① 贵州省哪里的小吃最好吃
一直以来，贵州就是宝藏省份一样的存在，不仅风景秀美，而且美食众多。
花溪有牛肉粉，遵义薄冰羊肉粉，但其实就省会贵阳，都是小吃集散地。
贵州美味小吃，旺肠面必须有名字。
② 作为一个美食爱好者，去贵阳哪里能够吃到最全的贵州美食
贵阳有一个特色的美食小镇寻味贵州·卫城·味城，那里有贵州地区的各色美食，包罗万象，美食的风味也是十分地道的。
③ 贵阳必吃美食攻略
贵阳之名较早见于明（弘治）《贵州图经新志》，元代始建顺元城，明永乐年间，贵州建省，贵阳成为贵州省的政治、军事、经济、文化中心。境内有30多种少数民族，有山地、河流、峡谷、湖泊、岩溶、洞穴、瀑布、原始森林、人文、古城楼阁等32种旅游景点。下面就由我来为大家带来关于贵阳必吃美食攻略，希望能够对大家有所帮助！
【最好吃】
最好吃的烤肉：
安云路竹签烤肉，白沙巷宋记，莲花坡小吕烤肉，兴观路唐万全烤肉，虎门巷门口有家没名字的烤肉也很不错，飞山街往电脑城的停车场里有一家也很棒，瑞金北路邮电印刷厂门口摆摊的（邮政储蓄门口）。
最好吃的丝娃娃：
飞山街杨姨妈，小十字白马后面有一家名字忘记了，花果园某处，云岩广场对面的美佳大楼的六楼叫酸汤丝娃娃市府灯饰广场后面那家丝娃娃，文化路张记丝娃娃。
最好吃的手撕豆腐：
煤矿村手撕豆腐，师大后门对面；相宝新村手撕豆腐，古建筑下来70米左右；贵惠路手撕豆腐，智诚超市门口。
最好吃的清水烫：
九华巷小不点，安云路防疫站对门的那家。
最好吃的肥肠鱼：
合群路昨日从现旁，胡子肥肠鱼！（现搬到下合群路七天酒店下边，遵义豆花面哪里）。
最好吃的炒田螺：
宏火家的我最喜欢，老兵田螺，上合群路吃货螺丝，梆梆制造家螺丝也不错，王武143厂门口的那家好吃，旁边还有一家太阳鱼也好吃。
最好吃的砂锅饭：
合群路双双家，还有博爱路的那家。
最好吃的牛肉粉：
飞碗，山林大酒店对门的巷子里有一家也很不错，纪念塔金沙牛肉粉，日报社对面的老胡家牛肉粉，西南电脑城后面有一家老咕牛肉粉也非常好吃安云路董记牛肉粉，市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色。
最好吃的素粉：
盐务街田嬢素粉，陕西路刘记素粉，指月素粉，大营路陶记老素粉，师大天桥靠附中出口的一侧，有个很小的店，观水路口杨姨妈，民生路的梅老，黔灵东路的翠屏巷口有一家，飞山街粮家米汤饭丝娃娃家对面那点的那家。
最好吃的串串：
盐务街农行旁有一家，夜市师大又一间旁有一家，开磷宅吉花园正门口。
最好吃的烫饭 ：
呵呵，小吕烤肉家的很不错。七中旁，浴德池。
最好吃的肉圆子火锅：
甘荫塘胖姨妈家。
最好吃的猪脚火锅：
鲤鱼巷那家，八角岩路电大对面。
最好吃的豆米火锅：
黔灵西路土风家。
最好吃的烤鱼：
莲花坡龙门烤鱼，口腔医院对门的留一手烤鱼，文化路木子记，北京路加油站后面的双峰路烤鱼。
最好吃的披萨：
莲花坡官邸的炭火披萨，必胜客的至尊披萨。
最好喝的奶茶：
宜北町和又一间仙踪林，香缇雅的九龙珍珠奶茶，珍珠里面有红豆，口感超好。我的最爱之一！
最好吃的辣子鸡：
半边街那里有一家。环城北路小天鹅旁边，干锅鸡毛肚我的最爱之一！
最好吃的毛肚火锅：
贵开加油站对门有一家，金阳大关那里的杨永权家的也不错，乌当的兄弟毛肚。
最好吃的肠旺面：
万江小区那有一家，六广门口口有家，王家肠旺面，威西门的罗老七的肠旺面，冷库师赐福，九中门口的那家（，新华路与兴隆巷交叉处，乌江水电大厦旁边，双峰路口进去50米，邢肠旺。
最好吃的糯米饭：
大营路万东花园旁的陆家糯食园，友谊路的张家，六广门有家每天排队人多完！
最好吃的刀削面：
师大煤矿村出口附近有一家很不错，莲花坡西南风楼下一家清真馆。
最好吃的排骨饭：
也是在市府路花店多的那个路口。
最好吃的炖鸡饭：
紫林庵那里的nike折扣店那个路口上去有一家。
最好吃的烫菜 ：
人民剧场那里的第一家，觉园旁边的那家，六中旁边的小路上也有一家。
最好吃的冰浆：
花溪的小葆冰浆，客车站旁边巷子。
最好吃的豆腐园子：
雷家豆腐园子（人剧旁）。
最好吃的香酥鸭：
小十字最靠近星光的那家。
最好吃勒龟灵膏：
盐务街口口上卖宁波汤圆那家。盐务街农业银行旁的。我特。圣沣酒店旁边。温莎花蜜来它家一定要点上份红豆冰。
最好吃的酸汤小火锅：
和平路天主教堂旁边尚品咖啡会所。酸汤小火锅，他家的酸汤和别家的不同，酸中带甜。超级好吃。一定要加份午餐肉更好！
最好吃勒洋芋园子：
盐务街罗姨妈酸汤饭旁边。
最好吃的烤脑花：
