㈠ 哪里的烧鸡最出名
第一种：德州扒鸡
这是山东比较着名的传统小吃，在当地的名气可是响当当的，它也是非常经典的鲁菜，阳仔曾吃过一次，这味道简直绝了，抓起一只腿抖一抖，骨肉就会分离，咬一口简直不要太酥烂，酥到连骨头都嚼碎的那种。
第二种：河南道口烧鸡
它属于豫菜中的一种特色美食，距今已有300多年的历史了，此鸡选用了多种高贵的药材熬制而成的，看着鸡的卖相就非常有食欲，色泽金黄，万里飘香，而且河南道口镇还有“烧鸡之乡”的称号，它的影响力和北京烤鸭差不多，名扬海外。
第三种：沟帮子熏鸡
这款烧鸡的制作非常精细，如今已经过了四代的薪火相传，建立起了百年的老字号，深得众人的喜爱，被誉为“四大名鸡”之首。刚熏制出炉的烧鸡香气扑鼻，肉质也很细腻，软烂连丝，吃过的人都对它赞不绝口，真不愧是四大名鸡之首。
第四种：符离镇烧鸡
它属于安徽的一款烧鸡，名气也是特别大，是中华历史上的名肴，在当地的产业也是相当大的，符离镇烧鸡拥有传统的制作工艺，味道也是相当不错的，肉质软烂、香气扑鼻，在短时间内就获得了一大批的食客，有时间大家一定要去品尝一番。
㈡ 哪里烧鸡最有名
烧鸡其实我国大多数都有，但要把烧鸡做成一个地方的特色，甚至是一个地方的招牌，只要提到烧鸡就能想到这个地方或地域的那是非常不容易的，那我个人认为两个地方的烧鸡大多数人还是口熟能详的。
1.德州扒鸡，是山东名菜，早期封建 社会 是皇家的贡品，我们的伟人毛主席也曾经拿烧鸡作为礼物赠人。
2.符离集成为烧鸡，安徽付离集处于四省交接之地，59年国庆大典曾经上过国宴，是国宴名菜之一。
安徽名菜符离集烧鸡用完美八九个月的本地小鸡。
临沂地方特色 美食 ，李庄烧鸡。
德州扒鸡。
还有道口烧鸡。
资福烧鸡，宁乡十大名菜之一。
中国四大名鸡指的是河南的道口烧鸡，山东的德州扒鸡，安徽的符离集烧鸡和辽宁的沟帮子熏鸡。
中国四大名记味道都堪称一绝，其中气的做法就形成了中国四大名鸡。
扬州风干鸡。胡萝卜片，洋葱块，香芹段，香菜段，煽情段哥150克，香茅草120棵，金标生抽王800克，玫瑰露酒40克。
玉竹片30克，盐300克，味精150棵，沙姜粉50克。
A料。龙骨净老母鸡各两千克。
B料，八角，香叶，桂皮，甘草各8克。肉豆蔻，良姜，香茅草，干辣椒各十克，陈皮6克，草果12克。白芷30克，砂仁15克，小茴香，丁香各25克。
C料大葱，老姜各200克，胡萝卜50克，香芹80克，去叶香菜100克，干葱30克。
D料冰糖30克，生抽750克，味达美酱油450克，味精300克，老抽50克，红曲米水30克，玫瑰露酒50克，盐400克，鸡精40克，北京二锅头150克，鸡油1500克，色拉油1500克。
中国四大名鸡：山东德州扒鸡，河南道口烧鸡，辽宁沟帮子薰鸡，安徽符离集烧鸡。
烧鸡是最常见的一种鸡的吃法，如果把全国的烧鸡统计下来，不会低于几十种，不同地区不同做法就能独创一种名字，但由来已久的有 历史 名头的烧鸡大概就那么十几种，其中以以上四种烧鸡名头最大。
德州扒鸡，产自山东德州，又称德州五香脱骨扒鸡，是德州的三宝之一，创制于清朝。建国之后名扬海内外。德州扒鸡的销售网络非常厉害，号称每一列火车上都应该有一只德州扒鸡。大家最先知道德州扒鸡大概也是因为坐火车。德州扒鸡，真的是脱骨，吃鸡不需要吐骨头。
道口烧鸡，产自河南滑县道口镇，创始于清顺治年间，起源于“义兴张”的牌子。道口烧鸡软烂酥香，在河南名气非常大，但外地见得比较少。
沟帮子熏鸡，产自辽宁锦州北镇市沟帮子镇，创立于1889年，据说是宫廷秘方，有十六道工序。
符离集烧鸡，产自安徽宿州埇桥区符离镇，形成于20世纪初，早先被称为韩家扒鸡。据说，符离集烧鸡还是源自德州扒鸡，是由一曾在德州经营烧鸡的老板将做法带到宿州，后来在此基础上经过了改良，从此不断发展壮大。
当然，其实烧鸡的品种太多了，有的未必就比以上所称的四大名鸡味道差，但因为未走出当地区域，也没有做好品牌营销，所以相对名气较小，像东北曹家烧鸡，河南新乡烧鸡，鹿邑孔集烧鸡，等。
烧鸡作为整鸡的一种吃法，很适合作为一种单品来经营，鸡产品非常适合中国人的口味，是门不错的生意。
