Ⅰ 新疆最好吃的馕
阿布拉的馕，比较好吃，很多城市都有连锁店，味道好，还新鲜，有营养，
尝尝看吧。
Ⅱ 南达牛奶馕跟泰和牛乳疆巴馕哪个更好吃
个人觉得南达牛奶馕更好吃一点。
南达牛奶馕就是新疆馕的缩小版，用新疆面粉和牛奶精制而成，口感香醇浓郁，奶香味十足，非常有嚼劲。泰和牛乳疆巴馕味道有点特别，有些人接受不了。
Ⅲ 新疆的烤馕好吃吗
新疆的烤馕品种齐全，多种口味的馕很受欢迎。如初次来疆品偿，可根据个人喜好去选择不同口味的馕。
尤其是刚出馕坑烤熟的新疆芝麻油馕，阿不拉芝麻奶子馕和皮牙子自然囊等，味香酥脆好吃极了。
这里还有年轻女孩们最爱吃的玫瑰花囊 、牛奶花瓣馕、 辣皮子馕，葡萄干核桃馕等，色香味美超极好吃。
尤其是学校边的烤馕坑，那更是供不应求，几乎被学生们承包了，中午闻到香味就直接在群里订单买馕吃。
总之，新疆的烤馕真的非常好吃 ，如果再配上馕包孜然烤肉，再来一瓶乌苏啤酒 ，哪可真是人间美味。
当然很好吃，我第1次到新疆的时候，一下火车就吃了一个大馕，炒了三盘菜，爽的不要不要的。第2次去新疆的时候，当然就更加专注了一点，大盘鸡配夺命大乌苏，当然，主食还是大馕，那真叫一个饕餮，三个加起来，应该是新疆的绝配了。后来就是深度新疆，了解了新疆馕的各种各样的品种，甜的咸的，葵花籽儿的带花生的，带图案的，形状各异的。更了解了，原来新疆的馕有6大产地，风味不同，也可以说丰富多彩了
总而言之，新疆 美食 馕第一！
新疆的馕作为新疆饮食中最为重要的一种食物，吃法实在太多了，我这个吃货简单的给大家列举一下：
1、馕+奶茶
新疆人吃馕的最常见方式（特别是少数民族），一碗奶茶一块馕就是一顿饭。
2、烤肉+馕
说起新疆 美食 绝大多数人都会想到烤肉，几个好友下班一起：烤肉、啤酒、再整块烤馕，没有比这个更惬意的了。
3、馕包肉
最营养的一道 美食 ，一整个馕切开平铺，上面放上红烧牛肉或者羊肉，味道好极啦！
4、馕+雪莲辣椒丝
我的最爱，刚出炉的香喷喷的芝麻馕配上鲜红的雪莲辣椒丝，味道简直好的无法言表。
5、炒米粉+馕
新疆妹子的最爱，爆辣米粉吃的差不多了，芝麻馕掰成小块，拌在剩下的米粉酱里，美味程度超过炒米粉本身。
6、油炸串串+馕
新疆街边的美味小吃，炸豆腐、炸蔬菜、炸肉丸??最后要是没串炸馕，根本不算完美。
7、火锅涮馕
四川串串抵达新疆后的最新吃法，火锅涮馕也是很赞的，你试过吗？
8、大盘鸡+馕
我个人觉得大盘鸡的标配不应该是皮带面，而应该是馕，香浓的大盘鸡汁+馕，味道好到要逆天啊！
9、馕+西瓜
大学的时候真见人这样干过，特别是夏天，半个西瓜一个馕，满满的都是回忆啊！
10、玫瑰花馕、肉馕、核桃馕??啥都不加直接上口
新疆的馕是日常主食的一种，各地吃法不一，北疆的馕大多是没有馅的，一般是芝麻囊、皮牙子馕、白馕等；而南疆很多是有馅的，玫瑰花馕、肉馕、核桃馕等等。
新疆穆斯林吃馕有个很重要的规矩：无论吃什么样的馕，都必须先把每个馕掰成几块，一块一块地吃，不可一整个馕直接吃，到穆斯林家做客一定要注意。
欢迎大家留言更多的新疆馕的吃法，你们曾经还有过哪些有趣的吃法呢？
个人觉得好吃[呲牙]，虽然没有去过新疆，但是在苏州石路有一家新疆人开的烤馕店我经常会去光顾，那个饼一个蛮大的，吃起来很香，很脆，好吃不腻。[呲牙][呲牙]
非常好吃！馕在新疆人民的日常生活中是离不开的 美食 ，吃法很多，品种繁多，是新疆各族人民独有的具有非常鲜明的民族特色 美食 ！欢迎祖国各地的人民去新疆 旅游 ，领略西域文化，走遍大美新疆，品味新疆 美食 ！
