年9月6日，老妈起来晚了，没做饭，直接告诉我让我出门路上自己买吃的。好吧，每天上班，都会路过39路公交车站边上的包子铺，今天终于有机会尝试一下了。店家很热情，他家的生意属实是太好了，经常排队，因为我有选择障碍，所以比较纠结，我也很懂事的排在最后。等前面的客人都买好了，走了，我到跟前，问店家她看我的身材，估计我能吃几个，然后选了我想吃的猪肉骨髓包。他家不但卖包子，还有豆浆和稀粥。不过我没买那么多。因为我觉得吃两个包子就足够了。不过大家来的时候，基本都是2-3个包子，再额外加豆浆或者稀粥的。我实在觉得在上班路上，又吃包子，有吃粥，太不好看了。自己吃个包子就OK。他家的包子其实还行，只能算是一般，中规中矩了。面皮厚，软，白，香，里面的馅料也不干，有少量的汤汁，估计都被面皮吸收了。他家的包子算是现场制作，靠门脸有是阿姨在负责售卖，里面有个叔叔，一直低头在做包子，他们家好多的笼屉，都装满了包子，突然脑补了一下，一大早，7点多，已经做了那么多的包子，这大早上的，干了多少的活啊。店家也是好辛苦的。而且因为他们的客人基本都是上班族，都是要求速度的，真是难为了两位了，好辛苦的。我经常晚上会路过，那个时候，他们都是关门的。
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❷ 灌汤包是哪里的最出名
你好！
灌汤包是河南开封的最出名！
灌汤包最着名的产地要属河南开封，东京七十二正店之一的“玉楼”推出的“山洞梅花包子”，号称京城第一，传到坊间，迅速成为最受欢迎的小吃之一。
相传，这也是开封灌汤包的鼻祖。
现在的开封灌汤包源于1922年，河南省滑县人黄继善在开封经营的“第一楼包子馆”。
到了上世纪30年代，黄继善改良了制作工艺，并由大笼屉蒸包子改成小笼蒸制，连笼上桌，现包现蒸现吃，保持了包子的形状和热度，形成了今天的“开封灌汤包”。
吃开封灌汤包的时候，先将包子缓缓提起，然后汤勺抄底接住包子，将包子咬破一个小口，吸吮包子的汤汁，随后再将包子的皮和馅吃下。
❸ 什么牌子的灌汤小笼包比较好吃呀
三全食品系列的都很不错，老盛昌汤包馆（苏州面馆）于1999年在上海诞生，上海老盛昌汤包馆是以经营汤包、汤面、盖浇饭等具有苏州地方特色风味，并融入本地口味的大众点心的餐饮企业。创立于2000年，现有门店100余家，覆盖上海、南京、杭州各大区域。老盛昌汤包馆规范的材料进货渠道、绿色无公害的蔬菜基地供应原料，老盛昌汤包馆让您尽享老盛昌美食。是沪上汤包行业中较有规模的连锁企业。168汤包是重庆包粥正餐饮管理有限公司旗下品牌之一，釆取直营、加盟开店、合伙开店、省、直辖市区域总代理等合作方式，经营面积在30平方米一100平方米左右的门店，主要经营：168汤包、纯白糖馒头、玉米猪肉蒸饺、稀饭、五谷杂粮粥、面、米线、砂锅米线、砂锅粥、老麻抄手、家常小炒、豆花饭、米饭套餐等快速饮食，创建于2004年春，当时创建目的就是能让顾客吃上一级猪肉的放心包子，好材料、好味道的饮食，干净、卫生。
❹ 最正宗的灌汤包在哪
灌汤包子，汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。着名产地有开封，西安等地。
灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。
❺ 大连旅顺有什么特色小吃
1，鱼翅煲
旅顺口区鱼翅蛋白质含量很高，鲨鱼鳍中的细丝状软骨，鱼翅由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制而成，是有名的“美味佳肴”。
2，灯笼海参
灯笼海参以刺参为主料，配以虾仁、黄瓜等辅料。海参用"烧"的技法，灯笼用虾仁蒸制成型。
3，旅顺大樱桃
旅顺大樱桃是辽宁省大连市旅顺口区的特产。旅顺口区作为“中国大樱桃之乡”，樱桃质量和品位享誉全国。旅顺大樱桃为国家农产品地理标志保护产品。
