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正点海鲜哪里好吃

发布时间: 2022-05-26 04:11:41

A. 中国哪里的海鲜品质最好

我居住在以海鲜闻名全国的城市——大连,我也吃过全国各地不少地方的海鲜,但是最后给我感觉海鲜要想好吃,跟这几个方面是分不开的。

1.海水的冷热温度:海水的温度过高,海鲜生长的迅速,这样的海鲜肉质不够紧实,吃起来口感要差一点,但是胜在个头大。

2.海水的含盐度:海水如果盐分太高的话,出产的海鲜味道就没有鲜甜的口感,盐度太低的话,那么就有了淡水河鲜的土腥味,自然也要差点。

3.海水不能太清澈:水至清则无鱼,太清澈的海水食物就会减少,海鲜的味道自然好不到哪去,太浑浊又可能使海鲜沾染异味,也不会太好吃。

海水温度适宜,含盐度适宜,海水的清洁度适宜,这样的地方出产的海鲜自然是最美味的。

中国哪里的海鲜品质最好

辽东半岛最南端的大连,这里冬无严寒夏无酷暑,而且处在北纬39°这条海鲜黄金生产线上,这里的海鲜自然可以称得上全国品质最好的海鲜,也是被大家所公认的。我觉得大连海鲜好吃,跟这几点是分不开的:

1.独特的地理位置:渤海是中国唯一的内海,这里风缓浪清从来都是海鲜的繁育栖息地。海鲜在渤海里繁殖休养,然后出海进入黄海,这时候是它们最肥美的时候。大连正处在渤海和黄海的交汇处,不光饵料丰富,而且温度适宜,加上海水的含盐度适宜,这里出产的海鲜自然自带北纬39°的鲜甜。

B. 珠海都有哪些海鲜好吃

小编为大家盘点几个珠海市吃海鲜的好去处吧~

海鲜 top1

阳江渔港

地址:阳江渔港(鞍莲路店),前山前山鞍莲路2号(前山街道办对面)。

人均在61.00元左右,顺德猪杂粥、白灼游水虾、清蒸白蕉海鲈鱼、乡土扣肉、野米粗粮包是这里的王牌。

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C. 温州市区吃海鲜哪里好啊

在华盖公园和中山公园附近,有家鱼丸店,是家有名的老字号,但是店面很小很小,但是很有特色的。 不过,我去温州那是十年前了,不知道地址有变化不,呵呵 你最好看看温州的旅游地图,在车站买的那种,上面肯定会标明。那时候我就是根据地图找到的那家店子 呵呵

D. 青岛哪里的海鲜便宜好吃

栈桥附近的海鲜市场去卖生的,然后附近就会有很多啤酒屋
。哪里的老板会把你带去的生海鲜安你的要求加工只收很少的加工费,师傅们都是从小在海边长大的很会弄一般弄的都很好吃的!还有哪里的啤酒都很新鲜很不错的!希望对你有帮助(还有一家西餐厅在信号山那边叫《阿兹凯乐》哪里的赤身很正宗,推荐哪里的手卷和鳗鱼饭很正点那!!!!)下海不大行了,在海边走走还不错。

E. 中国海鲜产地排名

1、广东湛江

湛江位于广东湛江市,它有着全国最大的红树林保护区和浅侯赛因瑚保护区,正是因为湛江的生态环境好,这个得天独厚的优势造就了湛江的优质海鲜,被誉为南海鱼仓,海鲜都比其他地方更便宜。吃海鲜,到湛江,这已经成为了湛江的金字招牌,湛江的海鲜以新鲜、质优、价廉闻名遐迩。

2、大连

在海边生长的人都知道,海水越凉的地方,生长的海鲜就越好吃。大连地处黄渤海之滨,这里的海水温差较大,海鲜生长缓慢,但也因此,这里的海鲜更加鲜美。从大到小的贝类,品种多样的海蟹(赤甲红、飞蟹、花盖蟹),以及南方的海蟹、河蟹、大闸蟹等等。

