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延吉有哪些好玩好吃的特色

发布时间: 2023-01-19 00:23:13

Ⅰ 在延吉有哪些特色美食

1、延吉冷面

延边的延吉冷面是朝鲜族极具代表性的美食之一。制作正宗冷面时主要选用荞麦面,浇上带着冰碴的牛肉冷面汤,搭配熟牛肉片、黄瓜丝、辣白菜和半个熟鸡蛋等。入口冷面筋道爽滑,汤汁酸爽冰凉。

2、包饭
包饭又被称为菜包肉,这是延边朝鲜族的一种风味美食。包饭的特点是用苏子叶或生菜裹上熟米饭、熟五花肉、熟肘子肉、大酱和蒜片等,然后包在一起食用。入口时软糯的米饭和肥而不腻的五花肉相混合,口感层次比较丰富,令人十分满足。

3、参鸡汤

参鸡汤是延边朝鲜族非常出名的代表性美食。参鸡汤主要特色是选用优质的童子鸡,在其腹中填满了上乘糯米、人参和红枣等食材,然后盛入装有鸡汤的石锅内慢炖几个小时。炖熟之后倒入多种中药材熬制的汤汁,再加入栗子、大枣和人参等食材一起熬制,因此是滋补的上品。

4、韩式烤肉

延边特色风味的韩式烧烤主要以烤肉为主,烧烤食材大多是不经腌制或简单腌制后的牛肉和猪肉,如肉片较大的牛肋肉和猪五花肉。烤肉蘸料分为酱料和汁料,偏咸辣,烤盘一般选用长条镂空烤盘,食用烤肉时常裹着生菜叶或紫苏叶,也会搭配很多清爽的当地特色小菜。

5、石锅拌饭

石锅拌饭是延边朝鲜族的招牌美食。一份正宗的石锅拌饭上面铺着熟的煎蛋、胡萝卜丝、西葫芦条和香菇片等其他配菜,下面米饭的米香十分浓郁,底部还有一层焦脆的锅巴。搭配韩式辣酱拌着食用给人满满幸福感。

6、紫菜包饭

紫菜包饭是延边朝鲜族的传统美食。制作时将烤好的紫菜放在寿司竹帘上,再将蒸好的白米饭放在紫菜上,用工具将米饭均匀地压实在紫菜上,然后放入切成条状的鸡蛋饼、韩式泡菜、腌萝卜等卷成紫菜卷。制作简单,口感层次极为丰富。

7、锅包肉

延边锅包肉的特色是制作时精选上乘里脊肉,采用纯淀粉裹糊,调汁使用白醋、白糖和生抽,提味依靠葱、姜、胡萝卜、香菜丝和蒜末等。其成品呈金黄色,气味酸爽微呛,入口时外焦里嫩,酸甜适宜。

8、明太鱼

与其他鱼类不同之处是,明太鱼肉质格外鲜美,蛋白高脂肪低,所以很受延边朝鲜族人的喜爱。他们还创造了很多种烹饪明太鱼的方式,如红烧明太鱼、拌明太鱼丝和明太鱼汤等等,滋味各有所长,值得一试。

9、酱汤

远近闻名的酱汤是延边朝鲜族的经典美食。制作酱汤的汤底时主要依靠当地特产的优质豆酱调味,再搭配上五花肉、豆腐、西葫芦片和干白菜等食材一起煮制而成,汤汁浓郁,鲜香适口,一般搭配米饭食用。

