❶ 成都美食排行榜前十名都是哪些
成都美食排在前十的有跷脚牛肉、甜水面、牛华八婆麻辣烫、牛劲道跷脚牛肉、麻辣兔头、糖油果子、蛋烘糕、凉糕、火锅、巴蜀崽火锅、等。
1、跷脚牛肉
跷脚牛肉，是四川省乐山市一道源远流长的名菜。制作原料主要有牛肉，牛舌，牛肝，牛耳等。色香味美，入口顺滑，鲜美无比。跷脚牛肉汤是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能，以脏补脏的中医原理。
2、甜水面
甜水面甜水面又叫棒棒面或棍棍面m是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗，所以这个面入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味，入口会觉得微甜。
5、麻辣兔头
麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一，鲜香味美，口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。吃兔头很讲章法，如同上海人吃醉虾，虾肉吃掉，虾壳还不破。啃兔头，需要充分调动口、唇、舌的各种功能，才能品出兔头滋味的妙处来。
❷ 3天 • 长沙食记 那些被快本、天天向上介绍过的美食到底怎么样
这次去长沙，主要是因为去看A Mei的演唱会，其实这也是我一次深井冰的选择，非常即兴。有的时候无聊就会刷刷大麦看看有没有演唱会或者话剧演出之类的，后来的结果你们都知道了......(￣▽￣)~*
不过我觉得这个世界上可能没有人比我更懒了，去一个人生地不熟的地方连攻略也懒得做。
本来构思了一篇流水账（流水账还要构思的吗...白眼飞上天了），piapiapia全给我删了。还是单纯来看看吃的吧~
Day1：老长沙大香肠（世界之窗），骆记津市牛肉粉（马栏山），A Mei演唱会（湖南国际会展中心）
Day2：岳麓山（干拌馄饨、牛筋面），帅哥烧饼、金鼎臭豆腐、向群锅饺（湖南大学登高路），文和友老长沙龙虾馆（杜甫江阁总店）
Day3：橘子洲，黑色经典臭豆腐、马迭尔冰棍、糖油粑粑（太平老街），四喜馄饨、嗦螺（黄兴路步行街），葱油粑粑、姐妹团子、刮凉粉（火宫殿坡子街总店）、有间虾铺（书院路店）
你们能想象我第三天到底不停地吃了多少东西吗...拖延症这个时候也要犯也真的是...
作为一名实实在在的游客，走的全部都是网红店的路线。快本，天天向上介绍过的东西当然还有很多都没去，只怪天气太热战斗力实在太弱...
你说我为什么要在景区里买吃的呢？不知道是因为景区，还是这东西真的就不好吃，没吃过别家的不知道到底怎么样，就给他贴个“油腻”的标签吧，配了一碗西瓜也没有解决这个问题。
不过油炸食物好像不管哪家店都一样，也有可能是天气太热了，留着冬天吃吧。
回酒店休息了一会儿，晚上就去马栏山嗦了碗粉，这家是《爸爸去哪儿1》林志颖和Kimi选择的津市牛肉粉店，也上过《天天向上》。
湖南是鱼米之乡，而米粉以大米为原料，米好粉自然也好。米粉应该是长沙人最喜欢吃的东西之一了，一天三顿都不带重样，湖南本地的长沙米粉、邵阳米粉、衡阳鱼粉、常德牛肉粉，其他地区的如桂林米粉、柳州螺蛳粉......应有尽有。所以到长沙不嗦粉真是说不过去咯。
不过一进这家店就觉得有点莫名其妙，环境就不去说了，但是感觉店家的态度是“没人招呼，没人告诉你去哪儿点，我就看着你，你就自己找去吧”￣へ￣
好吧，我自己找。
点了一碗麻辣牛肉粉，一碗红烧牛肉粉，红烧的给不太能吃辣的我妈吃。
圆粉挺入味，还有扁的可以选，扁的可能会更入味。肉稍微有一点老，麻辣也没有想象中麻辣，但就是会让你想不停地吃......不过下次应该不会再来了。毕竟这么多粉店等着好好开发呢~
帅哥烧饼 & 向群锅饺
帅哥烧饼也上过快本，但完全就是个噱头，完全不想评价。不就是个饼夹点菜加点肉加个蛋嘛...
锅饺看上去就是上海锅贴的样子，说实话我还是更喜欢吃锅贴，皮薄底脆汤汁多。这个锅饺里是没有汤的，店内有配专门的酱料，旁边的大学生提醒我来着，不然我都不知道。有点忘记是醋还是酱油了...加一点辣椒面，味道也是没有醋好。可能是一方水土养一方人吧。
到了最后一天，才发现有很多东西都还没吃，晚上要赶飞机，所以嘴巴基本上没停过，不停地吃吃吃...
