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哪里的红汤馄饨好吃

发布时间: 2023-06-09 14:29:57

Ⅰ 馄饨来源于哪里你觉得哪个地方的馄饨最好吃

西施版本春秋战国,吴王吃腻山珍海味,西施为表心意做给吴王吃的,因觉得吴王浑浑噩噩,混沌不开,随口起名馄饨。关于馄饨的传说有很多,各种各样的版本,但是最早有馄饨记载是汉朝,因为古人觉得馄饨是密封的没有七窍,就叫做混沌,经过千年的演变,北方慢慢的发展成饺子,而在南方却发扬光大,变成了各式各样的馄饨。

Ⅱ 哈尔滨好吃的热汤馄饨店

馄饨是中国汉族传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。下面我就给大家介绍哈尔滨好吃的热汤馄饨店,快来看看吧!

哈尔滨8家好吃的热汤馄饨店

哈尔滨好吃的热汤馄饨店推荐“大众馄饨店”

地址:安国街23号

人均:12元

评价:本来嘛,这种小店并非以服务和环境见长。菜品的味道和种类都是很不错滴!馄饨、火烧、吊炉饼都不错,干肠不咸调料味道也不重,酱牛肉也值得推荐。小酌也行,吃饱也行,总之,适合好吃的人。

哈尔滨好吃的热汤馄饨店推荐“阿勇老汤馄饨”洞亏

地址:湘江路副2号

评价:路过的时候看到门口有一个牌子,上面写着:黑龙江最受消费者喜爱的小吃,所以就决定进去尝尝。听了掌柜的推荐点了小碗的鲜肉馄饨,6元。比起上海的小馄饨大点,比大馄饨小点。馄饨味道一般,汤蛮鲜的,看到了熬汤的大骨头。

哈尔滨好吃的热汤馄饨店推荐“南方小馄饨”

地址:巨兴街

评价:早市的馄饨摊,六张桌子,来吃的人不少,馅大有味道,隔壁是卖烧饼豆腐脑的,早市的吆喝声不断,隔一段时间就要来吃一次,体会下老道外的市井生活,别有滋味。

哈尔滨好吃的热汤馄饨店推荐“品而思馄饨馆”

地址:红专街67号

电话:0451-84681019

评价:这里的馄饨很好吃,还有大兄就是那个跟茄泥一样的菜,非常非常的好吃!

哈尔滨好吃的热汤馄饨店推荐“湖北八鲜馄饨馆”

地址:安平街附51号

评价:从最开始的四块钱开始吃,现在都涨到六块了,不分大小碗的,皮薄馅大。是南方人过来开的,偶尔吃吃不错!

哈尔滨好吃的热汤馄饨店推荐“馄饨鲜面”

地址:安宁街市场内

评价:一对夫妻开的店,老板人很好很幽默,主打骨汤馄饨和面,要了一份馄饨面面汤确实是骨汤,还是带酱油的那种。

哈尔滨好吃的热汤馄饨店推荐“蒸合味”

人均:26元

地址:学府路1号凯德广场B1楼

评价:不错的港式快餐厅,云吞面面条劲道,很细,都挺好的,推荐排骨套餐。

哈尔滨好吃的热纳仿神汤馄饨店推荐“满宝馄饨”

人均:17元

地址:石头道街91号

Ⅲ 哪个地方的馄饨最好吃

西施版本春秋战国,吴王吃腻山珍海味,西施为表心意做给吴王吃的,因觉得吴王浑浑噩噩,混沌不开,随口起名馄饨。馄饨的由来,每个地方的说辞不一,哪里的最好吃,也不清楚,目前只吃过贵州沙县小吃的馄饨,以后去的地方多了,吃的多了,再来回答这个问题,反正都是因人而异,每个地方的特色不一样。而且馄饨在我国分布广泛,种类繁多,叫法各异,但是这么多年来我也就吃过一种馄饨,我们生活的这个地方一般也就是吃这一种馄饨。

而馄饨哪里好吃呢,这个取决各地口味与习俗,而我所在的江浙沪一带,做馄饨的方法是:一般用白开水煮熟,随后放入鸡汤、肉汤或者骨头汤做成的汤料中,食用时还会根据个人喜好滴入香油或者酱油。还会在馄饨中有时还会裹入香菜或者芹菜。

Ⅳ 无锡最好吃的小馄饨摊在哪

无锡梅村海鲜馄饨,那里的馄饨好吃,肉很新鲜,大小馄饨都有的,吃的人蛮多,汤很鲜

Ⅳ 你觉得哪的馄饨最好吃

中国到底哪里的馄饨最好吃


Ⅵ 中国哪里的馄饨最好吃

自家做的馄饨好吃。

肉要细碎,菜也要细碎,搅拌要向一个方向,直到看见所有的肥肉变化成丝状即可.至于配料,多半自选,鸡精,香油,蚝油,五香粉,盐等适量.注意不要加水.

