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水煮板栗什么地方产的最好吃

发布时间: 2023-05-31 23:14:21

⑴ 水煮板栗怎么煮好吃

水煮板栗迹高原汁原味最好吃,只需要将板栗放进锅中煮15分钟左右即可,煮的时候可以适量加一点盐,增添一些味道,可以用刀在板栗上开个小口,这样的板栗更加入味,而且剥皮的时候也更好剥。

板栗


板栗,壳斗科栗属植物,原产中国,是中国食用最早的着名坚果之一孙让,板栗姿凯尺在古书中最早见于《诗经》一书,可知板栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。

中国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠,炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。

我国板栗产区,北起辽宁、吉林,南至广东、广西均有分布,主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。

⑵ 水煮生板栗怎么做好吃

煮板栗

1、挑选

我们在挑选板栗的时候,也是要挑选比较饱满的,坚硬、弹性好,这样的板栗说明是比较新鲜的,肉也比较多。但是要是有那种一按就行凹陷下去的,肯定是不太新鲜的,肉也少。

2、处理

我们在煮板栗的时候可以在板栗上边划上一刀,开一个小小的口子,这样用水煮,板栗受热膨胀也会自动地开口了,也不会出现膜衣粘连现象。

3、煮熟

煮锅里倒入一定量清水,加入一勺盐搅拌均匀,倒入板栗后开火煮,煮开后继续煮20分钟,板栗就煮熟了。如果用压力锅煮,时间要更短一些。

4、剥壳

煮熟的板栗,一定要趁热剥壳,因为外壳比较软,也比较湿润,可轻轻一掰就掉了,还是非常的方便的。

如果板栗变凉,水分蒸发后,板栗壳会变硬,里面的膜衣也会粘连在板栗肉上,很难剥。

如果煮熟后忘记剥了情况下,也可以先用热水浸泡一会,壳儿就变软了。用手指顺着板栗壳的开口一掰,板栗壳就掉了。

那么,小伙伴们学会了吗?

⑶ 水煮生栗子怎么做好吃

栗子清洗干净,在其顶部切“十”字,处理好后放入电饭锅中加入清水、白糖和食用油,锋汪搅拌均匀后蒸煮30分钟,好吃的水煮栗子就做好了,具激庆体方法如下:

食材:栗子、白糖、食用油、清水银铅仔。

一、挑选表面有光泽度饱满个大的栗子。然后用水清洗干净。

注意事项:

栗子煮好要趁热吃,不能吃凉的,凉栗子中的淀粉会有部分回生,穿小肠而过,成为大肠细菌的食物,产气造成腹胀。因此,栗子凉了应加热后再吃。

⑷ 板粟怎么样煮才好吃

栗子怎么煮
方法一

1、栗子在煮的时候要提前用清水把它洗净,并放到清水中浸泡2~3个小时,然后再用干净的剪刀,在每个粒子的粒子壳上都剪一个小口,剪好以后才能把栗子放入不锈钢锅中,加适量的清水。

2、放水以后加热煮开,再用中火继续煮半小时左右,这时锅中的粒子在预热后外壳会自动裂开,等它完全熟透以后关火取出降温,趁热把栗子外壳全部剥掉雹肆弊,得到的栗子肉可以直接吃,也能与其他食材搭配在一起吃。煮好后的粒子如果等降温以后再去洗就会比较麻烦,所以煮好后一定要尽快去皮。

3、在煮栗子的时候,可以向锅中放适量的小苏打,它会与粒子中的一些微量元素之间产生反应,能让栗子煮好以后的果肉自动与果皮分离,也能让煮好以后的栗子口感更好。



方法二

1、煮栗子的时候还可以先去皮再煮,最简单的源族区别方法就是在买栗子这种食材时,让出售的商家直接用栗子去皮鸡把栗子的外壳给去掉,但他在去皮时也存在一定缺陷,会在栗子果肉的表面残留一层内皮儿,在煮以前一定要把这层内皮儿也清理干净。

