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南昌哪里有好吃的地方

发布时间: 2022-01-21 14:00:23

1. 南昌有什么好玩的好吃的地方在哪里

南昌好吃好玩的地方不少,好玩的地方比如滕王阁、海昏侯、八一起义纪念馆、八大山人纪念馆、万寿宫等等,好吃的可以在网上搜一下,有各种的网红店,适合不同人群。

2. 南昌哪些地方有好吃的

绳金塔一条街,有各种各样形形色色的餐饮和小吃,具有代表性。

3. 南昌有那些地方好吃

好吃的地方可多了,看你要吃街边的,还是大酒店的。
先推荐街边小吃吧,南昌的水煮你有尝过吗?去中山路少年宫对面的那个巷子吧,里面有家水煮店味道很正,去了一定要吃鸡爪,呵呵。
如果对味的话,还可以去系马桩上有一家小店,就是天地吉祥大酒店那条路再往里走,在马路边有家叫《田螺王》里面的田螺和猪肝粉味道都很棒。还有很多好吃的,都可以尝试下。

4. 南昌有什么好玩好吃的地方

南昌有三大名楼,我推荐滕王阁一定要去看看。

滕王阁为国家级风景名胜区、国家AAAAA级旅游景区、文化旅游景点。

滕王阁,江南三大名楼之一。位于中国江西省南昌市赣江畔。屡毁屡建,今日之滕王阁为1989年重建,与古貌相比更为气派。

滕王阁座落于南昌市西北,赣江东岸。始建于唐永徽四年。为当时任洪州都督的唐高祖李渊之子李元婴所建。据记载,李元婴于永徽三年迁任苏州刺史,调任洪州都督时建此阁以为别居。由于李元婴封号为“滕王”,故名滕王阁。20多年后,当时的洪州都督阎公首次重修。竣工后,阎公聚集文人雅士作文记事,途经于此的王勃就是于此时写下了其代表名篇《滕王阁序》。并由此令滕王阁名扬四海。韩愈在《新修滕王阁记》中赞道:“愈少时则闻江南多临观之美,而滕王阁独为第一,有‘瑰伟绝特’之称。”清代诗人尚镕《忆滕王阁》诗云:“天下好山水,必有楼台收。山水与楼台,又须文字留。”

后来历经宋、元、明、清,滕王阁历次兴废,先后修葺达28次之多,唐代五次、宋代1次、元代2次、明代7次、清代13次,建筑规制也多有变化。上元二年(675年)洪州都督阎公重修此阁,王勃写成《秋日登洪府滕王阁饯别序》;贞元六年(790年)和元和十五年(820年),御史中丞洪都观察使王仲舒两次重修,韩愈为之作《重修滕王阁记》。宣宗大中二年(848年)夏,滕王阁毁于大火,江西观察使纥干于次日在原址上重建,同年八月竣工。宋朝大观二年(1108年),江西洪州知府范坦重建滕王阁,丞相范致虚为之作《重建滕王阁记》曰:阁“崇三十有八尺,广旧基四十尺,增高十之一。南北因城以为庑,夹以二亭:南溯大江之雄曰‘压江’,北擅西山之秀曰‘挹翠’。”元代姚遂《新修滕王阁记》称宋阁“其基城为阁……大抵非唐屋矣”

元代滕王阁几经战乱而破败不堪,至元三十一年(1294年),第一次重修滕王阁,阁高五丈六尺。元统二年(1334年)江南行台御史大夫塔夫帖木儿游登滕王阁,下令重修,第二年七月竣工。明代洪武初年(1368年)朱元璋击败陈友谅,在滕王阁上大宴文武群臣,正统初年,江西布政使吴润重建,改阁名“迎恩馆”。景泰三年(1452年),都御史韩雍巡抚江西,重建之,“堂高逾二十尺,而楼又逾其半,宏深富丽,……”;成化二年(1466年),布政使翁世资重建“西江第一楼”,同年十月落成,工部尚书谢一夔作《重修滕王阁记》。正德十四年(1519年)滕王阁亦毁于宁王朱宸濠兵乱。嘉靖五年(1526年),都御史陈洪谟重建,次年二月落成,吏部尚书罗钦顺撰《重建滕王阁记》曰:“阁凡七间,高四十有二尺,视旧有加。”;万历二十七年(1599年),江西巡抚王佐重修。万历四十四年(1616年)又一次毁于火,江西左布政使王在晋、大中丞王佐发起募资重建,再由王在晋撰《重建滕王阁碑记》,捐款人“皆得列名于右”。崇祯六年(1633年)江西巡抚解石帆捐款重修滕王阁,由邹维琏撰《重造滕王阁记》。