河滨公园实验中学对面，徐哥烤脑花。去他家还要点掌中宝，炒粉，二块粑，超好吃！
最好吃勒过桥米线：
小十字谭亚隔壁。
最好吃的烙锅：
贵州日报社车站那里，盐务街一烙锅，黄金路金色家园门口右手边。八角岩路某居民房内！
最好吃的烤海鲜：
八角岩路电大往黔灵公园方向300米左右右手边。对面有个信用社，北新区路伟仔生蚝。永乐路避风塘海鲜烧烤。那里的生滚鸽子粥荠菜汤很不错。在其他地方可不是轻易吃到的.。
最好吃的卤味 ：
陕西路和黔灵东路交叉路口的“鹏亮鸭脖”，拉家的卤洋芋和藕朝好吃。
最好吃的小馆子：
把把火家，大营路小米小厨家，友谊路顶呱呱家盆菜，毓秀路歪菜，贵乌路的甲天虾，永乐路茶马古道对门有家小菜馆，水口寺汤豪斯旁的：“好吃难做”青云路，米兰红菜馆。
【门店】
老凯里酸汤鱼
老凯里酸汤鱼(省府店)位于贵阳云岩区省府路55号，有较浓郁的名族特色，他们那边的苗家小妹都是梳着一个高高的发髻，头戴一朵粉玫瑰，不过就是很难请得动，感觉那边的服务员都大牌一些。 招牌菜酸汤鱼味道鲜美，口感极佳。在贵州，难得有不辣而又十分有特色的菜肴，酸汤鱼便是其中的一种。最正宗的凯里酸汤鱼是苗家特色，其特点在于：酸中微带点辣，且具有浓郁的木姜子味，而且鱼一般是只去胆，不去内脏的，据说这样子调出来的汤会更鲜。我们点了尖嘴鱼，当那锅鱼飘红的鱼端到我们桌前，只需闻到气味就有种垂涎三尺的感觉。这酸汤鱼是用野生的西红柿发酵而成，再添上苗家人特制的“木姜子”等药材，色红汁清，酸辣相宜，无比美味。汤是红汤，鱼需要自己到后堂去点，从苗家小妹手 里取张小白纸，拿上后走到后堂，那里有野生的乌江鱼，大鲶鱼，黄腊丁。鱼的种类大概有这么七八样，不算很多，但都是鲜活无比。等你报上需求，苗家小哥 便从池子里捞起一条，现称，现卖，现做，端的叫一个新鲜。等你回到座位少顷，这红红的飘着无比香气的一锅酸汤鱼便端了上来。看着眼前微火依旧熬炖的酸汤 鱼，阵阵香气便在大堂间弥漫开来。
花溪飞碗牛肉粉
地址：花溪区花阔路集贸市场内(花溪公园侧门)
清爽的汤汁，鲜香的牛肉，爽滑的米粉，再配上贵州特有的胡椒粉和花椒面，再来点酸莲花白，味道真的很不一样。不过只有在花溪才能吃到比较正宗的花溪牛肉粉。
杨姨妈丝娃娃
地址：贵州省贵阳市云岩区飞山街214-2号
是贵阳的一大特色素菜，去吃过一次，味道不错，调料香辣，到贵阳必吃。说它素，其实还是有荤的，就是当地人所说的脆哨，不过，得单点。全素的就是各种蔬菜鲜嫩爽脆，夏天吃很过瘾。跟北方的春卷差不多的，把豆芽、海带、芹菜、花生米之类的，用面皮包起来，好像包娃娃一般，由此得名吧，哈哈，蛮可爱的。可以当小吃尝尝。
留一手烤鱼
地址：南明区青云路44号(近口腔医院)
留一手特色烤鱼店是贵阳最早经营烤鱼的特色美食、小吃店，以其麻、辣、鲜、香，味道醇和，烤出来的鱼肉肉质香嫩爽滑为特点，早已在贵阳拥有大批忠实顾客，生意及其火爆。特色以烤鱼为风味，附带可点小菜，如米豆腐、怪噜花生、折儿根和简单甜品 银耳汤 绿豆汤和其他卤菜。亲们千万不要去合群路夜市上吃，那里家家都是留一手烤鱼，专门坑外地人，听我的没错。
金牌罗记肠旺面
地址：贵阳市云岩区蔡家街口
生意超级好，人超级多，排队要1小时才能吃上，据说是贵阳味道最正的一家。汤很浓，哨子越嚼越香，面条细而劲道，久泡不软，肠子做得软烂鲜香，有卤豆腐块，红油较香，为了肠旺面也要再去次贵阳。
【洋芋】
钟记美味洋芋粑
自2004年在实验二中斜对面开业以来，生意一直不错，由于靠近学校，放学时生意更是火爆，老板忙都忙不过来。他家的洋芋选用新鲜的黄洋芋，每天现做现卖，绝不隔夜。洋芋粑炸得金黄，外脆里嫩，配上老板自制的辣椒面、酸萝卜和甜面酱，确实美味！初中时文静秀气的闺蜜扯着嗓子喊“老板！多放点酸萝卜！拿走！”的场景，已经成为我凌咯咯心中最珍贵的记忆，十几年抹不去。（一不小心暴露年纪--）
地址：宅吉小区金仓路70号（实验二中斜对面）
营业时间：11：00—19：00
严记洋芋粑
这家店没有名字，只是个学校对面的路边推车摊，但是却摆了20多年，不仅仅吸引了二十三中的小馋嘴猫们，附近居民有很多都是从小时候就开始吃的固定粉丝。他家特色是有素、荤两种洋芋粑，素的就是纯洋芋，荤的是将火腿肠弄碎和洋芋泥炒混合后再下油锅炸。炸好的洋芋粑外壳非常脆，里面很软糯，生意一点也不会输给店面。
地址：大营坡石洞坡坡上（二十三中对面巷子）
营业时间：13：30—18：00
陈记炸洋芋
