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泸县肥肠鱼哪里好吃

发布时间: 2022-05-11 16:26:20

A. 重庆哪点的肥肠鱼好吃

渝中区上清寺求精中学对门(中国银行旁)邹氏肥肠鱼
重庆市渝中区较场口85号大元广场5楼
重庆市渝北区龙溪红黄路99号
江北区塔坪兴隆路新华日杂大厦37号(近绿房子)

B. 楚雄哪家煮着肥肠鱼

你说的这个的话想要去煮肥肠鱼的话,那么最重要的,还是去上田丽,他家的这个比较好吃一些。

C. 刘远胜肥肠鱼火锅怎么样

味道一般,重庆火锅的做法,没在重庆吃到的好吃,底料很大一股香料味。

D. 成都市区哪里有吃肥肠鸡、肥肠鱼

成都玉双路耙子火锅、公园坝叶、桥西顺河街的“芙蓉国火锅大酒店都是吃肥肠火锅鸡的好地方,是新川菜的代表,十四种调料秘制,赶快去尝尝吧------好吃不上火。本人在重庆江津中学教学20年,经常开车到成都吃肥肠火锅鸡。

E. 自贡哪里有好吃的

自贡有好吃的店太多了,随便给你说几个1.五星街的九鼎右斜对面有家“新御膳房”,旁边有家卖抄手的,只卖上午,据说一年能赚上百万。那的确有个老婆婆,她包抄手的频率,足以令曾经用铁球拍练摆臂速度的邓亚萍汗颜。味道也很不错,很鲜,建议还是要碗有辣椒的,这样能使鲜味更突出。
2.新御膳房:自贡为数不多我看得上眼的家常菜餐馆。味道真的比啥子盐府人家好哪去了。推荐:糖醋带鱼,凉拌手撕兔。
3.从新御膳房那条买菜的小巷一直朝前走20多米,到一个小三岔口时,会发现那有家卖啥子蛋条,红原,绍丝糖之类的摊摊。我爸妈喜欢不远万里从马池水跑来买,因为这的口感比超市的好,香味还很浓郁,原材料也新鲜。它有十多年的历史了,我小学放学后就喜欢看他做糖,一看就是半小时一小时的。过了这么多年了,卖糖的男老板发福了,但味道依然很好。
4.从上面这个摊摊往右拐下坡坡往檀木林小学走,在那个厕所面前很高的坎坎下面有家卖鱼的。据说这家的名气大得远传外地,虽然用的油看都看得出来是回锅油,但它的麻辣鱼的味道真的不摆了,红乎乎亮闪闪的油上洒满一层干辣椒和花椒,香飘满屋,吃完了还能往里加菜。小煎排骨也不错。让你想把舌头吞了。
5.东方广场的哈尔滨饺子王,有点意思。就是觉得性价比不是很高。
6.从饺子王往上走,有家“灯杆坝水粉",水粉不好吃,但它卖的油膏啊~人间美味呀!金黄色酥脆的外皮,里面还包着豆沙~口水ING~这家店的历史也可以追溯到十多年前了,不怕长胖的可以多吃几个。
7.珍珠寺老三把伞牛肉汤旁边50米处的“三姐肥肠鱼”,远近有名,连很多外地人都知道。虽然也是用回油,但味道也很好,它和先说那家风格完全不一样。这里着重把肥肠的肥腻和鱼肉的干瘦互补,具有很强的代表性。
8.珍珠寺煤炭坝联通营业厅旁的王世陶羊肉汤。这家店的状态很不稳定,我在不同的时候去吃味道有很大差别...有的时候汤浓得让你怀疑是不是老板欠了你的钱,而有时候汤淡得像是在一锅开水里滴了一滴羊肉汤...但总的来说还是不错的,羊肉蒸笼就不要要了,味道很一般...炒羊肝和蚂蚁上树一定要叫老板亲自炒才好吃...9.同兴路百年火锅对面的韩国铁板烧..很有些调调....多要两份牛肉吧...不过只是下午5点过后才开...
10.东兴寺大桥下桥处(靠毛家坝方向那个,不是万婆,而是它对面),那家的田螺啊!~!辣得人死不能复生!AP同学真是会选地方!!不过它的盘龙黄鳝据说做法很残忍...把活的小黄鳝放入油锅,然后小黄鳝受热自己就盘起来了...BT....
11.东兴寺大桥那个久大盐业公司旁边的丁月玉兔王是为数不多的白味火锅中我觉得好吃的。它的兔头和兔腿也都不错
12丁月玉兔王对面的好吃兔也很不错哈~~(自贡人对兔的感情,那是相当~相当的深啊~~~)
13 好吃兔旁边有两家吃菌的,冬天吃很滋补的~个人觉得那家“山珍宝”比“五陵山珍”要好些