清代顺治五年(1648年)清军围攻南昌,滕王阁付之一炬,十一年(1654年),由巡抚蔡士英重建,康熙十八年(1679年),滕王阁毁于大火,由安世鼎重建之;康熙二十四年(1685年),阁又遭火焚,由中丞宋荦重建。康熙四十一年(1702年),阁又大火,江西巡抚张志栋重建滕王阁落成,立即飞奏朝廷,康熙大喜,亲书董其昌之《滕王阁序》以赠。康熙四十五年(1706年)又被大火烧毁,惟“御碑亭”幸存,巡抚郎廷极随即重建。雍正九年(1731年)阁毁于火,干隆元年(1736年),由江西总督赵-、巡抚俞兆岳重建。干隆五十四年(1789年)江西巡抚何裕成重建;嘉庆年间,滕王阁年久失修,江西巡抚秦承恩、江西巡抚先福先后重修。道光二十七年(1847年),阁遭火毁,不久修复;道光二十八年,阁又遭火毁,江西巡抚傅绳勋重建。咸丰三年(1853年)四月,太平天国翼王石达开奉命出镇安庆,赖汉英、胡以晃率军进攻南昌,围城三月,清军方面由安徽巡抚江忠源稳守南昌,把总李光宽被太平军乱-轰毙,滕王阁烧成为一片灰烬。同治十一年(1872年),江西巡抚刘坤一主持集资重建。光绪末年(1908年),阁又遭火焚,于宣统元年(1909年)重建,此时清廷内外交困,民穷财尽,修阁规模大不如前。1926年滕王阁再度毁于军阀混战,赣军师长岳思寅下令火烧南昌城外,大火延烧三日,街巷尽成焦土。1927年纵火者张风歧、岳思寅等被处以死刑。此后50多年里一直没有重修。

