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哪里有好吃的茶点

发布时间: 2023-03-22 16:34:53

⑴ 东莞早茶哪里好吃


广东地区的早茶文化大家都知道,在东莞,也有很多当地人喜欢喝早茶,街上的早茶餐厅也不少,你知道东莞早茶哪里好吃吗?东莞去哪里喝早茶比较正宗?今天就告诉你最值得去的东莞早茶餐厅。
稻香酒家
东莞去哪里喝早茶比较正宗?要说正宗口味,就不得不提这家稻香酒家,稻香酒家不仅是粤菜馆,也是喝早茶点心的好地方,工作日一般半价,性价比相当高的一家店,点心也是正宗的港式风味,每天来这里排队吃的人很多,大部分人都选择提前系统点单。他家的菜式都是很丰富的,小吃精致,如果想要体验一下东莞早茶,可以去试试。
人均:69
特色美食:豉汁蒸凤爪,叉烧包四格装,蟹粉小笼包,肠粉,奶黄包
地址:鸿福路200号第一国际国际二区4层
唐宫海鲜舫
唐宫海鲜舫是一家特色餐厅,和其他的餐厅不同的是,他家的菜品很丰富,自创了唐宫海鲜舫、唐宫膳、唐宫壹号、盛世唐宫、忍者居日本料理等多个旗下品牌,可以去吃各种中式小吃、港式茶点、日式美食等等,环境很好,让人感觉很舒适,还有宴席套餐及粤菜。
人均:109元
特色美食:海鲜,虾饺,豆浆,叉烧包,鲜肉小笼包,流沙包
地址漏漏:东莞东城路283号世博广场H区2楼
东莞家厨原味酒楼
东莞家厨原味酒楼的环境很不错,典型的粤式早茶店风格,味道也好,所以不少人都去吃,他家的皮蛋瘦肉粥、陈村粉,还有虾饺王、金钱肚、凤爪和黄金卷这些都是很有名的,黄金卷非常不错,香酥可口,分量也不少,返弯烂虾饺、金钱肚、凤爪是来这里吃早茶必点的。
人均:45元
特色美食:叉烧包,肉片汤米粉,豉油皇鸡脚,椰汁糕
地址:东城大道86号(中国银行对面)
莞香楼
莞香楼是一家开了很多年的老店,所以在东莞的名气还是很大的,主要吃传统东莞美食,闹让他家的菜品做的都很精致,看得出来,品质很好。比较有名的菜有腐竹蒸虾、糯米排骨、清蒸鱼唇、叉烧等等,菜品味道很正宗,而且不会油腻,这是粤菜的精髓,上菜速度很快,环境干净,值得推荐
人均:102元
特色美食:三不出烧鹅,鱼片肉丸粥,大宁蟹黄粥, 虾饺,蛋挞
地址:万江大道金泰路1号(近上苑酒店)
东莞早茶哪里好吃大家知道了吗?以上都是很多当地人都会去的东莞早茶餐厅,有机会就去试试吧。