3、青岛

青岛不光有啤酒,青岛的海鲜也是非常出名的,可以说啤酒,海鲜,这是青岛最重要的两张名片。来青岛,鲅鱼饺子和墨鱼饺子是你一定要吃的美味,当然,除此以外,青岛的四小海鲜:泥蚂、蚝艮、末货、海沙子。也是夜市里最和啤酒相搭的美味。

4、烟台

烟台紧邻渤海,渤海湾区域因为海水温差较大,使得生活在海底和礁石上的鲍鱼、海胆和海参等海产生长缓慢,但也正因如此,让它们体内积累了更多的氨基酸、多糖等营养物质,味道尤为鲜美。烟台地区的海肠非常出名。

5、连云港

因其温和的海洋气候,使得地处温带和亚热带交汇区域的连云港海州湾渔场的海鲜,呈现独特的味美。连云港最有名的海鲜就是黄鱼了,肉最嫩,简直就是到嘴到肚。

F. 中国什么城市的海鲜既好吃又便宜

一、福州

我带台湾朋友去吃一次海鲜自助,他付了300多元,就能尽情吃各种各样高大上的海鲜(帝王蟹、龙虾、面包蟹、法国生蚝、海胆、牡丹虾、东星斑数十种)感动到合不拢嘴。福建下面的小县市,如平潭、霞浦等,海鲜更精彩。

二、广东湛江

烤生蚝2块一只,现开的那种。一大桌海鲜人均几十块吃到撑。传说中的中国大陆最南端。如果是自驾的话,就更完美了,推荐湛江附近的小岛。比如硇洲岛。清早在码头买渔民刚打捞上来的海鲜,拿去餐厅加工,一斤10块,保证你吃到爽。

另外岛上的菜市场也是超级便宜的。住在岛上最高级的酒店,美团每晚一百多。岛上还有硇洲灯塔 是世界仅有的二座水晶磨镜灯塔之一,与伦敦灯塔和好望角灯塔并称世界着名的三大灯塔。还有很重要一点,如果运气好的话,从湛江轮渡去那边,在海上可以遇到白海豚,很多。

三、大连

生蚝5块/只,要十一来,那时候生蚝正肥!壳儿多大肉多大。

闲下来喂喂海鸥,O成本,花个面包钱掏出手机就齐活儿了。

四、福建省宁德市霞浦县

算是贫困县,所以消费确实不是很高,而且这地方的海岸线很长,404公里,所以海鲜还蛮丰富的,还是国际滩涂摄影基地。

菜市场上的都挺便宜的,皮皮虾,有15元一斤的,也有25元一斤的,像图一那种宽差不多有3cm左右应该是35元一斤吧,全是活的。

天天面馆的三鲜米面。10元一碗,大概有3~4只虾(活的现煮而且不小,小的话会有6~7只),有几片猪肝,还有海蛎(不吃),花蛤,白菜。还有小面馆里面的煮米粉,里面的配料不比三鲜面少,价格也就几块。还有小肠汤,田鸭汤,鱼片汤,这些作为夜宵真的很棒。

五、山东 烟台 蓬莱

蓬莱是个比较安逸的县城,最出名的应该是四大名楼蓬莱阁还有海底世界,更多的是各种海鲜。

应季的虾爬、海虹、蚬子、海螺、海蛎子、海参、巴蛸、鲍鱼、蛏子、香螺、海肠、梭子蟹、海胆、海怪、各种鱼、各种虾、各种蟹,海鲜市场有啥买啥,一锅蒸。外加蓬莱小面和鲅鱼水饺。

六、北海

不属于热门海滨城市,但是真的挺舒服的,物价很低,住宿最低,淡季,100多可以住60平方的民宿,300可以住四星。吃的,海鲜很多,但是别在侨港风情街吃,那里贵,北海老街海鲜特别便宜,具体海鲜物价我忘了,但是真的是超低,两个人吃饱喝足要不了100。