2、栗子再去掉外皮儿以后还要用清水冲洗干净,好好把它放入锅中,再加入适量清水一起煮,煮开后再煮20分左右,锅中的栗子就能熟透取出以后就能食用。去皮以后的栗子不但能煮着吃,还能和排骨,乌鸡等食材搭配的一起煮汤喝,他们一起煮出的汤不但味道鲜美雹培,营养价值还极高,具有良好的滋补功效。

⑸ 水煮栗子怎么煮好吃又好剥皮

可以在栗子水煮前在栗子表面划一个十字花刀,煮栗子时加盐一起煮,用高压锅煮栗子,栗子煮之前放阳光下暴晒一天。栗子在盐开水中煮5分钟后,用刀切个口子,趁热将栗子的壳和皮去除。

水煮栗子怎么煮好吃又好剥皮

栗子一般指板栗,也称栗、魁栗、毛栗、风栗、锥栗,是我国食用最早的坚果之一。

栗子原产于我国,在租镇哗我国的栽培史至少有二千五百余年的历史,旅亮亚洲、美洲、非弊行洲、欧洲均有分布。

⑹ 怎样水煮栗子好吃窍门

食材:板栗、清水

调味:冰糖

1、板栗清洗干净,尤其是外皮的杂质,还要将生虫的挑出,只保留个头饱满的板栗。

2、板栗过硬,操作的时候需要注意,如图所示,用刀在板栗上面,切十字刀口,不需要太深,也别怕伤到果肉,这样方便入味,还能快速裂口。

3、起锅烧水,加入板栗、冰糖,加入没过板栗的水,喜欢吃甜的,可以多放一点冰糖。

4、先大火煮开,然后调成小火,再煮25分钟,别离开太久,可以时刻观察,最后要熬干糖水,注意收汁的时候,别糊锅了,这个时候能闻到一股浓浓的香甜味。

煮熟全裂口了,非常成功,等汁水收的差不多,再用铲子翻拌一下,加速水分的蒸发,最后只留下干燥的板栗即可,一定要小火操作,这样的板栗才好吃。

5、收完汁后的板栗,有点粘手,再用清水冲洗一遍,控干即可开吃,如果不介意的话,也可以直接吃,不过需要洗手,如果想更健康的吃,那就把冰糖去掉,只用白水煮熟更佳。

技巧总结

1、给栗子切花刀的时候,一定要小心操作,防止切手,先竖切一刀,再横切一刀。

2、大火煮开,小火煮上25分钟的时间,等汤汁收干就能吃了。

3、出锅晾干就能吃,如果感觉不够甜,还可以蘸蜂蜜吃。

⑺ 你认为最好吃的板栗品牌是什么

对于板栗这个东西,我并不看品牌去吃,因为我觉得最好吃的板栗,其实是自己水煮的板栗,而不是外面的板栗品牌。


三、加盖开大火煮20分钟左右。这个时间煮板栗,是能完全煮好了的,并且不会太久,刚刚好,很粉很香,不会不熟或者水水的感觉。
四、关火后,焖3-5分钟,出锅捞出食用。
这样的板栗,虽然做法比较简单,但是因为有乡味,是儿时的味道,所以我觉得比任何一个品牌的都要美味,并且,我也有很多朋友,在吃过好几个牌子的栗子之后,还是觉得这样的做法要比炒栗子好吃。

