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湘潭红薯粉哪里好吃

发布时间: 2022-05-24 11:17:54

1. 全国哪里的红薯粉条最好吃

肉是动物体中包住骨骼的柔韧物质,是人体所需物质能量的主要来源。即便是刻意吃素的人,也无法完全抵御本性中对肉食的渴望,而粉条,是最好的物证。弹弹糯糯的粉条,不仅口感像肉,视觉上也像极了刚刚卤好的猪蹄。吃粉条等同于吃肉,这样说,或许会有辱素食主义者们,甚至亵渎释门。但是,不管是四大菜系,还是边陲名吃,即便是最小众的口味,都能和粉条百搭成席。因为,发明粉条的目的,不仅仅是为果腹,更是对肉食的“拙劣”模仿,人类对肉食的永恒偏爱,使得粉条可以穿越千年,传扬九州,成为既“籍籍无名”,又“人尽皆知”的美食。

在山东人的餐桌上,最常见的粉条是由绿豆、豌豆制成的龙口粉条,胶州半岛北部的招远、掖县、栖霞、莱阳、牟平等县盛产绿豆,气候和水质都适于粉条的制作。外观纯白晶莹,近乎透明,粗细均匀,而且韧度高。

除马铃薯、甘薯、绿豆类外,还有其他一些富含淀粉的作物可制作粉条,如魔芋、菊芋、山药、木薯、芭蕉芋、玉米、红小豆等比较非主流的粉条原料,它们或单独作主料,或多种混合,制成各类别具风味的粉条。那至于说哪种粉条最好吃,这个真的评不出来,各有千秋,各有各的特点。当然这也引人而异,有的人喜欢东三省的薯仔粉条,有的人就会喜欢山东的龙口粉条。

希望我的答案对你有所帮助。

2. 什么品牌的红薯粉好吃

金大地的不错

3. 哪里有纯红薯粉条

正宗纯红薯粉丝每个地方都有,只是需要你的慧眼,另外就是不要贪图便宜。

自己吃可以去超市或者菜市场。不过建议你买好一点的粉丝,吃的东西都是一分钱一分货,现在的纯红薯粉低于10块一斤的少买为好。如果为了省事可以在淘宝上买,不过淘宝真的是鱼龙混杂,需要火眼金睛。首先是看价格,其次是看评价。我之前买过一家厂家直销湖南娄底的,还蛮好吃的。

如果是开店需要大量订货建议联系红薯粉丝工厂哟。这样即便宜又能拿到好的粉丝,顾客当然就会再来吃。

4. 红薯粉条哪里有正宗的

河南省禹州市红薯种植面积广泛,经由红薯加工而成的纯红薯粉条全国知名。

中国南北方都有红薯粉条的生产,四川 、江苏、安徽、河南、河北等自古盛产红薯粉条,特别是四川生产的红薯粉条最为着名。这种粉条完全采用传统的生产工艺,百分之百的红薯原料,用深层地下泉水制作,不添加任何添加剂,是市场上难得一见的纯天然绿色食品,深受顾客喜爱。

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纯红薯粉条是由精挑细选的优质的红薯清洗磨碎成淀粉,再经过过滤、暴晒、打浆、漏丝、晒丝等传统工艺加工而成。禹州纯红薯粉条颜色发黑,有弹性,粗细均匀,拉力足,食之柔软爽口、筋道耐嚼。

如果红薯淀粉中“粉干”的量多的话,做出来的粉条颜色就会发黑。在农村做粉条的老人们舍不得把“粉干”扔掉,故意掺在里面,久而久之人们就认为只有黑色的粉条才是真的。红薯粉条有宽有细,营养丰富,和红薯一样,是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。

一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜,较厚的可至40分钟。如果继续煮下去,会由于粉条吸水量增加,口感筋力下降,出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象,再继续煮下去粉条会变成小的短节,并最终因可溶性淀粉高温溶化而出现轻度糊汤现象。

5. 湖南哪里有正宗红薯粉卖

正宗的红薯粉哪里有卖的,我觉得一般的超市里面都有卖的,而且这种红薯粉都是非常正宗的,口感很香里面没有什么添加剂,所以吃起来味道很好吃,也是非常cute美味的。

6. 红薯粉怎么做好吃

红薯粉是一种湖南,福建等地的汉族特色小吃。灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似。由红薯加工制成,是湖南的一种特色食物,以湖南郴州所产红薯粉为佳,湘中各乡村所产也都不错。红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。
原料:海蛎子、红薯粉、薯仔粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。做法:1、红薯粉(地瓜粉)/太白粉(薯仔粉)/水 以2:1:4.5的比例调匀备用;2、锅子烧热后 倒入适量油将海蛎子煎至微熟 撒入少量姜末(去腥) 再倒入调好的粉浆 稍稍凝固后打入鸡蛋并将蛋黄铲破;3、撒上小白菜(切小段) 将煎饼翻面 煎至微微焦黄 出锅;4、将番茄酱 蒜蓉辣酱按个人口味各取适量 加少量清水煮开 再淋入适量水淀粉熬成酱汁(也可加少少量生抽等调味);5、蚵仔煎装盘,浇上酱汁就可以开动了。一定要趁热吃才美味哦,亲~

7. 哪个地方卖的红薯粉条比较好吃

自家种的红薯加工的粉条就是有点儿贵

8. 湖南红薯粉的做法大全

湖南红薯粉坨的做法

  • 准备1小饭碗红薯粉~

  • 小贴士

    1:这道菜用油比平时炒菜要多
    2:水的比例要把握好(水少啦难以炒熟)
    3:出锅一定要放葱喔

红薯粉具有以下几种营养价值:第一种,红薯粉中所含有的膳食纤维可以有效的刺激肠壁,增强胃肠道的蠕动,具有通便排毒的功效,可以用来治疗老年性便秘或者是习惯性便秘;第二种,具有降压的功效,红薯粉中所含有的钾元素可以促进钠元素的排出;第三种,可以有效地保护心血管,预防动脉粥样硬化的发生;第四种,具有抗衰老的功效,可以抑制黑色素的产生。

也有专家说红薯营养均衡可以有效的起到减肥健美和抗癌的作用。所以说红薯粉能够起到减肥的效果。红薯粉属于碱性食物,他就和绿色蔬菜和很多的水果一样,这是很难得的。所以一定要搭配好,定期吃红薯粉,对身体有很大的好处。

9. 哪个红薯粉牌子好

许庄村纯红薯粉条
许庄村纯红薯粉条产自红薯种植历史悠久的许庄村,据原阳县志记载:干隆五十年,黄河北岸连年干旱,即命将番薯藤种购运河南,原阳吏奉抚谕,觅栽于沿延界。 这里的沿延界指的就是我们许庄村一带,至今许庄村红薯种植已两百多年的历史。许庄村纯红薯粉条选用优质纯红薯淀粉依古法精致而成,其丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,烹调时入水即软,久煮不碎不糊,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼,风味独特。
许庄村纯红薯粉条
百年工艺,手工传承
一品难忘,为“纯”而生。

10. 哪里有卖红薯粉的那个粗粉呀~做酸辣粉的。。。急

你可以直接买一包陈记白家酸辣粉啊,很方便的,而且是红薯粉,是真的哦·!我经常买的,仔细品还有淡淡的甜味,很好吃。