⑵ 珠海早茶店哪家好吃


珠海美食中,粤式早茶是到珠海必吃的,珠海早茶店非常多,大大小小的店遍布大街小巷,你知道珠海最好吃的早茶在哪吗?珠海早茶店那家好吃?为你推荐人气最高,口碑最好的几家珠海早茶店。
珠海最好吃的早茶在哪?
西南饭店
这家店的人特别多,经常是去就要排队,可见这家餐厅的火爆程度,这家餐厅的榴莲酥相当有名,做工非常好,好看好吃,除了榴莲酥告宏之外,这家店的流沙包也很好吃,吃早茶的时候,一定要点的就是流沙包,西南饭店是一家非常好吃的珠海早茶店,当地人很多都会推荐,还有虾饺,猪肚,蒸排骨等等小吃,价格实惠。
招牌菜:凤凰流沙包,豉油凤爪,鲜虾烧卖,虾饺皇
地址:凤凰北路2083号
益健美食大广场
益健美食大广场的位置还是很好的,基本上第一次去也很容易找到,这家店位于美食街附近,很多人都喜欢到这里吃早茶,餐厅内部宽敞明亮,菜品也很多,选择丰富,他家的菜品新鲜可口,味道清淡,还有很高的营养价值,这里的虾饺很好吃,皮薄馅大,分量很足,还有好吃的豉汁凤爪,口感比较软糯,很入味。流沙包、榴莲酥都很不错。
招牌菜:虾饺,沙姜猪脚,XO酱煎肠粉,红烧乳鸽皇,流沙包,蜜汁叉烧
地址:岭南路68号(正邦广场3楼全层,摩尔广场后面)
利苑海鲜酒家
利苑海鲜酒家的特色就是吃传统广式美食,很传统的装修设计,他家的早茶都是价格实惠,味道正宗这家餐厅和其他的珠海早茶店不同,他家不仅可以吃早茶,还可以吃好吃的粤菜、海鲜,利苑海鲜酒家是很具有代表性的早茶店,名气很大,店面装修很大气,有一种上世纪90年代的感觉,茶点和粤式小炒很受欢迎。
招牌菜:虾饺,叉烧包,鲜虾肠粉,椰汁糕,流沙包
地址:桂花北路珠光花园CD座
颓记茶餐厅
这是一家网红餐厅,当地人基本上都知道这家早茶店,在网上,这家店的评价很高,口碑也很不错。颓记茶餐厅吃早茶是一大享受,这里有最经典的粤式早茶,还有地道的粤菜,还有好吃的珠海小吃,他家的鸡扒芝士蛋菠萝包是一绝,基本上到核友游店的人都会点,还有好吃的咖喱丸仔,港式肠粉,卤肉鸡排捞丁等等。
招牌菜:番茄餐蛋通粉,混酱猪肠粉,鸡扒芝士蛋菠萝包,鸡全翅,冻柠茶
地址:水湾路211号美景花园19栋
四季佳景酒家
四季佳景酒家算是所有早茶店当中比较高大上的了,性价比很高。设计风格深受消费者的喜欢,这家店主要是吃粤菜和各种粤式早茶、点心的,味道都非常正宗。他家的早茶菜式很多,而且口味创新十足,他家的榴莲芝士改销塔很好吃,还有凤凰流沙包也很好吃,用料好,分量足,价格实惠,非常值得推荐的一家店。
招牌菜:虾饺,凤凰流沙包,芥茉网烧三文鱼卷,紫菜芥茉烧薄饼
地址:珠海大道8号华发商都C馆4-5层C4001,C5001号铺
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⑶ 广州早茶去哪吃 广州早茶老字号推荐


广州人喜欢喝早茶,广州早茶是很丰富的,也是广州人的文化,来到广州当然要体验一下广州人的早茶文化了,广州早茶去哪吃呢?为你推荐广州老字号餐厅,这些都是广州本地人去的地方,不仅环境好,味道也很正宗。
广州早茶老字号:陶陶居
《舌尖上的中国》讲述了广州早茶的内容,其中陶陶居一定是广州早茶排名靠前的额,可见这就是老广州人喜欢的味道,一般广州人喜欢坐
下来,喝喝早茶,品尝一下美味的点心,这是很多老广州人的生活,陶陶居在广州很有名,也是广州老字号,所以想要吃早茶可以去这里试
试。
推荐茶点:
陶陶居大虾饺、香芒芝士哪虚QQ包、鲜果榴莲天鹅酥、鲜虾韭黄滑蛋肠、流沙奶黄猪猪包、山竹陈皮牛肉
人均消费:80元
地址:广州市荔湾区上下九第十甫步行街20号(近大同路);天河路228号正佳广场6楼6C059铺

广州早茶老字号:泮溪酒家
泮溪酒家的不同之处是,这是广州很有特色的园林餐厅,这种餐厅追求的是自然,那种一边饮茶,一边享受自然的惬意,正是泮溪酒家受欢迎的原因。
上素腐皮卷是泮溪酒家的招牌菜之一,腐皮里包裹的是菌菇类食物,带点汤汁,口感比较清淡,很适合不同口味的人,咸煎饼是最便宜的一类小点,但是味道很赞,吃起来外酥内软,淡淡的咸味,不会很油腻,泮塘马蹄糕Q弹十足,这些都是这家店的特色产品。
推荐茶点:
马蹄糕,春卷,艇仔粥,虾饺,咸煎饼,白兔饺,越式鲜虾肠,网锅贴饺
人均消费:76元
地址:荔湾区龙津西路151号

广州早茶老字号:点都德
这是一家人气超旺的早茶店,所以去晚了可就没有位子了,开门时间9点,点德都用的是紫砂的功夫茶具,喝点铁观音茶,普洱茶,点上一些小点心,也是不错的。
豆豉蒸排骨底下的萝卜吸收了排骨的味道,非常好吃,还有红米肠粉,肠粉很Q,虾也很鲜,里面还有油炸过的米粉,沙爹牛肚,算是不错的小点心。
推荐茶点:
金沙红米肠、荔湾艇仔粥、香芒夹袜物心椰汁糕、金牌虾饺皇、百合酱凤爪
人均消费:65元
地址:广州荔湾区龙津中路587(金龙船对面)

