Ⅰ 六盘水有海底捞火锅吗
有的,是卖鱼火锅的,叫(海底捞鱼)
白天卖的是鱼火锅`、晚上卖的是烤鱼 好像名厨罗小军做的吧
Ⅱ 六盘水有海底捞火锅吗
六盘水当然有海底捞火锅了,作为一个人口和地理位置都是很重要的城市,当然有海底捞火锅了
Ⅲ 贵州六盘水广场有家鹅掌火锅叫什么名字是六盘水的特色吗其它地方有吗
叫翅翅香,味道很霸道,就在广场旁边,沃尔玛对面,有2个店面,生意爆好,要吃就早点去,最好只点鹅掌,其他的味道就差点了,鹅掌是招牌啊!
Ⅳ 六盘水最好吃的牛肉火锅是哪家
六盘水的话,在南环路上有家麻老五牛肉,味道不错,我和同事常去,
在建设路段有家开在家里的做得不错,名字不记得了,但路边有牌子。
川心小区有家麻老五的分店,在花鱼洞有家翘脚牛肉。对吃这块我还是
比较熟悉的,以上几家推荐绝对是六盘水比较做的好的!
Ⅳ 六盘水什么好吃
盘县燃面
首先我们来说说排行第一的燃面,燃面旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面,说起面条在贵州从来不会缺少,吃法也是多种多样,但是,盘县的“燃面”可谓独树一帜,美味可口,当地人十分喜爱,固然是要占领第一的。
Ⅵ 六盘水麻辣鸡火锅怎么做
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鸡洗净切块。
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把鸡肉用水焯一遍。
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锅里放油,多放一些,因为今天是做火锅,火开到最小,冷锅下油,放入干辣椒、花椒、八角、香叶、三奈和桂皮,小火炸一会,我炸了大概10分钟。
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放入冰糖熔化。
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冰糖熔化后加入姜片蒜瓣和大葱段,再加入辣酱,多放一些,我拍的图片上这个辣酱的量最后证明不够哈,所以后来又补加了一些。
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大火翻炒均匀。
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把鸡肉倒下去翻炒,翻炒的过程中放入料酒老抽胡椒粉,最后再加一些花椒和辣椒。
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稍加翻炒后加入热水,大火烧开后,小火慢炖40分钟左右。
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40分钟后,鸡肉熟了,这个时候就可以吃了,鸡肉吃得差不多后,再加入自己喜欢的菜菜煮着吃,鸡肉火锅便完成了。
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今天的豆腐比较特别,看图片,这家的豆腐特别香,是有专利号的豆腐哦。
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麻辣味道的,好棒。
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再加点香菜,味道也很棒哈。
Ⅶ 六盘水哪家酸菜蹄膀好吃又便宜
钟山区厨娘萝卜酸菜蹄膀火锅店。
六盘水钟山区厨娘萝卜酸菜蹄膀火锅店做的酸菜蹄髈软烂适宜,肥而不腻,酸爽可口,受到当地大众追捧,而且价格便宜。
六盘水,别名中国凉都,是贵州省下辖市。位于贵州西部乌蒙山区,被中国气象学会授予“中国凉都”称号,是全国唯一以气候特征命名的城市。
Ⅷ 六盘水辣年火锅和大虎火锅哪家好吃
六盘水辣年火锅更好吃。辣年火锅店的食材非常新鲜,而且品种非常丰富。
Ⅸ 六盘水有什么好吃的
水城羊肉粉
