① 湛江特色美食有哪些
湛江特色美食有:愚公楼菠萝、炭烧生蚝、白切鸡、湛江沙虫、吴川海鲜粥、吴川月饼、牛杂串。
1、愚公楼菠萝
愚公楼菠萝是湛江特产美食水果,香脆甘甜,名扬海内外。
2、炭烧生蚝
炭烧生蚝是湛江最具代表性的海鲜美食,风靡大江南北,口感鲜嫩,味道鲜美无比。
3、白切鸡
白切鸡是非常经典的湛江美食,味道清淡、鸡肉非常的鲜香可口。
4、湛江沙虫
湛江沙虫是湛江特产的海鲜美味,做法多样,味道极其鲜美。
5、吴川海鲜粥
吴川海鲜粥是吴川地区的传统美味,味道非常鲜美,而且营养丰富。
6、吴川月饼
吴川月饼是广式传统月饼的代表,个头非常大,口感甜美,深受广大食客喜爱。
7、牛杂串
牛杂串是湛江传统美食小吃,口感劲道耐嚼、味道非常丰富。
② 湛江有名小吃美食
1、海产品。众所周知,湛江是一个沿海城市,到了湛江,海鲜是绝对不能错过的。
2、特别是湛江烤生蚝,既经济实惠,又美味,绝对让你回味无穷。当然各种各样的海产品都有啦。
3、湛江白切鸡。正宗的湛江农家饲养的走地鸡,配上沙姜酱油,就是正宗的湛江白切鸡了,保证你在外面绝对吃不到,好吃到根本停不下来。
4、白切狗。很多湛江人都爱吃白切狗,他们都说很好吃,可是小编不吃哦,介绍给大家,有机会大家啊可以尝尝。
5、簸箕炊。小编以前上学的时候,经常吃,每天早餐吃一份簸箕炊,心情都能好一整天,可以直接吃,或者炒着吃,加点番茄酱还是辣椒酱,味道就更好吃了。有机会试试,说不准你也喜欢呢?
6、鱿鱼丝。就是那种可以直接吃的零食哦,挺贵的,不过很好吃,一般市场就很
③ 湛江麻章区有什么好吃的
湛江麻章区有好吃的有: 美人瓜、湛江虾、烤生蚝、东海炭鹅、东风螺、硇洲鲍鱼、薯粉索、大红蟹、麻章火龙果、清水鸡等。
1.美人瓜
美人瓜是小果形西瓜的代表。瓜的表皮墨绿,油亮。瓜形长椭圆形,单瓜重量一般为2-4公斤。瓜肉鲜红,种子小,糖度极高,一般可达到13%以上。西爪果实,由果皮、果肉、种籽三部分组成。果皮是由子房壁发育而成,果肉系胎座组织发育而成。西瓜果实发育,开始阶段,即花后14天之内,皮重在果实所占的比例较大。

4.东海炭鹅
听说东海烧鹅系古法炭火烧制而成,美味无比,早就想一饱口福。趁着这次去东简镇龙腾村采访东海奇特的庙会——“拜坡”时,刘老、马哥、波哥、老驴(我)这一众饕餮之徒,在“东海龙王”的英明指引下,飞车直扑东海岛北坡烧鹅饭店。
④ 湛江最受欢迎的美食有哪些
1、湛江白切鸡,湛江最有名的代表菜式之一,也是“广东三大名鸡”之一。白切鸡在粤菜鸡肴中最为常见,其以制作简单,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,曾有“名震雷州三千里,味压江南十二楼”之美誉,它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。据了解,做湛江鸡一定要选从农家手中采购的净肥嫩雏母鸡,这种鸡吃起来皮脆肉嫩,吃时,通常配一碟本地特有的沙姜酱油,味甘爽口,让人停不了口。
2、清蒸花蟹,湛江盛产海鲜,海产品闻名遐迩,既便宜又新鲜,这道清蒸花蟹在湛江当地较为出名。湛江人做这道菜很简单,将花蟹去内脏洗净后,放入蒸盘中加上葱段、姜片,放进蒸锅中蒸约15分钟即可。食用时,蘸甜醋,这样既杀菌,又美味,这也是湛江人比较青睐的一种吃法。
3、蒜蓉蒸沙虫,沙虫是生活在海边的一种软体生物,学名称之为“方格星虫”,也有叫“海肠子”,该生物主要生活在沿海带沙泥质的海域滩涂上,涨潮时钻出,退潮时缩伏在沙泥中,故又叫“沙虫”,据说吃它有大补功效。蒜茸蒸沙虫,是广东最通常的吃法,由于它外观难看很多外地人都不敢下筷,但吃起来肉厚油肥鲜嫩,且有嚼头,愈嚼愈鲜,百食不厌。
⑤ 想问湛江有什么好吃的
湛江有什么好吃的,湛江有啥好吃的?
