❶ 梅县有哪些着名小吃
梅县的着名小吃有：梅县金柚、西南金柚、农家梅菜扣肉、炸芋圆、酿豆腐、松源麦芽糖、畲江“姜糖”、柚皮凉果、清水鲩圆、菊花糕、味窖粄、客家肉丸、百花酿香芋、杂锦豆腐煲、营富炖鸡、梅县烧卖、白渡牛肉干、白宫米粉圆、梅菜干等。
❷ 梅州市平远县哪里的烧烤好吃
梅州市平远县滩头镇天道国际烧烤街的烧烤好吃。根据查询相关公开信息显示，平远县滩头镇天道国际烧烤街主要以夜市烧烤为主，经营各种烧烤和割烹烧烤，特色是原味烧烤，充斥着浓郁的香气，还有一些美味可口的小菜。
❸ 梅城哪里的小吃好啊 梅州的
梅县小吃
1、宽婉医院旁的“德记”鱼汤类（鱼泡、面、粉等）
2、西桥头晚上才有的猪粉肠煮腰花。
3、中山街“侯记炒粉”。
4、文保路尚记旁边侧巷内“荣记汤丸”。
5、更楼下的牛腩和老电影院下岗边的牛腩面。
6、元城路阿张的饺淹面。
7、老城吴屋巷和辅庭路的鱼丸。
8、燕龙和汉兴的炖品（燕龙的腊味饭，汉兴的木瓜血鸽）。
9、海石花的炒田螺和炒粉。
10、老县府和“肯德鸡”之间有个比较清净的里美西餐馆。
11、鱼焖饭在梅城我知道的有三家，其中华侨城乐万家超市对面的不错。
12、在长乐和生辉可以吃五华鱼生。
13、梅龙路的饺子馆有几样比较好吃，比如麻辣豆腐和薯仔炖牛肉，烤羊肉串
14、西桥市场和程江桥之间有个海鲜夜排挡，便宜到我不敢相信。
15、文化路上兰州拉面，面不怎么样，汤倒真TMD好喝。
16、玉英医院往上的肠粉，可能是正宗的客家肠粉，皮比较厚但是很有嚼劲，梅州仅此一家，别的地方做不出来，（那些皮薄放青菜的都是属于潮州或者广州肠粉），酱非常香，很稠。店门是深蓝色的，很好认。
17、勤力苑市场里面的烧卖。旅游团都带到那里去吃，梅州最出名的烧卖，我曾经见过一大群外国人去吃，皮比较干，笋很香。
18、金利来大街的烧卖（油罗街直下，幸运儿对面），原先是开在三角塘市场里的，后来扩业了就搬到金利来，跟勤力苑的烧卖一样也是做了几十年，烧卖特点是皮比较薄，肉比较嫩，但没那么香，味道较甜；
19、凌风西路末段的鱼头煮粉，几十年的品质保证；
20、五洲城晚上9点多才有的粉肠煮猪腰汤，粉肠正，超大个超脆；
21、西桥圆盘苹果家私门口晚上10点才出摊的牛腩煮粉，（要老伯伯推出来的那家），萝卜超入味，不过贵了点。
22、梅江桥底下的“老火汤”淹面以及炖品，淹面放猪油和鱼味，比旁边那家要香，炖品2元到8元不等，一般胡椒猪肚猪心之类的才4元，价格适中而且味道不错。
23、马石下中国银行附近的炒面，就窝在一个小巷里面，锅子摆在巷口，桌子摆在更楼下。这个很不起眼的炒面店炒的面很香，而且面比较大条，也是开了许久，老梅城就懂得找去吃。
24、仲元路邮局旁边的“凤记”煲仔饭。梅城开了最久的煲仔饭，那里再往下有好几家卖煲仔饭的（这家原先也开在这一排，但后来因扩店装修等原因搬下来），但是这家环境比较好比较卫生，饭也比较香没那么绵，一排过就他一间卖煲仔饭的，所以很好认。
