1. 太原哪家酸辣粉好吃正宗！！跪求！！
坞城西街九一小学对面有个赵记酸辣粉哪里的酸辣粉真是一绝！味道很棒！可以去哪里吃！很值得啊！很正宗！
2. 酸辣粉哪里的味道最好
自己在家做酸辣粉，必须历经5个繁琐的流程：熬高汤、炸辣椒油、炸花生、炒黄豆、煮红薯粉，尽管很不便，尽管要花最少一上午的时间，但我认为很非常值得，制作的好味道你我分享
原材料：猪大骨2根、鸡骨架1副、姜蒜、紫草少量、八角1个、麻椒10粒、红尖椒2个、芝麻1勺子、花椒面、辣椒面、花生200克、黄豆100克、蒜头3瓣、红薯粉、咸菜、香莱、油菜籽、植物油、醋、生抽、盐等
2、之前也曾详细介绍过，用紫草来熬辣椒油，颜色确实很美，也有祛火除温的作用，很合适我等爱吃辣椒的群体
3、炸花生确实不用许多油，一大勺充足了，由于花生自身就会有植物油脂，一点油就可以炸得松脆，留意的是冷油下花生，颜色发红就捞起来，避免花生炸焦
4、为了更好地节油，为了更好地方便，我黄豆用微波炉加热来干了，制成品很松脆，不仅次于炸的或炒的，要留意的是：
（1）、黄豆晾晒后才可以微波加热，那样作出的黄豆才松脆
（2）、黄豆最好是铺平菜盘底端，不必有重合状况，那样遇热更匀称，与此同时完善
5、红薯粉先用冷水泡浸，再入锅煮，搞好的地瓜粉不黏连、软韧性道，口味更强
3. 哪个牌子的酸辣粉比较好吃
白家陈记正宗酸辣粉
味道好，面劲道，口感好，而且料很足，汤汁味道很浓，口味有点辣，每次只能放三分之一油包，这个酸辣粉就开水开了直接泡一会儿，1分钟到2分钟就可以了，千万不要煮黏了，时间长粉丝就会烂了
4. 山西六大美食，每一道菜都让人难忘，它们都是什么
首先要说的就是山西的刀削面，这也是山西人平时比较喜欢的面食，因为它的风味是非常独特的，所以很多的国内外人都是知道的。这种面是全屏刀削的因此的面，而用刀削出来的面叶是中间厚两边薄的形似柳叶。给人的口感是外环内经的，而且是比较软而不粘的，越吃越香，也是深受很多人喜欢的一种面食。
除了这些山西还有很多的美食都是让人流连忘返的。比如阳城肉罐肉、猪血灌肠、羊杂割都是当地人们比较喜欢的几种食材，这些食物都是非常有名的，而且有很多人都会专门到山西这个地方去尝一些这里的美食。这些美食也都是在全国各地都被人知道的。这些美食也带动了山西当地的一些经济发展，让这里的人们生活过得更好。
5. 酸辣粉好好吃！！请问哪里的酸辣粉好吃呢
酸辣粉推荐重庆酸辣粉，西安酸辣粉推荐侯志伟酸辣粉，酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。
6. 太原哪有卖正宗重庆酸辣粉的。不知道柳巷这块有么
太原市小店区黄陵村佳缘超市门口
7. 太原哪儿的酸辣粉好吃
富百家地下一层，丸趣吧，她家的粉特好吃
8. 最好吃的酸辣粉排行榜
康嘛咪酸辣粉。这款酸辣粉很受西北人的欢迎，粉丝柔嫩爽滑，劲道有嚼头，附味性强，酸辣爽口。与其他酸辣粉不同的是，他用的是河西走廊地区种植的优质马铃薯精淀粉制成的，无论是口感还是健康方面都更好；
白家陈记酸辣粉。四川人都知道的白家陈记，这款红黄色包装的酸辣粉卖了8年。里面是最经典的“三包”：调料包、醋包和油辣子包。口味一直没变，细粉丝还有黄豆，汤底酸酸的带着香辣。
食族人&嗨吃家。这两款可爱桶装酸辣粉，是在小红书和抖音上刷到的，和方便面吃法一样。两款都是细粉，都有豆干卷和酒鬼花生。口味上因为嗨吃家多了一个红油包，所以更香更辣一点。
好哥们自热酸辣粉。这款是重庆品牌的酸辣粉，泡冷水就能吃，所以很适合出行外带。粉建议时间泡得短一点，调料里的黑色颗粒是花椒，却不怎么麻，酸菜包的酸和油辣子的香也不够。
单身狗杂酱酸辣粉。包装颜值和口味都在线的一款。它家的手工粗粉打开成饼状，粉偏软但有嚼劲。在口味上做到了重庆的“微辣、香、酸且油而不腻”。花生碎、杂酱包搭配一起很丰富。
9. 酸辣粉是哪里的
酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
原料
红薯粉140克、干木耳10克、红椒1个、青椒1个、食盐4克、味精3克、蒜2瓣、香油3汤匙、白砂糖6克、香菜段适量、陈醋3汤匙、黄豆酱油2汤匙、绝密辣椒红油2汤匙、葱花适量。
制作过程
1、木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净，锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3.5分钟，捞出过冷水后沥干。
2、用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟，捞出沥水，放入香油挑拌松弛，以免粘连在一起。
3、将木耳撕成小块，香菜洗净切成段；青红椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝；大蒜去皮，捣成蒜泥（或用压蒜器压成蒜泥）。
4、将木耳、红薯粉丝、香菜段、青红椒丝、蒜泥倒入一个大盆中，调入陈醋、酱油、盐、白糖、味精、辣椒红油，搅拌均匀，撒上葱花即可。
上述重庆最好吃的凉拌酸辣粉的做法，口味还可以根据食客的需要作灵活的调节，做凉拌酸辣粉一般都需要红油，如果能用重庆酸辣粉中的绝密红油来调制，味道不仅仅更加鲜美。而且更加营养丰富和平衡。
10. 辉县哪里可以吃到最正宗的酸辣粉
这个问题我来回答你，我本人是重庆人，在辉县干理发店生意。酸辣粉是我平常最喜欢吃的食物，来辉县后，先后尝过多家酸辣粉店，地摊也有不少，总的来说都不是很正宗。唯一令我满意的一家是城北街化肥厂家属院错对过的山城酸辣粉，这店刚开业几天，那天和朋友过去吃，我噻，这味道太熟悉了，非常好的味道。相信我，吃一次就知道了。。