广州早茶老字号:荣华楼
荣华楼被称作是广州最后的百年粤剧老茶馆,创办于1876年,历史悠久,店主要是西关老茶馆风情,荣华楼总共有三层,第一二层的普通茶位都是6元,第三层的是8元,特别的是会有戏剧表演。
至尊陈皮骨吃起来外皮酥脆,肥肉多汁,陈皮味道把肉的香味衬托得恰到好处,虾饺分量也很足,其他茶楼都是3个一笼,荣华是4个,招牌脆皮鲮鱼球很好吃。
推荐茶点:
春卷,蛋挞,凤爪,牛腩,干炒牛河,猪手煲,煎叉烧包
人均:63元

地址:荔湾区第十甫路67号(近世纪假日酒店)
广州早茶老字号:广州酒家
广州酒家有“食在广州第一家”的美誉,这是一家吃早茶很不错的店,一边饮茶一边看看老广州的传统建筑。
这家最好吃的点心是晶莹鲜虾翠花饺,虾饺内容丰富,虾子口味很鲜嫩,虾饺里大概有6只虾,入口很丰富,还有酱皇豉香蒸凤爪也不错,酥烂软糯,还有一点点的辣味,很合口味,艇仔粥料多味香,很适合吃。
推荐茶点:
萝卜糕,咸水角,干蒸烧卖,马蹄爽,叉烧肠,奶黄包
人均:90元

地址:昌岗中路238号达镖国际中心四楼
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⑷ 广州哪里早茶好吃

问题一:广州早茶好吃吗?广州早茶有哪些种类 好吃。
虾饺、干蒸烧卖、灌汤饺、凤爪、排骨、蛋挞、叉烧包、奶黄包、莲蓉包、流沙包、糯米卷、糯米鸡、裹蒸粽、鱼生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥、煎饺、上汤水饺、咸水饺、炸春卷、咸煎饼、芋头糕、萝卜糕、马蹄糕、叉烧酥、榴莲酥、拉肠、牛腩猪肠粉、云吞面。。。。。。

问题二:广州哪里的早茶好吃 广州早茶推荐老字号美食攻略 1、荔湾区老西关的早茶比较正宗味道,而且西关相对其他市中心消费水平要低些。估计您是游客吧,如果要正宗味道的还是要老店好,上下九路上的茶楼有好几家,正宗的广式的首推广州酒家和陶陶居,味道好价格中等(太便宜或太贵其他就不推荐,要么味道不好要么环境一般,莲香楼买饼好了,不要喝茶);
2、人民南路转到珠江边长堤那里有老酒店大同酒家,喝茶也比较旧式,可以试下,不过觉得比不上广州酒家和陶陶3、海珠广场的幸运楼的早茶下午茶的点心都非常正点,价格也不贵,非常推荐 4、严重推荐港式茶楼,稻香,在天河正佳、东山、东风西等几个繁华地段都有分店,点心精美,不过价格偏贵

问题三:广州早茶哪家好 陶陶居!老字号要去试的!
稻香酒家,还不错的环境
广州塔下面有一间叫“赏点”性价比超级高!!!去了你绝对不后悔!我们两个人吃了80,还吃不完呢,还是在广州塔下面哦,这个地段能有这个价格真的超值的!!!
新伴溪酒家,也是老字号了
还有广州酒家,这些都是必须试一下的,价格都不会很高,很有广式风味的

问题四:广州喝早茶最好的地方 广州哪里喝早茶最好 喝早茶时间一般是9点至11点,也有些酒楼从早上5点到中午12点都有早茶。
吃的有虾饺、叉烧包、肠粉、奶黄包、菠萝包、榴莲酥等,美好的一天从早茶开始。
天河区喝早茶比较出名的有:
空中一号
稻香酒家
广州酒家
金河半岛鲍翅酒家
裕景轩
天鲜阁海鲜酒家
荔湾区喝早茶比较出名的有:
莲香楼
陶陶居
泮溪酒家
十甫轩中餐厅(十甫假日酒店)
越秀区喝早茶比较出名的有:
北园酒家
唐苑酒家
鹿鸣酒家
正大方圆
幸运楼
新荔枝湾
大同酒家
雍雅山房
金濠烧鹅海鲜酒家
点心皇子
银灯食府