5. 南昌有什么好玩、好吃的地方

万寿宫的小道小巷→凉拌藕

万寿宫附近→糊羹

万寿宫路口→烤面筋

虹百货后面小巷子→香辣螺蛳

动壹或者棉花街路口→酱猪蹄

百盛附近→香煎鹌鹑蛋

6. 南昌哪里有好吃的,好玩的

有家喝粥的店,苏圃路上,在民德路和苏圃路的交*口往叠山路方向走,有家鸿运茶餐厅,那里的粥好好喝,好香哦,而且好便宜呢,小菜不错,西红柿炒蛋特别划算,一盘中有好多鸡蛋。 在船山广场正对面有叫火锅店叫双盛,他那里做的烤全鱼味道非常好哦。吃过的朋友都说:‘绝杀’。 在象山路与渊明北路交差的一条叫赐福路的巷子里面有家专门吃筒子骨的点,那里面的骨头饭真的是鲜美无比,它的饭是用钵子装的,里面还放有一根超大的筒子骨,吃口饭,啃下骨头,要多爽有多爽,那么大一碗要全部吃下去的话最少要饱一天哦,不过浪费一点也没关系,因为它那一饭才6快钱哦。。如果你不想亲自过来找的话它还可以送餐的哦.. 民德路上有家川味红螺馆,很有名的哦,味道很好,好吃!价格也很便宜。田螺又大又肥,味道鲜美。 就在民德路上还有一家江鹰包行,包子很好吃呢,很有名的呢。 吃龟苓膏最牛X的店在羊子巷,就是系马桩街往民间饭庄的方向走,有家叫做滋润堂的店,龟苓膏很好,在二七路好象还有个店,记不清位置了。其次的一家吃龟苓膏店不错的店在太平洋后面,叫做合禾胜,里面的甜品很不错,而且双皮奶真的很招牌啊! 太平洋后面不错的店真的很多啊,鸭血粉丝最好吃的是六朝松,而且里面的手工水饺非常好吃啊,没有什么油,可以饱口福又不会长胖许多啊。4块钱16个饺子,好划算啊。 然后就是成都大碗面里面的担担面,一块五一两,好吃好吃。 要吃油炸的话,在南昌比较有名的就是道明油炸了,总店在渊明北路上海华联对面,道明是油炸中的极品。 吃火锅的推荐除了便宜的季季红以外,建德观街是着名的火锅一条街,以重庆火锅为主。总之哪家人多就往哪去就对了。过了红毛鸡窝的第一家还不错,其他的自己去试咯。 刨冰偶最喜欢的就是太平洋楼下靠左边那一家加洲的西瓜布丁刨冰,右边那家什么台北冰馆在太平洋楼下的那个不行。在叠山路大众商场对面的超级芒果冰不错的,永和的刨冰也还可以. 烧烤最好吃的在福州路上,叫尤记,里面的绿豆沙冰好吃,烤的牛肉羊肉什么的真不错!又便宜,一块钱四个。比那些什么蓝色冰点啤酒花园可实惠划算多了! 油条豆浆比较好的就是永和豆浆大王了,在象山北路离太平洋不远的地方,油条硕大一根,所以,不要买多啊,一根有食堂的两根三根那么大! 沃尔玛后面新开了大娘水饺,里面的素馅饺子很强的,黄瓜鸡蛋的啊什么的,不过牛肉粉丝汤好难吃,千万不要吃!!还有就是叠山路上,在步行街往凯来的方向有一家哈尔滨东方饺子王分店,那里的饺子也不错,味道比较正宗,东方饺子王在以爱吃饺子着称的哈尔滨是很有名号的,开有几十家的分店呢,人超多的。 同样是在叠山路上,往凯来方向有家向塘柴火土鸡总店,鸡的味道很好吃,店面并不大。奇怪的是在0791对面,体育馆那里也有一个饭店,叫做,向塘土鸡总店,这个的店面可就大得多了,不知道二者有何渊源哦。 咖啡最好的在店在太平洋大楼的后面,店名叫SPR,是一个国际的连锁机构,不过没有星巴克划算咯。在民德路和胜利路交*口经济大厦楼下也有一家,那里还有哈根达斯的盒装冰淇淋卖啊,不过很贵的的. 最喜欢的冰淇淋是八喜冰淇淋,在沃尔玛里面有买,从六七年前我就是吃这个牌子的,好好吃,比那个什么和路雪、雀巢的要好吃多了,而且价钱比哈根达斯便宜多了,小盒的好象5块多,大盒的要15块多吧,不过确实好吃,味道纯正,而且是脱脂牛奶的咯!偶最喜欢的口味是绿茶的和巧克力豆的,绿茶口味的有浓浓的茶香,却又不苦,巧克力豆味道的奶香浓郁。人家说要知道冰淇淋好不好就一定要吃香草的,大家不妨试下,不错哦!要不是因为我痛恨葡萄干,我觉得朗姆口味的非常好吃,酒的香气很浓呢,而且很甜。大家可以尝尝! 二七路上有家云南过桥米线,里面的菜还不错,尤其是螃蟹脚.人好多呢,不过就是有一点辣,如果不能吃辣的朋友最好不要尝试了,不过里面的面线糊是真的不错啊!! 在昌北的丰和中大道上面,昌北公安分局旁边有家叫老厨房的馆子店,里面的香菇炖老鸡汤,那汤真是鲜美啊。乌菜烧猪脚,猪脚不但不肥,而且还很有嚼劲,梅菜扣肉,扣肉既不肥也不腻,最值得一提的就是铁板茄子了,因为它那里做的茄子是甜甜的哦,越吃越想吃,连我这个不吃茄子的人都说好吃,那你们还不快去试试看吧````

