‘壹’ 山东烟台有什么美食
烟台市位于胶东半岛，三面环山，一面濒海，隔海与辽东半岛遥遥相对。南部山岭起伏，北有芝果、崆峒及其他小岛并列、形成市区的天然备障。烟台硫璜顶，山上有古建筑一座，登髙一望，可观烟台市容，风景优美，有“小蓬莱”之称。烟台北部的烟台山已开辟为公园，依海而设，尽得海之天趣。西部有炮台，古战场风貌依存，观之会发思后之悠-情。市南的南山动物园，也会使你大开眼界。烟台市，美丽的海滨城市，不但风景秀美，而且其当地小吃也令人神往。
1.福山大面
蓬莱小面
蓬莱小面是烟台市的一种风味小吃。它的制作非常讲究，质量要求较高，以鱼鸡煮汤，采用拉面，每小碗一两，汤宽味美，实是独具海鲜风味的小吃上品。它的制作，以小麦精粉做原料，调成面团后，抻拉成“一窝丝”，随吃随做，随做随煮。面卤内有上笼蒸过的新鲜加吉鱼肉，卤汤是:焖炖过的老母鸡汤，再加少许的花椒水、鸡肉丝、香油等调味品，其味特别鲜美。它较福山大面操作复杂、配料要求严格，制作人员必须掌握精湛的技艺。蓬莱小面的特点是汤清味美，鲜香不腻，面柔内嫩，爽口滑润。
‘贰’ 招远有什么好吃的
房主你好..招远的毛蛋是招远的特产....招远一大景观就是满街吃毛蛋...另外我小时候很爱吃招远的烤大饼..用虾酱烤的..饼很软,烤出来外面还很脆.很好吃... 那些全中国都有的东西我就不说了..这些都是在别的地方吃不到的..希望对你有帮助
‘叁’ 招远有什么有名的小吃
优秀牌呱唧‘刚被列为国家优秀特色小吃;面鱼儿;雨晨牌方便面，中外驰名商标;毛蛋和麻辣串
[金都美食]招远丸子
特点：
质地松软爽脆，汤清味鲜，酸辣咸香。
功效：
此菜富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质，还含有大量的纤维素，具有滋肝阴、补肾液、利便的功效。
“山东蒸丸”又叫“招远丸子”。“招远”——招徕远方来客，正好尽显山东鲁人的朴实好客。“招远丸子”就是山东招远地区的家乡风味名菜。
“招远丸子”用料十分丰富，不说一般调料，单主料就有猪瘦肉、猪肥肉、鸡蛋、海米、鹿角菜、白菜心、香菜、木耳、葱等近10种，有米好做炊，如此丰富的材料，加上细烹慢制，佳肴自然是拭目以待的事情。
丸子如其名，非炸非煎，而是入笼，云雨雾气的蒸，蒸熟后，倒入味汤即成。圈圈油花间，翠绿的香菜、黑褐的木耳、金黄的蛋皮，眩人心目。先捞个大个的丸子，暄软鲜嫩，肥而不腻，满口醇香。再来口汤，酸、辣、咸、香俱全，热烈列的直通肠胃，别有风味，却是道酒席的大件菜，长人脸面。
主料：
猪瘦肉500克，鹿角菜、黑木耳、海米各25克，白菜心 100克，香菜50克，鸡蛋2个。
配料：
葱末、生姜、精盐、味精、食醋、胡椒面、清汤、香油各适量。
制作方法：
（1）将猪瘦肉剁成蓉。鹿角菜、海米分别用温水泡好，洗净，剁成细末。白菜心洗净剁成细末，加少许精盐略腌，挤出水分。香菜择洗干净，切成末。葱、生姜洗净，切成末。
（2）将瘦肉蓉、鹿角菜末、海米末、香菜末、白菜末一起放入大碗内，磕入鸡蛋，加入葱末、姜末、精盐、味精、香油，搅匀至上劲，用手做成丸子，码放在蒸盘内，放入蒸笼中，用旺火蒸约8分钟取出，放在汤碗内。
（3）汤锅置中火上，锅内放入清汤、葱末、精盐烧沸，加入味精、食醋、胡椒面、香油调好味，撒上香菜末，倒入汤碗内即成。
技术关键：