问题五:广州早茶一般几点,广州喝早茶有什么讲究 饮早茶 广州人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。早上见面,往往以“饮茶未”(意即“你喝茶了吗”)作为问候,可见对饮茶的喜好。饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着“清晨一壶茶,不用找医家”的谚语。 广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼(习惯叫茶居)饮茶。不仅饮早茶,还要吃点心(作为早餐);不仅饮早茶,还要饮下午茶、夜茶;不仅填饱肚皮,还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。可见,广州人的饮茶实际上是一种社会交际的方式。 这也正是广州茶楼业为什么历百年而长盛不衰的一个重要和根本原因。在广州老字号饮食店中,有相当一部分就是当年的茶楼、茶居。 广州的茶客大致可分为两类:一类是熟客,每天清早必到一间固定的茶楼,通常是“一盅”(排骨饭)“两件”(点心),这类人以离退休老人居多;另一类是饮“礼拜茶”,即在休息日去饮茶,不限“一盅两件”,而是品尝多款点心,从容“叹茶”。 广州的茶市每天有早、午、晚三市,其中以早茶市最为兴旺,从清晨至中午十一时许,往往座无虚席。饮夜茶也渐有兴盛之势尤其是盛夏,一边饮茶一边听戏曲演唱,还一边享受空调冷气。广州的早茶通常是清晨4时开市,晚茶要到次日凌晨1-2时才收市。 广东的糕点,既有诱人的外表,又有令人回味的内涵。因为广东人善于博采各地糕点和甜品的精华,并不断创造、改进。糕点类有松糕、棉花糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、伦教糕等,这类食品的共同点都是蒸制而成。

问题六:广东早茶哪里好吃 广州人嗜好饮茶。早上见面打招呼就是问“饮左茶未”,以此作为问候早安的代名词,可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯,也是“食在广州”的一大特色。
广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶,不仅饮茶,还要吃点心,被视作一种交际的方式。广州的茶楼与茶馆的概念也不尽相同。它既供应茶水又供应点心,而且建筑规模宏大,富丽堂皇,是茶馆所不能比拟的。因此,广州人聚会,谈生意,业余消遣,都乐 于上茶楼。一壶浓茶几件美点,三三两两聚在一起,边吃边谈,既填饱了肚子、联络了感情,又交流了信息,甚至谈成了一桩生意,实在是一件惬意的事情。正因为如此,广州人把饮茶又称“叹茶”。“叹”是广州的俗语,为享受之意。这也正是广州茶楼业历百年而不衰的一个重要原因。在广州的老字号饮食店中,有相当一部分就是当年的茶楼。
广州人饮茶并无什么礼仪上的讲究。唯独在主人给客人斟茶时,客人要用食指和中指轻叩桌面,以致谢意。据说这一习俗,来源于干隆下江南的典故。相传干隆皇帝到江南视察时,曾微服私访,有一次来到一家茶馆,兴之所至,竟给随行的仆从斟起茶来。按皇宫规矩,仆从是要跪受的。但为了不暴露干隆的身份,仆从灵机一动,将食指和中指弯曲,做成屈膝的姿势,轻叩桌面,以代替下跪。后来,这个消息传开,便逐渐演化成了饮茶时的一种礼仪。这种风俗至今在岭南及东南亚依然十分流行。
广州的茶市分为早茶、午茶和晚茶。早茶通常清晨4时开市,晚茶要到次日凌晨1~2时收市,有的通宵营业。一般地说,早茶市最兴隆,从清晨至上午11时,往往座无虚席。特别是节假日,不少茶楼要排队候位。饮晚茶也渐有兴盛之势,尤其在夏天,茶楼成为人们消夏的首选去处。
不过,广州人在闲暇时也以在家里饮“功夫茶”为乐事。“功夫茶”对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。功夫茶壶很小,只有拳头那么大,薄胎瓷,半透明,隐约能见壶内茶叶。杯子则只有半个乒乓球大小。茶叶选用色香味俱全的乌龙茶,以半发酵的为最佳。放茶叶要把壶里塞满,并用手指压实,据说压得越实茶越醇。水最好是要经过沉淀的,沏茶时将刚烧沸的水马上灌进壶里,开头一两次要倒掉,这主要是出于卫生的考虑。斟茶时不能满了上杯斟下杯,而要不停地来回斟,以免出现前浓后淡的情况。饮时是用舌头舔着慢慢地品,一边品着茶一边谈天说地,这叫功夫。功夫茶茶汁浓,碱性大,刚饮几杯时,会微感苦涩,但饮到后来,会愈饮愈觉苦香甜润,使人神清气爽,特别是大宴后下油最好。
此外,饮凉茶也是广州人的一个生活习惯。所谓饮凉茶就是把药性寒凉、能清解内热的中草药煎水作饮料喝,以清除夏季人体内的暑气。广州的凉茶历史悠久,如王老吉凉茶就形成于清嘉庆年间(1796~1820),由于它清热解毒、消炎去暑的药用功效明显,历来为广州人所推崇。另外,还有如石岐凉茶、健康凉茶、金银花茶、龟苓膏、生鱼葛菜汤等也都是广州人喜爱的传统老牌凉茶。
80年代以来,为方便饮用,各种凉茶冲剂及软包装凉茶应运而生,如神农凉茶、夏桑菊等,已成为许多家庭夏季的必备饮品。