7. 南昌哪里有好吃的

1、乐化乐军饭店,一道土鸡汤,一道八须鱼,南昌一绝;
2、莲塘鸭子店,还有一道芋头筒子骨,但要注意有两家,应该选择靠街边的。
3、安义米粉;
4、南昌县渡头狗肉;
5、进贤军山湖螃蟹,最好是国庆后去吃,出口到香港的,比较便宜实惠,想起来都流口水;
6、苏圃路镜子排挡:龙虾、剥皮鱼、小黄鱼现在是好时候
7、民德路川味红螺馆:螺蛳、玉米络,一年四季都有
8、阿米果边上一个巷子里,金泽园:螺蛳、龙虾、贵妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨
9、战前路:绳金塔汤店
10、八一桥下,小东方:鸭子、米粉肉、柚子皮
11、贤士花园边上的一家来凤鱼馆,里面的辣椒巨辣,巨爽!水煮鱼,烧土鸡味道很好!
12、二七南路有个龙虾城,哪的龙虾还行!
13、赣江宾馆旁有个瑞金菜馆,哪的牛肉汤有点味道!
14、大旺仔边上那条小巷里有家二室一厅,里面的烧鸭子,和焖鸡脚,还行
在民德路,就在朱德故居边上,从江西宾馆往西餐馆豪享来走,大约三到五分钟的路吧,一家小店,两层,落地玻璃上写有佛手红螺之类的字样。 旁的菜不用说了,强烈建议大家尝尝它的红螺。不怕辣的可以去试试,大盘38,小盘28,其实不算太辣。 不过说到小吃如果不怕脏的话万寿宫后面有一排小吃店里面的灌汤包,蚌壳,沙锅饭,,,什么的都不错`还有金童楼下的拌粉果然是有神奇的魔力啊```超级经济又实惠`不过会不会吃坏肚子就不敢保证了~ 位于象南洪客隆斜对面的南浦路上,门牌装修有点特点,比较好认,烤的是大鱼,我们吃的是烤草鱼,据介绍有两斤重,现杀现烤,盘底下面还有好多菜,将烤好的鱼放在菜上端上桌,味道真的不错.价格35.也算实惠,如果是三四人小聚,一条烤草鱼再点两个蔬菜小菜也就四五十元钱就完全够啦,当然如果您能喝,那可就不止了.还有,那里的泡椒鸡爪也很有味道,!其他品种还有烤鲫鱼,烤鲶鱼,烤乌鱼,烤八须鱼.不过我就觉得吃饱后味道没吃饱前好,但是多少算一特色,推荐好吃人士去试一试. 蛤蟆街有家蛤蟆店的蛤蟆很美味啊,辣得很过瘾!是没有去皮的那种,样子丑丑的但是味道很好啊 位于北京西路的“菠菜音乐厨房” 虽然小,位置坐久了也不是很舒服 。但是环境蛮温馨的 。食物的味道很可口 ,价钱也很实惠 ,感觉蛮不错的 推荐去吃太平洋后面的南京鸭血粉丝和鸡汁汤包。。很不错的哦~~~~有一家吃龟苓膏的店也不错呀,红豆口味的比较好吃,原味的比较苦哟,总之太平洋后面很多好吃的。太平洋后面的特色小吃一条街,八百碗,和胜和,担担面,都是精典呀~~ 京西宾馆对面有家口味虾店的口味虾很不错,是湖南口味的,价格也便宜,12元一斤,今天冒着雨和路上的淤泥到那儿去吃,很不错哟!有种野菜炒熏肉也很好吃,口感很好!喜欢吃龙虾的朋友一定要尽快去尝尝啊,北京东路正在修路,不知道那家店会不会拆掉。可以坐车到师大,然后往前步行五分钟,就到了!