虽然没有去过新疆，但也吃过新疆人在内地做的馕，也非常好吃
烤馕是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品，也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品。维吾尔族食用馕的 历史 很悠久。馕是用馕炕（吐努尔）烤制而成，呈圆形。制作原料有鸡蛋、牛奶、洋葱、清油等。
馕的品种很多，大约有50多种。主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等，都好吃。
馕。网络汉语解释为：用小麦面或玉米面烤制的圆饼 ,为维吾尔、哈萨克、柯尔克孜等族的主要食物之一。
我以为这个解释是不够准确的，因为馕不一定是圆形，也不一定是饼状的。
图片中各种各样的都叫馕。
我觉得准确的说，馕就是一种烤制的面食。
至于好不好吃恐怕不好回答，因为各人口味儿不同，有人觉得面香浓郁、香酥可口；有人觉得过于干硬、难以下咽。
毛泽东主席曾经说过：要想知道梨子的滋味，就得亲口尝一尝。
馕也一样，去买一个尝一下即可判定好不好吃了[呲牙]
我是新疆人，我觉得馕实在是特别适合新疆这片土地的一种 美食 。众所周知，新疆气候干燥，吃不完剩下的馕放在家里几个月也不会发霉。而且，放在奶茶或肉汤里一泡，立刻变得松软可口。
还有，新疆地广人稀，在交通不是很方便的过去，旅途上的人们怀揣着几个馕做干粮再好不过。上个世纪八十年代去南疆，在路边饭馆吃饭的时候，经常能见到维吾尔族老人走进饭馆落座后，店家会立刻奉上一碗浓茶，老人从行囊里掏出一个馕和一把葡萄干，把馕泡在茶水里，然后一口馕几粒葡萄干，安静的吃完后继续赶路。那情景，让人仿佛置身于久远的西域。
我喜欢的则是拿一个热馕，夹上几串烤肉，那味道，远比必胜客的披萨好吃的多。
要一碗缸子肉，再要一个小窝窝馕（第一图左上面那个），是绝配。把肉吃完后，把馕掰成小块泡在肉汤里，就是一顿完美的午餐。
新疆的烤馕好吃吗？
在电视里我们经常看到“新疆是个好地方”这个广告。新疆令我十分向往。
新疆维吾尔自治区，首府乌鲁木齐，位于中国西北地区，是中国陆地面积最大的省级行政区，占中国国土总面积1/6。
我是非常喜欢烘烤食品的。甜的咸的都喜欢。甚至是喜欢咸的成分更加多一些。我很喜欢新疆的烤馕。我认为新疆的烤馕很好吃。
聪明勤劳的新疆人，能做出300多种馕，令人赞叹！大的馕有车轮大小，直径近半米，要用掉两斤面粉，小的呢，只有茶杯口大小，做工精细。
馕里可以加羊肉、洋葱。葡萄干、核桃干和玫瑰花也可以用来做馕的馅料。对于新疆人来说，只要有馕和奶茶，日子就是美好幸福的。
下面介绍新疆烤馕的做法。
新疆烤馕
用料：面粉300克，牛奶180克，盐5克，酵母粉3克。
做法：
1 把面粉、盐和酵母粉放入盆中，倒入牛奶，用筷子搅拌成絮状，用手揉成面团。
2 把面团放到案板上，用双手揉面，揉至面团光滑即可。
3 面团发酵2倍大之后,分割面团。
4 将面团平均分成大小相同的三个面团。
5 每个面团揉成团后，用擀面杖擀开，再用手指按压成想要的形状。
6 压成中间薄，边上一圈是厚边的馕坯。中间部分用馕针戳花，边上不用戳。表面撒上少量芝麻。
7 预热烤箱，烤箱上下火200度。烤箱预热好后，把放有馕坯的烤盘放入烤箱中层，烤18分钟，至表面上色就可以了。
新疆烤馕朴实无华，却越嚼越香，新疆烤馕很好吃。
很好吃的。我二次去新疆都是自驾游，看到有卖烤馕的就卖二张放车里，因为新疆太大了，城市、景点之间距离很远，有时要开一天车才到，到吃饭的时间可能还在草原、戈壁、沙漠，所以就吃点馕和其它自带的食品，也很好。我今年6月在新疆时，一共买过6个馕。[呲牙]