问题七:广州早茶一般几点开始 哪家好吃 广州早茶一般几点开始:
广州喝早茶一般是AM6:50~11:00,是根据不同的酒楼有不同的营业时间,像一些老城区的酒楼会比较早一点,比较大型的酒楼营业时间一般是7:50开始,有些酒楼是9:30才开始营业的,所以要跟着你所在的区域进行了解。
广州饮茶的地方有很多,比较知名的包括陶陶居、幸运楼(有多家连锁店)、东江海鲜酒家(有多家连锁店)、广州酒家(有多家连锁店)、南园、稻香(有多家连锁店、好吃,但偏贵)、莲香楼等等,你可以根据你所住的地方或出行计划,到网上发贴咨询大家。广州饮茶虽然称为早茶,其实现在基本已是全天都有,早上12点前叫早茶(甚至有些到下午3点都供应“早茶”)、下午4点叫下午茶,晚上9点后叫夜茶,当然早茶时段点心的品种最多,下午茶时段最优惠。
广州喝早茶哪家好吃实惠:
广州荔湾区第十甫路20号。此外,成珠楼、莲香楼、惠如楼、祥珍楼、太如楼等,均为广州百年老字号茶楼。曾被称为“二厘馆”的茶寮、茶座、茶室则更早遍布于羊城的大街小巷。举例如下:
1、稻香酒家
推荐理由:
天河城上又一家等位粤菜馆,环境高贵有气派,虽然茶点的价格较一般的酒楼要贵,但胜在品种齐全,下单即做,新鲜美味,尤其是蛋散,外皮香甜,内馅松化,味道非常好,虾饺好足料,值得一试;饭市的各式炒菜和火锅都相当不错,难怪常年生意火爆,家庭同乐的好地方,也是宴请相当体面的地方,宴席菜肴选料、搭配以及命名均精心细致、科学合理、喜庆吉祥。
餐厅名称:稻香酒家(天河城店)
推荐菜式:虾饺,蛋散,凤爪,炒萝卜糕,潮州蒸粉果,脆皮虾沙律,牛肉丸,杨枝甘露,火锅,流沙包,萝卜糕,肠粉,叉烧酥,大闸蟹,擂沙汤圆,小笼包,烧鹅,叉烧包,腰果酥,鱼面
人均消费:¥75
餐厅电话:020-85590808
餐厅地址:天河区天河路208号天河城706-708B铺(近体育中心)
附近公交:天河城站(280 263 130 公交线路可到)
附近地铁:地铁1、3号线体育西路站C出口
2、陶然轩
推荐理由:
观赏茶艺表演,品茗纷芳名茶,品尝绿色水果茶点。
好有中国文化的茶艺馆,店内的装饰布置以古董和茶叶为主题,还有各款精致的茶具,看得出老板是个喜欢收藏的人;晚上还有古典的古筝现场表演,感觉好舒服,在沙面这个充满文化气色的地方,偶然坐下赏杯茶,感觉真不错,一边听着柔和的音乐,一边品尝普洱,阵阵清香,令人心旷神怡,当然,价钱有点儿贵,不过仍然值得一试。
餐厅名称:陶然轩
推荐菜式:虾饺、流沙包、萝卜糕、片皮鸭、岭南第一鸡、春卷、椰汁桂花糕、极品红枣糕、红枣糕、干炒牛河、牛仔骨、鲜虾春卷、榴莲酥、高汤炸粉果
人均消费:¥89
餐厅电话:020-81219888
餐厅地址:荔湾区沙面大街58号
附近公交:市中医院站(75 64 57 25 等公交线路可到)
附近地铁:地铁1号线黄沙站F出口
3、黄埔华苑酒家
推荐理由:
一家老牌粤菜馆,算是黄埔最好的酒家之一,如今在天河也有分店。出品味道很不错,乳鸽是招牌,细嫩多汁、皮脆鲜美;出品的风沙鸡更是位列十大名鸡内,鸡肉嫩而不腻,很爽口。价格又适中,加上不错的环境与服务,人气很旺,经常茶市、饭市都是人头涌涌。适合聚会或宴请、婚宴等。
老字号酒楼的早茶一定是非常抢手的,周末一般都是要排出几十等位的,黄埔华苑也不例外,不过人流也比较快。在这里吃早茶绝对物超所值,价格都比较实惠,出品也不错,颇有几样可圈可点。
餐厅名称:黄埔华苑酒家(天河东店)
推荐菜式:乳鸽 凤爪 虾饺 榴莲酥 水晶鸡 排骨 淮山包 烧鹅 雪榴莲 掌中宝 美极水律蛇 森林美食 白切乳牛 料甲......>>

