⑴ 广州有那些好吃的品牌蛋糕
广州不仅仅有早茶,还有许多隐藏在街头巷尾里的小甜品店,是周末约上三五好友,来一个闲适的下午茶的宝地。
Ma Belle是一家复古又可爱的蛋糕店,也是我和元宝最常去的一家,体育西路H出口一出来就可以看到。一楼是复古可爱的蛋糕店,二楼是证件照的照相馆。入店就可以看到一面布满旧电视的墙,灯光是暖黄色的,非常适合拍照哦。凭心而论,MB家的蛋糕出品一直很稳定,不仅会定时推出季节的限定款,招牌蛋糕的口感也一直上乘,随便点都不会踩雷呢。
吉川堂的蛋糕颜值非常高,很适合朋友之间的下午茶或者两三个姐妹过一个温馨的生日。这家店虽然在繁华的珠江新城里,人流却不算大,就算周末来也不拥挤或者需要排队。
三层的裸蛋糕每层都是草莓蓝莓加奶油,中间有巧克力松软蛋糕层隔开,配上新鲜多汁的草莓,绝了。
⑵ 广州天河正佳广场美食推荐,有什么好吃的美食
广州天河正佳广场是周末逛街吃饭的好地方。这里有HiCafe、Blu Candy、博多一幸舍、太兴
餐厅、瑞可爷爷、禄鼎记、SpiceBox、Macaron Home法国马卡龙甜品馆、豚一拉面、翠华
餐厅、江南味道、居食屋和民、一风堂、西贝莜面村、食尚引、泰孙旦满冠、汉拿山、赛牛炙烧牛
排、西堤厚牛排、Uncle Tetsu’s Cheese Cake、大椰丰饭、Caffebene、摩斯汉堡、一茶一
坐、Mr Bean、康师傅私房牛肉面、贡茶、八里屯麻辣香锅等等美食门店,品种丰富。
在这里要推荐HiCafe的提拉米苏、拿铁、紫薯泥配芒果慕斯、凯撒沙拉、水牛芝士焗蘑菇、鲷
鱼、墨鱼汁饭、海盐巧克力慕斯、Pizza、羊肉*塔饼、公司三文治、鸡肉蘑菇宽面、墨鱼汁意
粉。
还有博多一幸舍的浓厚豚骨拉面、糖心蛋、炸鸡块、博多清新豚骨拉面、饺子、黑拉面、红拉
面、温泉蛋、则仿扰博多浓厚豚骨拉面、黑蒜油拉面、明太子薯仔沙大稿拉、明太子薯仔沙律、薯仔沙
拉,爱吃日料的你绝不可以错过。
这里还有太兴餐厅,冰镇原味奶茶、干炒牛河、冰淇淋厚土司、菠萝油、粉丝煲、星洲炒米
粉、芒果布甸、迷你八宝拼盘、蒜香排骨、咖喱鱼丸等等必然是你的首选。
⑶ 什么牌子的马卡龙好吃国内哪里能买到!
马卡龙的来历说法各异,据说最早出现在中世纪的意大利,被在那里做买卖的法国人带回法国,而详细记载了马卡龙做法的书则要到17世纪时才出现。凡尔赛宫里的皇家成员要到1682年才开始食用马卡龙。
马卡龙制作过程却有许多复杂的细节,如火候、成分比例、烘培时间等等,因此要达到高标准的口感非常考验甜点师的功力。体积要掌握得当,太大影美观太小则原料比例难以达到标准,壳和馅的厚度比例约2:1,表壳要脆但是不能太干,壳里不能有太多气泡否则咬下去会有太大的空气感……尽管许多甜点书籍都会提供马卡龙的食谱,但做出优质的马卡龙并不容易,所以给大家推荐以下笔者认为最受期待的五款马卡龙!
1、Larée
巴黎着名高级甜点拉杜丽 (Laree) 创建于1862年,近1个半世纪时间的洗礼,拉杜丽 (Laree) 在世界各地的甜品狂热粉丝心目中的地位依然不可动摇。虽然拉杜丽 (Laree) 也有多招牌甜点,但是唯有Macaron(马卡龙) 好像该店的名片一样,无人不知无人不晓。也有人号称,去了巴黎如果不吃一下拉杜丽 (Laree) 出品的Macaron (马卡龙) 那简直就是白来了!
