⑴ 在你大学的食堂里有哪些好吃的东西
我们食堂里面，其中有一个让我魂牵梦萦了大半年的麻辣香锅。食堂里有一个窗口做的麻辣香锅真的要比外面的还要好吃，色香味俱全，而且很容易上瘾，总是吃了一顿就想再吃一顿。记得我一开始吃麻辣香锅的时候，只花了十一二块钱。后来越吃越多，后来就经常要吃20块钱一份，还要去多添两碗米饭，那个窗口的阿姨都认识我了，每次看到我都会心一笑。但是越吃越多，然后就吃不起了。
⑵ 食堂做的饭菜，哪些菜会好吃
食堂菜就是大锅菜，那么好吃的大锅菜必须具备这几点:
4.白菜炖豆腐五花肉或酸菜大骨棒炖血肠
以我在食堂的经验，发现一般炖鱼大多不喜欢吃，因为鱼用大锅炖容易碎，打菜的时候也不好分配!还有就是一些小炒菜，一般也不太受欢迎，如:炒薯仔条和炖茄子这些。
以上就是我对食堂那些菜会好吃的认识，大家的食堂还有哪些好吃的菜品，欢迎留言，评论。
以我在食堂工作多年的经验，炖菜，蒸菜，风味小吃都是最好的选择
因为在外工作的原因，我经常吃食堂，食堂每天是三个菜，两个荤菜，一个素菜，基本换着花样炒着吃，完全免费，没有任何费用，吃的多了，偶尔会觉得不是很美味，还是很知足，毕竟不用自己花钱买着吃，节省了不少日常开销
今天中午吃的是菠萝 炒鸭肉，这真是我第一次吃这样的菜，鸭肉中带有清香的菠萝味，味道还不错，比较下饭，酸酸甜甜，即开胃又消食，我们食堂还真是下了功夫来满足我们的味蕾
还有臭臭的肥肠炒辣椒 ，以前完全不敢碰，现在吃起来感觉很是美味，是一道与臭豆腐能够媲美的 美食 ，这个是今天中午的菜，除了菠萝 炒鸭肉、辣椒炒肥肠之外，还有一道上海青 ，绿油油的很有食欲
偶尔还会有这道秋刀鱼，也是海鲜的一种，是俺超级喜欢的一道海鲜 美食 ，鱼刺比较软，丝毫不怕喉咙会卡刺，用豆豉酱汁淋上秋刀鱼，好吃的忘不了这个味道
大家知道下面是什么吗？是油炸的带鱼，吃起来很是鲜嫩爽口，外面酥脆可口，里面白如雪脂，就是有点不太适合下饭，单吃是很美味的
大家觉得我的食堂饭菜如何，看着好吃有营养吗？
看是什么食堂了，如果是阿里巴巴或腾讯的食堂，不用说，什么菜都好吃，但是如果是普通的员工食堂或学校饭堂，甭指望了，能承包的都是有关系或花了大价钱的，不把钱赚回来，可能吗？
其实大学食堂这些年已经升级得不错了，经营理念和装修设计上都有了较大的改进。以前就是大锅菜，自己拿饭盒去打；现在直接招租餐饮经营者，一个窗口一家那种，有品牌连锁的也有个体户的。品种、风味、价位其实已经比较多元化了。这里的食堂指的还是大锅做饭、大盆装菜的传统食堂，很多高校里还是保留了这样的食堂的，单位直营，虽然油水少、味道单一，但贵在划算实惠啊。
从读初中就开始吃食堂，现在还会去食堂“改善”一下生活的，偶尔吃那么一次还是会觉得味道不错的。吃了这么多年，也算是吃出了点经验，个人认为食堂比较好吃的菜大体上有这两类：
1.凉菜类