10、温面

温面是延边声名远扬的面食之一,其中以“头道温面”较为出名。温面一般以玉米面条打底,配上洋葱、胡萝卜和牛肉等食材,浇上精心熬制的牛骨汤。面条入口柔韧,汤汁鲜美。

Ⅱ 延吉有哪些好吃的,好玩的,想带点礼物回家,要有代表性而且不贵的

好吃的:狗肉、冷面、牛板筋、鲜族咸菜、延边苹果梨、松饼、鲜族泡菜、打糕、明太鱼(除了冷面,其他都可以带回家当礼物)
好玩的:延吉市实话说没有什么好玩,无论是旅游、还是小东西。
提示:
1、好吃的到狗街(当地人都知道)去品尝。带回家的礼物,可以去百货大楼或者步行街买。如果喜欢喝酒,可以卖点当地产的白酒,感觉度数低,味道不错。
2、到延吉你感觉好像到了朝鲜或者韩国,大街上到处是朝鲜语。到这里主要是感觉当地的文化氛围、体验不一样的生活。旅游景点不多,周边就是往东可以去朝鲜、往南可以到长白山、往北可以去镜泊湖。
3、延吉的消费可能是全吉林最高的,注意钱包的票子啊~
希望对你有点帮助,祝你旅途愉快!

Ⅲ 延吉特色美食

延吉特色美食包括:冷面、石锅拌饭、酱汤、烤肉、参鸡汤、辣白菜、米酒、火辣鸡爪、米肠、打糕。

1、冷面

打糕是延吉地区的传统特色小吃,打糕制作技艺还被列为非物质文化遗产。对当地的朝鲜族人来说,无论是日常饮食,还是重要节庆,打糕都是一道必不可少的佳肴。

洁白的糯米经过蒸制和捶打,裹上满满的豆面,再放点白糖调味就可以了。经过千锤百炼打出来的打糕,软糯筋道,每一口都是QQ弹弹的。

Ⅳ 延吉有什么好玩的景点和好吃的

延吉好吃的有延边冷面、瘦猴麻辣烫、紫菜包饭、全州拌饭、石锅拌饭、米肠、金刚山泡菜、打糕、牛肉汤饭、狗肉汤、酱汤、糖稀营养制品等等。好玩的地方有避暑胜地镜泊湖,长白山,一眼望三国、风情殊异的陆岛防川,36洞海兰湖高尔夫球旅游度假村,滑雪场和帽儿山国家森林公园,城子山山城遗址等等。

Ⅳ 延吉的有哪些特色小吃

1,说延吉的美食,当然离不开辣和有当地的明太鱼,能显现这种特色的店:<画图明太鱼>,位于延吉各个地方。因为有很多的分店。x0dx0a 2, <丰茂串成> 也是来延吉必去的地方。位于公园对面四楼。那里的串在别的地方是吃不到的,再加上干净的环境。很多人去那里后都念念不忘 x0dx0a3,《全州拌饭》 这是当地最有名的拌饭。没有司机不知道这个地方的。x0dx0a 4,《金达莱冷面》《三千里冷面》 来延吉怎么能不吃冷面呢?位于西市场x0dx0a 5,《护心肉》是 属于韩国的美食,又辣又可口。位于牛市街。x0dx0a 6,《鱼老大烤鱼》,位于公新。跟司机说:公新鱼老大就可以了。x0dx0a 7,《参鸡汤》,是个大补的补品。随处可见这个店x0dx0a 8,《元奶奶包饭》《以利包饭》都是很有特色的地方

Ⅵ 延吉十大必吃美食推荐

延吉十大必吃美食推荐:

1、延吉冷面

延吉冷面是延边特色小吃,是中国十大面条之一。延吉冷面有荞麦面、玉米面、高粱米面等不同不同面的选择,其中以荞麦面冷面着称,荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜,上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料,满满的一碗凉爽。

延吉冷面讲究的是汤清——牛肉汤定是要将浮油撇清的;凉爽——无论是汤还是面,都要冰凉后食用,将面条和配料拌好,吃进嘴里面条Q弹爽滑,汤汁吃到嘴里酸酸甜甜的口感,还略带一丝丝辣味。

Ⅶ 延吉有哪些好吃的

延吉街和216巷中间的巷子~~有很多不错的餐厅~~
延吉街和市民大道下有一间火锅店叫市民大道~~很好吃
延吉街底靠近育达商职~有一间卖义大利面的餐厅叫艾隆
东西很平价但很好吃~每次去吃都要排队~~
延吉街往华视的巷子里有一间茶水摊(港式料理、点心)
很好吃~也是要排队
其实延吉街和216巷有许多好吃的~~你可以自己去逛看看