Ⅳ 库尔勒那家的馕好吃
沙依巴市场后门有个新开的玫瑰馕很火，味道不错
Ⅳ 乌鲁木齐有哪些是全国出名的特色美味
乌鲁木齐有很多属于当地的特色小吃，而且这样的特色小吃在全国都非常的出名。首先就是众所周知的烤全羊，烤全羊算的上是乌鲁木齐最着名的特色美味，因为在各个地方的人都特别想要吃烤全羊，可是却都没有办法吃到最正宗的乌鲁木齐烤全羊。烤全羊在新疆也算得上是一道硬菜，毕竟烤全羊看起来就非常的有排面。许多网友都表示自己想要去乌鲁木齐，尝试一下当地最正宗的烤全羊，因为每一次在一些影视作品当中看到他们做烤全羊，真的让人觉得口水疯狂分泌。
乌鲁木齐的馕也是非常出名的，虽然看起来就是一个普普通通的大饼，可是吃起来却非常香。馕当中并不简简单单的，只是面相反还增添了酥油，牛奶，洋葱，鸡蛋，以及芝麻和各种各样的调味料。除了馕之外，羊肉串也是必不可少的一种美食，无论哪个地方都有烤羊肉串，可是却都没有办法做到乌鲁木齐这么正宗。
Ⅵ 急急急···求新疆那个地方的馕最好吃！！
当然是省会啦，没坑你！
Ⅶ 游遍整个新疆，发现南疆才是宝藏地！这里的馕坑肉百吃不腻超便宜
我们从成都出发自驾新疆大环线，全程约一万五千多公里，总耗时35天！出发时间：11月3日，是一个不折不扣的疯子行程。因为这个时候绝对是新疆 旅游 的寒冬，基本上没几个人会这么干～但是：这就是挑战！这篇文章记录的是我们出发的第22天：库尔勒的馕坑烤肉
从乌鲁木齐到库尔勒，我们开了一整天的车，中间只在托克逊吃了一个味道还算不错的拌面，倒了晚上当然要好好犒劳犒劳自己一下。在来到库尔勒之前我听过新疆无数遍的口头禅：“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱，对了还有阿克苏的苹果和田的枣，英吉沙的白杏等等等等。好像每一个地方都有当地代表性的水果。不过我们是冬天来的，库尔勒的香梨注定是吃不成了。不过库尔路除了香梨，还有一个比香梨更让我期待的：馕坑烤肉
在说馕坑烤肉之前我先说一件我在布尔津县遇到的事，简直是侮辱 美食 让我感到少许愤怒！
我对布尔津的印象特别好，所以在布尔津玩的很开心，但是唯独有一次吃饭踩雷了！餐厅名字：阿里马餐厅，这家餐厅除了炒面好吃，其他方面可以说做的及其差劲！点了个馕坑肉：结果上来了一个烤肉串（烤肉6块，馕坑肉10块）！我跟老板提出质疑，这个肉不是馕坑肉，老板的解释是：这个就是馕坑肉，虽然是用烤炉烤的，但是材料都是按照馕坑肉的材料做的（意思是：馕坑肉是大块肉，烤串是小块肉），麻烦尊重下地域 美食 好嘛？馕坑肉用的是馕坑焖炉挂烤出来的，不是插在铁钎子上跟烤串一样用烤架烤出来的！烤板筋上来的是啥？风干板筋吗？还点了个架子肉，赶紧趁他没烤就退了吧！一公斤的架子肉不称也就算了，冰块的厚度起码半斤重！老板为了省时间省工序，放着烧着的烤炉不用，非要给我偷工减料。
按理说出来旅行应该开开心心和和气气的，但作为旅行博主，我见不得任何人以任何形式去抹黑一个本该美好的地方！不尊重 美食 还想我去尊重你吗？该夸就夸，该贬就贬！那天晚上跟店家争论的时候着实把我的小伙伴吓得不轻！毕竟这里是新疆不是内地，但是这又如何？我一直相信新疆是全世界最安全的地方。
说一下我的处理结果：馕坑肉上桌退货，板筋直接让他重做，架子肉趁他没有进炉赶紧退了！本来200一餐的最后只买了一份炒面3个板筋40块钱！处理方式：据理力争（硬杠）跟吵架差不多……一群人五大三粗围着我照样理直气壮说你家烧烤没一个好吃的，有辱新疆 美食 ！我特别不满意！