川菜凉菜本就是一绝，以善于调味着称，食堂的凉菜味道大都不错，主要是很下饭。现在依旧很喜欢的诸如凉拌三丝、芹菜拌豆腐干、香拌牛肉、凉拌莴笋丝、红油藕片、口水鸡、凉拌豇豆、凉拌豆皮、凉拌薯仔片等等。记得学生时代，打凉菜的话饭都要吃四两，其他菜的话一般二两就够了。
2.烧菜类
反正就是食材、佐料扔在国里红烧，其实不怎么考手艺的，家常味就行。常见的如黄豆红烧肉、黄豆烧肥肠、薯仔烧牛肉、红烧鱼块、酸萝卜烧鸭子、魔芋烧鸭子、竹笋烧鸡、白豆烧猪蹄等等，只要是烧熟了且不太咸的话，味道都是不错的，反正就是下饭嘛。
3.蒸菜类
蒸菜虽然费时间，跟烧菜一样对手艺要求不太高，也是家常味就行。常见的如烧白、粉蒸肉、粉蒸肥肠、粉蒸牛肉、蒸南瓜等等，蒸熟了且盐味别太大就行。尤其是烧白本就是绝佳的下饭菜，打底盐菜别太咸，泥沙清洗干净，管你用的是不是三线肉。
食堂的炒菜就一言难尽了，也是被吐槽得最多的，要么是不把盐当钱，要么是盐巴成坨坨，要么又是寡淡无味；或者是还没过生，或者炒糊了；或者你还可以在菜里吃到做饭的各种辅助性材料，比如洗锅的刚刷子，捆菜的绳子之类的。但往往，炒菜又是最多的，应该制作效率高，速度快，不费时间。
小学在家里上学都是在家里吃的，只有到广州来读书的时候才有机会吃到食堂里的饭菜，那时候在老家里也吃不到什么好吃的，所以食堂里的饭菜我都觉得很好吃。
我记得特别有印象的是炸鸡块、香煎带鱼、卤鸡腿、还有广州最有名的白切鸡和酱油鸡。现在想想也觉得回味无穷 。
为此我也专门有去了解这些菜的做法，但是广州的白切鸡和酱油鸡实在是太难做啦！对于厨房小白来说！所以到现在为止，我也只尝试了香煎带鱼。
香煎带鱼的做法:
1 带鱼一条，因为不是生活在海边，所以跟老板确认了好多遍。红椒几根，料酒，生粉，香葱，盐。
2 带鱼洗净擦干，把准备好的姜，料酒，盐，葱段放到鱼里腌制15分钟。
3 腌好的带鱼均匀的抹上生粉。
4 平底锅放油烧热，放入带鱼小火煎制焦黄色，注意不要大火，容易煎糊！当一面煎制焦黄色了，用筷子把另一面翻过来煎制焦黄色就可以起锅了。
到现在这些也是我最喜欢吃的，下次准备尝试一下卤鸡腿 ，希望结果不会太差。
食堂做的饭菜，那些饭菜好吃，在我快退休的时候，正好赶上单位有了食堂，我觉得食堂的饭菜都挺好吃的，也不用自己动手做，到点吃现成的，食堂做饭的师傅他们都挺敬业的，尤其师傅们做的，顿牛肉，打卤面，包子和饺子，还有烧茄子，做的平鱼是最好吃的。
大锅煮肉最好吃
食堂的饭菜较为大多数人欢迎的一般都比较重口味，口味重的食物比较容易激发人的食欲，比如辣子鸡、麻婆豆腐、小炒香干、椒盐虾之类的
我以前在央企施工单位工作，在单位项目上，都是在职工食堂吃饭，那时食堂分大食堂和小食品堂之分，大食堂一般都是大锅菜，小食堂单锅小炒，一锅最多炒三份菜，大食堂的菜，一般是回锅肉，莴笋肉丝，青椒肉丝，红烧肉，红烧鱼，红烧鸭子，大锅炒莲花白，凉拌茄子，烧茄了.....等等。偶遇节假日会做些：蒸烧白，卤猪蹄，扣肉时子，炸花鲢鱼，外搭一瓶啤酒......这些是凭免费餐卷供应的......
