⑴ 红豆大枣糯米糕是哪里的小吃
红豆大枣糯米糕,这个是广东的小吃,他这个是糕点来的,非常好吃,而且一口咬下去,糯糯的,甜甜的
⑵ 杭州不错好吃的点心有什么
小鸡酥
小鸡酥是浙江杭州小吃,小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。
小鸡酥外形小巧可爱,未尝已是飘香四溢,咬一口,外酥内滑,甜而适口,是一道老少皆宜的精致小点。
木瓜酥
瓜酥是浙江杭州地区汉族传统名点,由熟木瓜和面粉等烤制而成,造型美观别致,外脆内嫩,清香可口。
⑶ 有在杭州吃过好吃的糕点朋友吗,求!!!
杭州好吃的传统糕点
1、桂花糕
已有300多年历史,是用橡州糯米粉、糖和蜜桂花为原改物料制作而成的美味糕点,中国特色传统小吃梁歼蔽。历史悠久,美味爽口,做法简单。
2、条头糕
由糯米粉和细沙制成,味道香甜。上面撒桂花,味道更好。味道甜而不腻。糯米是主要材料。
3、桔红糕
南浔特产,采用江南糯米制作而成,造型精美,清润如玉,糯滑可口,甜韧适中,有玫瑰花和橙子的香味,口感浓郁,老少皆宜。
4、定胜糕
属杭帮菜,味甘,色微红,软而香,味甘糯。糕点比较软,有点松,有甜面酱的味道。
5、砵仔糕
用料很简单,就贴米粉加白糖,晶莹剔透,嫩滑爽口。吃的时候直接从嘴里滑入喉咙,是一种过度上瘾的感觉。它叫做糯米糕。
6、葱包桧儿
它是浙江杭州风味的汉族传统小吃,烹饪简单,营养丰富。其制作方法是将油条、葱花、甜面酱包在春饼中烘烤。
7、荷花酥
杭州有名的小吃,香脆面做成的莲花糕,吃起来酥脆香甜,风味独特。莲酥的形状像一朵含苞待放的莲花,比如一个害羞的女孩。酥层清亮酥脆,薄如蝉翼。微风吹来,花瓣微微颤动,粉红色,令人惊艳。
8、绿豆糕
绿豆糕是江南有名的健康食品。味道香甜,细腻,柔软,清香爽口。不想吃的时候适合吃绿豆糕,入口即化,甜而不腻,配上一壶茶,简直就是咸宜老少皆宜。
总结:看到这些既有面值又有味道的蛋糕,让人垂涎欲滴。如果你想买传统糕点,你必须看看杭州那些古老的糕点店。
⑷ 巨好吃的红枣糯米糕
推荐如下
巨好吃的红枣糯米贺早游糕
准禅销备食材:
糯米粉、糖、睁清红枣。
1、食材放一起,加入牛奶,拌匀揉成团。
2、取一小块揉成团压成饼状。
3、上锅蒸25分钟即可。
⑸ 杭州有什么特色的美食
杭州美食是中国饮食文化宝库中的一大亮点,博大精深、四季适宜,因其独特的口味和健康的饮食理念,深受广大消费者的欢迎。但是,随着城市化的发展,杭州的美食资源却逐渐减少,出现了美食荒漠的现象。本文便针对这一话题展开探讨,从文化底蕴、口味特色、营养健康等方面,提出了杭州推出的新型美食点子。
一、充分利用文化底蕴
杭州是一个历史文化名城,拥有丰富的传统文化底蕴和饮食文化。因此,推出一系列富有文化价值的新型美食,不仅能够激发人们的民族自豪感和文化认同感,同时也有助于推动杭州饮食文化的传承雀者和创新。以下是具体点子:
1. 花果茶:
以传统茶文化为底蕴,加入花果干燥品制成不同口味的茶饮,有清热解暑、润肺养颜等功效。可在茶楼、咖啡店、超市等售卖。
2. 湖之珍:
以西湖为源头,运用现代科技手段,将湖中珍鱼进行分离和提纯,制成多种不同口味和形式的美食,如鱼丸、鱼脯、鱼松等。
