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下关哪里有好吃的面条

发布时间: 2022-03-31 09:04:45

A. 莫愁湖附近那家面条好吃

下的面条还是非常好吃的,因为他都是骨头汤作者做成的特别的好吃,而且面条也很金岛,在这个地方也是比较出名的。

B. 乌镇哪里有好吃的面条

去乌镇不可不吃羊肉面。这道理跟去广东不可不吃汕头牛肉一样,究其于不可复制的产业链,在别的地方是吃不到那样的滋味了。 嘉兴的湖羊是有名的,有着这一代水土培育出来的特有的清新和软糯。要烧出那种风味,必须要用灶头大火,这又是在城市里的我们吃不到的了。灶头的火烧的旺,同一盘青菜,在乡下吃到的要比家里做的好吃。因为青菜是菜地里现摘的,火是灶头的旺火。更好得一点,是炖肉的时候,火灭了还有炭火的余温去煨。烧炭火的柴也有讲究,《料理仙姬》里面苍井优饰演的店主坚持要用稻草烧米饭,因为稻草比柴火易控制,能将米饭与水的比例控制到完美。用来烧乌镇羊肉的柴则是用乡下已经枯黄的桑树,劈成长条,火中会散发出桑树特有的清香。做法也和别地不同,将瓦缸架在灶台上,然后把斩得大小均匀的大块羊肉用秋收后晒干的稻草一块块细致地扎起,再依次放入缸中码齐。羊肉的叠法也很讲究,肉块之间留有一定的空隙,以便水汽蒸发,把膻味带走。待汤水开始沸腾,撇沫,加料酒,香料,冰糖,葱姜、老抽。为去除羊肉特有的膻味,有的还会放进整个大萝卜和甘蔗梢头。煮的过程中不用锅盖,上面放一竹制的蒸架然后找重物压着,用文火慢慢炖煮一夜。《仙姬》里面阿仙对食物原料和传统做法的坚持被指责为落后于时代,不过在今天,这种传统和执着却是现代人极为珍视的。 作为一个绝对的面食爱好者,兰州牛肉面、台湾牛肉面、武汉热干面、山西刀削面都是在我心目中排名前十的,三餐都吃面也是没有问题。记得小时候爸爸第一次带我到乌镇吃羊肉面,因为太好吃了,我吃完了自己这碗便把他的也都吃完了。哎,这么好吃的面绝对不容浪费最后一滴汤啊。 “不被时间与社会束缚,幸福地寻求饱肚时,那一瞬间,他可以随心所欲,变得自由。不被任何人所打扰,无需介怀的大快朵颐,这种孤高的行为,正可谓是现代人被平等赋予的最佳治愈。”这个熟悉的开场白来自《孤独的美食家》,为了寻求这种现代人的最佳治愈,我又来到乌镇。 因为赶着看戏,没吃晚饭,晚上十点多,从剧院出来,穿行于曲折的游廊和石板小路,路边白天排着长队的小吃店面都已经黑灯关门了。只有前面的羊肉面店还亮着灯,远远地,就闻到一阵纯正的羊肉香,仍有稀稀落落的客人进进出出。走进店内,有几位喝米酒的客人,但都是人手一碗羊肉面。想到要吃心情就很好,我们也要了两晚羊肉面。等候期间,听到后桌两位长发的艺术家从莎士比亚谈到中国艺术的未来,并且讨论得严肃认真,好吧,这在11月份中外大戏连连上演的乌镇不足为奇啦。 店面的装修仍旧是古朴温馨,河边的露天桌子早已收摊,加上天气凉飕飕的,必须得坐在里面才暖和。黄色的灯光、墙壁上那个红方块纸写的羊、不禁让人回想起小时候的春节。 一碗冒着热气的面上来了,浅浅的汤头没有盖过面,羊肉是撕成小块的羊腿肉,汤汁是精心熬制的高汤。据懂吃的人说,上午10点左右是吃红烧羊肉的最佳时间,因为经过一个晚上的文火炖制,此时羊肉酥烂、汤汁浓稠,最为入味。吃面先喝汤,吃台湾牛肉面得加牛油、兰州牛肉面得加油泼辣子,通常都是半勺下去,蛮碗皆香。不过喝了一口羊肉面的汤,觉得实在不忍再加什么,多一分酸甜辣咸都会破坏这当前的鲜香滋味。 正吃着,忽听见后面一个正在点面的客人说,帮我多放点汤,我喜欢喝这个汤。心里便觉得是同道中人。面条软硬适中,羊肉细腻浓郁,一碗下肚,消除了转了三趟地铁和两辆当地公交行程四个小时的舟车劳顿,嗯,还是蛮值的嘛。 趁兴而往,尽兴而归。 第二天下楼吃早餐,随机挑了一间店。点的还是羊肉面,不过店主是不大经心的,面汤也不是高汤,羊肉倒也炖的烂熟,但是这样的食材却这样做真是有点浪费。只为果腹,匆匆吃完。 为了吃到更好吃的牛肉面,中午又去吃了常丰街的南花桥羊肉面馆,这家面店也比较有名。 店门口有在斩羊肉的师傅。 由于不在景区内,价格比书生羊肉面便宜一半,羊肉的量也明显多出很多。 唯一不足是汤头略甜,估计是熬汤的时候放了甘蔗。嗳,仍是好吃到想哭啊…… 其实藏书羊肉也非常有名,只是这次赶不及,只能等到下次了。 最后,当一晚香酥的羊肉面出锅后放在你面前,一定要趁热吃,羊肉面可不会像姑娘一样等你,别辜负了这眼前的美食。