问题八:广州早茶时间 不会,一般早茶分两轮,一些老人家多数比较早去喝茶,一般是早上6点半喝到8、9点,九点多去的话还不算太晚,很多年轻一点的就大概这个时间去喝茶。各间茶楼早茶时间不定,有的可以直落到中午吃饭,有的是喝茶一直到定午11点到11点半都有。

问题九:广州最出名的早茶在什么地方可以吃到 点都得性价比比较高,还有的是皇上皇,北园、南园~陶陶居也不错~

问题十:广州喝早茶有什么讲究? 广州早茶探源
在咸丰同治间有一种馆子叫“一厘馆”,它的设备很简陋,木桌板凳,供应糕点,开口挂一个木牌子,写着“茶话”两个字,为客人提供一歇脚叙谈,吃东西的地方,后来出现了“茶居”,“居”就是“隐”即躲起来,也是为了提供一些有闲的人消磨时间的好去处,后来规模大了才改名成茶楼。当时佛山经营茶楼的人,都买下土地建几层高的茶房,然后全栋用来经营大型茶楼,大茶楼越来越多,此后,广东人开始有上茶馆的习惯了。还有一种叫“二厘馆”也供同样的点心,区别在于价格和设备,茶楼的茶资要三分六厘,而二厘馆的茶资只需要二厘,相差甚远,足足十六倍。老式茶楼有些分等级,楼上比楼下的贵,因楼上有空调(或电风扇)而且地方较宽敞之故。
古广州的茶楼
广州茶楼的前身是酒楼,可上溯到清代道光间区永利为最古,有绝诗说:“万瓦鳞鳞雉堞遮,小东门外一帘斜,永安桥畔行人识,二百年前旧酒家。”东堤的襟江酒楼亦古老,其联云:“襟上酒痕多,廿四桥头吹玉笛,江心云色重,万千帆影集金樽。”
清代同治间,广州开业的茶座初称“居”,叫“上茶居”。好像惠爱路城隍庙口的福来居,太平路的陆羽居,第二甫的茅珍居,三甫的永安居,五甫的五柳居,十甫的陶陶居。及光绪间,“居”改称“楼”,叫做“上茶楼”。怪的是:“如”字号的茶楼涌出,自有其一段来历:光绪元年有陈惠如者,在惠爱中首创了“惠如楼”。后来,谭新义、谭晴波、赵俭生等先后集股开了众多“如”字号的茶楼,如珠玑路的多如楼,三角市的东如楼,海珠路的三如楼、惠福路的南如楼、卖麻街的福如楼、长堤五仙门的瑞如楼,河南堑口的天如楼、一德路的宝如楼,同兴街的九如楼等。
既然是楼,那地下门市便用来卖糕点饼铒。楼上中间设厅堂雅座,周边设安静套间,茶价也较高,故谚语云:“有钱楼上楼,无钱地下(蹲)。”
陶陶居的“居”为何沿用至今而不改称“楼”?乃因其高雅也。粤剧艺人多住在西关,白驹荣、薛觉先常来陶陶居品茗,文化名流亦来此雅集,鲁迅、许广平、巴金就是陶陶居的座上客
解放后,改革后的茶楼发展
这个时候是一个茶楼飞跃的时候。
茶楼发展到现代的酒家,更上了一个台阶。当代的酒家在装修上舍得花大本钱,有单间的,搞雅座的,西式的;日式的,东南亚式的,各式各样的摆设,开各种茶座,让不同阶层的市民有更多的选择。既有早茶,也开设了下午茶,至于夜茶嘛,样式更丰富,吃炖品,吃海鲜都可以。
至于经营模式也有了很多改变。
广州酒家,南海城,食为天等连锁式经营,南海渔村,江南渔村等一系列海鲜城,还有敦煌等高档经营的。
广州茶楼的发展有了个质飞跃,经营模式更趋多元化,从传统老字号的扩大经营,到连锁经营,到高档次茶楼的发展。广州的茶楼的发展踏上了一个新的台阶
广州早茶现状
“食在广州”,这句话可一点都不假。各种西餐厅,如蒙地卡罗,还有快餐店,如M记(麦当劳),KFC(肯得基)等的加入,使传统的广州茶楼受到压力。例如M记和KFC吧。两间世界有名的快餐店,给了广州茶楼一个警告。它们已经把小孩,年轻一辈都吸引住了。而茶楼就变成了老人家才去的地方。
广州是个老城,这不仅仅因为它拥有一千多年的历史,更是因为有众多的老人散布在大街小巷的茶楼之中。这些闲来无事的老人延续着几百年来的习惯,一大清早便踱到茶楼中,叫上一壶清茶,两件小点,或闲聊,或阅报,将早上的大半时光悠闲地打发。广州的早茶因为这些老人,显得格外闲适。即使茶楼还有不少出手阔绰,来去匆匆的生意人,但感觉他们终究不过是过客而已。但对老人而言,早茶就是他们的生活。场地可以换,生活则别无其他。
对此,长年行走于台、港、深等地的......>>