4，大连紫海胆
大连紫海胆系一种极鲜美的海味，现已成为宴席上的一道名菜。大连、旅顺、海洋岛和大、小长山岛都有出产。大连紫海胆俗称刺锅子，整个海胆外貌宛如缩成一团的刺猬。
5，旅顺海虾米
旅顺海虾米是辽宁省大连市旅顺口区的特产。旅顺海虾米个头整齐，体表光华，肉质细嫩，营养极其丰富。旅顺海虾米为国家农产品地理标志保护产品。旅顺海虾米又称金钩虾米。金钩虾米被称作海米之王，因色泽金黄，形状象而一把钩子而得名。
❻ 大连有什么好吃的、
大连是我国北方美丽的海滨城市，有很多美味的特色美食，下面给大家介绍几种：
一、焖子
海凉粉是大连特产的小吃，原料是生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜，将它晒干后上锅熬7—8小时，再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩，如琼脂一般，是夏季的一道清新的开胃凉菜。
原料：
海凉粉、黄瓜
调料：大蒜、香菜、精盐、鸡精、米醋、白糖、芝麻酱、香油、麻油
做法：
1、将黄瓜洗净，切成细丝。
2、大蒜捣碎，香菜切成茉。
3、将芝麻酱事先用温水调成稀糊状。
4、将各种原料放到一起。
5、依个人口味加入盐、鸡精、米醋、白糖、芝麻酱糊和香油，拌匀即可。
大连还有很多美食，先给大家介绍这么多。
❼ 中国哪里的灌汤包最好吃啊
个人感觉上海的最好吃，汁水四溢，美味可口， 回味悠长，软嫩滑爽，入口即溶。
❽ 在哪里能吃到最正宗的灌汤包
开封一楼的汤包最正宗。个人觉得上海最好吃汁多味美回味悠长软滑入口即化。第一步如何制作汤包选择肥瘦的猪肉洗净去皮。细切先把肉切成小块。粗剁由于剁的细致简单的剁就够了。用水打馅先加入少许凉开水朝一个方向搅拌然后加水再次搅拌。要点是一次加少量分几次完成。最后肉很粘。
加入至少的水。要点是一次加少量分几次完成。最后肉很粘姜剁成末。在肉中加入姜末盐糖鸡粉胡椒粉和酱油。搅拌均匀放入冰箱小时以上。把葱切碎放在一边面粉中加入酵母粉加入适量的水做成面耳。揉成光滑的面团盖上保鲜膜让其卷曲分钟左右。
做半个面团取出冷冻肉加入葱花。搅拌均匀。把面团揉好。取一片面团做成均匀的面条。擀成边缘薄的厚面团。取一片面团加入肉末。转身捏出褶皱，形成包子的形状。依次包装。锅里烧开开水放入包子坯后蒸分钟关火后分钟后取下盖子。制作把锅拿出来放在盘子里。
❾ 灌汤包是哪的特色小吃啊
你好！
灌汤包的起源应该在江浙一带，上海的“南翔”可能也是发源于那里。
全国着名的灌汤包不限于某一地方，下面告诉你全国最有名的灌汤包。
一、上海南翔包子（灌汤包）
二、开封小笼灌汤包
三、西安贾三灌汤包、另外小六汤包也不错。
某些虽名气看似较大，实则根本比不上上述的灌汤包。
谢谢！
❿ 哪里的灌汤包最好吃 灌汤包是哪里的最正宗
开封的最好。灌汤包子，就是包子里面有汤。应该说，我是先认识武汉的四季美汤包而后才结识灌汤包子的。去开封以前，我尚不知有灌汤包子一说。席间闲谈，知灌汤包子是皇家食品，估计灌汤包子还是在前，四季美汤包在后。皆因四季美汤包，享誉武汉三镇，商业大端口，南北东西交通枢纽，占了一个好地盘。看起来包子也一样，置身于好的位置，就能声名远扬，成为掌门包子。吃开封灌汤包子，看是一个重要的过程。灌汤包子皮薄，洁白如景德镇细瓷，有透明之感。包子上有精工捏制皱褶32道，均匀得不行。搁在白瓷盘上看，灌汤包子似白菊，抬箸夹起来，悬如灯笼。这个唯美主义的赏析过程，不可或缺。吃之，内有肉馅，底层有鲜汤。惟要记住，吃灌汤包子注意抄底，横中一吃，否则，未及将汤汁吸纳，其汤就顺着筷子流至手上，抬腕吸之，汤沿臂而流，可及背心。所以，吃灌汤子必须全神贯注，一心在吃，不可旁顾。灌汤包子不仅有形式美，而且其内容也精美别致。肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次