福州路的0791也不错,价钱虽然有点贵,不过是实质名归 福州路上的一邦咖啡西餐一个人吃饭,36块钱的牛扒套餐内容超级丰富,有一个冰淇淋,一个铁板(两小块牛扒,两块薯仔,一块西兰花,一个蛋),还有一个薯篮(很多薯条,很多虾片,一个炸鸡全翅,一根香肠),最值得一提的是,虽然套餐里的牛扒是国产的,只能做全熟的,不过一点都不老,不错呢!环境也很幽静! 新发现一处吃韩国烧烤的地方从装修、冷面、拌饭到烤肉、烤肠的味道都不错,还有老板娘也还水灵唯一欠缺的是感觉湿料的品种太少了 只有一种麻酱 不过瘾啊 至于地方嘛 就比较偏僻了 在孺子路上 过了玛格丽特酒吧往西在走几十米的一条小巷子里(和平大酒店对面那一带) 南昌是个对吃比较有讲究的地方,吃饭的地方遍布大街小巷。到了吃饭的时候更是很难找到位置,需要等位,于是南昌就出了个新兴职业----侯座,据说没帮人侯一个位子,价钱最少在10元以上。下面我来给大家介绍几个特色菜: 1。玉兔饭庄-----特点便宜实惠,特色菜是锡纸泸鱼,卤水牛肠。确实不错且价钱公道 2。一品堂-------特点比较幽雅也属于实惠型的,大家都能接受,特色酱爆田螺,铁板鸭下巴。 3。老刘家涮羊肉------如果大家想吃羊肉,这是首选,肉制鲜美,没有同档次的餐馆能与他抗衡。 南昌大小餐馆我吃过不少,这些属于工薪阶层,至于特色我还是觉得那些小巷里的排挡比较有特色,下次我跟大家介绍一下南昌的真正特色 藜蒿是鄱阳湖内的一种野生植物,每年阳春三月,南昌人特别偏爱用藜蒿炒腊肉,俗话说:“鄱阳湖里的草,南昌城里的宝”。它的制作简单,把藜蒿除去根后的嫩茎切成半寸长一段,腊肉切成丝,外加一些葱段。先炒腊肉,后加入藜蒿和葱段煸炒,加入汤料,片刻起锅,淋上小麻油即成,腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,且有一股特别的清香味道。
向塘烧土鸡 还有青山路上一家“桂林铁锅仔”,一定要去吃,巨好吃~ 大众购物中心对面,那有个银行的巷子(通过去就是继红小学的,街名不记得了)那里有家卖猪血粉的,好好吃,牛肠也不错,但是牛肠相对其他店要贵点。 另外本人强烈推荐苏圃路的矮子和镜子小吃,两家点靠的很近,那条街的鸭脖子是很有名的,这个不说大家也应该知道把,不过别忘记了尝尝辣的藕,一样很好哦。 还有百花洲的百姓人家(火锅),虽然跟别的火锅店一样,但环境很好,地方比较大,吃完后身上不会有火锅味。豫章后街的红灯笼也不错。
南昌的烧烤我吃的多。但是最好吃的还是在福周路上。往7星商务酒店旁的一条巷子里走。走到分*路口时,右拐第一家就是拉。尤其是那里的羊肉算是南昌一绝,其他象什么蓝色冰点那种纯属华而不实的地方。大家最好别去。去了你肯定是失望而归。还有就是那的绿豆刨冰也是最好吃的,说了这么多,反正大家去吃就知道了。 南昌最好恰的水煮莫过于太平洋后面的“红灯笼水煮店”了! 强烈推荐:中山路百信鞋业下的大阪城,环境很好,价钱不贵,特别是带个MM去,特有感觉!!!因为灯光昏暗~~嘻嘻 赣菜小炒王丁公路南柴幼儿园里的赣菜小炒王,朋友提前叫2人先点好了菜,占好座位!我说不用那么夸张吧,结果去了才知道,那里的特色菜:桂鱼、青蛙、牛肉、米粉肉等都是限量供应的,每天20份,如果没人占坐位,只好等着吧!