最后，吐槽一下，封装好的扒鸡真的很难吃。
道口烧鸡创始于清顺治十八年（公元1661年）距今已有三百多年的 历史 ，据《浚县志》及《滑县志》记载，在开始的一百多年时间里，由于技术条件差，尚未具特色，生意并不兴隆。到干隆五十二年（公元1787年）现在的烧鸡大师、非物质文化遗产代表性传承人张中海的先祖张炳，偶遇清宫御膳房御厨老友刘义，他在道口镇大集街开了个小烧鸡店，因制作不得法，生意萧条。有一天一位曾在清宫御膳房当过御厨的老朋友来访，他身怀绝技。两人久别重逢，对饮畅谈。张炳向他求教，那朋友便告诉他一个秘方：“要想烧鸡香，八料加老汤。”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷八种佐料；老汤就是煮鸡的陈汤。每煮一锅鸡，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，越老越好。张炳如法炮制，做出的鸡果然香。从此，营业兴旺，张炳把他的烧鸡店定名为“义兴张”，寓意“友义兴张”。
道口烧鸡，德州扒鸡，符离集烧鸡，还有一个不知道。有的说是熏鸡，有的说是叫花鸡，白切鸡。具体那个不知道
不知道大家知不知道，有“天下第一鸡”美誉的山东德州扒鸡，也是我认为做的最好吃的烧鸡。
早在清朝干隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”。
要说这德州扒鸡的特点，那是形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。造型上两腿盘起，爪入鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交差而出，全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红，远远望去似鸭浮水，口衔羽翎，十分美观，是上等的 美食 艺术珍品。
@扬嘉美味 所以，吃鸡一定要吃德州扒鸡哦！
肉酥骨离的鸡，称做烧鸡。烧鸡的发源地在中国的河南新乡，安阳附近的道口镇。“道口烧鸡”已有二百多年的 历史 了，其特点表皮呈浅色，稍带黄色㡳子，干净漂亮，咸中带甜，味道鲜美，骨头一触即脱，很多烧鸡，扒鸡的制法，都是效法它而来的，所以说“道口烧鸡″最正宗，最有名气，最香，最好吃。
我是山东人，从下耳熟能详就是山东德州扒鸡最有名，相传清朝年间秘方传至现在， 历史 悠久，口味独特。
扒鸡不是烧鸡，制作工艺不同。扒鸡要先油榨，然后煮，烧鸡先煮后用烟熏制。
哪里“烧鸡”最有名？请大家看清楚，题主说的是“烧”鸡，不是其它鸡。东北有名的沟帮子熏鸡是“熏”鸡，山东有名的德州扒鸡是“扒”鸡，综上所述称得上有名的烧鸡的只有安徽符离集烧鸡和河南道口烧鸡。
只知道德州扒鸡最有名气，听说当年宋庆龄每次坐火车回北京路过德州站都要下车买几只扒鸡送给毛主席以示敬意
㈢ 烧鸡是哪里的特产河南道口最正宗
烧鸡是一种很美味的食物，大家都非常了解，但是很多人不知道烧鸡是哪里的特产，下面的我为你们介绍烧鸡是哪里的特产？河南道口最正宗。
烧鸡是哪里的特产
一般提起烧鸡，大家竖起大拇指夸的肯定是河南的道口烧鸡，喜欢吃烧鸡的吃货们千万不能催过道口烧鸡。
烧鸡好吃吗
不得不说，这鸡绝对是放养鸡!放养鸡!放养鸡!重要的事情说三遍! 鸡皮一点都不油腻，很香滑，口感滑腻，有嚼劲。 鸡肉爽滑而不粘牙，卤味夹着放养鸡本身拥有的鸡肉甜味，此刻，我的心情难以平复，将进酒，杯莫停，茅台在手，天下我有! 下酒绝对是个很好的选择，香味独特、酥香软烂! 鸡骨中间有骨汁，香脆的鸡骨用唾液来夺取之中的香味，作为一个资深吃鸡的人，骨头这么好的东西我是不会放过的。毕竟一只鸡，它应有的价值不止是它的肉质甜美，更加是它的骨香，店家没有反复熬制的话，不会这么入味的! 不得不说，店家火候把控，用料配料都是很讲究的，第一次吃河南特产，和其他风味的鸡不同，满口余香，回味无穷，加之美酒，人生快哉!