小食堂一般是公司项目对外招待或者职工晚上打平伙单炒供应，价格也有不同了，比大锅贵多了......
我认为一般食堂的：红烧鱼块，红烧豆腐，咸烧白，卤猪蹄，卤肘子，炒豆腐干，红烧鸭子，凉拌白肉...…等等比较好吃下饭！！！！
总之和单位情况不一样，伙食标准也不同，只要卫生干净，营养搭配合理，味道好就不错了！
⑶ 学校食堂有哪些让你念念不忘的美食
保定的牛肉罩饼！！！
上学时生活费紧张，学校食堂仅仅能吃饱，于是每个大礼拜除了宿舍几个人凑钱下一回馆子之外，出来吃一碗牛肉罩饼就成了小小的奢侈，小店门外一口大锅里牛肉汤翻着花，半碗手撕大饼配上二两或者三两牛肉，浇上牛肉汤，香气扑鼻，真的是解馋啊，一大海碗吃下去，满足感爆棚。
虽然现在已经不愁吃喝，但是那种记忆里的味道总能让我想起来就流口水。
遗憾的是，牛肉罩饼没有驴火那样有名气，很少能在其他地方看见，即便有，味道也不行。现在只是路过或者去保定办事时才能偶尔吃上一回。我想，等我老了的时候，最让我回味的还是那一碗喷香的罩饼。
⑷ 食堂的饭菜有哪些
1.凉菜：类
川菜凉菜本就是一绝，以善于调味着称，食堂的凉菜味道大都不错，主要是很下饭。现在依旧很喜欢的诸如凉拌三丝、芹菜拌豆腐干、香拌牛肉、凉拌莴笋丝、红油藕片、口水鸡、凉拌豇豆、凉拌豆皮、凉拌薯仔片等。
2，烧菜：常见的如黄豆红烧肉、黄豆烧肥肠、薯仔烧牛肉、红烧鱼块、酸萝卜烧鸭子、魔芋烧鸭子、竹笋烧鸡、白豆烧猪蹄等等。
3，炒菜：鱼香肉丝，宫保鸡丁，白菜豆腐，猪肉粉条，醋溜薯仔丝，烧茄子，肉炒芹菜，西红柿炒鸡蛋等家常菜。
4，主食：米饭，馒头，烙饼，包子，饺子，花卷。
5，各种汤：蛋花汤，冬瓜汤等。
⑸ 食堂做的饭菜，哪些菜会好吃
食堂菜就是大锅菜，那么好吃的大锅菜必须具备这几点:火候要足，食材软烂，荤素搭配的炖菜。油大才会香，制作方法以红烧为佳。调味要以咸鲜为主的食堂菜为好，因为这样符合大众的口味。一些过油后回锅烧制的菜，因为一般家庭里炒菜很少过油，所以过油带着油香的菜，因为烧的酥烂入味，所以最受大家欢迎。因为在食堂工作过很长时间，所以对于食堂制作的哪些菜，更加受欢迎还是了解一些。就给大家介绍一下，北方食堂里最受欢迎的几道菜:排骨薯仔炖豆角这个菜一般属于来晚了就打不到的菜，究其原因还是排骨比较受大众的欢迎，加上薯仔绵软，豆角鲜嫩，一般家庭里虽然属于常见菜，但是食堂因为锅大、火候足，所以比较受欢迎。
以我在食堂的经验，发现一般炖鱼大多不喜欢吃，因为鱼用大锅炖容易碎，打菜的时候也不好分配!还有就是一些小炒菜，一般也不太受欢迎，如:炒薯仔条和炖茄子这些。以上就是我对食堂那些菜会好吃的认识，大家的食堂还有哪些好吃的菜品，欢迎留言，评论。
⑹ 你的大学食堂有哪些好吃到念念不忘的食物