涠洲岛也是海鲜特别便宜,岛上有海鲜市场,而且傍晚去各大沙滩都会有打鱼回来的渔民就近卖海鲜。

G. 哪儿的海鲜比较好吃

黄海渤海:
冷水水域吃软体动物
去大连或青岛,吃最多的是:鲍鱼,生蚝,蛤蜊,海参,海胆。
东海:
吃深海鱼黄鱼,带鱼,鲳鱼,梭子蟹。
以及
启东的花蛤上海川沙-南汇一带的白米虾,珍珠带鱼
宁波的毛蚶,银蚶,海瓜子,黄泥螺南海:
其实在海南岛,海鲜种类很多,可是总体来说总觉得没北方的好吃。但有些例外苏眉,石斑,东星斑,老鼠斑,这些鱼确实海南比较好吃而且比较便宜。



不光是海鲜,其实所有的食材都一样,都遵循着一个铁律:生长周期越长的,温度越低的,温差越大的,越好吃,越有营养。

作为一个资深海鲜吃货,真诚的告诉大家,海鲜好不好吃关键最重要的一点是水温,水温越低的海域,产出的海鲜越鲜美,而且一年四季数冬季的海鲜最好,鱼类鲜美,贝壳类肥美,本人特喜欢吃海鲜,曾去过中国沿海很多城市。我以前咨询过五星级酒店的行政主厨,粤菜系出身。他给我的答案就是黄渤海的海鲜,由于所处的纬度优势,附近海水盐度高,水温低,海鲜生长周期长,所以同样的海鲜在口感,鲜美度以及营养方面,要优于同类型的南方海鲜。

青岛大虾的品相好过东海南海的!赖尿虾也是北边的好。但大的手臂粗的只有南方市场有。
说一说青岛西海岸这边的海鲜。
1.虾爬子(虾虎,虾婆)


别看虾爬子浑身是刺,但味道可是一级棒的,公的鲜母的香,现在正是肥的时候
最佳吃法虾爬子还是清蒸的味道最棒,既保留了它的原汁原味又简单易做

吃的技巧又肥又大又多膏的虾爬子,会越吃越上瘾的,可是它身上的刺多的像玫瑰,一不小心就会付出血的代价15秒快速剥虾,让你的吃货之路不再受阻!!


第一步:把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉
第二步:用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近

第三步:左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力

第四步:背部整个壳就掀开了

2.海虹


海虹,不是说它有多贵,也不是说它是最鲜美的,但绝对是最大众化,最广为人知的,最受西海岸人民喜欢的海产品之一
最佳吃法清蒸海虹的味道是极其美味哦~
吃的技巧清蒸海虹和蒜泥最配,蒜泥具有杀菌解毒的功效,对海虹中可能残留的一些有害细菌起到一定的杀除作用,还可以增加海虹的香味~

哪里不能吃海虹里黑黑的絮状物需要摘掉,为那个黑黑的絮状物是一种纤维物质,在肠胃里很不容易消化的。


3.扇贝


黄岛的扇贝价格便宜,很容易就可以买到新鲜个儿大的,吃起来也很方便
最佳吃法其实扇贝只要直接清蒸,就非常好吃,是最能保留Q弹口感和鲜美原味的吃法

吃的技巧开口小的扇贝,可以用小刀在贝壳边缘撬一下,然后用小刀沿扇贝丁底部割一下,就可以将整个扇贝肉取出来啦,超简单的

&

最佳吃法香螺是西海岸人民最常吃的一种海螺,最家常也是最美味的做法就是酱炒香螺了,不但能保证肉质鲜美,而且汤汁也很有营养哦
吃的技巧香螺壳是阻碍我们品尝美味螺肉的最大障碍,怎么轻松食用香螺可是一门学问:首先,把外壳的酱汁嘬一圈,不能浪费了美味不是?
然后将香螺口那个薄薄的像透明塑料的硬壳去掉,用牙签在香螺大口处**,横向用力,边旋转边慢慢地用力向外拉,等螺肉大部分从壳里出来了就可以了不得不说的是,钉螺海瓜子之类尖头的海螺,吃得时候记得提前剪掉螺的尾巴
哪里不能吃香螺黑黑的尾部是不能吃的,这是内脏的部分,里面有沙土,大家在吃香螺的时候,一定记住要把这部分去掉!
8.螃蟹

