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乐山市区好吃的地方

发布时间: 2023-03-23 15:29:53

❶ 乐山有什么好吃的没

不管吃啥,都千万别去位于乐山苏稽镇的新桥饭店,看看下面这个文章:
2015年10月4日中午,我们一行人原本心情愉快的前往乐山新桥饭店吃午饭,服务员上菜的时候,将油汤洒在我的风衣上,我说,你汤洒我身上了,其实虽然遇到这种事情谁都不爽,但我当时的确想如果对方道个歉也就算了,大过节的,出来吃饭就是图个高兴,谁知道这位服务员大神,不仅毫无道歉之意,反而紧接着将那盘菜往桌上一推,汤汁儿又第二次溅了出来,伴随而来的是她一脸的不耐烦,这时候我说那把你老板叫来吧,于是我们跟随她去到吧台,她老板坐在吧台里,男性,大约20多岁,事后知道这位是老板的小儿子,人称詹二狗,据说刚从党校毕业出来,我说你的服务员上菜把油汤洒我衣服上了,关键她态度恶劣,拒不道歉,现在我要求你赔我这件衣服,当时他坐在吧台里,我们几个是站着,于是他极其不屑的抬眼看了我们一眼,说那就帮你干洗吧,我说这种油渍,以我的常识,干洗是洗不掉的,而且特别不巧的,我这件是Burberry,买的时候花了1万多,你就赔7000多吧,好歹的确也穿过一两次了,也不好让你原价赔,他很不屑的说,7000多?意思是你在想什么呢,让我陪你7000多?接着他冷笑了一下,说,照你这逻辑,我要撞了你的车,我也得赔你一辆新车呗,那你把车开过来,让我撞一下,我说行,好在我开的还真不是个太豪的豪车,也就是个宝马5系,行,我开过来,你撞,完了再赔我一辆新的!接着这位就不依不饶开始打电话叫黑社会,并且叫嚣着威胁我们:今天我让你们走不了路!后来在旁人的劝说下,以我们的愤然离开为结局,是啊,在垃圾人众多的今天,难不成我们还真在那里等着这垃圾人叫黑社会来砍我们吗?
以上就是此次事件的整个经过,我们很遗憾的看到位于乐山市苏稽镇桥头的这个新桥饭店老板及服务员如此没有服务意识,对于危机的处理如此粗暴,后来非常惊讶的得知这位詹二狗居然还刚刚从党校毕业!令人震惊!乐山作为一个旅游城市,这种服务意识,这种素质的店继续存活下去,让我们这些外地人还如何敢再来乐山旅游消费?我想这是不是也给乐山旅游局,乐山餐饮业,乐山市政府提个醒,像这类餐饮,它是否还合适继续存在下去?或者说是否合适继续以目前的面貌存在?还是说需要停业整顿?说实话,在餐馆被服务员不小心弄脏衣服是事件多了去了,我在北京,上海,广州,纽约,洛杉矶,都曾遇到过,但像这位詹二狗老板这么处理事情的,还真是第一次遇见!
其实对于餐厅的这类事件的处理,特别简单,无非是老板站出来赔礼道歉,说说好话,然后说今天的消费给顾客打个8折,再给个什么打折卡,说以后你们来统统8折之类,这事儿也就过去了,所谓伸手不打笑脸人,难不成顾客还真让你赔这风衣不成?可是咱们来反观这位老板的处理方法,态度恶劣,拒不道歉,我只能说:
第一, 这么简单的处理方法,这位老板都不知道,我怀疑他的智商及情商有问题;
第二, 在这个人外有人,山外有山的社会里,他居然狗眼看人低,不相信顾客会穿着Burberry,开着宝马去他那里吃饭;
第三, 在这个法治社会的今天,他居然就无知到要喊打喊杀的地步,而且居然还读了党校!我想我完全有理由怀疑他当初进党校的时候提供了虚假材料,否则我们中国共产党怎么可能让这种智商这种政治觉悟的人去读党校??
所以,我呼吁,凡是看到这篇文章的吃货们,都别去这家店了,记住,他们的名字叫新桥饭店,位于乐山市市郊的苏稽镇,哦,还忘了说,他们的包间里有洗手间,原本是为了给顾客方便而设的,可惜由于维护不当,传来阵阵恶臭,就这,我们一开始都忍了,把洗手间门关上也就算了。在此,我还想大胆推测一下,在这种素质的老板的带领下,这家店用的油能保证不是地沟油吗?这种文化的饭店里,他们做出的菜咱们敢吃吗?如果这种店食客们还依然去光顾的话无疑是助长了他们的嚣张气焰,如果带动更多其他饭店跟风,那么外地的游客还敢来乐山旅游吗?乐山的经济还想发展吗?作为本地人,让这样的饭店继续存活在你们的身边,相信大家都会以他们为耻的!