进入大学之后，食堂就成了大家平时解决吃饭问题的主要去处。我自己学校食堂的食物倒是没有哪样给我留下深刻印象，但是因为学校位置在海淀，周围高校非常多平时也会去其它学校食堂吃吃，倒是可以推荐一下其它几所高校食堂里好吃的。
不知道我上面说到的这些食堂美食，是不是能勾起你的馋虫呢。
⑺ 学校食堂有什么好吃的
大学的食堂基本上就像外面的“美食广场”一样，全国各地的菜系全都有，想吃什么就吃什么，而且最主要的是很多大学好不止一个食堂。
食堂里的美食可能一年都吃不完，下面就来介绍一些食堂饭菜以好吃闻名的几所大学，简直就是“吃货”同学的“天堂”。
传说中的“吃货天堂”，这几所大学食堂堪比米其林，学生有口福了
中国农业大学——京城高校第一食堂。
身为农业大学，学校里最不缺的就是食材了，学校里的试验田、养殖场，都是最新鲜的食材供应地，想吃什么直接就可以直接去取了，保证新鲜，哈哈开玩笑的，实验素材可是不能随便吃的。
但是中国农业大学食堂的美食还是很给力的，食堂大厨也是个个身怀绝技，不仅有主食菜品做的很棒，就连甜品也是一绝。
甚至光是一个小小的薯仔，食堂的大厨们都能联合起来，做出50多种不同的菜肴，而且时不时的还会举办“牛羊肉文化节”，请同学们免费试吃。
而且中国大学坐落于北京，招牌菜一定是北京烤鸭了，并且只需要20元就能品尝到大厨当场现片的正宗的北京烤鸭，这可是何等的惬意啊。
四川大学——美食聚集地
本身四川就是美食爱好者的聚集地，四川大学的食堂自然也是卧虎藏龙，就算是一份普通的盒饭，在四川大学的大厨手中都能变化出各种的花样。
最主要的是，四川大学食堂的美食价格都还十分亲民，简直就是物美价廉的典范，再加上四川大学食堂的环境也是十分的优雅，在这里吃饭，仿佛就置身于五星级饭店。
当然这样的条件，每天自然会有很多的学生和老师到食堂就餐，如果跑的慢点，可能就要“饿肚子”了。
北京语言大学——世界美食汇聚一堂
素有“小联合国”之称的北京语言大学，学校里自然少不了来自世界各地的留学生，学校食堂在让这些留学生品尝到中国美食的同时，也让他们在想家的时候可以吃到家乡菜。
所以食堂里不仅有全国各地的美食，还会有来自全世界的美食，日料、韩餐都能在这里吃到，甚至食堂里还开设了酒吧、咖啡馆、进口超市等，还能和来自世界各地的同学们坐在一起吃饭。
⑻ 食堂做的饭菜，哪些菜会好吃
其实大学食堂这些年已经升级得不错了，经营理念和装修设计上都有了较大的改进。以前就是大锅菜，自己拿饭盒去打；现在直接招租餐饮经营者，一个窗口一家那种，有品牌连锁的也有个体户的。品种、风味、价位其实已经比较多元化了。这里的食堂指的还是大锅做饭、大盆装菜的传统食堂，很多高校里还是保留了这样的食堂的，单位直营，虽然油水少、味道单一，但贵在划算实惠啊。
3.蒸菜类
蒸菜虽然费时间，跟烧菜一样对手艺要求不太高，也是家常味就行。常见的如烧白、粉蒸肉、粉蒸肥肠、粉蒸牛肉、蒸南瓜等等，蒸熟了且盐味别太大就行。尤其是烧白本就是绝佳的下饭菜，打底盐菜别太咸，泥沙清洗干净，管你用的是不是三线肉。
