Ⅰ 紫米面双色玫瑰馒头怎么做如何做好吃
主料
面粉500克
紫米面150克
温水15g
酵母2.5克
紫米面双色玫瑰馒头的做法步骤
7. 看着是不是很有食欲
Ⅱ 紫米面馒头怎么做好吃
主料面粉1000g紫米面300g辅料酵母适量
步骤
紫米面馒头的做法步骤11.把白面和紫米面搅拌均匀
紫米面馒头的做法步骤22.放入适量的酵母
紫米面馒头的做法步骤33.搅拌均匀
紫米面馒头的做法步骤44.用温水和面，和好后放在温暖处醒发
紫米面馒头的做法步骤55.把醒发好的面分成一个一个的小剂子
紫米面馒头的做法步骤66.把面团揉成型，醒发10分钟
紫米面馒头的做法步骤77.把醒发好的馒头上锅蒸30分钟左右
Ⅲ 紫米面的做法大全，紫米面怎么做好吃
准备食材。紫米前一夜泡水后，隔天用电锅蒸熟，取70公克备用。
依序放入水、盐、糖(盐、糖分别放于对角线的位置)、橄榄油。然后再放入高筋面粉、紫米饭、在高筋面粉上挖一个小洞放入酵母粉(酵母粉不要碰到盐和糖)。面包机选择适合操作行程，按下开始。
面包出炉后，倒出来，在架子上放凉。
待面包放凉后，切片，即可享用
Ⅳ 紫米面花卷的家常做法大全怎么做好
紫米双色花卷做法
食材
小贴士
紫米粉可以用料理机磨粉功能自己磨制，不喜欢甜口味花卷的，可以在两种面粉中加入适量的盐，做出来就是咸口味的啦！
Ⅳ 紫米面馒头的做法，紫米面馒头怎么做好吃，紫米
紫米面馒头
主料
小麦面粉200克
紫米面50克
辅料
酵母(干)3克
调料
白糖30克
植物油5克
做法
1.将紫米用研磨机磨成粗粉，将普通面粉、紫米面、白糖、酵母所有材料分别倒入面盆里，混合均匀，再将材料用筷子拌均
2.用手揉成团，然后将面团提至案板上用手揉和成光滑的面团(大约要揉个十分钟左右)再放入容器内，盖上盖放至温暖处发酵
3.至面团发酵至2倍大即可(大约在34度的天气发酵了一小时)发酵好的面团取出，再用力揉个10分钟左右至面团再次光滑
4.将面团擀成长方形，由上向下卷成圆柱形，刀粘点水，将面团切成8份
5.然后手握成弯弓状，揉圆面团，揉至面团表面光滑(我的这个不太够光滑哈)
6.蒸锅内注入冷水，将蒸架抹上一点植物油，将生馒头放在蒸架上
7.加锅盖，静置醒发20分钟，开火烧开水后转中火蒸15分钟，蒸好后不要马上开盖，等2分钟热气散去后再开盖即可
Ⅵ 紫米粉的做法大全
下面小编为大家介绍几种紫米粉的做法：
紫米馒头
材料:紫米粉100克、面粉200克、酵母3克
做法：
1 面粉、紫米粉、糖、酵母粉加水拌匀
2 揉成面团发酵4分钟
3 分成大小面团
4 滚圆醒10分钟，定型
5 放入再发酵30分钟后，中火蒸10分钟
紫米汤圆
材料：紫米粉200克、黑芝麻100克、白糖80克、猪油20克
做法：
1、黑芝麻小火炒香碾碎，拌入白糖。猪油
2、紫米粉加适量水搅拌，揉成面团，揪成小块，逐个按扁
3、将黑芝麻馅包入紫米面中，搓圆
4、锅中加水烧开，下汤圆煮到浮起即可
紫米糊
材料：紫米粉50克、红糖20克
做法：
1、紫米粉用冷水调成糊
2、锅中加少量水烧开
3、下调好的紫米糊和糖
4、小火不断搅拌，5分钟即成
温馨提示：这款紫米糊和适合做宝宝的辅食，半岁以上的宝宝就可以食用！