1．猪肉肥瘦要合适，微带点肥肉会更香。
2．猪肉要先切成丁，再剁成肉蓉，但不要剁成泥。
3．丸子大小要一致。用旺火速蒸，掌握好时间，不要蒸老，保持鲜嫩。
‘肆’ 招远黄瓜的那里好吃
刘家白黄瓜。
招远人的餐桌上，总会有那么一碟腌黄瓜。每年到了夏天黄瓜盛产，很多家庭总会腌上那么一大罐子黄瓜。
夏天腌的黄瓜，放的盐会少一些，味道会更香甜一些，也会吃的比较快。
‘伍’ 招远特产什么
龙口粉丝、招远苹果。
1、龙口粉丝
龙口粉丝，山东省烟台市特产，中国国家地理标志产品。2002年09月10日，原国家质检总局批准对“龙口粉丝”实施原产地域产品保护。
2、招远苹果
招远特产苹果：招远1967年引入富士苹果接穗进行嫁接，1981年采用高倍繁殖新技术快速育苗，到1988年全市发展红富士苹果10万亩，成为当时全国红富士苹果面积最大，产量最高的县市。
90年代后以科技为先导，大力推广果园覆膜、盖草套袋、壁蜂授粉、铺反光膜等新技术，努力提高果品品质。得益于招远得天独厚的自然条件和先进的生产技术，所产的红富士苹果色艳形正、口感清爽、汁多脆甜、久贮不绵、营养丰富。
(5)烟台招远有哪些好吃的扩展阅读：
招远市地处山东半岛西北部，位于东经120°08′～120°38′，北纬37°05′～37°33′之间。东接栖霞市，西靠莱州市，南与莱阳、莱西两市接壤，北以龙口市为邻，西北濒临渤海，海岸线长13.5公里。全市总面积1432.32平方公里。
招远市地处胶东低山丘陵地带，山区、丘陵分别占总面积的32.9%和38.4%，山丘连绵，沟壑纵横。地势东北部、中部和西部偏高，东北部的罗山山脉高为群首，主峰海拔759米。周围分布有海拔500米以上的山头21个。
‘陆’ 烟台什么好吃的出名
1.福山大面
福山大面是烟台市福山区的地方风味名吃，具有工艺性强，面条杂滑，味道鲜美，经济实惠等特点。福山大面的面条分带子条、灯草皮、扁条、韭菜扁、一窝丝韭菜扁、绿豆条、匀条细条、一窝丝等20多种，品种有温卤面、炸酱面、肉丝于拌面、热汤面、大卤面、烩勺面等几十种。使用的盛器据说是用芝麻油浸过的砂陶制品为最好。大卤面，选用鲜海鱼下锅煮熟取净囱。将清汤、猪肉片、酱油、精盐一并下勺烧开。再加入葱花、姜末、鱼肉、味精，用淀粉勾芡，磕入打散的鸡蛋，加香油浇在煮熟的面条上即成。炸酱面是将猪肉丁、面酱、葱花、姜末煸炒后，添清汤、加盐调好口烧开，勾上淀粉芡即可。烩勺面是葱姜丝爆锅，将囱丝略炒，再加酱油、蔬菜略炒、加清汤、精盐、味精烧开，将面条倒入勺内煨透，加上香油即成。现在烟台市的挂面馆遍布城区，任你走到哪一家，都会满意而归。
2.烟台饺子
送客的饺子，迎客的面，这是胶东人待客的风俗，又有“舒服不如倒子（睡觉），好吃不如饺子”的俗语，可见饺子在胶东人生活中的地位。胶东饺子按馅心分，有猪肉饺子、鱼肉饺子、三鲜饺子、花素饺子、青素饺子等，按面皮分又有水饺、高汤小饺、蒸饺和花色蒸饺等。在这些饺子中最具有特色的要算鱼肉水饺和三鲜水饺了。鱼肉水饺是用鲜鳝鱼或鲅鱼，剁成鱼泥，打下适量的清水（称打浆，这是技术关键），再加上韭黄和调料，包出来的饺子其口味清鲜软嫩，无不拍手叫绝。三鲜水饺是用海参、干贝、海米作主料做成的。这种饺子可称得上高雅、型美、质嫩味美，是宴席上的珍品。
3.连展