包法:各地包法不同,选购市场卖的馄饨皮即可.一般是1斤皮半斤馅.当然,如果素质过硬可以适量增加馅量.不过,6-7两也够了.最方便的包法是,居中放馅,卷两卷,然后两翼向中间折一下,倒置摆放整齐.一般是上冰箱速冻层,留着早上吃.一般一斤半的馄饨正好摆满一层,大约40个.底下一定要垫上塑料薄片,以防止粘底.

Ⅶ 杭州好吃的馄饨店

我猜,杭州人的嗜吃基因一定比其他城市居民高上许多,因为他们就连吃碗馄饨都有着严格的脾性。馄饨皮的厚薄,馅料的松紧,汤头的咸淡……差上些许都很难讨好杭州人的嘴。下面我给大家介绍。

:高奶奶馄饨铺

地址:潮王支路87号***801路长板巷站旁***

推荐:笋尖鲜肉大馄饨

店内精装,干净明亮,食客们三五成群,慢条斯理地把这里当成生活驻点。

拿侍搏:味道·馄饨

地址:文晖路264号

推荐:全家福消祥

颇有小而美的气质,现包的馄饨有意料之谈乱中的美味,是一家会让人思念惦记的店子。

:周素珍传统湖州馄饨店

地址:新华路50号***长庆街口***

推荐:马兰头馄饨

连锁经营让每家周素珍的味道不尽相同,但暖心饱肚的扎实口感还是得了人心。

:千里香馄饨

地址:密渡桥路10-2号

推荐:千里香小馄饨

整齐干净的家庭感小店,点一碗千里香,大份小份任选,是稍慰饥肠的良伴。

:福建千里香馄饨

地址:夹城巷31号近重庆鸡公煲

推荐:鲜肉大馄饨

小店的大红色调带着股夜宵的江湖气,店里的姑娘把馄饨包得格外漂亮,简单好味。

:福建千里香馄饨王

地址:太平门直街243号

推荐:野荠菜鲜肉大馄饨

已到中年的老板专注而利索,老板娘将店内收拾得妥当,有独享美味的放松感。

:葛师傅老杭州煎包馄饨

地址:戒坛寺巷130号***近延安路***

电话:0571-87525287

推荐:小馄饨

地道的杭州馆子,馄饨肉馅兼肥带瘦,汤头清爽,不特别的踏实味道带来随性而至的满足。

:宝美点心

地址:小河下1号

推荐:小馄饨

只卖到下午1点的傲娇系小吃店,每天都是大排长龙,家常有味的馄饨和招牌煎包是必点。

:鼎顺小吃

地址:惠民路5-12号

推荐:小馄饨

陈旧的店面,吱吱的电扇,盛情的老板,一口馄饨还原了老底子的一些原味性。

Ⅷ 吃过最好吃的云吞(馄饨)是在哪吃的

广东省经常可以看到的街头小店都很好吃的。

云吞是广东小吃的一种,与中国北方地区的“小馄饨”及其四川人叫的“老麻抄手”相相近,但是用材、外观设计略有不同。往往叫云吞, 是由于广东话中小馄饨的音标发音类似云吞。 历经长时间的发展趋势,云吞也拥有自身与众不同的设计风格,表皮及其里面的包馅都跟小馄饨不一样。尺寸一般以“一口吞”为规范,依照老广记的规范,一碗规范碗云吞总数为6颗到8颗。 云吞与蛋面一起熬成的艇仔粥是正宗的广东小吃之一。云吞面的制作方法是以云吞皮包囊着切碎的包馅。广东省云吞面的云吞皮以生鸡蛋及小麦面粉做成,切成约8cm乘8cm的方形。包馅则以肥、猪瘦肉、鲜鲜虾,添加大地鱼碎及鸡蛋黄、调料混到。广东省云吞的包法一般注重迅速,不一定要逐渐齐整折算起来。尺寸则以能一口吞掉一颗为规范。云吞面大部分是以沸水灼熟,添加面和汤变成艇仔粥。亦有只吃净云吞面。在中国香港,亦有部分餐饮店把云吞面放到滚油内炸至金黄色香酥奉客,是为“炸云吞”,此作法亦在国外流行。