3. 特色零食:
利用传统食材,如植物薄脆、素香酥、红枣脆饼、人参煎饼等,加入新的食材或调料,推出新口味、新产品。
二、突出口味特色
杭州美食在全国享有盛誉,其中许多特色美食物美价廉,口感独特,非常受人们欢迎。因此我们可以从传统口味进一步突出顷伍薯杭州特色,推出符合时代潮流的新型美食。具体点子如下:
1. 煲仔饭:
在传统煲仔饭的基础上,加入当地特色食材,如鱼片、鸡肉、小竹笋、莲藕等,煲至入味,口感独特。
2. 九九糯米糕:
在传统九九糯米糕的基础上加入新鲜的植物果实、鲜花等,并创新性地以品牌食材打造鲜花糯米糕,使口感更加口齿留香。
3. 粢饭包子:
在传统的粢饭包子制作过程中,加入自己家里腌制的肉丁,并采用优质肠衣等新型食材让其口感更加美味。
三、注重营养健康
在美食高饱和脂肪、高热量的时代,注重健康的饮食已成为人们追求的健康生活方式之一,因此,推出一些营养健康的美食也将逐渐成为市场的趋势。具体点子如下:
1. 健康主题餐厅:
推出以营养均衡为主题的健康餐厅,主打低糖、低盐、无添加等特点,让人们在享受美食的同时,摄入更加健康的食物。
2. 素食美食:
推出新型素菜餐,将不同时令的蔬菜、有机豆腐、有机杆菜等搭配制作成素菜特供,不含任何残留的激素,确保营养和口感兼备。
3. 食疗养生餐:
以生煮食材为主,采用养生烹饪方式,推出具体功效的菜品,如降血压、养胃、润肺、增强骨密度等,并记录每种菜品的营养成分和热橘缓量,让消费者更好地了解美食的营养价值。
综上所述,杭州美食是多元、包容、发展不断的充满活力的美食文化,它传承了中国文化千年历史发展的智慧和精髓,同时也在不断吸收和融合外来文化与饮食。因此,我们有理由相信,在杭州市政府与相关企业合作的推动下,杭州新型美食的推广会越来越受消费者青睐,并且拥有更加光明的前景。
⑹ 好吃的红枣糯米糕
红枣糯米糕
准备材料:糯米粉250g、红枣150g、牛奶🥛200ml(不橘毕或喜欢牛奶的可以换成清水)
步骤:
1.把红枣洗干圆伍净去核切碎或者扣成小块
2.把红枣碎、牛奶糯米粉混合均匀无干粉,分成大概30g一个的大小均匀的小团
3.开水数谨上锅蒸10分钟就可以出锅了 ,记的在蒸屉上垫上油纸或者刷上一点点油,防治粘连
⑺ 杭州十大特产必买清单
杭州十大特产必买清单如下:
1、杭州龙井茶:龙井茶是杭州最有名的茶叶之一,产于西湖边的龙井村,龙井茶是绿茶中的佼佼者,具有鲜爽清香、鲜嫩香浓的特点。
⑻ 浙江十大名小吃 那些是浙江十大名小吃
1、杭州市吴山酥油饼
吴山酥油饼是浙江杭州特点传统式美味小吃,距今七八百年历史时间,称为“吴山第一点”。其颜色金黄色,层酥叠起来,上尖下圆,形近天津,覆以细白砂糖,脆而不碎,油而不腻,香清甜味美,通道即酥。
2、绍兴臭豆腐
绍兴臭豆腐是拥有丰富多彩文化内涵的浙江省绍兴市汉人民俗休闲娱乐特色小吃。至今已有近上千年的历史时间,油炸臭豆腐美味,其知原因还是那一坛好卤,卤的做法极为繁杂,不仅是用新鲜水果腌渍让其当然发醇,只是在其腌渍和发醇全过程中持续添加各种各样香辛料用心调配,没有两年的时间害怕称老卤或好卤,只有称之为清卤,一坛好的卤汁经常有二十以上的年分。自己制作存有艰难,建议还是去买搞好的,或是买生的寄送回家自身炸。