他家是一个小小的推车摊，没有名字，也并不起眼，但却隐藏着美味的能量。苗苗实验小学的小学生对这家店应该并不陌生。陈老板选用的是威宁的黄洋芋，将切好的洋芋放在油锅中炸制。他家的调料也有三种，专门定制的辣椒面，糟辣椒泡的莲花白，还有甜面酱，配着炸洋芋，那叫一个香啊！
地址：阳明路(喜来登酒店员工通道对面巷内)
营业时间：11：00—19：00
吴记自助洋芋粑
他家在花溪的人气之高，已经到了老板可以自信地说：“因为大家都知道，所以不挂招牌的地步了。”之所以叫做自助洋芋耙，意思是洋芋耙由客人自己动手烙，辣椒也是自己调，另外他家还有自制的甜酱。洋芋粑和炒杂烩在他家十分受欢迎，还有加强版大杂烩是将牛肉、鸡皮、火腿肠、卤肥肠、杂烩一起炒制，多种荤素，任意组合，口感丰富。
地址：花溪区霞晖路松涛路（原花二中，祥盛幼儿园斜对面）
营业时间：14:00—00:00
老两口洋芋粑
二十多年的老店了，洋芋粑是老贵阳的特色，绝对的正宗。他家的洋芋粑是用纯洋芋做的，选用威宁、毕节的洋芋。每到中午、下午下班放学的高峰期，十九中、二中的娃娃都会走一小段来到这家洋芋粑店，人非常多，常常下午4点就卖完了。
地址：忠烈街幼师旁
营业时间：11：00—18：30
当然，除了各个学校附近的摊点，在贵阳的大街小巷中也都有各自地方明星级的洋芋粑小店。下面，就带大家去认识认识他们。
康家洋芋粑
康家洋芋粑17年前始于现在小十字银座旁的白沙巷，他家的洋芋粑用纯的威宁黄洋芋制成，用猪油烙好后再配上店家自己做的凉拌萝卜丝。他家的炒杂烩也非常受欢迎，大家习惯性称为“炒三丝”，因为里面有二块粑、苕粉和洋芋丝，其实还有米皮，一起炒出来蘸着辣椒面，很有味哦！
地址：新添寨稻香春进门第二家
营业时间：15:00-00:00
老孔家烙锅店
老孔家烙锅店在小河西工厂里一直是“明星店铺”，可以玩笑地说是养育了无数小河西工厂人，他家只做夜市，不仅有经营烙锅，洋芋粑更是令人赞不绝口。他家洋芋是本地洋芋，洋芋粑也只有纯洋芋，不加任何调料，单纯的洋芋香，烙锅的吃法。另外，炒洋芋丝也十分受欢迎。
地址：小河区清水江路西工厂菜场背后
营业时间：17：00—次日01：00
金记洋芋粑
他家的洋芋粑卖了快20年，也是家经典老店了，很多人都是从小吃到大。他家选用威宁洋芋，纯洋芋手工制作，辣椒有四种可以选择，糍粑辣椒、糟辣椒、辣椒面和干辣椒，还有酸萝卜和甜面酱，你都可以根据自己的口味添加。加上特色脆哨的洋芋耙也别有一番风味。
地址：二戈寨工商银行旁边巷内
营业时间：10:00-20:00
【必吃特色】
丝娃娃
贵阳小吃丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃，其颇似产房里初生婴儿被裹在“襁褓”中，因而得名。随着旅游业的发展，现又被称为素春卷，此名更雅。
丝娃娃为直径两寸大小的小圆片，裹着少许粉丝、绿豆芽、莴笋丝、海带丝、萝卜丝以及油酥黄豆等。吃时用小勺浇上由酱油、食醋、辣椒、香葱、味精等配制而成的调料，外软里脆，酸辣可口，别有一番风味。 具有素菜脆嫩、酸辣爽口、开胃健脾的特点。因形状像婴儿的襁褓而得名，
其实说穿了就是素春卷。用来卷菜的是很薄很薄的一层面皮，把各种切成丝的蔬菜通通往上放，然后卷起来，加上调料直接塞入嘴里。黔灵公园门前的路上有很多卖“丝娃娃”的小店，白天想吃这是一个比较集中的点，晚上夜市食街上一般都有。
肠旺面
肠旺面，清同治年间即在贵阳上市。清末民初，有贵阳人苏德胜改进质量，以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料，配以辅料20多种，精细操作。遂发展为名小吃，仿效者有“学忠面馆”、“庆和园”、“逸贤村”等饮食店。至解放前夕（40年代），肠旺面馆逐渐遍布贵阳大街小巷。现已成为遍及省内外的小吃。其特点：红而不辣、油而不腻、脆而不生。
肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃，它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻，辣而不猛，回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有。
牛肉粉
牛肉粉是贵阳非常普及的早餐小吃，特别是花溪牛肉粉已成为深受广大百姓喜爱的小吃品牌，具有汤味醇厚、辣烫鲜香的特点，目前该品牌已推向全国多个省市。
贵阳牛肉粉以花溪王记最为有名，贵阳市内有好几家连锁店，大营坡和都司路中天广场一楼的比较出名，总店在花溪。因为有别于其他贵州粉的独特汤底而闻名，一般都要排队才能吃到。牛肉炖得烂熟，切得很薄，米粉爽滑微韧，汤味醇厚，撒上佐料后辣烫鲜香，混合着浓郁的辣椒和牛肉的香浓气息。买票端粉，3元一碗，加浇头另算。