F. 成都肥肠粉哪家好吃,成都肥肠粉推荐,成都美食

1、甘记肥肠粉 马鞍北路18号
美食这种东西,越是接地气,就越能经得起岁月的洗礼,甘记肥肠粉就是这样一家店。蓝色白字的招牌多年都没有换过了,味道一样,天天饭点要过抢!

2、青石桥老瓦房肥肠粉 青石桥北街21号
青石桥太多卖肥肠粉的了,每家味道都不一样,这家肥肠粉在青石桥这条街里应该算最好吃的了。虽然要13块,但量还是很充足,很大一份,里面的配料相当足,有鸡丝、豆芽、火腿、鹌鹑蛋、花生、香菜,粉虽然不是那种入口即化的,但却有劲道!

3、王记特色锅魁 马鞍路100号
这家的主打是锅盔,味道好到开了很多家分店了,但总店味道还是最好吃!而且他们家也卖肥肠粉。锅魁很大很厚,里面的肉也是相当扎实,外面的皮也相当脆,一口下去非常有层次感!

4、巷子肥肠 磨子桥科华巷
喜欢肥肠的人一定知道这家,环境是绝对的苍蝇馆子,竹子小桌,塑料板凳。巷子肥肠里有卤肥肠、拌肥肠、薯仔烧肥肠以及逆天的肥肠豆汤饭可以点。豆汤饭+肥肠堪称豪华,浇在白米饭上有种强烈的香气,再来一盘泡菜,让人上瘾的节奏!

推荐:薯仔烧肥肠
5、三道街老宅子肥肠鱼 成都市三道街41号附1号(近长顺下街)
这家店门面很小,没有熟人带路,还真不好找。他家的肥肠鱼走的是冷锅形式,肥肠鱼都是现炒现做的,但是刚开始还不够入味,等到红油慢慢渗透进鱼肉和肥肠里的时候,筷子根本停不下来。

6、邓氏肥肠血旺 建兴路东篱居北区旁(近SM广场)
之前被评为成都十大苍蝇馆子!被称作东门最有名气的餐馆,得到过很多家电视台的推荐。一说起肥肠血旺,这家是不得不提的。不过就是位置有点不太好找!
7、白家高记肥肠粉 西航港新街153号
开了几十年的老店,全是肥肠系列的中餐和小吃,生意好得很。肥肠粉分10、15、20三个价格,15元的有两个结子,红味的汤底醇厚、味重,吃起很带感,再加上3块钱的锅盔,一顿饭就搞定了。
8、马家场老街胖娃肥肠粉 土龙路97号
资格的苍蝇馆子,不要考虑什么服务,没得啥子服务,但吃的就是巴适和安逸。
这些都吃过味道不错,描述源于网上