赣菜小炒王丁公路南柴幼儿园里的赣菜小炒王,朋友提前叫2人先点好了菜,占好座位!我说不用那么夸张吧,结果去了才知道,那里的特色菜:桂鱼、青蛙、牛肉、米粉肉等都是限量供应的,每天20份,如果没人占坐位,只好等着吧! 强烈推荐一下下 :在象湖那边千禧城的一期的那些店面,店名"乡下菜"这里的菜味道真的很好,偶最稀饭..那里的甲鱼做的好好吃,才38块..红烧的,够味..南昌口味.绝对di 意利咖啡里有哈根大肆 ,在民间饭庄对面 --------------------------------------------南昌下水巷的“独笔鱼头馆”,值得推荐!!地道赣菜~
“鱼得水”隆重推荐!!~~~建德观火锅一条街上的一家还算地道的川菜小馆子~~有重庆江湖菜的风味,不过有时厨师会换,凭运气啦~~
新开的一家很地道的一家川菜馆,在船山路上,靠进私房菜的地方,叫“功夫川菜”,
去了趟丁公路南柴幼儿园里的赣菜小炒王,朋友提前叫2人先点好了菜,占好座位!我说不用那么夸张吧,结果去了才知道,那里的特色菜:桂鱼、青蛙、牛肉、米粉肉等都是限量供应的,每天20份,如果没人占坐位,只好等着吧! 0791*6107676 酱干、豆芽好好吃 特色是红烧桂鱼,要预定。用鱼汤拌面简直是爽歪了
新发现一处吃韩国烧烤的地方,个人感觉比燕子家好很多!!从装修、冷面、拌饭到烤肉、烤肠的味道都不错,还有老板娘也还水灵 唯一欠缺的是感觉湿料的品种太少了 只有一种麻酱 不过瘾啊 至于地方嘛 就比较偏僻了 在孺子路上 过了玛格丽特酒吧往西在走几十米的一条小巷子里(都市空间旁的巷子里),
有家喝粥的店,苏圃路上,在民德路和苏圃路的交叉口往叠山路方向走,有家鸿运茶餐厅,那里的粥好好喝,好香哦,而且好便宜呢,小菜不错,西红柿炒蛋特别划算,一盘中有好多鸡蛋。民德路上有家川味红螺馆,很有名的哦,味道很好,好吃!价格也很便宜。田螺又大又肥,味道鲜美。就在民德路上还有一家江鹰包行,包子很好吃呢,很有名的呢。吃龟苓膏最牛X的店在羊子巷,就是系马桩街往民间饭庄的方向走,有家叫做滋润堂的店,龟苓膏很好,在二七路好象还有个店,记不清位置了。其次的一家吃龟苓膏店不错的店在太平洋后面,叫做合禾胜,里面的甜品很不错,而且双皮奶真的很招牌啊!太平洋后面不错的店真的很多啊,鸭血粉丝最好吃的是六朝松,而且里面的手工水饺非常好吃啊,没有什么油,可以饱口福又不会长胖许多啊。4块钱16个饺子,好划算啊。然后就是成都大碗面里面的担担面,一块五一两,好吃好吃。要吃油炸的话,在南昌比较有名的就是道明油炸了,总店在渊明北路上海华联对面,不过现在在装修,叠山路大众购物中心的旁边有一家,道明是油炸中的极品。吃火锅的推荐除了便宜的四季红以外,建德观街是着名的火锅一条街,以重庆火锅为主。总之哪家人多就往哪去就对了。过了红毛鸡窝的第一家还不错,其他的自己去试咯。刨冰偶最喜欢的就是太平洋楼下靠左边那一家加洲的西瓜布丁刨冰,右边那家什么台北冰馆在太平洋楼下的那个不行。在叠山路大众商场对面的超级芒果冰不错的。