豆腐圆子
豆腐圆子，传说清同治十三年（公元1874年）清政府大办“皇会”，全城禁屠数天，不许食荤时有雷姓豆腐作坊，以豆腐做成园子，用菜油炸熟出售，很受欢迎，名扬京城。经贵阳几代人改进后，炸出的豆腐园子内瓤质嫩如雪，布满点点“蜂窝”，色泽褐黄、外酥内嫩、香辣爽口，成为贵阳百姓喜爱的小吃之一。
贵阳的名小吃豆腐圆子以雷家为正宗。雷家豆腐圆子相传为贵阳一位叫雷三娘的妇女首创，迄今已有七十多年历史。圆子以豆腐为主料加工而成，色呈焦黄，外脆内嫩。食用时用酱油、葱花、辣椒、麻油、醋配成蘸水，趁热蘸食，爽脆嫩滑，香气扑鼻，5毛钱一个。还可用细篾丝三五个一串，十分方便。最正宗的豆腐圆子在省府西路。
④ 贵阳最有名的小吃街
在贵阳，大街小巷都可以看到那些好吃的美食，贵阳小吃一直都是以特色闻名，吃贵阳小吃，就要去最火的小吃街，贵阳最有名的小吃街你知道在哪里吗？哪条街可以吃到地道的额贵阳小吃？今天就为各位介绍贵阳小吃街哪里最有名，这几条街都是吃货们必去的地方！
贵阳小吃街——博爱路
博爱路美食一条街应该是贵阳最热闹的小吃街之一了。
这里既有赤水竹香鸡、刘二妈遵义米皮、老贵阳肠旺面、砂锅饭、贞丰糯米饭等本地小吃，也有各类简餐和外国人经营的咖啡馆等西式餐厅。
推荐美食：刘记豆沙窝、赤水邓氏竹香鸡、周家猪脚
贵阳小吃街——黄河路
黄河路对于吃货们而言，绝对是最值得去的地方，白天有各种各样的小吃，到了晚上虽然只有几家夜市。
约上三五好友点上几瓶啤酒再来点烤串儿，就问你馋不馋！
推荐美食：开心花甲、丈母娘私房菜、功夫卤味
贵阳小吃街——青云路
青云路每到夜晚就摆满夜市小摊，这里有很多“老贵阳人”的回忆。夜市上少说也有200户商家，小吃种类繁多，菜色新鲜。青云路进行过一次大规模改造后环境改善了不少。
大家最熟悉的就是青云路的“烤鱼”，你吃过吗？
推荐美食：任姨妈牛肉粉、麻辣小龙虾、邓氏老奶冰粉、江老六螺蛳
贵阳小吃街——文化路
文化路白天安静清爽，一到晚上摇身一变成为喧闹夜市。这边的夜市看上去比较整洁规范，味道也不错，价格适中，而且无论多晚在这里都能找到你想吃的美食。
推荐美食：吴幺妹烤鸭、诸葛烤鱼、毕节砂锅羊肉粉
贵阳小吃街——陕西路
陕西路夜市一条街同时也是贵阳有名的娱乐街，沿街就有夜总会和酒吧。这里的小吃大多为烧烤：烤活鱼、考米皮、烤鸡爪、烤脑花......大街两边一溜排开各家醒目的招牌，不时飘来阵阵诱人的香味，让人食欲顿生......
推荐美食：飘香牛肉火锅、板筋盖饭、留一手烤鱼
贵阳小吃街——二七路
二七路全长近400米，有着近80个商铺档口，经营着各种来自贵州各地的特色美食。
不论是贵阳本地的豆腐圆子、卤猪脚、肠旺面、牛肉粉、糕粑稀饭，还是贵州其他市县美食：遵义羊肉粉、安顺裹卷、毕节汤圆、凯里酸汤砂锅......想要一站吃遍贵州美食，来这里准没错！
推荐美食：邓家烤脑花、思南砂锅米线
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⑤ 贵阳最好吃的小吃在哪里
最好吃的豆花面:大营路五医旁惜缘遵义豆花面
最好吃的烤肉：安云路竹签烤肉，白沙巷宋记，莲花坡小吕烤肉，兴观路唐万全烤肉，飞山街往电脑城的停车场里有一家也很棒，瑞金北路邮电印刷厂门口摆摊的（邮政储蓄门口）
最好吃的丝娃娃：飞山街杨姨妈,云岩广场对面的美佳大楼的六楼叫酸汤丝娃娃市府灯饰广场后面那家丝娃娃，文化路张记丝娃娃
最好吃的清水烫：九华巷小不点，安云路防疫站对门的那家
最好吃的肥肠鱼;合群路昨日从现旁,胡子肥肠鱼!
最好吃的炒田螺：老兵田螺，王武143厂门口的那家好吃，旁边还有一家太阳鱼也好吃
最好吃的砂锅饭：合群路双双家，还有博爱路的那家
最好吃的牛肉粉：飞碗，山林大酒店对门的巷子里有一家也很不错，纪念塔金沙牛肉粉，西南电脑城后面有一家老咕牛肉粉也非常好吃 安云路董记牛肉粉，市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色
最好吃的素粉：盐务街杨记，金太阳路口的老素粉，师大天桥靠附中出口的一侧，有个很小的店，观水路口杨姨妈，民生路的梅老，黔灵东路的翠屏巷口有一家，飞山街粮家米汤饭丝娃娃家对面那点的那家
最好吃的串串：盐务街农行旁有一家，夜市师大又一间旁有一家，开磷宅吉花园正门口。
最好吃的烫饭：小吕烤肉家的很不错.七中旁,浴德池.!