你好,我是静静的餐桌,很高兴与你相遇。 馄饨是咱们中国的传统 美食 ,源于北方。西汉杨雄的 《方言》中提到“饼谓之饨”。古人认为这是一种密封的包子,没有七窍所以称之为“浑混”,根据中国造字原则,后来才改为馄饨。起初用于祭祀,直到宋代,每逢冬至节,市镇店肆停业,各家包馄饨祭祖,祭毕全家长幼分食。 作为传统 美食 ,吃过最好吃的云吞(馄饨)是在哪里吃的?答案肯定是在妈妈家吃的。妈妈做馄饨最喜欢把时令蔬菜掺猪肉馅中做成大馅馄饨,韭菜猪肉、小白菜猪肉,荠菜猪肉.....每样都有着各自的风味。对于我而言,更偏爱荠菜猪肉馅的馄饨,荠菜独特的清香搭配浑厚的肉香,造就了这碗鲜美的荠菜猪肉馄饨。下面我就把妈妈的制作方法分享给大家:



食材准备:

肉馅部分

馄饨皮部分:

汤底部分:

制作步骤:

肉馅的调制:


馄饨皮的制作:


包制馄饨:

左右托着馄饨皮,将肉馅放在馄饨皮的一角,放有馄饨皮的向对角方向卷起肉馅,到馄饨皮中心的位置,这时候大概是一个类长方形加三角形,类长方形两边向中间折叠,粘在一起就好了。


煮馄饨:

锅中加水,水开后放入馄饨,煮至馄饨飘起就熟了。

汤底的制作:

静静有话说:


叫做“云吞”真的好美,既把馄饨像云一样白和柔软入口的颜色和口感说了出来,又写出了吃馄饨时吞字的灵动感!我们宁波这边叫馄饨,是非常普及的早餐之选啦

宁波:

1.十六格馄饨

听说是师傅上下五个包16个的馄饨,只要卖完了就收工的一家馄饨店。吃过南塘老街的那一家,口味非常的不错,因为他们家的汤底是用大骨熬成的,馄饨皮是用面粉和鸭蛋做成的。服务是非常的传统,不是那种很周到的现代服务。如果店里面坐不下的话,也可以选择外卖什么的。但总地来说,还是很传统很经典的馄饨店。

2.吉祥馄饨

会有人说吉祥馄饨不好吃吗?全家福,荠菜猪肉,玉米鲜肉,芹菜猪肉,玉米虾仁,口味太多了吧,而且外送是馄饨和汤分开的超级贴心,汤很浓郁,是那种让人想一口气喝光的那种,汤里面还有榨菜,吃起来也是别有一番风味,只能用回味无穷来形容吉祥馄饨了,就是价格稍稍稍稍贵了一点点,但是真的超级好吃!

3.街头巷尾菜市场的各种馄饨店

散落在街头巷尾和菜市场门口的各种馄饨店,以及学校附近的各种馄饨店。都是四五点钟就已经起来给学生和上班族带来一天的活力。一般这样子的早餐店和早餐摊的馄饨会便宜很多,大约就是四到六元一晚。孩子们和老人们和上班族们可以选择自己喜欢的搭配,比如说,搭配一碗炒面或者包子,小笼包之类的。吃了一碗热腾腾的加了紫菜,虾皮,蛋皮和葱花的馄饨,新的一天就这么活力满满地开始了!

你爱吃馄饨吗?可以给我留言哦[呲牙]

最好吃的云吞还是在广州,一般的云吞面都挺好吃的。三家广州比较有名的店。都很好吃,说说你们喜欢吃哪里的云吞,馄饨,抄手

吃过最好吃的云吞是在香港,香港的云吞面虽然价格有点小贵,可味道是我最喜欢的。特别是云吞里面的虾,味道真的是好吃。

馄饨我喜欢吃千里香的,在广州大街小巷都能吃到,好吃还不贵,轻松解决好一餐;平时我也喜欢自己做给宝宝吃,不过我做的在四川它还有另外一个名字叫抄手[笑]

本地人开的好吃,有大地鱼干的鲜香,食完返寻味

泰兴宣堡镇只是一个不起眼的小镇,在地图上几乎是寻觅不到的。小镇却很有意境。有名的不是景色,却是一碗小馄饨。馄饨的面食身份是深入人心。馄饨它源自北方。传至南方后发扬光大。不仅有了繁多的制作工艺,也有了云吞,抄手,扁食的名号。江苏一带的馄饨制作精细。个头小巧,下料多样。具有代表性的有南京柴火馄饨江阴刀鱼馄饨宣堡小馄饨的。小镇的馄饨与古城的馄饨并驾齐驱,着实疯狂无限。