❷ 乐山大佛附近有什么好吃的地方

银玲小吃,尔思轩,三江汇鱼庄。

1、银玲小吃:钵钵鸡 , 凉糕 , 跷脚牛肉(大份)。

2、尔思轩:古法凉糕 , 红烧鱼 , 炒鱼片 , 一鱼三吃 , 乐山豆花 , 乐山凉面 , 豆花米饭 , 豆腐脑 , 鱼头豆腐汤 , 冰粉。

3、三江汇鱼庄:老坛泡豇豆鱼,麻椒鱼,农家豆汤鱼等美食。乐山美食有一种顽强的植根性,再有名的乐山美食都只在乐山土生土长,很少正面“入侵”成都,因此,“到乐山去”成了享受乐山美味的唯一途径。

周边还有很多好玩的其他景点

乐山汉崖墓博物馆,东方佛都,凌云栈道。

1、乐山汉崖墓博物馆:位于四川省,是国内非常专业的崖墓遗址博物馆。博物馆展示了种类丰富的崖墓群和出土文物,真实地反映了中国汉代的经济文化和生活习俗。

2、东方佛都:集宗教艺术、雕刻艺术、园林艺术为一体,在20万平方米范围内,集中仿制了国内外佛像三千多尊,利用自然山体延伸,曲折蜿蜓地构成了壮观的佛教画卷长廊,采用摩崖圆雕、浮雕、雕刻、壁画等表现形式,选用不同材质,有石刻、铜铸、彩塑、墨玉等,充分体现了中国佛教和东南亚佛教艺术的风格,气势恢宏,巍为壮观。

3、凌云栈道:乐山大佛右侧的石壁上,有一条险峻的栈道,自上而下盘旋九曲,这便是“九曲栈道”,是与修建佛像同时开凿的。 栈道顶端有一长廊式亭阁,栈道第一折的经变图雕刻精细,并刻有楼台亭塔,是研究唐代建筑和石刻艺术的宝贵资料。

❸ 乐山什么地方有好吃的

一、“百年老店游记肥肠”
位置:箱箱街
初秋的黄昏,昔日乐山最繁华的老商业街——东大街上散步纳凉的人多了起来。来来往往的人们从百年老店“游肥肠”、“海汇源”、“宝华园”旁一晃而过,这些都是让乐山老人们耳熟能详的招牌。
下面这个是乐山有名的蒸肥肠,通常吃豆腐脑时再来一个蒸肥肠夹饼或是牛肉夹饼,真的是好美味的~还可以加入到豆腐脑中一块品尝,吃过的人都会觉得好吃~
二、翘脚牛肉
发源地:乐山苏稽
一般店家都是用一口大锅(里面是用牛骨头熬好的底汤,还有十几种作料),把牛身上的各部分:毛肚,牛心,牛肝,牛舌,脑花,脊髓,牛筋,牛肉,牛肠、牛鞭等等装在专用的小竹篓里,在滚烫的牛肉汤里来回打个滚,装进小碗,浇上牛肉汤,撒上芹菜或者是芫须,蘸店家自己舂好的辣椒面(辣椒面是用本地红辣椒在锅里烘干了,手工在石窝里舂成细末,加上味精和盐,这样做出来的辣椒面又香又辣,是翘脚牛肉的好吃与否的关键。)。

三、油炸
位置:县街小学 长征制药厂
老杜语录:这是众多油炸里面的王者,官方公认的极品。我读小学1年级的时候人家就在卖了。还有长征那家,大家都说是经典中的经典啊~!还有以前兑阳湾外面,后来搬到张公桥的油炸仔骨,也是美味啊~
四、蛋烘糕:
位置:府街小学门口
老杜语录:认识我的人都晓得,我每次回去必吃那的蛋烘糕,也是我小学1年级的时候就开始卖了。