最好吃的肉圆子火锅：甘荫塘胖姨妈家
最好吃的猪脚火锅：鲤鱼巷那家，八角岩路电大对面
最好吃的豆米火锅：黔灵西路土风家
最好吃的烤鱼：莲花坡龙门烤鱼，口腔医院对门的留一手烤鱼，文化路木子记，北京路加油站后面的双峰路烤鱼
最好吃的披萨：莲花坡官邸的炭火披萨，必胜客的至尊披萨。
最好喝的奶茶：宜北町和又一间仙踪林，香缇雅的九龙珍珠奶茶，珍珠里面有红豆，口感超好。
最好吃的辣子鸡：半边街那里有一家.环城北路小天鹅旁边
最好吃的毛肚火锅：贵开加油站对门有一家，金阳大关那里的杨永权家的也不错，乌当的兄弟毛肚，
最好吃的肠旺面：万江小区那有一家，六广门口口有家，王家肠旺面，威西门的罗老七的肠旺面，冷库师赐福，九中门口的那家（，新华路与兴隆巷交叉处，乌江水电大厦旁边，双峰路口进去50米，邢肠旺
最好吃的糯米饭：大营路万东花园旁的陆家糯食园，友谊路的张家，
最好吃的刀削面：师大煤矿村出口附近有一家很不错，莲花坡西南风楼下一家清真馆，
最好吃的排骨饭：也是在市府路花店多的那个路口
最好吃的炖鸡饭：紫林庵那里的nike折扣店那个路口上去有一家
最好吃的烫菜：人民剧场那里的第一家，觉园旁边的那家，六中旁边的小路上也有一家.
最好吃的冰浆：花溪的小葆冰浆，
最好吃的豆腐园子：雷家豆腐园子（人剧旁）
最好吃的香酥鸭：小十字最靠近星光的那家
最好吃勒龟灵膏:盐务街口口上卖宁波汤圆那家.盐务街农业银行旁的.圣沣酒店旁边.温莎花蜜来它家一定要点上份红豆冰。
最好吃的酸汤小火锅；和平路天主教堂旁边尚品咖啡会所。酸汤小火锅，他家的酸汤和别家的不同，酸中带甜。超级好吃。一定要加份午餐肉更好！
最好吃勒洋芋园子:盐务街罗姨妈酸汤饭旁边
最好吃的烤脑花；河滨公园实验中学对面,徐哥烤脑花.去他家还要点掌中宝,炒粉,二块粑,超好吃!
最好吃勒过桥米线:小十字谭亚隔壁
最好吃的烙锅：贵州日报社车站那里，盐务街一烙锅，黄金路金色家园门口右手边.八角岩路某居民房内！
最好吃的烤海鲜：八角岩路电大往黔灵公园方向300米左右右手边。对面有个信用社，北新区路伟仔生蚝。永乐路避风塘海鲜烧烤。那里的生滚鸽子粥荠菜汤很不错。在其他地方可不是轻易吃到的.
最好吃的卤味：陕西路和黔灵东路交叉路口的“鹏亮鸭脖”，他家的卤洋芋和藕朝好吃.
最好吃的小馆子：把把火家，大营路小米小厨家，友谊路顶呱呱家盆菜，毓秀路歪菜，贵乌路的甲天虾，永乐路茶马古道对门有家小菜馆，水口寺汤豪斯旁的：“好吃难做”青云路,米兰红菜馆.
⑥ 去贵阳吃了一圈，我直呼好家伙
作为大西南的一份子，贵州的存在感好像比隔壁的云南和四川要弱很多，但是！只要你去吃一圈，就会发现 贵阳真的是深藏不露的好吃 ！
相比云南昆明和四川成都的愈加“网红”，贵州贵阳还维持着西南一隅的静谧和悠闲。慢悠悠地晃荡在山雾之间，吃着风味尤显的食物，一切都在这里静下来，然后再给你的胃温柔一拳。
01
吃面嗦粉
/ 一碗碳水的精彩 /
如果把贵阳的食物按喜好度进行排名，个人心中的TOP属于当地的粉面。不像北方面食以“面”本身来取胜，贵阳面食的精彩部分在于“浇头”。
肠旺面
一碗泛着红色油光的肠旺面刚端上来，眼睛瞬间就接收到生猛的信息，但是吃进嘴却温柔许多，被丰富的内容们牢牢抓住了胃。
加了大排和鸡蛋的豪华肠旺面
肥肠、血旺、脆哨、脆面、红油 ，是构成肠旺面的基本要素。
肥肠处理得非常干净，白白嫩嫩，就像初恋般的清纯，褶皱处堆积着点点红油蓄着力；血旺可真是嫩啊，牙齿划破的瞬间还以为是布丁；肥肉炸成的脆哨， 一口迸出油汁 ，香得人蒙住了心；面条偏硬，很有筋骨，在一堆脂香中贡献了碳水香。
红油是肠旺面风味的浓重底色，将一切都浸泡其中镀上香气。额外加一个煎鸡蛋，在红油汤里泡一泡，表层的每个孔洞都吸饱了汤汁，入口湿润咸香，美得人无法自拔。
鸡丝豆花面
这是此次的意外之喜。虽然贵州朋友说鸡丝豆花面算不得当地特色，但我真的觉得还挺好吃的。依旧是熟悉的红油、脆哨和脆面，但是 豆花的加入简直就是神来之笔 。
和云南的豆花米线有着异曲同工之妙，在一碗浓墨重彩中混入了豆花这个软嫩的小清新，给味蕾适当留白，再接着承受红油的暴风袭击，让这碗面变得层次更加丰富，“欲擒故纵”得更抓人。
牛肉粉/羊肉粉
看着平平无奇，但是当舌头和牛肉粉亲密接触到的那刻，脑中就有一道电流歘地穿过。 汤头里满满都是浓醇的牛肉香 ，夹杂着恰到好处的香料味道，衬托得牛肉越发鲜美。
粗粉hin爽滑，夹一大筷子，险些从筷子缝中溜走。顺着这股滑度溜进嘴，挂住汤汁一起给味蕾绵绵一击。喜欢吃辣的小伙伴还可以自己额外放辣椒，但是强烈推荐大家 先喝两口原汤 ，醇厚鲜美，深入肌理。