宣堡小混沌

每天骑车感觉宣堡吃小馄饨的人不计其数究其原因,主要是现代人肠胃被大荤大肉精米细面填充,时间长了就不免烦腻想去找些特色小吃换换口味儿。网络一搜索就能找到被吃货褒誉有加的宣堡小馄饨。赶去一边品尝,嘿!味道果真不错,一来二去就吃出感情。旧时平民把吃先报小馄饨当做打牙祭,如今小馄饨却是远近人们节假日品尝的名吃。不得不说事故供用随时代的变迁而变化。在食材上涨的今天,与吃货们而言,宣堡小馄饨确实省钱又省事儿,但她的工艺却不能省略。那薄而透明的面皮火柴一点就燃,不知用擀面杖干了多少次。那细腻的嫩红色肉馅,不知用菜刀剁了多少遍。即便拿用作底料的秘制汤汁,也不知在煤炭上熬了多少个时辰。面皮儿,肉馅准备完毕,便不算数。馄饨和下馄饨更有技术含量。熟练的店家手持一张面皮儿,拿竹刮子刮点肉馅儿放在手中轻轻一捏一个外观颇似麻雀头的小个馄饨就诞生了,而且过程不过在数秒之间。包上二三十个馄饨后,店家倒入热水锅中。两三分钟后,白里透红的馄饨从水中漂浮起来,那么的像向水中盛开的娇嫩荷花又酷似完成任务后的年轻女跳伞员。盛放碗里的小馄饨再掺杂这油炸,蟹黄等配料的汤汁映衬下,好看且好吃。

猛吸着诱人的香味儿,用小瓷勺捞起一只,面揉馅嫩的小馄饨,品尝,真是鲜美到几点?闷着头吃完混沌还不过瘾,把半碗汤汁也喝得一滴不剩。等抬起头,再看看周边的食客的瓷碗完全只看到白花花的瓷碗底了。

宣堡馄饨的美味原料也有关系,特别是肉馅。其次是泰兴土猪的前夹肉。该土猪以豆饼为食肥美鲜嫩。清代盐商童跃建认为其易烂而有味道。并记录到 美食 名着调羹集中,与吃货们分享。

云吞或者叫馄饨,在全国各地都有,今天和大家聊聊连云港的老字号“味芳楼”,原址在海昌路, 历史 悠久,建筑古雅,在我小时候记忆里,一直保留着旧饭店一楼一底的格局,门前是蓝底朱字的颜体匾额,据说出自书法家顾铁浓之手。它家众多小吃中,尤以董家鸡汁馄饨着名,馄炖是清一色的小馄炖,馄饨鸡汤鲜美、佐料丰富、皮薄馅嫩,老少咸宜,特别其中添加了虾米,就显得更鲜美了。

在物质匮乏的年代,味芳楼门庭若市,生意兴隆,父母也是偶尔会自行车载着我去尝尝,90年代因拆迁渐渐没了动静,2019年在海昌南路重新开业焕发青春,碗还是蓝边大海碗,馄饨还是那碗馄饨,只是父母已老,我已长大。

像我们在农村有好多卖混沌的小店,卫生很差,肉也吃的不放心,所以我会买点肉自己在家里做,味道鲜美,干净卫生,吃着放心,以下是我自己做混沌教程,希望大家多多指导[祈祷][祈祷][祈祷]

食材:猪肉馅、紫菜、虾皮、香菜、小葱、姜末、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、味精、十三香、香油、泡好的葱姜水。

1 肉馅中加入泡好的葱姜水,一次少加,顺时针搅拌,再加葱姜水,继续搅拌。

2 肉馅搅拌上劲,放入姜末、盐、鸡精、味精、十三香、料酒、生抽、一点点老抽、香油继续顺时针搅拌。

3 起锅烧油,倒入小葱,编出香味倒入肉馅里,搅拌均匀。

4 开始包混沌,包好的混沌下锅煮,碗中放入香菜、少许盐、鸡精、味精、紫菜、虾皮、香油、把煮好的混沌放入碗中浇上汤即可。

Ⅸ 无锡哪里能尝到地道的美味小吃

三凤桥酱排骨

地址:中山路240-248号


皮薄肉馅大汤汁鲜美价格便宜

这就是无锡人最爱的鸿运大包

实实在在地做到了物廉价美

同时,店里素包也非常推荐品尝

鸿运大包是饕客挽救下来的无锡记忆

好的味道就应该被支持