⑸ 北京除了稻香村,还有什么点心比较好吃

北京除了稻香村,还有一些老字号的糕点铺,味道都特别的不错。比如说大顺斋,桂顺斋,桂香村。那么这些点心铺都有一些传统美食,在早上的时候,如果路过这些店铺,再买几个点心带上的话,很多人都会觉得这一天一定会过得更加的开心。

如果是北京人的话,那么一定知道果子面包。虽然说这种面包比较常见,但是如果去百年义利买的话,就会感觉到老板的实惠。馅料很足,果仁也很多,有很多北京人都是从小吃到大的。那么可以去买一种巧克力熔岩,最好的吃法就是回去加热一下,这样就能够看到夹心。如果再倒入一杯酸奶的话,就会给自己带来一种非常特殊的美食体验。

⑹ 北京在哪里有又便宜又好吃的早茶自助

看到早茶就有点忍不住。

在广深地区生活几年后就染上了早茶癌晚期,回到北京常常怨念没有好早茶吃。作为资深宅女,行动范围不超过家附近五公里,倒是可以推荐下自己常去的几家店。

只负责主观性的吃,不负责专业度,吃早茶的 历史 肯定不如土着吃货,请不要随意开炮么么哒。

1. 京基粤菜王府

坐标朝阳门中国银行大厦,位置不太好找,电梯藏在很角落的地方。

在深圳的时候常去的一家。北京的店自己感觉比周边其他诸如唐宫金鼎轩要更地道些,早茶品种比较齐全,味道也是很舒爽,甜品咸品都中规中矩。

虾饺必点款,从食材新鲜度和处理上,京基的水准是足够的,鲜、滑、香俱全,我经常一个人吃掉两笼(真是羞煞人也)。

早茶基本品种凤爪牛仔骨虾仁烧卖叉烧包之类不必说,完全是可以放心食用的水准。

作为甜党资深带头人,到了早茶店必点流沙包,北京的早茶店吃过的几家普遍做得不够好,流沙凝滞或是面不够香软。这点上京基的水平蛮稳定的,每次去都不会失望,流沙香滑醇厚,外皮松软不腻,哎呀我的口水。

兼营砂锅粥和全席粤菜,提前打电话预定就有超高折扣,不想吃油腻的时候也会跑来喝一大锅虾蟹粥,新鲜度是有保证的。

就是不太能忍每次去都要被大堂经理塞名片搭讪T_T

2. 唐宫

吃过丰联广场和民族饭店两家店,据说西藏大厦店最好但是没有体验过不敢乱说。

丰联店现代些,但是不知道是不是喝早茶的地方老板都有些奇葩心思,店门都藏在极难找的角落里,我这种好容易能辨东南西北但是走不出迷宫的人就容易迷失在觅食的道路上....民族店更容易找些,也古色古香。

但是唐宫吃下来的感受一致是,整体水准中等,甜品略甜腻,咸品不达标。丰联店太常去,最后反倒愿意多吃几口清炒时蔬来涮涮口味,也是不容易。

北京还吃什么早茶啊?和南方比北京最土了,没什么生活品味,毫无生活便利可言。上海、广州南京、杭州各个都比北京强多少倍

东宫蔼餐厅。港式茶餐厅自助在国贸地区最老牌的饭店中最物超所值的广东点心自助餐厅,哗,任吃点食,还有例汤,前莱,面点,饮料,抵!

最重要是周末没什么客人,本来已经很好的服务更到位!