水城羊肉粉是贵州省六盘水市的民间小吃,是当今六盘水人早餐的主食。水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初,早些时候水城人是很少吃羊肉的,羊一般都只用作民间祭祀用,人们不吃羊肉,是因为嗅不惯羊的那种膻味。 八十年代初以后,人们逐渐摸索出用芫荽和蒜避膻的方法,羊肉粉的生意才开始红火起来。滚烫的羊肉汤,火辣辣的油辣椒,细腻的肉片,再配以白玉般的米线,一碗羊肉粉,直叫吃粉人一身大汗淋漓,意犹未尽。当然,羊肉粉在汤的调制过程中也各有各的配方,味道也就不完全一样。在水城遍地的羊肉粉馆中,以场坝“尝回头”羊肉粉馆最为有名,这个羊肉粉馆在市中心城区先后衍生出若干个分店,凡打这个招牌的,招牌名转让费就是五万元,其知名度和生意之火爆可想而知。另外是市中心区的清香羊肉粉也别具特色,它所熬制的辣椒油与“尝回头”的恰好相反。“尝回头”的是以“粗辣椒油”取胜,它是以“细辣椒油”取胜。早晨到这里吃早餐的人时常要排队等候。另外就是德坞马姚公路旁的向佳羊肉粉馆,因为羊肉纯,不参杂其它肉类作假,生意也非常好,不少人在双休日都愿驱车来这里一饱口福。据说,这里每天都要杀两只羊,汤鲜肉鲜,这也是它被人们所钟爱的原因。 羊肉粉具有祛风除湿的作用,对贵州这种高寒地区的人来说是一种非常适宜的小吃。正因为如此,地处云贵高原的六盘水地区正是羊肉粉制作口碑最好的地区。 羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是:先将米粉在开水锅里烫三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟后榨压切成的,最后浇上鲜红的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人。 吃羊肉粉最讲究的是吃原汤味。一般说,六盘水人喜欢选择当地黑山羊。当天宰杀剥皮,不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中,小火慢炖,羊肉汤清而不浊,鲜而不腥。风味特色:羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。而成为贵州省的名小吃。 吃水城羊肉粉的一些方法 一、水城羊肉粉最讲究的是汤,汤做得越好,羊肉粉的味道越好。所以吃水城羊肉粉时最好先给老板说清楚不要放油,这样才能在端上来时喝到鲜美可口的汤。而流干了油的油辣椒更是让你味口大开。 二、很多水城羊肉粉店里面的羊肉因为存放时间过长的而变了味,这时的羊肉并没有羊杂好吃。吃羊肉粉时不妨叫老板给你放成羊肠或羊肝,也许你会有意外的收获。 三、羊肉粉端上来后千万别放味精。因为水城羊肉粉的汤本来就很鲜,而且汤里面也是放了味精的。如果你再在碗里面加味精就会使味精过重而影响到你的胃的健康。 四、酱油与醋也是影响水城羊肉粉的一大祸害。如果你不喜欢吃这两样东西那最好不过。要是你非吃不可,最好待羊肉粉吃到一半时再放,这样你可以感觉放与不放的区别,相信下次你再吃水城羊肉粉时会有不同的选择。 五、很多人吃水城羊肉粉时会遇到一个难题,那就是想吃点蒜头,又怕口臭难闻。若要不吃,又受不了那美味的诱惑。我要说的是,如果你真想吃,就吃吧。因为水城羊肉粉的配菜之有一种能减轻你口中的蒜味——酸菜。羊肉粉吃到快要结束时,吃两口酸菜就能减轻你口中的气味。但记着一定不要放在装羊肉粉的碗里吃,那样会失去应该有的效果。而且把酸菜放在羊肉粉里面,也会影响羊汤的鲜味。吃完后再嚼上一片口香糖,保证你可以放心地与女朋友见面。 六、吃完粉后,先别忙着走。建议你倒上一杯茶,一边慢慢地喝茶,一边观看老板娘煮粉的身影。或者看看门前来来往往的行人与车辆。你会发现,原来美好的生活也可以这么简单…… (以上六条内容来自六盘水网络写手歆侨的作品《我吃羊肉粉的一些经验,拿来与各位分享》一文。) 烙锅洋芋 传说清王朝康熙三年三月,吴三桂率三万大军从龟集一路烧抢杀打入水城,安兴义和大批水城彝民被困在山中。因没有锅做饭菜,便取来瓦片架在火上用生菜油烤烙薯仔及其他荤素野菜等食物充饥。不料这竟成了一道美味沿袭下来,形成了现在的“水城烙锅”。因其香辣爽口,味道奇香,开胃可口,油大不腻,而获得中央电视台经济频道“西部名小吃”的称号。在六盘水市区内比较有名的烙锅店有“全有福烙锅”、“老城烙锅”、“小纳雍烙锅”、“八家寨烙锅”等。