3、金华火腿
金华火腿别称火朣,浙江省金华市地区传统式名产之一。具备娇美的外形,艳丽的肉,与众不同的芬芳,悦己的口味,即色、香、味、形,“四绝”而而出名于世,清时由浙江内阁学士谢墉引进北京市,已被列入供品,为我国腌腊肉产品中的精粹。丽水市生产的“两头乌”猪,后脚肥厚、肉嫩,历经上盐、整形美容、翻腿、洗晒、吹干等程序流程,几个月乃成。香气浓郁。有利于存储和带上,已热销世界各国。
4、衢州龙游发糕
龙游发糕,是一道由稻米、肥猪肉等原材料做成的点心,是浙江衢州市龙游县传统式糕类土特产,我国地理标志产品商品,是春节假期的独特点心食品。龙游发糕色调花纹多种多样,按口感分,有白糕、丝糕,青糕,糯米糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等;按关键原材料分,可分成纯糯米糕和混和米发糕。
5、丽水缙云大饼
缙云烧饼也称之为桶饼,是浙江缙云县传统美食。听说,有650多年的历史时间。缙云烧饼以小麦面粉、鲜生猪肉和霉干菜为关键原材料做成饼坯,经大饼桶碳火烤制做成。缙云烧饼用材精,一般 采用缙云农家院土麦面、新鲜土猪、九头芥菜干。做成后,饼色金租悄饥黄色、表脆内糯、油而不腻、鲜美满嘴。
6、温州鱼丸
温州鱼丸, 温州市美味小吃,与弊返全国各地的虾丸都各有不同,外形为不规律的条形,呈透明色的玉乳白色。以新鲜的𩾃鱼肉为主要材料,挑去鸡骨头后切割成细细的,用刀刮成鱼茸,用酒、盐和鸡精预浸一会儿,加白木薯淀粉(在乐清的鱼丸制作,一般添加番薯粉,虾丸会更具有延展性)拌入姜片葱末匀称混和,用力捏揉直到鱼类延展性十足。入锅时,将鱼类用手指揉成条形跌入事前烹饪好的开水中,烫到全透明上调就是熟透。服用时以锅中的原汤加上白醋、葱段和白胡椒粉。
7、台州市生姜水核桃仁蛋
生姜水核桃仁蛋即是香味爽口的特色美食小吃,又具备饮食疗法使用价值的滋补运吵养生上品。这道甜点是浙江临海传统式的特点美味小吃,在之前是本地孕妇必吃的东西,有些人还会继续在里面加米酒,坐月子期常吃有补气补血活血化瘀的功效。但在如今不仅坐月子期,女孩们平时还可以吃的,有温宫补血补气的作用。它还具备祛寒、止呕、化痰、健脾胃等众多作用
8.宁波汤圆
汤团是浙江宁波知名的特色美食之一,也是我国的意味着特色小吃之一,新春佳节,元宵佳节传统节日风俗习惯。历史时间十分久远。相传,汤团始于宋代。那时候明州(现浙江省宁波市)盛行吃一种奇特食品,即用黑芝麻粉、猪人体脂肪油、少量白糖做馅,外边用粘米粉揉成球,煮开后,吃起来美味可口,饶有风趣。由于这类糯米球煮在锅中又浮又沉,因此它最开始叫“浮元子”,之后有的地域把“浮元子”改叫元宵节。与大部分我们中国人不一样,宁波人在春节早上都是有阖家聚坐携手共进汤团的民间风俗。
9、舟山海鲜面
舟山海鲜面是浙江舟山传统式的特色美食小吃。鲜面条丝滑汤鲜香美,其浓厚颇具营养成分的高汤和海货独有的美味令人意犹未尽。
10、嘉兴粽子
嘉兴粽子是浙江省嘉兴市特点传统式美味小吃。以糯而不糊,肥实而不腻口,香糯爽口,甜咸适度而而出名。尤以新鲜猪肉粽更为知名,被称作“棕子之首”。嘉兴粽子因其味道美味,带上、服用便捷而深受众多游客抬爱,有“修真中式快餐”之称。