G. 肥肠鱼怎么做好吃,肥肠鱼的吃法

材料:青鱼、卤好的肥肠、豆芽、生菜、蛋清、葱段、姜片、蒜瓣、豆瓣酱、干红辣椒(其中一半用少许水泡一下)、花椒 做法: 1.将青鱼剁下头尾,鱼骨剁成段,鱼肉去大刺片成片,鱼片加少许料酒、盐、蛋清、生粉把鱼片浆一下,将卤好的肥肠切成一厘米左右的段。 2.将豆芽和生菜在开水中绰一下放入盆中垫底。 3.锅中加油,油热后,放入豆瓣酱煸炒,再加入姜片、蒜瓣、葱段、花椒及干辣椒煸炒出香味,然后加入鱼头、鱼尾、鱼骨、肥肠继续翻炒,加盐、料酒、少许糖和酱油调味,接着在锅中加入适量开水,大火煮5分钟左右,把浆好的鱼片下入锅中,用锅铲把鱼片轻轻推开,待鱼片颜色发白即可关火,把鱼和汤汁倒入盆里,撒上葱花。 4.锅里加小半碗油,放入蒜瓣(切片)、花椒、干辣椒(用泡过的干辣椒,这样容易上色)爆出香味,浇在鱼片上即可。最好再撒点熟芝麻。

H. 成都哪里的鱼头火锅好吃,求推荐

(1)三只耳火锅(倪家桥总店)——作为冷锅鱼的开创者,三只耳鲜辣、酥麻、醇香、嫩滑的冷锅鱼。
武侯区倪家桥路10号
(2)谭鱼头(人民南路店)——虽然价格在鱼头火锅中算贵族,但物有所值,鱼头确实好吃。锅底很香且不油腻,鱼头新鲜,肉质细嫩,尤其放入红锅中煮,非常入味。
武侯区人民南路四段49号1楼
(3)双椒肥肠鱼——这家曾经上过美食节目的鱼火锅店相当有特色。它倒是经常被人说得“天花乱坠”,不过尝过的有的叫好,有的觉得一般。锅底有好几种,招牌的是清汤的,实际上还挺辣的,入味,配的碟里放了很多的香菜和少许小米辣,没有香油,肥肠是被切成了条状,很好吃,鱼片和肥肠的组合真是拉风!
马家花园路5号铁二局文化宫
(4)张大胡子鱼头火锅(静居寺路店)——说起张大胡子,那真是门庭若市。冷锅鱼一上来,就明白缘由了——锅底很有味儿;鱼头新鲜得很,烫好后加蘸水吃,那个巴适哟。凉粉也美味,酸酸甜甜很解辣,价格挺合理。
锦江区净居寺路20号绿野天城
(5)愚头记(正府街店)——吃鱼还是要选愚头记。锅底品种丰富,红锅,番茄锅,酸菜锅等,选择性大。鱼头值得一试,个头大,很入味;不喜欢纯鱼头的可以点半鱼头(带鱼肉),肉质细腻,鲜嫩无比。
青羊区正府街115号

I. 中国的肥肠之乡在哪你觉得哪里的肥肠最好吃

我是一名餐饮工作者,因为工作的原因跑遍了祖国的大江南北,对各地的饮食习惯颇有了解。再加之我的工作都在和吃的打交道,所以对肥肠这类原材料比较熟悉。接下来我就把我所知道的一些关于肥肠的问题告诉大家。

肥肠一直以来都比较深受全国各地老百姓的喜爱。经常都会出现在我们餐桌上,基本上每个饭店都有以肥肠为原材料的菜品。

我们的祖国地域辽阔,南北饮食习惯各有不同。北方人做肥肠的时候一般是以炖、溜、酱爆、炒的烹饪手法用来呈现肥肠最美的味道。其代表菜有九转大肠,焦溜肥肠、卤煮大肠,尖椒肥肠等。

综上所述,我个人认为中国的肥肠故乡,应该是川渝。再者就是因为我个人比较喜欢吃辣,所以我个人认为川渝两地的肥肠最好吃。

其实不管是那里的人们,对于肥肠都有属于他自己的一份热爱。各地都有属于自己的一些地域性的美食,只是各地的饮食习惯不同而已。

J. 成都哪里有好吃的鱼

我知道一家,昨天刚去吃过,堪称成都最好吃的鱼了!鱼都是用粮食喂养的,从不喂饲料,真的比野鱼味道还要好!就在双流永安水库旁。你去试试,绝对不会后悔的!