8. 南昌有什么好吃

米粉蒸肉
南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油,再加白糖、料酒、味精等调味
品,然后倒入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可。有的在肉内又拌入适量豌豆,使菜有粉香,又有碗豆清香,荤素鲜腻,别有风味。
三杯鸡
因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。“三杯鸡”的来源,据说是厨师在外地偶然发现,回昌后,烹制方法又作了改进,调料中增加了香葱、生姜等,用小砂锅加盖放在炭炉上慢火炖制。上桌后满座飘香,砂锅内鸡块色泽发红,鸡肉鲜美,汤汁香醇,且为原
味,深受欢迎。
藜蒿炒腊肉:藜蒿是鄱阳湖内的一种水中野生植物,藜蒿季节性很强,,谚云:“三月藜,四月蒿,五月当柴烧”。每年阳春三月,南昌人特别偏爱用其炒腊肉,有俗话说“鄱阳湖里的草,南昌城里的宝”。腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,有一股特别的清香味道。
鳅鱼钻豆腐
这是南昌民间长久流传的一道名菜。制作前,先取冷水一盆,将小鳅鱼放入后,打入蛋清,一天后,待鳅鱼内脏物排出,洗净。用砂锅放在微火上加入好汤,把整块老豆腐和活鳅鱼同时下锅,汤热
后,鳅鱼往豆腐里面钻。炖30分钟后,加入姜、冬笋、红萝卜等配料,少顷,将砂锅离火上桌。此时只见锅内汤清如镜,豆腐鳅鱼交错,味鲜可口,令人垂涎。
“皇禽”酱鸭
这是南昌煌上煌烤禽总社生产的传统烤卤制品。该社依据皇家贵族膳食营养配方,调合现化人口感,精选优质的放养湖泊水鸭,经过30余钟优质天然香辛料浸泡,采用现代高科技保鲜技术精心加工而成,口味纯正、口感鲜美,该品问世以来深受海内外美食家高度赞誉,产品畅销不衰,为居家、旅游、招待贵宾、馈赠亲友之佳品。
木瓜凉粉
又叫粟子豆腐,是南昌民间非常盛行的夏季防暑饮料。即用木瓜粉或粟子粉为主要原料(现大多用薯粉代之),把粉煮得象稀饭那样,倒入木盒或水桶内,待凉后便成豆腐状。吃时放在碗里用竹片捣碎,再加薄菏水、白糖,或放点小麻油,吃起来凉爽,可口可心。过去盛夏之际,大街小巷承受时可遇见挑卖木瓜凉粉的乡民。
牛肉炒粉
不少地方有肉丝炒粉、三鲜炒粉,可南昌独特的是牛肉炒粉。据传,南昌的牛肉炒粉,起码也有几百年的历史。其肉嫩,粉软、味鲜,烹调制作也很讲究。
牛舌头
又叫牛招财,也是民间制作的一种传统面点。用白色和红色糯米粉相配,又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配,中间成白色,再用红色(即加点红糖揉拌的粉)镶边。粉内要有糖料,制成后用70度的油煎,即成为红边白芯的点心,香甜爽口。
白糖糕
历史悠久,是南昌人十分喜爱的传统小吃。色泽金黄、松软,香甜可口。
“豫章十景”赣菜系列
该系列将烹饪与南昌历史上着名的“豫章十景”(洪崖丹井、西山积翠、滕阁秋风、章江晓渡、龙沙夕照、南浦飞云、铁柱仙踪、苏圃春蔬、东湖夜月、徐亭烟柳)溶为一体,既讲究艺术装饰美,又注重菜肴的食
用性,使美景佳肴相辉映,很好地体现了赣文化的特

9. 南昌有啥好吃的地方啊(比较有特色的)

呵呵```要说南昌的好吃的,应该说是有很多地方的,最有名的当然是孺子路拉``那是南昌的饮食一条街,有很多家酒店,不是什么星级的,但是都是很有特色的,环境很不错,价格也很实惠,好的有家常饭,还有玉兔饭庄等,
其次就数建德观的排挡夜市了,那里有很多很多风味小吃,喜欢夜生活的朋友可以去试一试,偶尔小聚那里也是一个不错的选择,
绳金塔周围也有很多餐饮点,店面不大,但是仿古建筑,很有特色,和绳金塔交相呼应,那里卖的都是很多小吃,那里最好的要数瓦罐汤了,刊称南昌一绝,最好的方法就是早晨配着凉拌米粉一会当早晨拉``
这应该算是地道的南昌人最喜欢的早餐了,呵呵``
其他地方也有,不过就是零零散散。比如说万寿宫商城周围一也有很多小吃,
胜利路步行街上也有很多特色的店,象金筷子,还有就是天安食街
还有就是楼上的说的煌上煌的卤菜在相当有名,其中最好吃的莫过于他的酱鸭和鸭翅了。在南昌很多地方有连锁,一般在农贸市场周边是肯定有的。