♡牛杂
把挑好的牛内脏放进秘制的牛骨汤底滚烫片刻,一碗热腾腾香气扑鼻的牛杂诞生啦!搭配甜甜的白萝卜,蘸着自家调制的黄豆酱蒜蓉酱等配料一次吃。那味道,好吃到停不下来。
♡牛骨汤
♡簸箕炊
小时候的味道,很稀饭。簸箕炊是大米最华丽的变身。
♡炭烧生蚝
湛江的生蚝,一个字,肥。放在炭火上烧,表面淋上耗油,让耗油慢慢的侵入到肉内。生蚝的鲜发挥到极致。好吃。
♡金小小牛角包
牛角包在湛江的历史比湛江还要长,正宗的法式包点,香脆的外衣包裹着柔软的内心。好吃到没话说。
♡金小小叉烧酥
牛角包的亲戚,在金小小闯出了一片天地。味道跟牛角包有点相似,都是外脆内嫩,唯一不同的是,叉烧酥还有蜂蜜的味道喔。
♡炸虾饼
鲜虾抹上面粉,放进滚烫的油里。哧哧哧,热气扑面,一会香喷喷的炸虾饼可以吃了。
♡炸香蕉
香脆的外皮里面裹着香蕉喔,软软的,蘸点淀奶吃更加美味。
♡炸茄瓜
炸茄瓜跟炸香蕉是一样的,内陷不同。炸茄瓜蘸点豆瓣酱吃很美味哇!
♡炮枣
湛江特色小吃,香!不过牙齿不好的亲吃的时候要注意啦!
♡煎堆
刚刚捞起来的煎堆圆滚滚,酥脆,香气喷人。
♡麻通
♡水井油条
实心的油条,皮又脆又香。
♡糯米鸡
湛江的糯米鸡就是长这样子滴!
♡_
甜食爱好者的至爱。也有咸绿豆馅的,特别香。
♡菜头_
和萝卜糕差不多。用油煎上一小会,特别的香。
♡树叶饼
有咸的也有甜的,内陷料很足。最特别的是,叶子粘附在饼上,叶子的清香也揉进了饼里面。
♡__粉
__粉制作的过程中倒入特质酱汁,原汁原味的斋猪肠粉吸收了酱汁,浓香扑鼻。
♡拉粉
湛江的拉粉薄。按照自己的爱好,可以加蛋,加肉末。。。任君选择!
♡猪肠粉
白白净净的肠粉淋上香油芝麻酱油,皮又薄又滑,好吃。
♡粉卷
肠粉皮包裹一些特制的馅料,美味又独特。
♡盐_蛋
有鸡蛋、鹌鹑蛋。
♡茶叶蛋
♡蛤蒌粽
蛤蒌粽也是湛江一种特色的小吃。
♡薯粉索
湛江特色甜品小吃。晶莹剔透的粉索滑溜溜的,很爽口弹牙。
♡凉粉草
下火必吃它。柔软的粉草加上糖水搅拌一下再吃,不用咬,可以直接吞。
♡猪笼饼
很可爱的饼,猪仔的形状,困在猪笼里。
♡水晶凤爪
♡雪梨膏
喜盈门招牌甜品,必点。喜盈门的椰汁很特别。
♡渣渣
欢欢的招牌甜品,芋头配椰汁,绝配!
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⑥ 湛江美食
湛江美食有白切鸡、簸箕炊、雷州大粽、油炸虾饼、牛杂串、木叶夹、猪肠粉等。
1、白切鸡形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口,肉色洁白皮带黄油,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时佐以姜蓉、酱油,保持了鸡肉的鲜美、原汁原味,食之别有风味。
2、簸箕炊是广东省粤西地区的一种传统小吃,在茂名地区的电白、高州、信宜、化州、以及湛江地区的湛江各区,遂溪县、廉江市、吴川市、雷州市、徐闻县一带非常盛行。因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而着称,化州又称“格籺”或“簸箕籺”。遂溪西边沿海的港门镇、北坡镇、草潭镇、杨柑镇等称之为“白籺”,湛江市区及廉江市称其为簸箕炊。以廉江簸箕炊最为出名。
3、雷州大粽是广东雷州的传统小吃吃,属于粤菜系。历史悠久,曾有天南佳品之称。做法是以糯米为皮,莲子、猪肉、红枣、香菇等作馅,用海南大粽叶包裹,蒸4~5个小时即熟。雷州人吃大粽常与牛肉汤一起吃,称之牛肉大粽。
4、虾饼是一道美食,主要材料有生虾肉、面粉等。最早流行于江南地区,虾饼作为江苏省常州市的特色传统小吃,最为有名。在常州,由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼”。
5、牛杂串是广东湛江着名的传统小吃,属于粤菜系。最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁,里面除了面酱之外,八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。牛杂串是孩子们最喜爱的小食之一。当北方寒潮南下,天上飘着毛毛细雨时,赤坎的横街窄巷便飘起了一阵阵煮牛杂串的香味来。
6、木叶夹有香、甜两种,均以糯米粉作皮,香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等混合作馅;甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混合作馅。做好后用木菠萝叶或者蕉叶在两旁包住,蒸大约一小时即熟。
7、猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃,猪肠粉的蒸制与沙河粉相似,以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”,白如雪,薄如纸,以特别嫩滑为着称。
⑦ 湛江美食有哪些
广东湛江,地处大陆的最南端。湛江靠海,这里土生土长的人,血液里多多少少流淌着“腥味”。你只知道湛江海鲜廉价美味,却不知道这里的小吃最出名。那么湛江美食有哪些呢?