出品水平中上,环境优雅安静,4星半酒店水平!168两位,值得来,可以在点评上团购。

忍不住要给你墙裂推荐,因为真的炒鸡炒鸡划算,万龙洲海鲜大酒楼,没错,就是海鲜酒楼,68一位,豉汁凤爪和金钱肚巨地道,肠粉和虾饺一般,其他无功无过吧,北京大概能有四五家,望京、五道口都有,附图。

吃过以下几个,氛围和广东有差异,价格贵20%:地坛南门和方庄各有一个金鼎轩,不是自助,口味尚可;霄云路的国航饭店中餐厅,自助;西单广州大厦,不是自助;朝外、崇文门、白石桥的唐宫,有自助;建国饭店,非自助。曾经北京万豪也有早茶自助,现在那个餐厅关了。最近不怎么关注了,但好像还有一些五星酒店的中餐厅有早茶自助,价格普遍一百左右。

朝阳门附近的金鼎轩,早晨就有,20元一个人,味道还不错,以前在北京的时候经常去吃。七八十个品种吧,现在好怀念在北京飘着的时候

在北京还是吃早点吧,推荐:黑窑厂,天兴居,姚记炒肝,反正我请人吃早点就这三家。

全都在东边。

京雅堂

朝阳区三里屯路19号三里屯太古里北区瑜舍酒店地下一层

北京厨房

朝阳区建国路87号北京SKP六层

唐宫壹号

东城区建国门内大街17号好苑建国饭店一层

紫金阁

东城区金鱼胡同5-15号北京华尔道夫酒店三层

采逸轩

朝阳区亮马桥路48号北京四季酒店二层

地坛公图旁近安定门外大街有间九洲海鲜酒家,广式自助点心每位68,出品中规中矩。但,胜在时间长,从早上10点到下午5点。

⑺ 深圳好吃的茶餐厅在哪


港式茶餐厅在深圳很常见,这里面吃的都是正宗的港式点心,来到深圳尤其要好好品尝一下,你知道深圳好吃的茶餐厅在哪吗?深圳茶餐厅排名是怎么样呢?为你推荐最好吃的几家深圳茶餐厅。
深圳好吃的茶餐厅在哪?
NO1香港新发烧腊茶餐厅
香港新发烧腊茶餐厅是一家很有人气的港式茶餐厅,据说已经在香港那边开了几十年,所以在口味和口碑上来说,这家店绝对是最好的。在深圳,香港新发烧腊茶餐厅有很多家分店,吃的人都很多,如果想要吃正宗的港式茶点,这里是不错的选择,烧鹅、叉烧、牛排、烧鸭都很不错,关键是24小时营业哦!
招牌菜:叉烧,菠萝油,烧鹅,极品八宝饭
地址:凤凰路152号(京基凤凰印象对面)
NO2凤凰楼
凤凰楼据说已经开了20多年了,在当地,不少人都喜欢来这里吃早茶,深圳的老字号茶楼,当然不会让你失望,这家店真的很多人,每到饭点的时候,这里就排起了长龙,想要吃的话建议大家可以错开饭点过来,他家的菜品很精致,用料很好,看得出来制作很用心,早茶和粤菜都有,选择很多。
招牌菜:春卷,虾饺,牛仔骨,葱油鸡,_餐包,生煎小棠菜锅贴=
地址:华强北路4002号圣廷苑酒店东区1-3楼(群星广场对面)
NO3香港合发茶餐厅
香港合发茶餐厅是地道的港式风味,在深圳仅此一家,位置在都市名园裙楼首层,这家店就是普通的茶餐厅风格,干净舒适,基本上都是当地人来吃,数袜店很大,菜品也不少,仅仅是烧味就有八种,烧猪、烧鹅、油鸡等等,还有猪扒、肠仔、牛扒等经典港式菜品,这家店环境不错,价格实惠,推荐!
招牌菜:烧味八宝饭,海鲜菠萝饭,海南文昌鸡饭,蜜汁叉烧饭,海鲜_饭
地址:书城路7号都市名园综合楼首层101A1号铺
NO4翠华餐厅
大有利是兄信深圳很有名的港式茶餐厅之一,也是少数24小时营业的餐厅,这里早茶、午餐和晚餐都有,很地道的粤式餐点,如果你第一次来深圳可以去这家店试试。推荐他家的鱼翅饺,还有流沙包,做的很精致,口感细腻,还有碱水面也很劲道,菠萝油是必点的点心,配上奶茶一起吃,是绝配!
招牌菜:菠萝油白灼牛百叶,凤爪,流沙包
地址:民路水围村316号1-2楼
NO5稻香酒家
这是一家平民价位的港式餐厅,经典的港式早茶店,点心制羡毕轮作得很精致,味道也很好,很符合广东人的口味,所以一直都很受欢迎。虾饺、凤爪还有叉烧包、奶黄包都是店里面的人气产品,叉烧包绵软鲜香,价格很实惠,这里不仅有早茶,还有粤菜和火锅,环境虽然不算最好的,但是味道绝对不会让你失望。
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⑻ 广州点都德茶点推荐有什么好吃

金沙红米肠,金牌虾饺皇,金腿咸水角,三文鱼奶挞,百合酱凤爪,和味牛腩面等,都是最能代表粤色饮茶点心的。