25、虹桥头的大埔笋板和手工面，在文化公园附近的游戏机室旁边，大埔人开的店，很正宗的笋板，手工面放碎肉以及青菜猪油，面滑而且非常香，味道超级棒。
26、新中苑的桂林米粉，桂林人开的，很多在火车站工作或者在那边租住房屋的外地人都会去捧场，花样不多但是面和汤都很香，还有他的辣椒粉超级棒，吃的时候撒在汤里味道超级好，在梅城吃了好几家桂林米粉还是觉得这家比较正宗。
27、南门文化广场单车行旁边的珍珠奶茶：梅城最好吃的珍珠奶茶，强烈推荐香芋及苹果口味。
28、客都西饼屋的肠粉，看每天早上的人流就可以肯定品质，属于广州肠粉，推荐冬菇口味的肠粉。特点是香滑，花样多。
29、三板桥路末段的“顶好包点”，广式包子，包子很松软，馅非常香，天天都排队购买，生意非常好。不过包子个比较小价钱比较贵。叉烧包是那里的招牌产品，还有许多其他口味的包子我都非常喜欢。
30、黄糖医院旁边市场下面的包子，早上摆出市场正楼梯口卖，叉烧包超级出名（就是酒楼的那种无皮开口笑叉烧包），奶黄包也非常爽口。生意也超级好，俺奶奶天天不吃睡不了觉。
31、黄糖十字路口的炖品，晚上才有开门，店子就在红绿灯下面，除了炖品外绿豆汤和红豆汤口碑都非常好。
32、“非常小吃”的竹筒饭，田鸡竹筒饭最香最滑最好吃。。
33、江南西桥圆盘规划局斜对面“台湾冰匠”的局饭，局意粉，西式意粉西班牙意粉还有雪泡：那里的意粉弄的味道比较好，但是价钱会贵一点哦，雪泡味道也很好别的地方都吃不到。
34、文化公园“大口福”快餐店的扬州炒饭和泡沫果汁，扬州炒饭炒的非常好吃，可能是因为他用的米比较好，现在好久没去吃味道不知道会不会变了，但是以前就经常跑去吃，价钱也非常实惠。果汁一定要泡沫的，强烈推荐青苹果味道的！鲜榨果汁也很不错但是泡沫的更香。
35、黄糖十字路往黄糖医院方向的“快可得”快餐店的炸鸡腿，学生朋友一定全都知道，因为那里的炸鸡腿真的是又便宜又香，5元一大个，有盐局、脆皮和酥皮三种，本人最喜欢酥皮。还推荐此店的西多士，一份两元，但是如果你第一次吃，两份往往都是不够的。。
36、赤岌岗的“牛记潮州粥”，梅州中学旁边，粥怎么样是其次，强烈推荐此店的豆瓣酱，捞在粥里面或者纯拌香菜吃下肚都很不错。
37、文化公园晚上的烧烤，有一家湖南人推出来的比较好吃，鸡腿肉和羊肉串烤出来最香。
38、华侨城的拉面。忘了叫什么名字，好象是“兰州拉面”还是什么。忘了，总之味道不错。
39、江南大园巷“长乐”的红烧豆腐是最好吃的，当然还有香芋欠术煲。“生辉”的椒盐局猪肚，很让人回味哦。
40、嘉应中学往客都大酒店方向“聚圆”酒家的全猪汤、炸南瓜丸、还有玉粉煲。炸南瓜片很好吃啊，放了大虾仁，油罗街的南瓜丸是硬的那种，但是这种炸出来是酥酥的，味道咸咸甜甜的非常好吃，我有个朋友就为了吃这个，天天上聚圆去打包。
41、火车站广场附近湖南湘菜馆的“血鸭”，很多人都是慕名而去的。