本身给的牛肉已经不少，但肉食爱好者们还可以再加牛筋牛肚条，把排面整起来（贵阳的物价很喜人，可以放心大胆给自己整个顶配）。牛肉质感很牛，已经炖得很软乎不塞牙，一口就能吃出是好牛肉。
除了牛肉粉，羊肉粉也很出名。将牛肉换成羊肉，虽然粉还是一样的爽滑，但是整体风味已经变得大不同，更多一丝羊肉的独有奶香。
辣鸡粉
此辣鸡非彼辣鸡，指的是贵州版的辣子鸡。辣鸡粉有带汤也有不带汤，但是个人更喜欢干拌的，吃起来不烫嘴，而且滋味更加浓郁纯粹。鸡肉不干不柴，很入味，搭配粉吃起来可太绝了。
除了辣鸡粉，也有辣鸡面，浇头都是贵州版的辣子鸡—— 糍粑辣子鸡 ，和川菜中的辣子鸡是完全不同的风格，没有那么干焦，更加软糯湿润。
贵州辣子鸡用的是糍粑辣椒来做，将干辣椒泡发，再和大蒜、姜一起捣碎，香辣而非干辣，和鸡肉一起炒，入味一流，拿来做面或者粉的臊子，棒得人语无伦次。
贵州糍粑辣子鸡
02
贵阳火锅
/ 独特的复合酸味 /
贵州人喜吃酸，但是这份酸还不是一般的酸，而是复合的酸辣味，一层套着一层，滋味丰富又奇妙。
酸汤鱼火锅里的酸汤用的是 三种酸按比例混合打浆制成 ，贵州毛辣果发酵制成的毛辣果酸+线椒发酵制成的糟辣酸+玉米粉和大米制成的白酸，这才成了一份口舌生津的酸汤。
鱼肉的新鲜来自于现杀，自己去挑鱼，然后现捞现杀再端上桌，往酸汤锅底里一倒就完事。
带着丝丝发酵的酸味和隐隐的辣味，配上刚杀的鱼，不需要煮多久就能开吃。沐浴在红色酸汤里的鱼，沸腾着入味着，空气里也被染上了酸味，让人情不自禁咽了咽口水。
捞一块鱼肉，要再去蘸水里滚一圈，挂住丰富滋味。 蘸水里有很明显的木姜子味 ，清新爽口，但可能不是所有小伙伴都能受得了这种味道。贵州有些蘸水里也会放折耳根，但是如果不直接吃的话，折耳根味道并不突出。
除了酸汤鱼，还有 酸汤牛肉 ，锅底大致相同，只是肉变成了鲜切嫩牛肉。贵州的牛肉质感真的相当不错，在酸汤里烫熟，沾染上酸辣味，再挂住蘸水，啊，我没了。
酸汤牛肉
贵州还有独特的 豆米火锅 ，很是有点意思。豆米火锅是将豆子充分熬煮后来做锅底，虽然加了一丢糟辣椒，但相比麻辣锅底要清淡许多。等涮完了菜，再用愈加浓稠的汤底来泡饭吃，把胃伺候得舒舒服服。
小料可以自己调，店里最推荐的是 糊辣椒+蒜粒+蒜苗花 的搭配，稍微舀一点豆米锅底搅拌成蘸水，把烫好的带皮牛肉放里边滚一圈。牛肉入口糯糯叽叽，再带上香、酸、辣、咸的滋味，一口入魂。
小酥肉也进热锅里稍微烫一烫，再蘸上搭配好的干碟。咬开焦香的外壳，内里的瘦肉还留存着一丢丢肉汁，粉粉白白，牢牢粘住辣椒面，根本停不下来。
贵州人很喜欢脆哨和软哨，不管吃啥都可以来一点。 五花肉炸成的软哨 ，有肥有瘦，蘸上酱汁空口吃就很香。也能进豆米锅底稍微烫一烫，质地软乎了些，再拿生菜一裹，更加爽口。
03
洋芋的花式吃法
/ 其实还远远不止这些 /
贵阳人真的很喜欢吃薯仔，当地习惯叫作“洋芋”，各种花式吃法让洋芋解锁了更多美味姿势。
第一个按头推荐 洋芋粑 ！外层焦脆内里软糯，带着被油炸加持过的无穷诱惑。
轻轻一掰开， 里面就像是薯仔泥一般细腻 。
吃的时候再蘸上辣椒面，并不会太辣，更多是赋予了咸香的味道。还吃过一家洋芋粑，店员会把洋芋粑从中割开，把辣椒面直接灌进去，这样捧着吃，每一口都能吃到蘸料，很方便。
把洋芋切成块，和大米、豆角、腊肉一起焖，做成 洋芋饭 。搭配其他菜吃也同样下饭，而且比白米饭更多风味。
其实单吃也已经足够好吃，一碗里面碳水和肉和蔬菜全都齐活。
在贵阳街头，还能随处可见卖 炸洋芋 的小推车，洋芋块被炸到表层金黄，再稍微用调料拌一拌，一口一个，真的太香了。
04
小吃宇宙
/ 杂七杂八，各有千秋 /
因为时间和胃有限，吃到的小吃也有限，但是已经暗暗立下flag：有时间再去补上！
糕粑稀饭
糕粑稀饭虽然长着一副很像冰粉的样子，但其实人家是热的！把糯米磨成粗粉，再放进小木筒里蒸熟做成糕粑，吃起来有嚼劲又带着浓浓米香。
正在做白色的糕粑
而“稀饭”并不是粥，而是用 开水冲泡藕粉 而成，再放入一块糕粑，浇上红糖水、冬瓜糖、玫瑰酱、花生、芝麻等丰富配料，甜美可口。
搅拌搅拌，就更有些湖北藕粉的影子出来了。热热的、糯糯的、滑滑的，花生和芝麻的种子香和玫瑰酱的香甜混合着夹杂着，是带着满满暖意的甜品，很适合渐渐凉下来的天气。
豆腐圆子
刚看见外表时，是万万没有猜到是豆腐的，还以为是麻球，圆滚滚的，煞是可爱。 用的是酸汤豆腐，加了碱再下锅油炸 ，所以才能蓬起来。
咬开一口，才见真身， 外层厚实酥脆，而里面嫩得像豆腐脑 。豆腐本身已经有味道了，但是再蘸上调料吃更有味。
青岩猪脚