不过在库尔勒的馕坑烤肉真的不要太美丽，我门随便找了一下意外找到了一条街都是馕坑烤肉（价格基本一致），馕坑肉烤真的比其他地方便宜太多了！羊排一公斤才95，比成都新鲜羊肉都便宜！成都这边的生羊肉一斤差不多就要45-70之间（羊杂卖的比羊肉还贵，简直奇葩）！这个价格还包含了加工，简直不要太良心价！而且在新疆我不担心少秤！
馕坑肉是正儿八经的挂炉馕坑烤出来的，馕坑羊排点了一公斤，味道真的很香！外皮微焦有嚼劲，肉很入味，羊肉的香味因为羊排有一点点薄油脂反而更加美味！特别是他家的馕（免费），配肉吃解腻还增香！完美。对了他家价格是真的很便宜：馕坑肉一串才6元，红柳烤串一串才10元，烤腰子一串15元。在北疆多数地方一串烤肉都要6-10块。总的来说还是南疆物价便宜！强烈推荐
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Ⅷ 南达牛奶馕不好吃
南达牛嫌神腊奶馕好吃。南达牛奶馕是新疆馕的缩小版，用新疆面粉和牛奶精制而成，口感芹滑香醇浓瞎孙郁，奶香味十足，有嚼劲。牛奶馕里的牛奶是熟的，内蒙古或者藏族的牧民们，把牛奶烧熟后放入馕里等待发酵，制作酸奶，奶酪等一些奶制品。
Ⅸ 盘点 | 那些年我爱的各种馕
馕，是一种深入新疆文化的美食，有着两千多年的历史，是一种使用小麦粉或者玉米面儿发酵而成烤制的面食。它不仅是一种饮食文化的体现，也是卜培新疆民族大团结的标志。它的种类特别丰富，据目前统计现有的馕品种有150多个品种。
馕的外形大多呈圆形，多是中间薄，沿边略厚，是新疆大街小巷常见售卖的一种食品。有馕的地方就有一种专门的制馕器具---馕坑，馕坑可设在庭院/家门口，也算是新疆少数民族家中常见的一种器具，它的样式和材料不同，一般分大中小三种型号，馕坑大小依据人口来定。
馕，金黄色其表，也无法掩饰其精细的内在和花样百出的丰富用料。看似坚硬的外壳下，隐藏着酥脆的表皮和睁闷面粉发酵后被赋予灵魂的唇齿留香，首当其冲的成为了新疆各民族最喜爱也是最主要的主食之一。
出于对馕的喜爱，19年我还特意去了“天下第一馕”乌鲁木齐馕文化产业园，深入学习了馕文化，拍下了馕的实景图，记录下了当时的感受。 《唇齿间的新疆味蕾》
此次回家时不时就会购买不同种类的馕，我最喜爱的是“皮芽子馕”，皮芽子是新疆话，指的是洋葱。
皮芽子馕是乌鲁木齐馕型早唯店常见的一个品种，几乎每一家馕店都买的到，很酥脆，很好吃。
新疆的馕也分甜和咸。这张图片带芝麻的就是咸的，下面那个就是甜的，本人更喜欢咸制品，甜馕的口感会更加细腻一点。
油馕，维吾尔语称“喀特玛”馕，是用死面和油，做工要精细些，用一层面一层油，擀薄后烤成，这种馕具有久放不变质的特点，味道香而脆。因其兼有香、酥、脆等特点，往往用在喜庆节日里招待宾客。（当然这个不变质，指的是存放在相对干燥的环境里，南方湿热的气候环境不易保存，顶多保存三五天，久了也会变质。）
接下来为大家介绍辣皮子馕，这也是学习馕文化之后，在新疆一度发光发热的馕制品，除了辣皮子馕火了，玫瑰馕、核桃馕也一并火了。
辣皮子馕，口味独特，辣皮子看得见，玫瑰馕玫瑰酱很诱人，核桃馕也是核桃满满。
最后，再来说一说肉馕。它的制作过程是在面粉中加入切碎的羊肉丁，加上盐、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等佐料烤制的，俗称肉馕。
这种肉馕，外焦黄，里鲜嫩，酷爱羊肉的人定会很喜欢，现烤出来的味更浓哦。