2、Chaumont
肖蒙马卡龙(Chaumont Macaron)由时尚设计师和甜品大师携手创立的法国品牌,相对于马卡龙老牌Larée而言,年轻了许多,但凭借其多样口感以及时尚靓丽外型备受时尚人士追捧。
3、Pierre Hermé甜品店
Pierre Hermé甜品店是巴黎最着名的甜品店,其创始人Pierre Hermé出生于阿尔萨斯省一个四代饼店的家庭,他从14岁就开始了职业生涯,师从法国甜点大师Gaston Lenôtre,被誉为“糕点界的毕加索”,其店出品的马卡龙也是数一数二。
4、中国大饭店饼房
柜台有卖mini装的马卡龙,小小的牛皮纸袋,口味是事先已经搭配好的,价格不贵48好像。造型很Q,只是觉得有点遗憾,口味少了点儿,都是草莓、巧克力类的普通口味。可能因为不是主打吧。
5、Amalee燕窝马卡龙
在夹心用料上创新性的添加了一层燕窝,增强了其内层的柔韧,轻轻的咬一口,首先尝到的是很薄但酥脆的外壳,接着是又软又绵密的内层,给软腻的馅料增加了嚼劲,因为添加了燕窝的缘故,中和了传统马卡龙太甜的弊端,甜而不腻,据闻聘请了法国着名甜品师为产品总监,原材料皆是进口,可以媲美国外大牌。
⑷ 广州超强自助餐攻略,吃垮一家是一家!
转眼间又到月初了,工资发了吗?发了那不如去吃顿豪餐?广州的自助餐你们吃过多少,既然发了工资,就好好犒劳一下自己吧!
最强自助餐攻略双手奉上,不是星级自助餐厅都不介绍!放开你们的胃和钱包吧!
广州康莱德酒店·Sense尝市自助餐厅
sense尝市自助餐厅就位于广州康莱德酒店二楼,其实餐厅并不算大,但是自助餐食材却是非常丰富,尤其是晚餐,完全值回票价,就看你的肚子争不争气了。
这里的海鲜非常多,虾蟹蚌这些就不用多说了。
这里最出名的当属大青口和生蚝了,一口咬下去,海的味道瞬间充满着你的口腔。
虽然海鲜是每个自助餐厅的主角,但是,这里的甜点真的很好吃!口感和颜值是同时在线的,有一些小甜点颜值高到羊毛小姐都舍不得吃下去。
地址:广州康莱德酒店二楼
富力君悦大酒店·凯菲厅
先不说吃的,富力君悦大酒店的环境真的很棒,一般来说,大酒店的自助餐厅很多都会安排在低楼层,高楼层都是客房或者办公区。
不要以为这张照片是从客房里拍的,这可是君悦大酒店的凯菲厅自助餐厅。一边吃自助餐的同时一边欣赏花城汇的夜景,难怪即使人均需要400+的自助餐,照样在点评网上有四百多条的评论。
海鲜不一定是刺身,可以焗,这个芝士焗龙虾真的可以吃很多很多。还有牛扒,不知道你们是喜欢黑胡椒汁呢还是蘑菇汁呢?
对了,这里让羊毛小姐最为震惊的是它的雪蟹爪,不仅肉多还特别大只。
地址:富力君悦大酒店22楼凯菲厅
粤海喜来登酒店盛宴全日自助餐厅
粤海喜来登的大名有谁不知道呢,经常和朋友聊天的时候,一提到广州哪里的自助餐好吃,粤海喜来登绝对会被提及。
因为这是一家你想去也不一定去得到的自助餐厅,如果你去之前没有提前订位,那么有可能进不去哦,毕竟人实在是太多太多了。
价格算是中等水平,同时食材种类特别丰富,有中餐、西餐、日料等等,海鲜是最受大家欢迎。还有小小的甜点,马卡龙,吃完主食不吃个甜品都不罢休!毕竟甜品是第二个胃啊!
地址:粤海喜来登酒店二楼
万豪酒店CityBistro都会尚膳自助餐
万豪酒店的自助餐其实有点比不上前面几家,曾经去的时候觉得还挺好的,但是似乎现在没有以前那么好,当然服务水平还是五星级的,但是自助餐只能是四星级档次了。
海鲜的种类相对前面几家餐厅而言少一些,尤其是生蚝,实在是太抢手了,一上来就没了,羊毛小姐连个影都没看到。
没有生蚝那就吃个熟食吧,其实这里的熟食还挺不错的,肉质很嫩。除此之外,这里的甜品种类也相当多,比前几家酒店的还要多,不过如果在数量多的情况下也能保持高质量,那就完美了!
地址:正佳广场五楼万豪酒店
铭门盛宴艺术海鲜姿造
铭门盛宴这个名字相当霸气,内里的装修更是霸气,一度让羊毛小姐以为自己是走错了地盘。
看看这上面的这个冰雕,别去东北看冰雕了,在这里可以一边看一边吃呢!