连展是一种季节性极强的小吃，旧时北方各地均有，但难其胶东所产者别具风味。其作法是，把刚成熟的新小麦(略带青色）割下，脱去麦皮，入锅蒸熟，然后上石磨磨成粉条，使之成为象粗麻线状的面条，食时用手撕扯，绕有趣味，口感柔软而有韧性，味道清爽新颖，香美醇厚。因熟麦磨时条条相连，随石磨缝间展展而下，故名连展。这种小吃既可代饭，亦可零食，吃时还可佐以应时蔬食小菜，极为美妙。但由于它的季节性极强，因此被人们视为珍贵的风味小吃。
4.焦面
焦面，是一种带有浓厚的胶东乡土气息的民间小吃。焦面的季节性虽不如“连展”强，但也多是在麦收时才加工制作，因为新鲜小麦制作的焦面味道最醇美。这种焦面有点像油炒面，但制作方法却迥异。一般是把刚收获的小麦淘洗千净，晾干水份，放到农家的大铁锅里炒熟呈焦黄色时盛出，用石磨粉磨成细粉就是焦面。焦面的食法和油炒面差不多。将其盛于碗内，用凉开水拌成半湿润状，握到手里能成型即可。食时用手捏成长条状，形状别致、松散甜甘，能散发出一种浓郁的麦汾芳香气味，令人在远处就可闻到其香味。拌制时，多加以白糖，其甜味很美，令人食一次，而终生难忘。旧时，夏天的夜晚，凉风送爽，农民们围坐在自家的庭脘中，手握焦面，品尝着丰收果实的甘甜，也算是农家的一大乐趣了。
5.招远香肠
招远香肠是烟台地区招远县的着名小吃，现在已畅销整个地区。招远香肠是以猪瘦肉，少量肥肉和猪小肠肠衣为主要原料，调以砂仁、豆蔻、肉桂、白芷、大曲酒、白糖、绍酒、花椒、丁香、鲜姜、酱油、精盐等调料，经过洗肠、绞肉、拌料、灌肠、晾晒等工序精制而成。这种香肠，色泽枣红、咸淡适中，香味协调，鲜美不腻。食时，切成铜钱大小的薄片，细细品尝，越嚼越香，是佐酒的美味。招远香肠，质地细腻硬实，内润外干，润而不油，携带比较方便，也易于贮存，一般可存放9个月左右。
6.蓬莱小面
蓬莱小面是烟台市的一种风味小吃。它的制作非常讲究，质量要求较高，以鱼鸡煮汤，采用拉面，每小碗一两，汤宽味美，实是独具海鲜风味的小吃上品。它的制作，以小麦精粉做原料，调成面团后，抻拉成“一窝丝”，随吃随做，随做随煮。面卤内有上笼蒸过的新鲜加吉鱼肉，卤汤是:焖炖过的老母鸡汤，再加少许的花椒水、鸡肉丝、香油等调味品，其味特别鲜美。它较福山大面操作复杂、配料要求严格，制作人员必须掌握精湛的技艺。蓬莱小面的特点是汤清味美，鲜香不腻，面柔内嫩，爽口滑润。
‘柒’ 招远比较出名，菜比较好吃的饭店都有什么
朱家嘴那边的 安康肥牛 河西路上的 天禄园川菜 文化区附近的 驴肉火烧点将菜
‘捌’ 烟台有哪些好吃的特产
烟台是中国十大魅力城市之一
当然特产也非常多了
栖霞苹果
莱阳梨
招远黄金
龙口粉丝
这些都是烟台的特产！！！
给分噢
‘玖’ 招远哪里有特色饭店
,康泰南边有个修车厂,大院里有家小鸡店,50元一整只,个人认为比较好吃
不怕辣的话去“天禄园”特家川菜揍滴老好吃了
朋来乐驴肉馆
2家经典菜馆，第一酒厂对面的，以粉浆饭为特色伴以特色炒菜，尤其是一个混炒，我忘记叫什么名字了，灰常好吃。第二就是老一中罗峰路往北道东，有一家非常不起眼的砂锅店，但是你进去就会发现，里外差距太大了，去了完了没地方
‘拾’ 招远有什么好吃的
你好..招远的毛蛋是招远的特产....招远一大景观就是满街吃毛蛋...另外我小时候很爱吃招远的烤大饼..用虾酱烤的..饼很软,烤出来外面还很脆.很好吃... 那些全中国都有的东西我就不说了..这些都是在别的地方吃不到的..希望对你有帮助