㈠ 有什么好吃的甜品吗
好吃的甜品有提拉米苏、沙河蛋糕、马卡龙、木材蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、玛德琳蛋糕、拿破仑蛋糕、欧培拉蛋糕、泡芙等。
1、提拉米苏
提拉米苏原产自意大利,口感比较醇厚,甜中带苦,深受很多人的喜爱。另外提拉米苏的寓意非常特别,有带我走的意思,非常浪漫。
2、沙河蛋糕
沙河蛋糕来自奥地利,是一款巧克力蛋糕,不仅夹心是巧克力味,外面也是包裹着一层巧克力,口感比较独特,在奥地利地位也很高。
3、马卡龙
马卡龙相信很多人都吃过,小小巧巧的,颜色也非常丰富,颜值非常高,拍照是非常美的,不过现在很多马卡龙都不正宗,正宗马卡龙配红茶简直完美。
4、木材蛋糕
木材蛋糕不仅外在的纹路,横截面的年轮都非常像一节年轮。年轮蛋糕是法国人在节日的时候必须吃的一种食物,似乎已经成为一种习惯了。
5、慕斯蛋糕
慕斯来自法国,是一种带有奶冻的蛋糕,吃起来口感比较爽口,也非常柔软,带有入口即化的感觉。
6、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕在中国蛋糕店里非常常见,但是正宗的很少。正宗的黑森林来自德国,口感非常丰富,不仅酸甜苦香全部具备,符合所有人的口味,而且虽然叫黑森林其实并不黑,外形也比较漂亮。
7、玛德琳蛋糕
玛德琳来自法国,外形酷似贝壳,也可以叫做贝壳蛋糕。不仅看起来文艺范十足,吃起来比较松软,口感很好。
8、拿破仑蛋糕
拿破仑蛋糕是法国比较有名的甜点,做法比较繁杂,一层层的口感丰富,所用的材料也比较扎实,所以价格比较昂贵。
9、欧培拉蛋糕
欧培拉蛋糕的历史非常悠久,距今也已经几百年了。传统的欧培拉口感非常丰富,因为它不仅有咖啡的清甜,还有牛油、鲜奶油的甜蜜,甚至还带着一丝巧克力的苦涩,而且制作工艺特别,入口即化,相信吃上一块这样的蛋糕是一种非常享受的事情。
10、泡芙
上面很多蛋糕价格都比较昂贵,泡芙就算是比较平价的了。但是便宜并不意味着廉价,很多人都喜欢泡芙的口感。外面是稍硬的面包,内里是香浓的奶油,而且个头比较小,一口一个完全不负担。
㈡ 什么甜品好吃
一、半熟芝士
芝士真的太美味了,何况是半熟芝士就更加了,它主要是由奶酪和低筋面粉做成,精准的掌握火候,将蛋糕烤成半熟的状态,此生的芝士味道更加的细腻绵软,香味也更加浓郁,色泽也很诱人,一口咬下去满嘴的鲜香,滑滑嫩嫩,口感上是甜甜的,浓郁的香味让你欲罢不能,吃完了还想吃,都说知识就是力量,半熟芝士真的可以给人带来慢慢的能量。
二、蛋黄酥
蛋黄酥是由黄油,小麦粉,蛋黄制成的一道糕,可以说是大人小孩都很爱,酥脆的外埔,金黄色的色泽,上面还洒满了芝麻,闻起来特别香,咬一口就可以尝到一股奶香溢出来了,豆沙和蛋黄的馅料这都能加分,味蕾间的欢愉,唇齿间的留香,小小一个吃完一个还想再吃,好过瘾!
三、焦糖布丁
在炎热的夏日,来上一份焦糖布丁简直不要太爽,油鸡蛋,牛奶和低筋面粉制作,焦糖的味道很浓郁布丁的爽滑一口下去滑滑嫩嫩,软软糯糯,入口即化,口中弥漫着浓浓的甜味,奇妙的味道之间相互碰撞,这就是美食带来的快乐和满足吧,米其林餐厅常驻的甜品,不愧大家很喜欢吃。
四、榴莲千层
榴莲千层蛋糕,肯定是爱榴莲星人的最爱,这两者之间的搭配堪称绝妙。千层的蛋糕每一层都包裹着香浓的榴莲果肉,口感细腻,奶油的丝滑。奶油的香味和榴莲的香味很好的中和在一起,形成了绝妙的味道,榴莲果肉的香甜迷茫在嘴边,真的太诱人了,爱榴莲的甜食爱好者一定不能错过哦
五、豆乳盒子
这算是最近比较火热的一款甜品了,由黄豆粉,豆浆,牛奶,蛋糕胚制成的盒装美食。豆乳奶油的香味很独特,很自然的一种问道,吃起来超级鸡蛋,一定要尝尝这道独特的甜品,超有新意的。
六、雪媚娘
雪媚娘也叫大福,一个小小的,还很软,超级可爱啊!外层是薄薄的冰皮,还有水果味的夹心,一口一个,感觉很q弹,不管是休闲的时候来一个,还是下午茶的甜点都很适合,关键是真的巨好吃!
㈢ 甜品店有哪些甜品种类
主要分为中式甜品和西式甜品这两大汇总,其中中式里不得不就要提港式甜品了,港式甜品里的种类是很多,已经是中国香港当地人每天都要吃的食物之一了,是名副其实的当地美食代表,现在我们在内陆城市里也会看到港式的甜品店,大家都会被甜品吸引住的,港式甜品里比较熟悉的杨枝甘露、姜撞奶、奇异果西米露、奶油芒果卷等等。
西式甜品里我们就很常见了,它是由外国引进而来的甜品,主要原料有面粉、糖、黄油、牛奶等,这些材料进行制作造型烘焙而制。外观上有很多的造型及颜色,很是吸引少女心的集美们。像西式甜品有酸奶奶酪蛋糕、提拉米苏、核桃酥等等,不过当然要配着咖啡来一起享受。
㈣ 甜品店的甜点有哪些
轻奶酪蛋糕、长崎蜂蜜蛋糕、布朗尼蛋糕、波士顿派、黑森林蛋糕、欧培拉蛋糕、慕斯蛋糕、舒芙蕾等。甜品,也叫甜点,是一个很广的概念,种类繁多,大致可以分为中式甜品和西式甜品。甜品的种类十分多样,豆类的有红豆沙、绿豆沙;糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水;牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶。另外,诸如银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养颜西米露、黑糯米这样的甜食,也是糖水店里的常备之物。
中国食物中的甜品,花样之多,食法之讲究,中国每个地方有不同的特色,除了糖果糕饼之外,还有各式各样的甜羹。广府人称它做“糖水”;外省人统称它做“甜品”;而潮州则呼之为“甜汤”。港式甜品是中西糖水结合的产物,经过多次演变而成,其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富,味道各异,但都受到当地人的喜爱,最受欢迎的还是以下几种:牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。