青岩是贵阳市附近的一个古镇，这里的卤猪脚非常出名，大家来这基本就是为了吃卤猪蹄子。
猪蹄已经被炖得非常软糯， 稍微一扒拉，就已经皮肉分离 。一大块猪皮，蘸上蘸水，肥厚又粘嘴，大家基本都是每桌来一盆，啃完后擦擦嘴，心满意足的拍拍肚皮走人。
丝娃娃
吃得油腻了，就该来点丝娃娃清清口了。丝娃娃其实就是 素春卷 ，用薄如纸的大米薄饼，自己选择海带丝、折耳根、莴笋丝、胡萝卜丝等裹起来， 精髓在于注入酸酸辣辣的蘸水 ，特别清爽解腻。
刺梨子
外地的朋友可能对刺梨子比较陌生，但在贵阳就很常见了。空口直接吃刺梨子会觉得有些酸，所以街头一般卖的都是刺梨子汁，很多店里也有卖刺梨子果脯。
刺梨子长这样
贵阳街头的刺梨子汁都是现榨的，但不是纯刺梨子汁，还加入了糖水，不然真的酸得难以下咽。
贵阳简直就是西南 美食 宝地中的“沧海遗珠”，虽然名气没有很大，但是惊喜多多。而且贵阳人少，很适合在这里慢悠悠地边逛边吃，找个周末就可以飞去吃一圈~
温馨小提示：北京的朋友如果不能去贵阳，可以去贵州大厦吃一顿，菜品选择很多，而且很还原当地味道！
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刚过完国庆假期，已经开始奢望下个吃吃吃的假期了……
⑦ hello kitty
咪咪(Mimmy)咪咪(Mimmy)Hello Kitty的家人
住在英国伦敦近郊小镇的红屋顶小白屋，是两层高的平房，离伦敦市中心（泰晤士河）20公里的地方。小镇上约有2万多人口，祖父母居住在附近一个森林里，只要一天的时间就足够步行过去。放假时，爸爸会开车戴着家人一起 去探望爷爷奶奶。Kitty的学校位于伦敦市，离家要4公里。Kitty每天都乘着巴士上学，只需过三个站即可到达。
1．爸爸Daddy Kitty 的爸爸妈妈George White（佐治维特）是一个可靠且又有幽默感的好爸爸，他十分重视家庭，非常疼爱小孩子，最爱抽大烟斗。
2．妈妈MaMa Mary White（玛丽维特）一个慈祥的妈妈，充满爱心和温柔，她是全能的家庭主妇，喜爱种花，烹饪和布置房间，Kitty最喜欢吃妈妈亲手做的苹果派。
3．双胞胎妹妹Sister 出生日期：11月1日（天蝎座） Mimmy（咪咪）Kitty的双胞胎妹妹，她头戴着粉黄色蝴蝶结，很讨人喜欢 ，个性很害羞也很恋家，喜爱跟奶奶学习作手工艺，常常会幻想长大成为一位幸福的新娘子。
4．爷爷Grandpa Antony White（安东尼维特）他是一个很有学问的爷爷，曾去很多地方旅行，很爱画画，常戴着画具到处去画画，经常说好听的故事给Kitty&Mimmy听。
5．奶奶Grandma Kitty 的爷爷奶奶Magaret White（玛格丽特维特）最会做好吃的布丁，平常喜欢坐在摇椅上作手工艺和刺绣。
6.Hello Kitty的男朋友丹尼尔
中英文名：丹尼尔·史塔（Daniel Star） 性别：男生 生日：1974年5月3日 星座：金牛座 出生地：伦敦郊外 身高：4个哈密瓜高 体重：3个哈密瓜重 性格：精力旺盛，爱干净会打扮的男孩，会因小小的事情而深受感动，是位感情丰富的男孩。
⑧ 贵阳美食街哪里最出名
贵阳美食街：
NO1合群路小吃夜市街
合群路小吃夜市街应该是贵阳最火爆的小吃街之一了，而且人气相当高，当地人都会推荐的一条“小吃夜市一条街”，一般到了晚上7点钟的时候就开始营业了，特色鲜明，地道的贵阳美食在这里都有。除了贵阳美食，这里的贵阳小吃也很多。夜市有三个部分，分别是贵阳小吃，酒吧和会所还有各种商品。
⑨ 水果布丁怎么做贵阳哪里可以学
水果布丁是甜品的一种,将水果、牛奶、糖、鸡蛋等原料放到一起经过加工而做出的一种甜品。水果布丁里面含有大量的水果，所以富含维生素，而且里面还有牛奶和鸡蛋，能补充体内所需要的蛋白质
水果布丁的原料：苹果2个、梨1/2个(不放也可以)、黄油 20克、蜂蜜50克；
布丁糊和奶油酱的原料：牛奶300ml、全蛋2个(大号蛋)、白砂糖40克、吉利丁片2克、香草精适量、牛奶100ml、白砂糖20克、蛋黄1个(约20克)；
水果布丁的配料：蓝莓、草莓、桑葚等水果若干、黄油适量、砂糖适量。
水果布丁的做法：
1、苹果和洋梨去皮去籽，切成1cm见方的小块。为防止变黑可挤些柠檬汁拌匀备用。
2、模具内涂抹一层黄油，撒上糖沾匀，倒出多余的糖。
3、吉利丁片放冰水中泡软，沥干水分备用。
4、黄油放入锅中加热溶化，倒入苹果和洋梨丁翻炒，直到水果变软，颜色变为金黄。
5、加入蜂蜜继续翻炒。
6、炒到蜂蜜完全吸收后熄火，放至一旁晾凉备用。
7、全蛋加糖搅拌均匀。