回到半小时前，你还是完好的，一身干净，没有半根毛，店家的制作绝对是良心的，我很少说看到鸡毛拔得这么干净，不然鸡毛影响口感这点做得非常到位，鸡身也很干净，鸡身完好，没有反复熬制，是容易把鸡身熬烂的，这样就吃不到熟烂离骨、香滑不腻的感觉了!
回到我刚拆包，一只鸡，60块都不到，还顺丰包邮，新鲜的放养鸡，加上老字号的牌子，我想这包装，你绝不敢相信这鸡60块都不到，良心价格。绝对的良心，包装很上档次，有老字号的感觉，送礼绝对是妥妥的。逢年过节送礼喜庆，健康，还有河南风情。我想，这鸡活着，太有价值了!餐宴桌上，如果多了这么一只鸡，像我这么能喝的，一定是要把酒言欢，尽情享用的! 如果你有幸看到我分享的这一篇，我告诉你，买!绝对物超所值!店家告诉你神马叫飞跑的物流，神马叫河南老字号烧鸡! 回头你也许跟我一样，我有烧鸡，你有酒吗?那我们的故事就这样开始了!
烧鸡优缺点
优点：凉拌加热均可，吃法多样，看个人喜欢了，作为一个南方人，我喜欢凉拌多些，口感真心不错，地道的风味，我相信你也吃得出来的!
缺点：缺点就是能不能送手套，这么上档次的烧鸡，居然木有手套，让我怎么狂野。
㈣ 全国哪的“烧鸡”最好吃经过评比，这4个地方不错，你吃过几种
导语：全国哪的“烧鸡”最好吃？经过评比，这4个地方不错，你吃过几种！
相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气越来越燥热了，但是昼夜温差还是非常大的，在这个时候，很多朋友们仍处于口干舌燥，食欲不佳，精神状态又不好的一个情况。那么我建议大家在当下的季节，在当下的时候一定要多吃一些应季的蔬菜瓜果和一些新鲜的肉制品。因为这类食材里面都富含大量的优质蛋白质，钙锌铁矿物质，氨基酸和微量元素，以及大量的维生素和碳水化合物，这些营养元素既可以帮助我们提高食欲，促进肠胃蠕动，增强免疫力，补充身体所需的营养和水分，同时又能够起到一定的滋补效果。
那么，在当下这个季节的时候，我是非常建议大家去吃一些鸡肉的。鸡肉在这个季节，价格也比较便宜，在市面上能够轻松地买到，几块钱一斤都能够买到，而且鸡肉的吃法也比较多，不管是直接用来煎着吃，炒着吃，炸着吃，煮着吃，炖着吃，或者是用来烤着吃等等，都是非常美味的。鸡肉的吃法确实是非常多的。
那么今天，我也跟大家分享一下鸡肉的另一个吃法，就是直接将其做成烧鸡，经过吃货们一轮又一轮的评比，我也得到了也知道了这4个地方的烧鸡是被吃货们评为全国最有名的4种烧鸡。如果大家还不知道这4个地方的烧鸡是什么的话，赶紧跟着我一起来了解一下吧！大家以后再想吃烧鸡的时候，尽量选择这4个地方的烧鸡来吃，口感还是非常不错的，让人一看见就直流口水，不知道的朋友们或者大家一起来看一看自己都吃过哪几个地方的烧鸡吧！
第一个就是内蒙古卓资山熏鸡。
这种熏鸡，其实它也是一种烧鸡，只是它的制作工艺会比较繁琐一些，大部分情况下都是一些有经验的老师傅先将这样的鸡直接放在锅中卤制一段时间，等到卤制好了之后又会将这些鸡肉直接包裹起来，然后再用特定的果木熏制上一段时间，这样熏制好的鸡肉香味儿特别的浓郁，隔老远就能够闻到，而且每一家的熏鸡店数量都是有限的，所以如果大家不早点去购买的话，基本上是买不到的，只有等到第二天的时候才能够再次去买。
第二个指的就是符离集烧鸡。