C. 昆明哪里的面条好吃 要具体地址 最好还有小吃什么的

问吃的我最在行。
一楼说的是正宗的老字号南华街卤面,昆明只有两家,一家在塘双路,铁三中斜对面;一家在新迎小区田园路,航波网吧附近。除了这两家,其他街上的那些所谓“南华街卤面”都是仿的,味道绝对没有他家好吃。
卤面还有就是豆腐厂宵夜摊的卤面我也是超级爱,一般都去“第二家”;另外还有创库那边的有一家卤面也不错。以上两家都是宵夜才买,有烧烤
还有一家面馆也很美味,环城东路佳路达酒店旁边,名字不记得,是汤面,想想都好吃......
一般好吃的面馆都是以卖面条为主打,其他小吃很少的,如果你要找那种还有其他小吃的,“五家卤面”就能满足你的要求,昆明有好多店,但是味道就......

D. 真心请教,哪里面条好吃

古蔺面好吃,全国都小有名气,主要是无污染的水加工出来的,你先吃了在说

E. 下关哪里有好吃的意大利面

要是便宜的,那就去必胜客,萨莉亚一些连锁店,但是真的要吃好吃的,有纯粹的味道的,还是去一些意大利餐厅比较好!

F. 哪个牌子面条好吃

面条是很多中国人喜欢吃的食物了,特别是在北方,面食可以说是那边的的主食了,而且吃面条吃多了相比于米饭来说对身体更好。下面排行榜123网为你公布哪个品牌的面条质量好,中国最好的挂面品牌排行榜。
中国最好的挂面品牌排行榜:陈克明、 金沙河、香雪、 金龙鱼、丰大、今麦郎、 兴盛、 博大、唯氏、北大荒

中国最好的挂面品牌排行榜

1、 陈克明挂面
哪个品牌的面条质量好?陈克明面条,在国内面条市场占有率约为5%,排名第一,其以“柔韧、细腻、口感好,易熟、耐煮、不糊汤”的特点,赢得了广大消费者的好评。陈克明面条价格适中,不过好吃才是王道。
2、 金沙河挂面
金沙河面条,在国内面条市场占有率排名第二,约4%。金沙河挂面在生产过程中除了食用盐之外,不添加任何添加剂,确保了挂面的麦香味,口感劲道爽滑。金沙河面条价格稍高,但其出色的口感和安全性也足以让大家选择它了。
3、香雪挂面
哪个品牌的面条质量好?香雪面条,在国内面条市场占有率排名第三,约3.7%。其产品面香纯正,易熟耐煮、不浑汤、不断条,价格偏低,性价比高。
4、金龙鱼挂面
金龙鱼家常系列麦芯挂面,易煮易熟,不易粘连,不易糊汤,它家的面粉源自麦芯精华,即靠近小麦的中心部位,水分较低,面筋质量高,有更爽滑筋道的口感。金龙鱼挂面价格相对更低,性价比非常高。
5、丰大挂面
哪个品牌的面条质量好?丰大面条一不浓汤,二有劲头,三口感好,能保持浓郁麦香原味,口感劲道爽滑,不添加增白剂、增筋剂、增稠剂、防腐剂等,非常安全,价格适中,电商网站均可购买。
6、今麦郎挂面
今麦郎面条有生鸡蛋面,手打挂面,原味挂面等品类,种类丰富,口感筋道,其价格低,性价比较高。
7、 兴盛挂面
哪个品牌的面条质量好?兴盛挂面曾经被中国食品科学技术学会面制品分会以“规模效益、生产能力及市场占有率”三项指标考核,排在全国同类企业前列。兴盛面条种类少,价格较低。
8、 博大挂面
目前,“博大”挂面产品已被中国名牌战略推进委员会评为“中国名牌产品”、中国绿色食品中心认定为“绿色食品”。博大面条质量非常好,口感很赞,安全性高,吃得放心,不过价格偏高。
9、唯氏挂面
哪个品牌的面条质量好?唯氏(ways)以关爱生命、服务健康为宗旨,致力于母婴营养食品研究开发和国际性合作, 我们的目标是为儿童的成长提供最优质的营养品。我们深信,通过前沿的科学研究成果和不断创新的生产技术,提升产品质量,最大限度地满足消费者的需求。
10、北大荒挂面
在2003年农场根据当地的自然条件,通过市场调研,确定了以发展有机农业、工业振兴农场经济的发展方向。2005年农场以50万元注册资本金成立了黑龙江柳毛河有机食品有限公司,并于当年通过了ECOCERT、JAS、NOP及中绿华夏等四家机构的有机产品认证。

G. 哪有好吃的面条

1、打卤面
材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋 做法: 1、香菇木耳黄花泡发; 2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮; 3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末

2、担担面
村料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。 调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。 做法: 1、锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。 2、用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。 3、开水下锅将面条煮熟,捞入碗中。油菜心焯熟待用。

3、红烧牛肉面
材料: 牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。 做法: 1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。 2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。 3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。 4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。
特点: 香喷喷,好吃看得见。

4、鸡丝凉面
材料: 白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量 做法: 1、面条煮熟,捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中; 2、白斩鸡切丝,黄瓜洗净、切丝,均放在煮好的面条上; 3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀,再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释,淋在鸡丝凉面上即可。
5、麻酱面
材料: 切面150克,麻酱一大匙,葱花一中匙,精盐半小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500克。
做法: 1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟; 2、将面放入有调料的碗中拌和即可

哪种好吃就看各人口味了

H. 有哪些好吃的面条推荐

油泼面、臊子面、牛肉拉面、刀削面、孜然盖浇面、麻辣牛肉面。