42、玉英医院对面的狗肉煮粉，就正对门，实在是很小的一间店子。名字叫“可能好吃”。小花园E时代网吧旁边的狗肉煮粉，香，我最喜欢去的一家狗肉煮粉店，个人认为比葛记好吃许多。
43、南口车陂的“营富炖鸡”，鸡汤好喝、青菜也特别有农家味道。
44、百花洲市场旁边的“肉丸妹”肉丸豆腐。豆腐比较好吃，肉丸跟“臭名远洋”的差不多拉。
45、百花洲市场入口处的丰顺捆板，里面放有淡咸菜和豆干，超级爽口丫
46、梅城出名的“彭记烧鹅”，油罗街口。江南百花洲也有分店。
47、梅城出名的“鸭子王”，卤鸭子，鸭血都香，开了几十年，在老烟厂那里。
48、老电影院附近的白切鸡，以前是推车出来卖的，现在有店了，不过不好找丫，俺也说不太明白。
49、金山小学官井头的牛杂，哈哈，最老牌老资格的牛杂集中地。
50、文化公园港湾超市往广播电视台方向的牛杂，新开不久但是许多人都慕名前往，听说是蘸牛杂的酱料上花了工夫。
希望对你有帮助
❹ 梅州梅县有什么地方好玩的。
梅州雁南飞茶田度假村 级旅游景区 门票价格：50元 梅县雁南飞飞茶田有限公司地处广东省梅县雁洋镇，总占地面积450公顷，雁南飞茶田把农业与旅游有机结合，融茶叶、水果的生产、生态公益林改造、园林绿化和旅游度假于一体的生态农业示范基地和旅游度假村，并先后荣获国家AAAA级旅游景区、全国农业旅游示范点、全国高产优质高效农业标准化示范区、全国青年文明号、省农业龙头企业、省林业龙头企业等二十多荣誉称号。
五华的新开发的叫做是七目嶂呀
上面有恐龙时代的沙椤王
不知道你们听过这种植物没有
这种植物在全国范围内都是很少很少有的
而在五华七目嶂却有数百棵
为全国之最
以前整座阴那山只有一棵呀
后来却被当地的土财主自己偷去了
却种死真是心疼啊
最好要在放七八月份的时候去就好了
冬天不要去
因为没有水了
那里的水也很漂亮
因为是在非常非常陟的山上流下来的
如果想去的话坐车到五华县城
之后坐车到大田镇七目嶂即可
呵
如果约了三两知已一起去就好了
因为七目幛是一个深山老林
虽然开发了可还是比较危险的
❺ 梅州有什么比较好吃的特产
梅州特产
1、盐焗鸡 盐焗鸡是客家宴会上常用的名菜,用嫩鸡作原料,将鸡宰杀,出去内脏,洗净,凉干,不切块,然后把整只鸡用草纸包好,煨有炒过的热盐中用文火焗熟.盐焗鸡肉嫩,味香,清润滋补
2、清水鲩圆 鲩圆是老少皆宜的食品.将鲩鱼去鳞洗净、去头,尾、鳍、翅、皮、骨,切成鱼片,用刀剁成肉泥,加上雪粉,胡椒,白盐、味精作配料,拌匀,把肉泥挤成丸子煮熟.鱼圆软滑,味道鲜美.
3、醋溜鱼 醋溜鱼是佐洒佳肴.鲩鱼作原料,用生僵、大蒜、酸醋、白糖、白盐、罗卜丝作佐料.将鲩鱼去鳞洗净,在鱼背划割几刀,擦上精盐,略腌片刻,用生油炸熟.然后将生僵、大蒜炒香,配以糖水、醋浇覆在鱼上即成.鱼肉酸甜,酢香.
4、梅菜扣肉 梅菜扣肉是雅俗共赏的客家传统名菜.用三层靓猪肉,配上梅菜心,以酱油、白糖、大蒜、生姜作佐料,将猪肉煮熟,拌上酱油,放进锅内,用文火蒸烂.食味鲜美,咸鲜适度.
