㈠ 马蹄果的介绍
马蹄果(学名:Protium serratum)为橄榄科马蹄果属的植物。分布在缅甸、泰国、越南、老挝、印度、柬埔寨以及中国大陆的云南等地,生长于海拔600米至1,000米的地区,一般生于山坡疏林和密林中,目前尚未由人工引种栽培。
㈡ 安徽有什么好吃的
水果:砀山梨、长丰草莓、太和樱桃、萧县葡萄、怀远石榴、水东蜜枣等
茶叶:黄山毛峰、六安瓜片、霍山黄牙等
吃的:合肥四大名点(麻饼、烘糕、白切、寸金)、符离集烧鸡、淮南牛肉汤等
本人推荐:地锅鸡
㈢ 马蹄果的产地生境
产云南潞西、龙陵、孟定一带海拔600-1 000米的山坡疏林或密林中。分布于印度、缅甸、泰国、柬埔寨、老挝及越南南部。
㈣ 这个是什么水果
荸荠,又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠。荸荠本产于中国,广布于全世界,以热带和亚热带地区为多。中国自西汉时已有栽培记载,目前有20余种和一些变种,主要分布于中国广西、江苏、安徽、浙江、福建﹑广东、湖南、湖北、江西、贵州等低洼地区,河北部分地区也有分布
㈤ 马蹄果怎么吃
你好
有很多人都喜欢吃马蹄果,其实马蹄果的做法也是多种多样的。马蹄果的另一个名字叫荸荠,我想很多人都见过。一些人并不太了解马蹄果应该怎样吃,下面小编就给大家详细的介绍一下马蹄果的吃法。
一、炒着吃
首先应该把马蹄果的皮给剥去,然后把里面的果实用刀切成两半儿,这个时候放在清水中泡过夜。第二天就可以和其他的菜进行炒着吃了,我们在炒的时候可以和芹菜一块炒,口感是非常不错的。
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二、煮着吃
煮马蹄果也是一种比较常见的做法,我们在做足马蹄果的时候需要注意把清洗好的马蹄果切成小粒之后加糖腌上30分钟,然后在锅里面放入少量的油,倒入马蹄果进行煮3分钟,这个时候再加入清水炖煮,直到煮熟就可以了。
三、炸着吃
把马蹄果也是可以在油里面炸的,一些人把马蹄果清洗干净之后切成大小均匀的块状。这个时候在锅里面放入适量的油然后把马蹄给我放进去烹炸,这样炸出来的马蹄果是非常不错的,口感和花生米和蚕豆都是可以相提并论的。
在经过上面的介绍之后,我想大家也都知道了应该怎样吃马蹄果了。马蹄果的吃法,大家知道之后,但是很多人并不太了解马蹄果的营养价值,马蹄果的营养价值是非常高的,可以补充身体中的很多营养成分,其中无机盐和其他的一些维生素,这里面都是含有很多的,并且可以起到预防铅中毒的功效。
㈥ 马蹄哪个产地最好
摘要 亲,桂林荔浦青山、产的好吃。
㈦ 安徽淮北的美食
黄山烧饼,又名“蟹壳黄烧饼”、“皇印烧饼”,是安徽徽州汉族传统名吃,盛行于古徽州地区及周边部分地区。因经木炭火焙烤后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名.其烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有叶氏词为证:"薄如秋月,形似满月,落地珠散玉碎,入口回味无穷"。
巢湖,以盛产银鱼着名。银鱼,古称“脍残鱼”,俗称“面条鱼”、“绣花针鱼”。体型小而细长,头部扁平,背鳍和脂鳍各一通体无鳞,呈半透乳白色,在阳光照耀下,闪闪发出银光,故取名“银鱼”。巢湖银鱼虽小,但肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,含有丰富的蛋白质,可以烹制各种美味佳肴。
砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。 砀山酥梨含有糖份,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。
五城茶干是安徽省徽州地区特色小吃,传统特产之一。四大茶干之首。五城茶干,是徽州的传统特产,据有证可靠的记载,始创于南宋末年时期。工艺成熟于元代,隆盛于清。古老相传,清干隆游历江南,品尝到五城茶干时,特在茶干上印下无字印,誉为有口皆碑。
包公鱼原名红酥包河鲫鱼,是安徽省合肥市的一道汉族传统名菜,属于冷菜类。因取材于包河中的一种黑背鲫鱼,人们看到它,联想到铁面无私的包拯而得名。该菜通常取鲫鱼、莲藕、冰糖等食材,上锅用旺火烧干后,改用小火焖炖,下锅冷透后,覆扣大盘中,淋上芝麻油即成。成菜后,骨酥肉嫩,回味无穷。
毛豆腐是徽州地区(今安徽省黄山市一带)的特色传统名菜,是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味特鲜。
腌鲜鳜(guì)鱼又称屯溪臭鳜鱼。是徽州传统风味名菜之一,此菜香鲜透骨,鱼肉酥烂,风味独特。
淮南牛肉汤,安徽省淮南市地方名小吃。选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料,配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。淮南牛肉汤是安徽美食的代表之一,成品汤味醇厚,鲜香爽辣,营养美味。
符离集烧鸡是安徽省宿州市的特色传统名菜,因原产于符离镇而得名。和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。正宗的符离集烧鸡色佳味美,香气扑鼻,肉白嫩,肥而不腻,肉烂脱骨,嚼骨而有余香。
宁国山核桃,宁国特产。安徽省宁国的山核桃久负盛名。宁国素称“中国山核桃之乡”,所产山核桃皮薄、核仁肥厚、含油量高的特点。1996年宁国市被授予“中国山核桃之乡”的称号。
㈧ 冬天土里种的果子,安徽无为冬天从土里扣出来卖的,削皮卖和带皮卖。它的普通话咋说
荸荠荸荠(英文名:water chestnut ,学名:Eleocharis lcis),又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物,扁圆形,上面尖,表面光滑有光泽,紫红色或者黑褐色,生长在池沼中,地上的深绿色茎丛生,地下的球茎可供食用。因它形如马蹄,人们也称它马蹄。其外表像栗子、不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以又有“地栗”之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。
㈨ 马蹄果怎么煮好吃
马蹄果外表色泽暗红,肉质洁白,可以直接鲜食也可以烹调加工以后再食用,它口感脆嫩,营养丰富,养生功效出色,在民间有着“江南人参”之称