太平老街离步行街距离应该也不算太远，然后从步行街中间穿出去就可以到坡子街。
可能每个城市都有这样一条老街，被商业开发地很完善，都是餐饮店铺，地上都是污水...
马迭尔冰棍是哈尔滨中央大街的特色冷饮，不知道为什么在长沙也有点小火，选的抹茶口味，比较明显的还是一股奶味儿，应该是大家比较喜欢的口味，对于我这种不吃乳制品的人就感觉味道有点重。
糖油粑粑...甜甜的油炸糯米球，不是实心的，没有觉得很好吃，对味道更是没有什么深刻的印象。
吃完就到步行街的四喜馄饨去了，除了馄饨里有牛肉外（我指的不是馅儿），同样也没什么特别的印象，普通的馄饨普通的螺蛳（不辣 偏咸）。
接下来就去了火宫殿，火宫殿上过无数的节目、去过无数的明星，但也有被黑的很惨，好像是骗外来游客的，但应该也不至于。我点的那三样东西的确挺坑的，刮凉粉稍微好一些，感觉花生酱的味道有点浓；姐妹团子就是一个咸一个甜；葱油粑粑...好吧。可能是没点到对的东西吧！
接下来终于有好吃的了！
第一张在文和友老长沙龙虾馆，文和友除了龙虾馆之外，还有油炸社、大香肠、臭豆腐，集团和芒果台关系感觉有点深，天天向上推荐过油炸社，龙虾馆上过快本的外景。
当然去之前就知道是要排队的，前面好像有4，50桌等着，没想到翻台速度非常快，本来还想去杜甫江阁看一圈来着。
这家店是一种车库的风格，非常有“市井气息”。只点了一份口味虾，其他的都没点，因为实在是有点贵，哈哈哈。本来想好吃的话再点一份别的，但在等的时候看到了一只超大的蟑螂在墙上爬...我了个去你们能想象我那CD的感受吗
点的烤牛油也没有上！哼╭(╯^╰)╮
口味虾的特点就是辣！辣！辣！吃好嘴边一圈都辣的发麻。但是对重口味的我来说还是觉得非常过瘾！
在小龙虾的处理上和在上海吃的有比较大不同的一点，即使在客人这么多的情况下，在长沙店家会把小龙虾头前面三分之一的部分都剪掉。这样的处理方式可以让虾更入味，不像在上海吃的虾剥开里面基本上都没有什么味道，要蘸一蘸酱汁才会好吃。
后三张都是在书院路的有间虾铺，对面就是一家文和友
本来也没想来这儿，想去另一家上过天天向上的快快酒家，但是5点半才开始营业，有点赶不及才去了有间虾铺，没想到却是一次惊喜呢。
虾尾在这三个里面是比较一般的，有一股比较重的紫苏的味道，不太辣。
油焖大虾是最好吃的！没有前一天口味虾的那么辣，辣度正好，还是一样会把头的三分之一剪掉，而且更上一层楼！剪开了虾背！虾的底下还有面打底，面吸收了汤汁的味道感觉有点辣了，而且稍微有点油，但总体味道还是很不错的。
蒸虾口味清淡，更适合不吃辣的人吃。蒸虾也更能看出虾是不是干净，虾腮很白，让人感觉很放心。大多数人会把小龙虾的头完全扔掉，但是如果虾比较干净的情况下还是可以吃虾脑的，可好吃了~哈哈。如果不放心的话也可以扔掉。
除了口味虾之外，臭豆腐，可能是我吃过的长沙小吃里最好吃的一样了！
说实话，长沙臭干子并不是特别臭，但吃起来的确很香。
臭豆腐在各个地方有着很大的不同，在我的印象里，小时候吃的臭豆腐颜色是金黄的，外面脆脆的，里面比较干、紧实一点，通常会配辣酱甚至是番茄酱来吃。
而长沙的臭豆腐是黑灰色的，为什么？
由于长沙臭豆腐的卤水配料中有黑豆豉，豆腐在卤水中浸泡一段时间之后就会变黑，浸泡的时间越长味道就越好。
除了颜色之外，吃法也比较不同，长沙臭豆腐中间会挖一个小洞，把辣椒、葱、榨菜这些配料倒上去，外皮酥脆内部比较松软一些，有汁水！黑色经典应该是长沙臭豆腐最火的一个牌子了吧，据说是会排很长的队伍的，还好我没遇上~
但是金鼎感觉比黑色经典好吃，从图上也可以看出，金鼎的汁水比黑色经典更足，味道也都不是很辣。要不是因为要吃的东西太多，我还想把街上其他的臭豆腐都吃个遍
写到最后两个的时候，感觉口水真的都要流出来了，下次还要再去多吃点
谢光头辣椒炒肉杨裕兴梅菜扣肉饼盟重烧烤岳阳三毛烧烤57度湘各种米粉......
最后，希望湖南的天气赶快好起来，各地水位早日降至警戒线之下，恢复正常生活！