还有这些海鲜的摆盘,让人觉得这是一件艺术品而不是一个食物。
看看这个海胆,wow~不得不感叹一句:“真奢侈啊!”可是怎么办,吃了就简直爱上了!铭门盛宴有一点好的就是,如果吃不了生海鲜,可以换成火锅形式,照样开启你的疯狂吃货之旅。
地址:中和广场五楼(近省博)
广州塔璇玑地中海自助旋转餐厅
不要总以为广州塔只有观光,其实上面还有自助餐厅呢!可是登塔门票都要150了,那吃饭的价格不就更贵,再加上是自助餐,没错的,自助晚餐可是要600+呀!不吃多点,不看多点风景,不拍多点照片,怎么值回这个价格呢?
餐厅的景观真的很棒,在广州塔106楼看风景,而且餐厅还是旋转餐厅,可以360度看广州夜景,不过恐高人士请考虑清楚。
或许就是因为在广州塔上,所以自助餐厅的重点在景色上面,自助餐相对酒店的自助餐要弱一些,当然毕竟票价在那里,绝对不会差。
羊毛小姐有一点要告诉大家,就是这里的雪糕真的不仅颜值高还很好吃!
地址:广州塔106楼
大佛寺高级素食自助餐厅
大佛寺自从翻新之后,似乎成为了一个网红地方,现在不仅有咖啡厅了,还有素食自助餐厅了。
这甜点的颜值似乎高得有点过分呀!你舍得吃吗?反正羊毛小姐一直看着,舍不得吃下去。
因为是大佛寺,所以这里都是素菜,寿司和手卷会比较多,不过寿司和手卷的种类很多,有一种在吃自助寿司的感觉。
地址:惠新中街大佛寺普觉楼负一层
白虎自助餐厅
白虎自助餐厅就在长隆里面,如果是坐在景观区附近,还能与火烈鸟或者是白虎一同进餐。
火烈鸟
白虎
虽然这里的菜式种类很多,但是前往长隆的朋友也非常多,所以很多热门菜式很快就被人拿光。
像是三文鱼刺身、雪蟹爪还有螃蟹等等这些海鲜,稍微晚一点点,可能就吃不到了,即使服务员补充得很快,但是一拿出来,“咻”地一声就没了。
还有一点很重要的是,不知道是不是来到长隆吃自助餐都可以有得送,羊毛小姐看到每桌几乎都是有一锅鲍鱼煲鸡,这福利很不错呀!
地址:番禺区长隆酒店2号大堂首层
看了那么多家自助餐厅
想好了周末去哪家餐厅吃了吗?
⑸ 马卡龙甜品哪个牌子好吃
马卡龙的十大品牌:
1.好利来马卡龙(十大马卡龙品牌,好利来);
2.窝夫小子马卡龙(十大马卡龙品牌,窝夫小子);
3.克莉丝汀马卡龙(十大马卡龙品牌,克莉丝汀);
4.宜芝多马卡龙(十大马卡龙品牌,宜芝多);
5.诺心马卡龙(十大马卡龙品牌,诺心);
6.朵娜贝拉马卡龙(十大马卡龙品牌,朵娜贝拉);
7.贝思客马卡龙(十大马卡龙品牌,贝思客);
8.皇家美孚马卡龙(十大马卡龙品牌,皇家美孚);
9.马迭尔马卡龙(十大马卡龙品牌,马迭尔);
10.艾菲勒马卡龙(十大马卡龙品牌,艾菲勒)。
⑹ 哪个牌子的马卡龙比较正宗
国内的话,婠燕闺可以哟!
我虽然爱吃甜食,但对于马卡龙这种炒鸡甜食来说,也是心有余而力不足,最多吃两颗!但如果是燕窝马卡龙却可以吃好几颗呢!
⑺ 某宝上的马卡龙谁家的好吃
马卡龙埃菲赛纳家的好吃。好吃又便宜,性价比高,逛淘宝都讲究个实惠。
马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。
口感与外观
马卡龙层次感分明,外酥内软。咬一口,首先尝到的是很薄但酥脆的外壳,接着是用奶油做的又软又绵密内层,杏仁饼的韧劲将馅料撑起,又给软腻的馅料增加了嚼劲。
一枚完美的马卡龙,表面光滑,无坑疤,在灯光照射下泛着淡淡光泽,饼身下缘还会出现一圈很好看的由不同装饰材料,如抹茶粉、水果粉的加入的边,使得马卡龙呈现出缤纷的颜色。
制作饼身大概需要75克白砂糖以及90克的糖粉,而在制作内馅过程中还添加60克左右的白砂糖进去,因此许多人认为马卡龙口感过甜。
马卡龙之所以日趋流行、招人喜欢,很重要一个原因就在于五彩缤纷,十分漂亮的外观。但这些漂亮的外观其实都是食用色素的功劳。也有人尝试把各种天然粉末加到面糊中去,比如抹茶粉、巧克力粉等等。