Ⅷ 延吉有什么好玩的景点和好吃的

烧烤,冷面,石锅类,其他韩式小吃如打糕 等最具特色。
小河龙,帽儿山,还可以爬长白山。
1.在延吉,有很多特色的小吃。大家最熟悉的就是冷面。延吉冷面最有名的就是百货大楼附近的冷面部和明珠附近的金达莱。
2.除了冷面,延吉特色小吃要数烤肉。我推荐东方烧烤城,老无敌串城,丰茂串城。其它的小店其实味道也不错。

3.有车的话那晚上看夜景 就可方便了 原来的公园可以做 4,5,6,24,26,27,29,32,33,37,38,45,46,48,49路。

4.可以到延吉市中心地区,那0里有延吉市百货大楼,凯尔吗购物中心,延吉市国贸,延吉市西市场(东侧0 这里是买好吃的 新世纪购物广场1还有明珠购物中心,新世纪购物中心,黄金大道购物中心,金华城购物中心, 延吉市西市场(西侧)。

Ⅸ 延吉特色美食有哪些


延吉有什么好吃的?延吉美食吃过的人都很熟悉了,比如包饭,打糕,冷面等等,这些都是知名的延吉特色美食,来到延边是一定要吃的,延吉特色美食有哪些是很好吃但是大家并不是很清楚的呢?今天就为大家推荐几家地道的延吉特色美食餐厅,延吉有什么好吃的餐厅,赶紧了解一下!
延吉特色美食:元奶奶包饭
包饭是来到延边一定要吃的,这家元奶奶包饭名气大,味道也比较正宗。
推荐:五花肉包饭套餐,这款套餐很划算了,五花肉、鸭肉、肘子肉任选两样,一份套餐完全可以两人吃,想尝尝朝鲜特色酒水的话,就点一壶自酿的米酒,度数小不上头。
地址:延吉市新华街110对面
延吉特色美食:全州拌饭馆
拌饭是朝鲜族的一大特色美食,全州拌饭馆分店已经开了很多了,所以完全不用担心品质问题最正宗的全州拌饭在参花街,西市场附近那家。
一进门食物鲜香的味道铺面而来,还有特色舒适的韩式暖炕。炸鱿鱼圈,米肠,薯仔饼,炸年糕,大酱汤,明太鱼汤等等朝鲜族美食应有尽有。来到这家店一定要点一碗他们家招牌的全州拌饭,豆芽汤,配一口热乎乎的拌饭,绝配!
延吉特色美食:洪吉海鲜汤馆
在延吉要吃海鲜,就要选择当地人推荐的地方,这家洪吉海鲜汤馆,在当地很火爆。
推荐:清蒸板蟹(超级好吃)、毛蟹、干锅红贝、蒜蓉扇贝、蒜蓉文贝、辣炒海螺丝、海鲜葱饼(超级好吃)、辣拌肚领等。去之前最好电话预定下板蟹,晚上去容易售罄。延吉海鲜十分的足量,尤其清蒸板蟹很好吃。
地址:延边二中西海鲜街
延吉特色美食:金达莱冷面
金达莱冷面十分的便宜,而且量很大,去旅游的人其实两个人要一碗冷面就足够了,其次金达莱冷面是朝鲜最出名的美食之一,所以去延吉的人一定要去吃金达莱冷面
冷面18元一碗,锅包肉(好吃,和哈尔滨的不一样)等。

地址:明珠购物对面。一楼快餐只能吃冷面,电梯上三楼可以点餐。
延吉特色美食:丰茂烤串
在东北,如果不撸串,就相当于没来过东北,在延吉撸串,一定要感受一下当地的氛围,当然了味道也不容忽视,不论是炎热的夏季还是寒冷的冬季延吉人都喜欢撸串,这家串店开遍了整个延吉。
服务员会先给你上三四种调料(干料,湿料,辣的,不辣的),可以根据自己的口味调配。烤月牙骨,烤猪皮,烤鸡爪等等,边烤边吃,配着杯雪花啤酒,惬意极了。