说到符离集烧鸡的话，相信有很多安徽本地的朋友们是比较喜欢吃的，这种烧鸡是安徽宿州的一种传统烧鸡，卤香味儿是非常浓郁的，但是它的制作方式也是比较复杂的，也是只有老师傅才能够独立的完成，这样的鸡需要放在卤料里边经过长时间的卤制之后，再放进烤箱里边经过一轮一轮的烧烤，这样的话做出来的烧鸡才会更加的鲜嫩美味又多汁儿。
第三个指的就是沟帮子烧鸡。
说到沟帮子烧鸡的话，相信有很多朋友们都听说过，或许也吃到过。其实这种沟帮子烧鸡，在北方地区是比较多的，不管是一些景区附近，还是一些公园里、街道旁边都会有这个烧鸡的店面，是辽宁本地的一种烧鸡，口感特别鲜嫩美味又好吃，而且它的鸡皮是比较酥脆的，所以喜欢吃酥脆口感的朋友们，可以去选择这样的烧鸡来吃。
第四个指的就是河南道口烧鸡。
其实这种烧鸡，可以说是河南特别有名的一种烧鸡了，而且这种烧鸡也被我们称作中华第一鸡，所以它的实用价值是非常高的，而且 历史 文化也比较久远，这种烧鸡它的口感是比较油润的，但是吃起来是肥而不腻的，而且价格比较便宜，这个烧鸡的基本上都是一些童子鸡，所以它的肉质是非常鲜嫩的，鲜嫩可口的，一口咬下去真的是口口爆汁，所以喜欢吃烧鸡的朋友们一定不要错过这种烧鸡。
㈤ 我国最好吃的10大烧鸡是什么
许多人一提内蒙古，就想到手抓羊肉。其实，内蒙古有全国最好吃的烧鸡之一：卓资山烧鸡。我吃过全国各地的烧鸡，卓资山烧鸡的特点是选料好，鸡肉又瓷实又好嚼，味道有熏岀来的香味儿。正宗的，鸡骨头都是熟烂透了的。卓资山烧鸡也叫熏鸡，原始产地就在内蒙古卓资县。我在外工作多年，每次回内蒙古，总要吃几次卓资山烧鸡，真是下酒的好菜！
我的家乡哈尔滨，最有名的烧鸡是大老李烧鸡。八十年代，在哈尔滨的透笼街市场里，人未走近大老李的烧鸡摊位，就已经闻到了香味，令人垂涎欲滴。
孔集烧鸡河南特产，历史悠久，味美可口，色，香，味，俱全。据传，唐朝李世民去鹿邑太清宫朝拜老子，途经孔集，孔集八老率领村民迎接皇帝李世民，并献上孔集烧鸡，李世民吃过后，大加赞赏，以后成为贡品。
现今不关是哪里，烧鸡都是鸡厂里饲料喂养，两三月就长成的肉鸡，道口也好，符里集也罢，功夫下的再大也没有过去的味道了，知道根原了没有，想变回去已不是一代二代的事了，悲哀呀。
㈥ 河南知名的烧鸡有哪些
河南的 美食 遍地都是，烧鸡无疑是 美食 中的美味佳肴，形如元宝，离骨酥香，味道馋人。但是提起有名的烧鸡，大家通常都会想起道口的烧鸡，其实还有很多不知名的烧鸡，品尝过后让人胃口大开，回味无穷，忍不住给大家分享。
道口烧鸡
安阳的道口烧鸡，驰名中外，被誉为“天下第一鸡”，其实并不用给大家多介绍，道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国着名的特产。 道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。
买根烧鸡
宝丰县城老十字街，很多人正在排队购买“买根烧鸡”它家制作精细，原料选用生鲜活柴鸡，每只均由清真寺阿訇进行屠宰。老汤内有二十余种天然名贵佐料，煮后香味四溢，满巷皆闻，口味独特、营养丰富，味道鲜美，滋补强身，以香、嫩、烂、味美而着称。
开封桶子鸡
说到桶子鸡就要先说一说开封的百年老店“马豫兴”，马豫兴在国内很多地方都有打着他的旗号开的店，大家也许对这个名字并不陌生。桶子鸡是开封的特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。开封桶子鸡与德州扒鸡、道口烧鸡、杭州叫花鸡并列为四大名鸡。