五、钵钵鸡
位置:乐山港
老杜语录:那家的薄饼也非常好吃~
六、武砂锅
位置:教育学院对面(砂锅里的极品,最好吃的是牛肉砂锅,麻辣十足,牛肉十足。)
老杜语录:太不好意思了,就在我家门口不远,嘿嘿~
七、四方豆腐干
位置:离二中不远,沿街叫卖!
老杜语录:吃的时候在按个人喜好放上白糖、辣椒、碎花生或是黄豆粉,或是芥末酱。最后再淋上糖醋汁水,真的好好吃哦~呵,要不要来一串啊?五毛钱,好便宜的!
八、东北冷饮的冰淇淋
位置:乐山电影院附近
老杜语录:吃了就变胖,嘿嘿~
九、锅魁
位置:乐山公圆儿
十、烧烤:凯凯烧烤,徐烧烤,刘记乐山第1家烧烤。
位置:体育馆附近,旧大桥,顺成街。
十一、爆炒鸭舌
位置:乐山港
十二、老子号面店
位置:乐山老一中外面的牛肉面
十三、大拇指刨冰
位置:大家乐旁边
十四、豆腐脑
老杜语录:这个是乐山的经典小吃啊!太好吃咯~~~
十五、卤鸭子
位置:新村
老杜语录:乐山最好吃的,非新村的赵鸭子莫属啦~
十六、烧麦
位置:东大街
老杜语录:这素我最喜欢吃的之一,和老婆去必吃~

❹ 乐山本地人去的美食街

山东街位于乐山老城区,与玉堂街并肩而立,直通迎春门,毗邻土桥街、盒盒街等街道。这条街因位于正东而得名,是一条明代的老街。近年来,这条复古老街随着年轻人和网络名人小吃店的到来,逐渐发展成为网络名人中的小吃打卡地。