5、水晶肉 水晶肉外观晶莹透明,是醒酒的佳品.用膘肥猪肉去皮,伴以白糖、榛糖、瓜片等配料.先把猪肉煮熟,切成鸳鸯块、用白糖腌一天,然后夹上瓜片,加上配料装碗蒸熟.肉香甜嫩,肥而不腻.
6、捶肉丸 捶肉丸是营养丰富,风味独特的客家汤菜.用新鲜牛肉或瘦猪肉作原料,薯粉、胡椒、作佐料,将鲜肉用厚铁垫剁成肉泥,加入佐料,挤成丸子,用猪骨上汤慢火煮熟.肉法家丸嫩滑、爽脆,别有风味,老少喜欢.
7、酿豆腐 酿豆腐是客家人逢年过节宴请亲朋必备的传统名菜.用鲜豆腐、瘦猪肉、少量海乌咸鱼或鸡蛋作原料.将咸鱼去骨、炸香,和猪肉一起剁烂,镶进豆腐块、或文火蒸,即可食用,有的在锅内煮成半赤,叫红烧酿豆腐,别具客家风味.
8、蘸仔鸭 蘸仔鸭是客家人闲不住夏季的美食.五七月间是鸭仔上市的的季节,在客家城乡随时可以品尝到这道鲜美的时菜.蘸仔鸭用嫩鸭作原料,以生僵、大蒜、醋、白糖、糯米洒作配料.将鸭宰杀,去除内脏、洗净、烫熟,用新鲜猪油涂抹一遍,切成长方小块.然后蘸以僵油,金不换或蒜仁醋,风味独特.
9、延寿堂药糕 延寿堂药糕是一种保健食品.具有消食健胃、驱盅去疾、除寒去温的功效,四季可服,老幼皆宜.延寿堂药糕,距今已有三百年历史.相传是兴宁县下堡人黄三桂,于一六八六年在兴宁县火口墟开中药铺,得到五华老中医传授的验方,用十多种中药材研成粉末,和以糯米、红糖制作而成.
10、味窖板 味窖板是客家最大众化的食物,用大米磨成浆后与少量土碱水拌匀,用开水冲浆,盛入小碗蒸熟.蒸成碗面四周膨胀,中间凹成窝形,以甜酱油(红味)佐食,故称味窖板.梅县街头常有油煎味窖板,是客家特有的传统风味食品.
11、菊花糕 菊花糕是梅县畲江区的特产,糕如菊花,质地软韧,香甜可口.菊花糕早在一百多年前就已问市,至今盛产比衰.它用糯米为原料,加上麦芽、白糖、榛糖、生油等,搓成糕坯,成形蒸熟,冷却后即成.
12、蓼花 蓼花,是兴宁市着名特产,具有松、香、酥、脆、清甜的独特风味.蓼花采用糯米,香芋、芝麻麦芽、生油等,通过二十道工序制成.兴宁市糖果厂生产的蓼花,形成条状,外面有银色白色花絮,松脆异常,酥香可口.
13、仙人板 仙人板是客家人喜欢的夏季清凉饮料,采用仙人草和少量土碱(丙药)熬水,过滤去渣后,加少许淀粉再煮,冷却后凝结而成棕褐色半透明胶状,食时调以白糖、蜂蜜,润喉解渴.它不仅是解暑佳品,而且有药效价值,对高血压、感冒等有一定疗效.
14、百侯薄饼 百侯薄饼,是大埔县百侯区传统的风味小吃.用精面粉,瘦猪肉、香菇虾米,豆腐干,猪脚汤、蒜白等烘制而成.
15、腌面腌粉：客家人早餐的主要食品.将细面条或粉丝放入开水中烫熟,辅以猪油、蒜茸、细葱等,做成伴面;再将猪肉、猪肠、猪肝,辅以苟芪叶或白菜叶,做成汤.