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最佳吃法一种食材,仅用最简单的烹饪手法就能获得最美的滋味,这说明食材本身就具备鲜美可口的特点,无需过多复杂的手段,鲜香美味自然流露,西海岸的螃蟹便是如此清蒸作为最经典的吃法,是不少市民在家自己动手时的第一选择
吃的技巧(1)先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃(2)吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚蟹嘴和蟹肺剪掉(3)用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃(4)用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净(5)把蟹身掰成两半,此时可见呈丝状的蟹肉只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的(6)用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一截蟹脚尖可充当工具先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来(7)将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉最后的那段钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了
哪里不能吃螃蟹有四个部位不能吃!
(1)蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏腮下的三角形蟹白也不要吃
(2)蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉

(3)蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之
(4)蟹心:也叫蟹六角板呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

H. 中国哪里海鲜最好

一派胡言,虽然早已过了回答时间,但是看到这样的回答竟然能够成为最佳答案,真是可悲,更是误导全国市民
舟山的海鲜只能以“多”和“大”来形容
多,舟山人的经济头脑不错,能把全国的海鲜都汇集过来,这一点确实厉害
大,舟山已经形成了各种产业链,确实是全国学习的榜样。
但是中国的海鲜要属黄海和渤海最为好吃,在黄海和渤海里越往北越好吃,因为越往北,海水越凉,海产品的生长周期就会越长,因此营养更高,海鲜的味道就越鲜!!!这是所在打渔界公认的道理。
南方城市的海鲜有人说鲜美,那您一定要问问你吃的海鲜是本地打捞的吗?
等你到了南方海鲜批发市场,你会发现,所有人都会问:“你家的鱼是从哪里过来的”只要说黄海,渤海,或者提大连,那些批发商都愿意购买!!就这一点就可以证明,哪里的海鲜好吃。
中国海鲜,排名第一应该是大连,山东等地次之,福建,广东等地的海鲜在北方跟本就没人吃,一闻就知道味道如何。
只能怪北方在网络宣传,公司包装等各方面落后南方城市太多
大的鱼商把大连的鱼,虾,海参,鱿鱼等海鲜发往南方,宣称是自己的海鲜,并且通过网络等各方面渠道赞美自己,排挤海鲜原产城市,只是为了自己能够更多的拿货
广大网友朋友们,要吃海鲜首先黄,渤海,大连,烟台等地是中国的冷水工厂,有时间可以去尝尝,包您满意

I. 中国哪里吃海鲜最好最便宜最多

得了吧,一看你就不是吃海鲜得行家,而且见识也短,渤海得污染是四大海域污染最严重的,那里的海鲜还能最好吃?而且北方人喜吃辣,做海鲜就是糟蹋海鲜,一点都不鲜,。来浙江舟山吃吧,这里处于东海深海区域,由一千多个岛组成的岛城,来这里,让你吃中国最正宗的海鲜,来这里,吃最优质的海鲜,吃最新鲜的海鲜。

J. 在海口,去哪儿吃海鲜味道最正宗呢

海口那边给我的感觉就是,吃海鲜比较方便,而且海鲜的种类比较多,各种名贵的海鲜,常见的海鲜多有不少,但在海口那边,想要吃到便宜的还正宗的海鲜,就不得不说下面的几个地方了

第一个地方就是:

板桥海鲜市场了,这个市场是海口那边比较老的海鲜市场了,每天去这里买海鲜人还是蛮多的,在板桥海鲜市场,买海鲜的好处就是实惠,种类多,而且在买好需要的海鲜后,可以在海鲜市场那边直接加工好的