❺ 乐山有什么好玩的地方和好吃的东西

乐山小吃久负盛名,许多成都名小吃均源于乐山,乐山钵钵鸡、白宰鸡、来凤鱼、跳水兔、玻璃烧卖、蒸笼牛肉夹饼、豆腐干夹萝卜丝等。乐山数得上来的乐山美食有西坝豆腐、苏稽跷脚牛肉、牛华麻辣烫、甜皮鸭、钵钵鸡、牛华豆腐脑、乐山烧烤、黄焖鸡、排骨面、腊肉粽子、砂锅、凉粉、苏稽香油米花糖…… ★“西坝豆腐”是吃在乐山的头条招牌菜,乐山港西坝豆腐大酒店做得不错,满满一桌品种繁多、色泽芬芳诱人的豆腐宴令人得以体味豆腐的多种形式组合,咸黄豆腐、灯笼豆腐等也确实值得尝试。如灯笼豆腐,系豆腐小方块,里包馅,炸至金黄后浇汁,外脆里嫩馅鲜,集多种食物的口感于一体。而近期热炒的“豆腐西施”选美活动更是将这一吃食品牌推波助澜。 ★跷脚牛肉 乐山本地人对跷脚牛肉是颇有感情的,正宗的“跷脚牛肉”往往在寻常巷陌、街边路口,几张年色久远的木桌、条凳,碗筷,市声鼎沸下客人满座。乐山市内“跷脚牛肉”店基本是一街一店,星罗棋布,格局是当街一口大锅,老汤翻滚,菜品有牛肉、白肚、毛肚、肠子、肺片、脑花等,随烫随食,吃时一碗白米饭,几碗跷脚牛肉,一碟辣椒面,跷脚牛肉的绵软和着松软的白米饭,再就着鲜香的老汤,快感从味蕾中慢慢泛起。 ★乐山甜皮鸭的好处在于皮,或脆甜,或肥厚,附以细嫩的里肉,乐山新村影院对面、彭山路的两家尤其好。 ★钵钵鸡的形式是鸡肉、鸡翅或海白菜、鸭肠、薯仔、耦等各类素菜,切片串签,泡入盛有辣子、香油等各类调味料的盆钵,一毛钱一串,由于调味别致,吃时有辣油的微辣、芝麻的香、汤料的回甜、入口的丝丝凉意,钵钵鸡在乐山处处有卖,做得到好的却还是乐山港的“犍为薄饼”、牛耳桥及奥兰多购物中心外的几家,闲坐于街边小摊的阳伞下,一钵钵钵鸡,一碗冰粉、凉虾,几张犍为薄饼,价廉物美、不矣快哉。 ★ 排骨面 乐山的排骨面与别处不同,其它地方汤料都是红烧排骨,且排骨上附着的肉实在有限得很。独乐山排骨面汤汁是以鸡蛋调豆粉裹肉排炸至三分熟后,再入锅慢炖。厚重的汤汁、熟烂的排骨佐以面条,回味无穷,常光顾的是乐山新村“阳光广场”旁的“潘六娘排骨面”,“一面排骨面加排,再要一份排骨”! ★乐山大桥旁的“王浩儿鱼港”有大小十余只渔船,内装修明净,有鱼品几十种,随点随吃,且附赠叶儿粑、腊肉粽子等乐山小吃若干碟,鱼火锅味较正宗,且环境优雅,适于客请。 ★牛华豆腐脑 处处可见,路边摊点或挑担沿街叫卖,细嫩爽滑之豆腐脑与粉条,炖牛肉之厚重,炒豆、咸菜之家常味道,再佐以小笼粉蒸肥肠、牛肉,是家常百姓的美味。 一般乐山城区的豆腐脑以老公园旁边的豆腐脑和府街的“眼镜豆腐脑”为人气旺的地方。 ★乐山黄焖鸡是喜吃鸡的推荐菜品,鸡入锅与各类佐料高压焖制,它口感的厚重、香醇恰适于鸡肉的质感,加之香菜的甜香,尤适于口味重的食客。 ★乐山烧烤和江油烧烤是四川烧烤的两大派系,在霄夜中,与烧烤同食的还有兔头,爆炒田螺、龙虾、脆肠等。卤兔头有五香与麻辣两味,讲究烂熟、香、味透。【推荐:旧大桥“徐烧烤”体育馆“凯凯烧烤”顺城街“刘烧烤”】 ★乐山五通桥旁的野生水煮鱼,麻辣鲜香,鱼肉鲜美健康,是不可多得的美味。 ★乐山椒麻鸡,将四川人对麻辣的追求深化到了极致,很多成都人经常慕名去品尝椒麻鸡。而现在成都很多连锁的小吃店,如“紫燕百味鸡”等,也将椒麻鸡作为主推的菜品之一,深受客户的喜爱。 ★乐山凉粉,凉粉是由豆粉炮制而成,乳白晶莹剔透,浇以姜、蒜、葱、酱油等各类调料,清凉滑爽,味觉中最好吃的凉粉调料系由生椒切碎加以泡菜,酸甜咸各有其味。 ★乐山凉面,乐山凉面以水面煮熟之后,过冷水,放上菜油,让菜油浸透面条,面条变得金黄富有弹性。吃起来劲道足够,调料酸甜辣麻皆有,爽口开胃并且解馋。比起其他地方的凉面来说,更让人胃口大开。放上大头菜,芽菜,绿豆芽,才是吃不够的美味。 ★乐山夹丝豆腐干,油炸的泡豆腐里面夹上萝卜丝或者大头菜丝,加上白糖和辣椒,或者芥末。放到卖家调配好的糖醋汁里一过,然后吃下去,那叫一个舒服。又以乐山黄家山附近的“四方豆腐干”为出名。 ★乐山狼牙薯仔,便宜又好吃的小吃,老公园处(如今改为红河广场)现已经改为小吃聚集地,由于城市规划已经搬迁,本来在那里能吃到很多小吃,有以狼牙薯仔为多,薯仔切成狼牙状,油炸之后,配上辣椒面儿,花椒面儿,盐,味精或者醋、糖醋等,即成了一道饭后小零食。乐山港箱箱街口的那家味道不错,经常去 ★乐山油炸,乐山油炸小店遍街都是,而最为出门还数县街与长药两家。乐山油炸讲求油而不腻,脆而不焦。而油炸蘸水更是具有乐山特有的麻辣鲜香特色,配以香浓的卤水,鲜美无比。 ★冰粉凉糕凉虾,鼓楼街的三鲜冰粉,在原有普通冰粉上加上特酿的醪糟还有很Q很糯的小汤圆,嚼起来很有韧劲,那亮晶晶的银耳,再淋上蜂蜜吃上去很醉人啊!还有可口的凉糕,糯糯的感觉,加上特制的红糖浆,吃在嘴里甜在心里!凉虾也是一大特色哦! ★乐山牛华麻辣烫,类似油炸一样的用竹签穿上去的,但是是用牛油底锅或者一般的红油底锅煮的,很辣,另配蘸水吃的,夏天在小店里吃,很爽。