4.白菜炖豆腐五花肉或酸菜大骨棒炖血肠
- 白菜和酸菜因为成本比较低，所以食堂的菜品里会经常出现。但是食堂的师傅会把这最平凡的菜，化腐朽为神奇。
- 因为食堂炒菜或炖菜一般火候足，油水添加多。所以最适合来制作这两道菜。想一想炖的软烂的白菜或酸菜，搭配上“肥而不腻”的五花肉，尤其是加了大骨汤的炖法，滋味是家里做不出来的。
⑼ 适合学校食堂的菜品有哪些
一，猪肉类
红烧肉、腐乳肉、蒸松肉。酱汁肉、米粉肉、回锅肉、木须肉、葱爆肉、折骨肉、软炸肉、盐煎肉、红烧排骨、清炖排骨、粉蒸排骨、鼓汁排骨、糖醋排骨、莲藕排骨、薯仔排骨、芋头排骨、鸡蛋炖肉、荤素扣肉、梅菜扣肉、芽菜扣肉。
二、禽肉类
啤酒鸭、香酥鸭、泡椒鸭块、葱爆鸭脯、红烧鸡块、泡椒鸡块、香菇鸡块、清炖鸡块、咖喱鸡块、香酥鸡腿、软炸鸡腿红油鸡腿、宫保鸡丁、南炒鸡丁、辣子鸡丁、酱爆鸡丁、鱼香鸡片、香菇鸡片、软熘鸡片、姜芽炒鸡片、西芹炒鸡柳麻仁鸡条、鱼香鸡条、蚝油鸡条、香仁鸡条、鼓香鸡条、盐煽鸡条、软炸鸡条。
三、牛肉类
红烧牛肉、红烩牛肉、番茄牛肉、咖喱牛肉、清炖牛肉、蚝油牛肉、黑椒牛柳、杭椒牛柳、鼓椒牛柳、山药炖牛腩、萝卜炖牛腩、薯仔炖牛腩、红烧牛尾。
四、羊肉类
红烧羊肉、红焖羊肉、葱爆羊肉、孜然羊肉、酸汤羊肉、手抓羊肉、清炖羊肉、红焖羊排、红炖羊蝎子、清炖羊蝎子、清炖羊杂、红焖羊杂、红焖羊头肉。
五、水产类
红烧罗排鱼、红烧鲤鱼块、红烧平鱼、红烧带鱼、酥炸马面鱼、红烧鲅鱼、糖醋黄鱼块、火锅鱼、酥炸带鱼、干烧平鱼醋熘鱼块、馋嘴鱼、干烧黄鱼、胡椒鱼条、豆豉罗非鱼、椒盐鱼块、侉炖鱼、鱼烧豆腐、辣烤鱼块。
⑽ 学校食堂适合做哪些小吃
第一种就是在大学食堂非常常见的，那就是来自于陕西的肉夹馍，烤的焦香的饼子再塞满美味多汁的肉，特别是在肉夹馍刚刚出炉的时候别提味道有多美味了，进入食堂的时候最开始闻到的就是这个味道。由于汉堡的制作工艺跟着类似，还可以顺带买买汉堡等。属于薄利多销的小吃！
第二种就是手工面条，大家来说是最熟悉不过的，其实食堂里的手工面条跟家中的味道还是差不多的，特别是在外求学的学子如果非常想念家乡的话，到食堂的来一碗手工面条会有颇多感触。手工面条的种类有很多有牛肉面，炸酱面还有西红柿鸡蛋面等等。但是手工面条学起来比较繁琐，需要长时间的反复练习，才能达到最佳口感！
第三种就是麻辣烫，麻辣烫可谓家喻户晓，而麻辣烫的汤是最重要的，味道全凭汤汁控制。现在年轻人早早就开始注重营养，麻辣烫最好使用骨汤汤底，用新鲜大骨熬汤，30十多天然香料秘制底料调和，最后加入你想吃的蔬菜，这样的话煮一煮就会将味道渗透进去，最后出锅蘸着酱汁吃，喜欢什么口味就调制成什么的味道，满足了很多人的口味，颇受现在年轻人喜爱。例如最近火热的戏食神麻辣烫就是这一制作方式。