⑻ 阳山板栗属于哪儿的特产


产品简介:阳山板栗,以大油栗为主,还有香栗、大糖栗等,具有粗生、早熟、丰产、优质等特点。近年来还引进日本板栗优良品种和“华农一号”,全县种植面积近一万公顷。
联系地址、电话:广东阳山县阳城镇(0763-78834197882151)七拱镇(7272168)梨阜镇(7322189)凤阜镇(7322335)石螺镇(7316166)邮编:513100(清远)
阳山县是广东省的板栗主产山铅嫌地,所产板栗生吃爽甜、熟吃绵香,每逢中秋时节,板栗上市,吸引众多商家,阳山“板栗节”更是热闹。阳山板栗又叫枫栗、栗子、栗果、大栗。目前全县种植面积近1万公顷,产品绝大部分出口东南亚,在国内市场也甚为逗手畅销。
阳山板栗品种分为油栗、香栗、木栗三种,但油栗为贵。油栗大小适中,壳呈黑褐色,有油质光泽。其肉厚味甜,营养丰富,含有极高的糖、脂肪、蛋激举白质,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体的作用。阳山板栗美味可口,除了砂炒、水煮之外,还可做成席上佳肴,如栗子鸡、栗子肉等,均属脍炙人口的上品。此外,阳山板栗还可入药,有养胃健脾、壮腰补肾、活血止血之功能。

⑼ 板栗要怎么煮好吃

板栗是一种大家都不陌生的食物,很多人在日常生活中,会经常购买一些糖炒的栗子吃。当然,在一些生产板栗的地方,人们还喜欢用板栗来制作各种各样的食物,比如说很多人就喜欢煮新鲜的板栗吃。不过,想要将板栗煮的好吃,还得掌握一定的方法。下面,就为大家介绍一下新鲜板栗怎么煮好吃!

一、新鲜板栗可以煮着吃吗

可以煮着吃。

普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂,面面的,好吃。
用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸,都没有第一种方法好吃,不防都试一试。煮前记得在栗子上划一刀,这样煮出来的栗子既好看又好去皮。
五香口味煮法:栗子除了普通的水煮法以外,还能采用五香口味煮法煮制,这样做出来的栗子吃起来味道浓郁。
二、水煮栗子快速去皮法
1、煮之前用小刀在栗子上划一个十字开口,煮了之后栗子皮就会涨开,很容易去皮。
2、用水煮熟后将栗子趁热倒入凉水中浸泡10几20秒,捞起沥干水,栗子皮会因为遇冷收缩,很容易就能去掉。同理,煮熟后放进冰箱急冻亦可,而且冰冻后的栗子别有一番风味哦。
三、板栗的适用人群
板栗不仅仅美味诱人,而且营养价值又很高,但不同的做法,板栗也有不同的适宜人群。
板栗熟吃,老少皆宜:熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。
孕妇食用板栗不仅补充各类微量元素,有利于骨盆发育,又能促进宝宝生长发育。女人食用板栗延缓衰老,皮肤焕发新春,光华细嫩,另外可以降低女性患有2型糖尿病,有利于美容和健康。
男人食用板栗壮阳补肾,强筋健体,调理肠胃,还能很好的缓解疲劳。
但糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食。板栗难以消化,不宜多食,否则会引起胃脘饱胀。婴幼儿由于肠胃发育未全,板栗入食容易引起膨胀,不好消化,则需慎食。若小儿口生溃疡,生疮时则可适当食用板栗。此外,变质的板栗不能吃。

⑽ 新鲜板栗如何煮最好吃

一、新鲜板栗可以煮着吃吗
可以煮着吃。
普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂,面面的,好吃。
用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放卖族的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸,都没有第一种方法好吃,不防都试一试。煮前记得在栗子上划一刀,这样煮出来的栗子既好看又好去皮中雀弊。
五香口味煮法:栗子除了普通的水煮法以外,还能采用五香口味煮法煮制,这样做出来的栗子吃起来味道浓郁。
二、水煮栗子快速去皮法
1、煮之前用小刀在栗子上划一个十字开口,煮了之后栗子皮就会涨开,很容易去皮。
2、用水煮熟岁消后将栗子趁热倒入凉水中浸泡10几20秒,捞起沥干水,栗子皮会因为遇冷收缩,很容易就能去掉。同理,煮熟后放进冰箱急冻亦可,而且冰冻后的栗子别有一番风味哦。