1、 炭烧生蚝:湛江美食的名片,风靡大江南北。
2、 海鱼仔汤:湛江特色美食,味道鲜美、浓而不腻。
3、 瓦煲狗肉:湛江特色美食,香滑适口,非常美味。
4、 沙螺粥:湛江特色美食,味道鲜美、营养丰富。
5、 鸭仔饭:湛江传统小吃,深受当地人喜爱。
6、 簸箕炊:湛江传统美食,在当地非常流行。
7、 糯米甜槽:湛江特色美食,味道很香甜,而且非常滋补身体。
8、 广海鸡:湛江传统美食,肉质细嫩、口感爽滑。
9、 吴川月饼:湛江特产美食,皮薄馅多、十分香醇。
10、 田艾饼:湛江传统糕点,酥脆香甜,非常好吃。
关于湛江美食有哪些的相关内容就介绍到这里了。
⑧ 都说徐闻的美食在整个湛江都是数一数二的,你吃过哪些徐闻美食
徐闻是湛江的一个直辖县,位于广东省西南部,三面环海,是雷州半岛政治、文化、经济、交通中心,也是到海南岛的必经之路。自古,徐闻就是美食之乡,有很多地方小吃传承至今,下面就给大家分享一下到了徐闻有哪些美食不容错过。
1、徐闻饼汤
饼汤,是一种放在糖水里煮熟的面食,在徐闻是相当流行,闻之清香扑鼻,喝之滑顺润喉,嚼之香韧爽口,而且具有生津止渴之功效。汤饼因其方便简捷且味道香美,一直是徐闻民间大众化的小吃,在县城和乡镇都可以吃到。
以上6道小吃在徐闻相当普遍,味道都很不错,到徐闻的朋友一定要找找尝尝。当然,徐闻的美食还有很多,欢迎大家留言补充。
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⑨ 湛江美食中排名前三的是哪些美食
湛江位于三省交界,历来都是着名的美食之都,在这里你可以品尝到各种原汁原味的美食,你也可以寻找到各种地道的特色小吃。毫不夸张地说,在湛江,你每顿吃一种美味,你可以连续吃一个月都不需要重样的。如果在这众多美味中选择最有代表性的三种美食的话,我的答案是下面三种。
一、湛江海鲜
湛江的海鲜品类之多,味道之鲜在整个广东都是出名的,是名副其实的“海鲜之都”。每年,大批的游客都会来到湛江,在这里品尝海鲜的美味。在整个城市,无论是街边小店还是酒店餐馆,均有大量的海鲜菜式,甚至人们可以从农贸市场买来海鲜让小店加工成菜,那味道都让人们赞不绝口。在这众多海鲜里面,最出名的当属生蚝。生蚝是湛江海鲜的一张名片,多少城市的烤生蚝都打着湛江的招牌,可见人们对湛江生蚝的认可程度。
湛江的美食小吃的数量简直太多了,沙虫粥、炸虾饼、木叶夹、狗肉、簸箕炊等等,都相当好吃,如果你有机会到了湛江,这些美食你一定都要尝一下,相信你会喜欢上这些湛江味道的。我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我不断更新的动力!
⑩ 湛江有哪些特色小吃
湛江市广东的地级城市,这里有着非常悠久的历史,这里有着很多的热带风情园林,也有着美味可口的美食,来看看湛江有哪些特色小吃吧!
湛江特产一:徐闻八宝饭
徐闻八宝饭是广东湛江的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于清朝道光年间。八宝饭选用糯米、红枣、薏米等为主要原料,所制作出来的八宝饭香甜可口,兼具润肺、补肾功能,所以老少咸宜,更是徐闻婚嫁喜宴必备的传统名点。
湛江特产二:吴川梅录烂镬炒粉
梅录烂镬炒粉是广东湛江吴川的特色小吃,有着非常悠久的历史,在明清年间就已经开始制作了,选用粉丝和鸡蛋为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的炒粉镬气特浓,油香、葱香、蒜香扑鼻,颊齿留香
湛江特产三:蛤蒌饭
蛤蒌饭是广东湛江的特色小吃,蛤蒌饭的原料叫蛤蒌叶,再配以米饭,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的蛤蒌饭有治疗风寒咳嗽
,牙痛、胃痛、腹胀、食欲不振的功效。
湛江特产四:田艾米_
田艾米_是广东湛江的特色小吃,有着非常悠久的历史,当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米_。其制作工艺十分繁复,选用田艾,粘米,糯米为主要原料,采用传统的方法制作而成,所制作出来的田艾米_可以清除体内杂物、尘埃,去腻化积,养身健体,并具有避邪气、驱寒毒的功效。