8、牛奶加香草精混合，加热至稍沸。
9、慢慢倒入打散的全蛋液中，边倒边不停搅拌。
10、加入沥干水分的吉利丁片，混合至溶解后过滤备用。
11、模具内放入提前炒好的香煎苹果及洋梨，再放切块的草莓和少量你喜欢各种水果。
12、倒入煮好的布丁糊，8分满，放入倒水的烤盘中，160度隔水蒸烤35分钟。[1]
多吃有什么好处和坏处
【坏处】
布丁的热量是比较高的，所以经常吃的话会引起身体肥胖。另外，布丁的脂肪含量也不少，所以常吃更加会导致肥胖等问题。所以，总的来说经常吃布丁的话肯定会自己的身体造成一定的危害，建议少吃的好。
【好处】
布丁的食疗价值
用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成，有丰富的营养。
生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
⑩ 贵阳有什么好的小吃街什么的吗
蛤蛤，等这个问题很久了。离家大半年了，超级想念贵阳还有贵阳各式各样好吃的啊，呵呵。
1.首先是我最看好的肠旺面。好吃的店面有护国路 “南门口”肠旺面店（他家旁边有一家也挺大的湖南粉面馆，味道不错，虽然不是什么特色，但值得尝试）；云岩区蔡家街靠近着中山东路的“金牌罗记肠旺面”；九中门口的老店一家；和盛世花城大门口的一家，名字忘了...吃的时候建议lz你配上泡菜啊，入口会清爽不腻口，美味经典至极啊! ps：如果实在不喜欢吃内脏之类的，可以尝试脆哨面或者是软哨面之类等等，也很不错，值得选择。
2.接下来就是粉店。先来最经典的羊肉粉，好吃的店面有盛世花城门口的一家；云岩区蔡家街的老字号水城羊肉粉（又是蔡家街...其实蔡家街挺有潜力的..仔细挖掘好吃的还真不少）。
专吃香菇粉的也有，第一家：
省委里面 去往省委幼儿园的路上，一个大树树荫下，有一家超级美味的香菇粉店，但是注意，她家美味绝顶，但卖得也快，一般11点半的时候差不多就卖光了...吃他家的粉时再加上一个卤的茶叶蛋....哎哟，我都不舍得再回味了，为什么我离挚爱的美食那么远...呃，跑题了。（ps：再有就是他家旁边一家卖包子的，包子是煎的，馅儿有不同种类的，我最爱的是猪肉粉丝馅儿）
第二家：
甲秀楼翠微巷入口处，康发花园旁边一家地下网吧的再旁边处，有一家同样也很美味的香菇粉。
最后是牛肉粉，第一家：
不用说肯定是“花溪王记牛肉粉”，那经典的岂止三回味，店面在都司路，这家是绝对绝对要尝试的。（ps：旁边名叫黄记糯米饭的还是什么的，味道也不错，同样是人潮涌动，兼卖粽子，推荐排骨味的粽子。）
第二家：
曹状元街的“爽一碗”牛肉粉，味道不错，装修也很有考究，似拉面馆又像火锅店，总之不错，吃起来也挺赏心悦目的。
3.酸汤鱼是也，熟悉的店面有省府路石板路上的一家。进门会有很轰动的侗族欢迎仪式...他家的筷子很长很长，很有特点，或许是为了不让顾客烫手才这样设计。除了酸汤鱼，彩色重点推荐米豆腐，小米渣，腊肉和黄辣丁。
4.老素粉也是不可缺的，好吃的店面有贵阳一中老校区后门，接近沃尔玛广场那里的“龅牙眼镜粉店”，恩，这个名字是有点....但是他的素粉和肉末粉的确美味；宝山南路上的杨记素粉店，也是老字号经典了，味道不错，店面不小。
5.丝娃娃好吃的店面有云岩区飞山街的“杨姨妈丝娃娃”；中华北路美佳大厦7楼的“丝之味”。
接下来就是我个人的推荐了，也许不是小吃，但保证特色，尝试了绝对不后悔。
1.云岩区合群路龙泉巷，接近下合群路的“怪多多香拌面”。有拌面有汤面，还配有一汤，不过建议尝试特色的拌面，我喜欢的是青椒拌面。
2.云岩区富水北路华联超市2楼的“吃味火锅”。他们家很有格调，个性十足，接近潮流。店面装修很有品，服务态度不错，背景音乐也不错，都蛮好的。
3.吃味火锅正对面的素斋，构思奇特，硬是把素斋做的跟满汉全席似的，吃豆腐就像嚼肉，我个肉食主义者都被打败了，真的很强大。
4.世纪星光影城上面也有一家不错的火锅店，名字既不清了。其实影城上面很多家店都还挺不错的。
5.合群路夜市，绝对是个新奇的体验，晚上热闹得跟白天似的，特制炒粉，最绝的是砂锅粉，经典中的经典啊。
6.小十字的刘二妈米皮也是不错的选择。
7.人剧卤菜，这绝对的美味到极点了! 简直无法形容了，里面的龟苓膏和玫瑰绿豆汤也不错。出了这条路向右走改过马路时的路口有一家拌饭，也很经典。
8.还有就是几家糕点店，惠诚的新鲜美味，最好吃的是香芋口味的酥软糕饼；沁园的布丁和蛋挞都不错。
呃，基本就这些了。哎，回忆得我饿的受不了...........蛤蛤
一字一句费尽全力现打的，不得抄袭啊啊啊.....