洛阳潘金和烧鸡
潘金和烧鸡在洛阳久享盛名。潘金和烧鸡特点：制作精细，味道纯正、皮色黄中透红。肉质外焦里嫩，食后满口余香，远销省内外。潘金和烧鸡以其风味独特，经营灵活，故生意兴隆，远近驰名。有诗为证：“佳肴名声噪，顾客千里至。”
鹿邑孔集烧鸡
孔集烧鸡 历史 悠久，费独特气味特点是色泽鲜亮，黄中透红，肉烂而筋脆，肥而不腻，清香诱人。嫩鸡骨头可吃，老鸡骨肉分离，而且盛夏苍蝇不叮，存放数日不坏，并有温中散寒，健脾开胃的药理功效。
商丘郭村烧鸡
据载《商丘县志》记录，郭村烧鸡制作技术已有三四百年的 历史 ，1956年，孟昭行烧鸡店由郭村供销社经营，生意兴隆。香味扑鼻、色佳味美，肉质嫩白，形体完整、烂而不腻，回味悠长，如趁热时提鸡两腿于盘上，轻轻一抖，即肉骨脱离，肉落入盘中。
河南烧鸡当属道口烧鸡，百年老汤义兴张，张存有等老字号！画宝刚也有一定名气。符离集烧鸡，孔集烧鸡长垣李记烧鸡等地方特色也不少，名气不如道口烧鸡大，当地口碑确实也不错！开封桶子鸡在当地口碑杠杠地！
洛阳潘金和烧鸡、浚县义兴蒋烧鸡、博爱许良镇马记烧鸡、周口关德功烧鸡（又称关记烧鸡）、淮阳方布袋烧鸡、唐河郭滩烧鸡、
南乐福堪烧鸡、新野冯家烧鸡、内黄韩三元烧鸡等各地地方名吃！
提起河南烧鸡，不管是 历史 名气，还是制作口味，首数滑县道口烧鸡。
因工作的原因，吃过道口多种有名气的品牌烧鸡，我认为肉烂（不塞牙）、味香（味蕾美的享受）、油腻（不干）、咸淡适中（淡了不香，咸过了泽心），符合这几条，就是好烧鸡，个人感觉齐俊峰牌烧鸡好吃。另外村里一些家庭作坊制作的烧鸡，吃着也不错，且便宜实惠，就是包装一般，适合自家吃，走亲戚显得不是那么上档次。
河南其它城市，新乡有名的，臧营桥烧鸡，解放桥头烧鸡，金鹰烧鸡，都吃过，美味值得品尝。
最好的还是道口张存有烧鸡，义兴张正宗传人，经常有省市领导去调研
就洛阳而言也有几家叫得响的烧鸡店。夹马营的，八号街坊的，谷水的，王城大道老三一零国道交叉口的。就河南而言还就真是知道胡云章的。
说到烧鸡河南道口烧鸡那是全国各地都非常有名的，道口的烧鸡当然最好吃了，鄙人是河南商丘人，做烧鸡也曾有幸被名师指点过一二，下面分享我这些年总结的做烧鸡的配方:以及流程。
需要的原材料:
鲜鸡十只。
需要的香料:
八角十克，桂平十五克，白芷十四克，香叶七克，山奈五克，香毛草一克，草果三克，肉扣五克，砂仁三克，小茴香三克，辣椒段三十十克，花椒二十克。
需要的调味料:
高度白酒一百克，白糖两百克，盐，味精，鸡精，各适量，豆瓣酱三百克。
开始制作:
1，把买过来的鸡清洗干净，然后把鸡的两个爪子塞进屁股里面，然后把其中一个鸡翅膀从脖子那个刀口塞进去从鸡嘴里面拽出来。
2，开始给烧鸡鸡上颜色，用麦芽糖也可以，用糖色也可以，
用麦芽糖的话十只鸡用一瓶就够了。（麦芽糖用法）把麦芽糖撕开，锅内加大半锅水，放入麦芽糖，连瓶子一起放进去，大火烧开，直到煮的麦芽糖瓶子里面没有糖了，在把瓶子捞出来，随后下入烧鸡关小火，
十只鸡大概三锅煮完，一锅大概煮三分钟就可以了，
也可以用糖色效果是一样的，（糖色做法）起锅，把锅烧热用油滑一下锅，锅内留少许底油，下入白糖三百克，调中火，用勺子不停推动着，白糖在锅里要经过五个变化才能熬制成糖色，六个变化分别是:水激 蜜汁，翻砂，拔丝，琉璃，随后是糖色，