❻ 乐山有什么好吃的地方

这些美食在成都也可以吃到,但是它们都是出自于乐山只有到乐山才能吃到原汁原味,如下是我给大家整理的乐山有什么好吃的地方,希望对大家有所作用。

第一道特色美食:甜皮鸭

甜皮鸭制作方法流传甚久,在清朝时期属于宫廷御膳美食,乐山人称“卤鸭子”。具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。

第二道特色美食:西坝豆腐

西坝豆腐是四川乐山名吃。从乐山大佛顺岷江而下20多公里处,有一座千年古镇五通桥区西坝镇。早在明朝万历年间,镇上的人就有吃豆腐之俗,而真正使西坝豆腐声名远播的,是老字号“庆元店”的第六代掌勺人杨俊华师傅。 西坝古镇,山清水秀,景色宜人,特别是那清冽的溪水,是磨制豆腐的天然水汁。

第三道特色美食:跷脚牛肉

什么是跷脚牛肉?简单点说,“跷脚牛肉”就是“烫牛杂”。乐山市内“跷脚牛肉”店基本一街一店,星罗棋布,格局是当街一口大锅,老汤翻滚,菜品有牛肉、白肚、毛肚、肠子、肺片、脑花等,随烫随食。吃时一碗白米饭、几碗跷脚牛肉、一碟辣椒面,再就着鲜香的老汤,快感从味蕾中慢慢泛起。价格在:5—8元/碗。

第四道特色美食:冷锅鱼

冷锅鱼是乐山以白涟或花涟鱼做火锅较多,品尝时可以红(辣锅底)白(清汤锅底)各一锅,红的辣的够劲,白的鲜香味美,那感觉,用四川话说简直是“不摆了”,价位:10元左右/斤。

第五道特色美食:麻辣烫

麻辣烫是起源于四川、流传多年的'地方特色小吃,也叫串串香。乐山的麻辣烫尤为出名,其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱,街边都可以吃到~

第六道特色美食:黄焖鸡

黄焖鸡是乐山的一大特色火锅,必尝美食之首。鸡肉先和底料翻炒,然后和木耳、魔芋等时令蔬菜一起放入高压锅,焖二十分钟左右。最后倒入火锅盆,表面上撒上香菜,香喷喷、辣丝丝的黄焖鸡就出炉了!价位:60元左右一锅。

❼ 乐山美食一条街在哪里

乐山美食街位于乐山市区嘉定中路张公桥街。

❽ 乐山有哪些好吃的,经典的,特色小吃

1,乐山棒棒鸡

乐山棒棒鸡原始于乐山汉阳坝,取用良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用。棒棒鸡制作时用棒打,则是为了把鸡的肌肉捶松,使调料容易入味,食时咀嚼省力。

2,白宰鸡

白宰鸡流传于乐山地区一带的名菜,又称白斩鸡,椒麻鸡,属于川菜,起源于清代乐山民间。曾受到朱德、邓小平等国家领导人的喜爱,一代文豪郭沫若也多次有提及。

3,雪魔芋烧凤翅

雪魔芋烧凤翅是一道传统烧菜,曾是乐山菜代表菜品之一。以峨眉山雪魔芋、鸡翅为主原料。

4,峨眉糕

峨眉糕,四川省峨眉山市特产,中国国家地理标志产品。最初峨眉糕以红糖、糯米为原料,名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进,采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉,加红糖制成,改名黄豆糕,成为峨眉名产。

5,双麻酥

双麻酥,烤点,饼圆形,色淡黄,壳酥瓤空,酥香化渣,此品是起源四川省犍为县的风味小吃。由县人彭松发于民国十一年(1922年)发明。