❶ 哪个地方的莲藕好吃
浙江省杭州的莲藕是比较有名也是最好吃的。
❷ 哪里莲藕最好
湖南湘潭县花石镇的最好,不过要春天的时候才能挖藕种,结出来的莲子是“寸三莲”,颗粒大品质非常好。用这种藕煲汤做菜比专门种的那种菜藕要好吃。
❸ 中国哪里的莲藕最好
要说哪里的莲藕最好?鱼米之乡大湖北必须有名字。
虽说《舌尖上的中国》中,是在湖北嘉鱼拍摄的,但其实湖北的莲藕盛产地远不止嘉鱼一地,比如洪湖,比如蔡甸等地。要知道,全国三分之一的莲藕都产自湖北,是不是超低调!
在湖北,藕的吃法就能凑一桌全藕宴了——保鲜藕、保鲜莲子、盐渍藕、莲馅月饼、泡藕带、炸藕合、排骨藕汤、莲藕面条、莲藕包子、藕粉、荷叶茶、野藕汁……如果没吃过,记得要来尝尝。
❹ 什么品种藕比较好吃
莲藕在平时是很常见的一种蔬菜,而且莲藕不仅好吃,影响也是很丰富的,虽然我们平时经常吃藕,但是大多数人不知道莲藕生长在什么地方,莲藕的种类也是非常多的,不同的莲藕,吃法以及作用也是不相同的,那莲藕什么品种比较好呢?下面具体介绍莲藕的品种哪种比较好。
高产莲藕品种有哪些
一、鄂莲五号
鄂莲一号与鄂莲二号杂交选育而成,2001年通过审定。中早熟,结实率较低。长江中下游地区4月上旬定植,7月中下旬每亩收青荷藕500-800公斤,8月下旬产老熟藕2500-3000公斤。生长势强,不早衰,抗逆性强,稳产,藕形粗壮,肉孔比大,商品性好,炒食、煨汤色白易粉,南方市场及出口市场倍受欢迎。
二、无花一号
经过仁发莲藕种植基地多年的培育、优选、优育出来的浅水莲藕新品种,本品种极早熟,7月初基本成熟,入泥5-10cm,极易采收,主藕5-8节,子藕佳,藕形均匀,达国家出口标准,菜藕率90%以上。
三、南斯拉夫雪莲藕
南斯拉夫雪莲藕是目前世界上最高产的雪莲藕,引进于南斯拉夫,雪莲藕淀粉和糖份含量高,且皮薄脆甜,生食如水果,
雪莲藕适应性特别强,抗病能力强、抗冻、抗倒伏、目前在我国的湖南,山东,河南,河北均有种植。
四、白莲藕
白莲藕原是汪塘深水栽培,一般8-9孔,上世纪70年代经农技人员精心选育、提纯复壮,培育出适宜大面积稻田浅水栽培的优良品种。今白莲藕是人们餐桌上的一道家常菜,以质细洁白、清脆爽口、甘甜无渣而名扬四方。
❺ 什么品种的莲藕好吃又营养,产地是哪里
有种好吃的藕叫九孔藕,就是切开藕的切面能数出九个藕洞,很糯,适合炖汤。
❻ 藕粉哪里产的最好
如果要问我哪里的莲藕粉是最好的,那我会从它的最早产地说起。杭州自古就是种植莲藕的地方,杭州的藕孔小、肉厚、微甜。所以杭州地区做的藕粉清香醇厚之感更甚。
杭州藕粉有其独特的文化背景,杭州所产藕粉曾进贡给皇室,成为当时皇室藕粉供应络绎不绝的产地。到如今,藕粉更是作为一种文化名品,地方特产在亲朋好友之间不断往来馈赠。西湖藕粉冲好之后呈透明略红色,口感清香甘甜,比起市面上的藕粉它的口感更加自然浓厚一点,很受大家的欢迎。
建议藕粉要冲泡开吃口感才好。