前面这几个变化就不一一介绍了。继续用勺子推动着，直到颜色变化成又黑又红，颜色很深，离远一点，开始加水，加水注意不要被烫到:因为温度很高加水会喷出来，加适量水把成块的糖煮化糖色就制作好了，使用方法和麦芽糖一样，直接把烧鸡放里面煮就可以了，煮好捞出来放一旁控水备用。
3开始炸烧鸡:
起锅烧油，加入半锅油，烧到八成油温，把鸡放在查莉里面。一般一次炸一个或者两个，下入油锅，盖上锅盖，炸至金黄翻身炸另一面，以似类推，炸好放一旁冲水备用。
4，开始调卤汤，找一个五十公斤容量的卤水桶（用其他东西代替也可以要大一点的）加半桶水，烧开。
另起锅锅内加入色拉油三千克烧七成热，把准备好的，八角，桂平，香叶，山奈，香毛草，草果，肉扣，砂仁，小茴香，放里面炸香，随后放入辣椒，花椒，豆瓣酱小火煸出红油后加一千克水，（加水离远一点不要被熏到烫到，因为锅里面油很热遇见冷水会往外喷）
随后倒入卤水桶内。加入高度白酒一百克，盐，味精，鸡精，各适量，白糖两百克，（鸡精味精多放一点咸度调到尝着特别咸但是不苦就可以了）这个咸度卤出来烧鸡盐味是正好的。
5，锅内加一个篦子，（用大盘子也可以）目的是垫下面防止鸡粘锅，
然后把准备好的鸡下里面，盖上锅盖，中火卤半小时，用筷子能扎动就可以关火了，闷一个小时，捞出来就可以吃了，
要想味道更好就多闷一段时间，少卤一些时间，时间计算好，我一般都是闷一夜，这样烧鸡会更入味。
味型:酱香味浓郁，微麻微辣。
义兴张烧鸡，徐福记烧鸡，画宝刚烧鸡，都是道口烧鸡。滑县本地人都经常吃的
最知名的烧鸡是胡云章，胡云章真正的道口烧鸡的闯史人，其他都是后起之人也。
孔集烧鸡确实不错的！
新乡姜庄街口李记烧鸡现在新乡数第一。每天一出锅还得排队
㈦ 全国各地到底哪个地方的“烧鸡”最好吃呢
全国各地到底哪个地方的“烧鸡”最好吃呢？
一说到烧鸡，想必大伙儿或多或少的都那么掌握一些，平常人们在日常生活中呢，也是有许多朋友们十分喜欢吃鸡肉的，鸡肉，它口感尤其细嫩美味，作法也较多，不论是立即用于炒着吃，或是用于炖着吃，或者用于炸着吃，烤着吃制成猪肉泥这些，全是十分美味的。并且鸡肉它的价格也比较便宜，口感也较为美味，备受吃客们的喜爱。
而我们今天跟大家分享到的烧鸡，我相信我们也是十分喜欢吃的。那样今天呢，我就来跟大伙儿分析一下全国各地究竟哪个地方的烧鸡是很好吃的。通过吃客们一轮又一轮的评定，我汇总出了这四个地区的烧鸡是很好吃的，大家一起来看一看是否有自身故乡的烧鸡吧！
㈧ 全国哪的烧鸡超级好吃
以下几个地方的烧鸡被评为全国着名的美食：
1. 广东省肇庆市的“肇庆双皮奇烤鸡”：传说在皇帝巡游到肇庆碧脊时，当地民间为宴请而献上的美食。烤鸡外焦里嫩，炒饭和奶茶也是值得一试的。
2. 四川省成都市的“蜀乡烧鸡”：传统制作，选用优质土鸡，采用传统木炭火烤技艺，吃起来香醇味美，食材肉质鲜核慧并嫩。
3. 江苏省南京市的“南京烤鸭”：南京烤鸭创制于明朝，是南京历史悠久的美食。烤鸭皮脆肉嫩，口感极佳。
4. 福建省福州市的“福州鼓山烧鸡”：鼓山烧鸡是福州当地非常有名的一款特色美食，其特色是选材精良、鲜香浓郁、香气四溢，烧鸡肉质鲜嫩，味道丰富。
当然，各地的美食文化千差万别，口味需求也因人而异，以上仅仅列举了几个较为改迹知名的烧鸡美食之一，仅供参考。