1. 中国哪里的咸鸭蛋好吃
咸鸭蛋对于吃货们来说，是一道必不可少的美食，尤其夏天的时候，不管是吃粥、拌饭还是喝酒，它的存在让我们美食生活多了一份美味。一个翻沙流油的咸鸭蛋，再配上一碗大米粥，想想就忍不住咽了下口水。但是，吃过这么多的鸭蛋，你知道中国哪里的咸鸭蛋最好吃吗？
洪湖咸鸭蛋
芬兰有“千湖之国”的美誉，而在中国，也有一个“千湖之省”，那就是湖北省。湖北省境内水资源丰富，湖泊密布，为鸭子的养殖提供了天然的优越环境。着名的洪湖，就是“洪湖水浪打浪”的那个洪湖，更是国家级的湿地自然保护区，有着丰富的水草和水生物资源。在洪湖湿地生活的鸭子，以鱼、虾、各种水草，以及螺蛳为食，丰富的食物条件，也让它们的蛋营养更加丰富。
2. 推荐一下北京特产
北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。
密云金丝小枣
特产创建者:我要特产网络创建时间:12-02 00:24
标签: 密云金丝小枣
摘要:简介密云金丝小枣小枣各地都有，惟独北京密云县田各庄所产的金丝小枣最佳，畅销国内外市场。其特点是皮薄、肉厚、核小、含糖多、无虫蛀等，且越小越名贵。是着名果脯金丝蜜枣的原料。把小枣掰开，轻轻一拉，从金黄色的枣肉内可拉出无数道金丝，故名密云金丝小枣。 枣也称为大枣、红枣、中国枣，属于鼠李科，是由野生酸枣演化而来。据考证，中国栽培枣始于七千年前，到二千年前的汉代，枣的栽培已遍及中国南北各地。[1] 果实形态 密云金丝小枣密云金丝小枣色泽殷红，果实小，果皮薄，果汁较多，味道[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:4次
北京酸菜
特产创建者:我要特产网络创建时间:12-02 00:24
标签: 北京酸菜
摘要:制作工艺 酸菜的加工因气候、地域、原料品种的不同有差异，但均以多叶蔬菜作为原来加工。方法分类二类即一类直接使用蔬菜盐渍后发酵；第二类用蔬菜进行短时间蒸北京酸菜 煮，经快速冷却后自然发酵或盐渍发酵；或者二者方法结合。 直接用蔬菜盐渍发酵，发酵周期比较长，耐储存。此类加工工艺多以工厂化生产，也适应蔬菜生产高峰期的农户。 蒸煮发酵即将蔬菜置于滚烫热水中少许时间，经快速冷却后发酵。 直接发酵（不加入食盐）。此类方法不耐储存，适应[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:5次
桃补花
特产创建者:我要特产网络创建时间:12-02 00:24
标签: 桃补花
摘要:简介桃补花是北京有名的工艺品。多为窗帘、台布、床单、餐巾、钢琴罩等等，图案简朴、色彩雅淡，清秀洁净，是大宗出口商品。[1][阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:4次
北京白凤龙
特产创建者:我要特产网络创建时间:12-02 00:24
标签: 北京白凤龙
摘要:北京白凤龙是北京地区的特色产品。[1][阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:5次
北京玉器
特产创建者:我要特产网络创建时间:12-02 00:24
标签: 北京玉器
摘要:历史北京玉器历史悠久，早在新石器时代的“山顶洞人”，就用玉器作为妇女的装饰品。在以后的漫长岁月中，历代繁衍，逐渐形成工艺精湛、造型优美的玉器艺术。玉质地坚硬、晶莹细腻、色彩绚丽。常见的玉器材料有白玉、碧玉、青玉、红玛瑙、缠枝玛瑙、水晶、紫晶、绿松石、芙蓉石等。 北京玉器 北京玉器兴于元代，祖师为邱处机。当时形成了南北两种不同风格，世称南玉作、北玉作。南玉作以苏州、扬州为中心，北玉作以北京为中心。到了明清两代，是玉器发展的高峰时期。不断有南方玉作巧匠来北京落[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:4次
北京织毯
特产创建者:我要特产网络创建时间:12-02 00:24
标签: 北京织毯
摘要:简介 北京织毯 北京织毯分地毯、壁毯两大类。北京地毯选毛精、织结牢、剪法平齐、柔软舒适、色彩宁静、图案古雅。图案有两大类：京式、敦煌、采枝、素凸 。京式地毯一般是"八宝"，"博古"以及龙凤等图案，北京还可以购买到内蒙、新疆、江浙等地毯产地的优质产品。 北京手工织毯制作工艺考究，图案丰富多彩，因为过去曾是皇宫专用的御用品，所以又叫宫毯。北京织毯有地毯、壁毯、卧毯等多个品种，原材料以羊毛、丝线为主，织结坚牢，毯面柔软。北京宫毯则以传统图案[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:3次
北京秋梨膏
特产创建者:我要特产网络创建时间:12-02 00:24
标签: 北京秋梨膏
摘要:简介秋梨膏是北京传统特产，传说早在唐朝的时候就有了，是宫廷的一种药品，一直到清朝才由御医传出宫来的。小时候我不爱喝水，总上火，喝点秋梨膏水，后来就发现我总要喝水，家里老人总说这是药，不能多喝。 可见，秋梨膏的味道是很好的，放凉开水调开，喝起来甜丝丝的，有淡淡的梨香味儿，小孩子肯定是很喜欢的。确实，秋梨膏具有一定的药用功效，因为秋梨本身就有润肺、止咳、去渴、清心的作用，和其他食材一同制成秋梨膏更是对上火、烦躁、咳嗽，燥热病症有好的疗效。过去在信远斋，恩济堂等老字号都有秘制的秋[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:7次
北京鸭梨
特产创建者:我要特产网络创建时间:12-02 00:24
标签: 北京鸭梨
摘要:简介该品种树势健壮，树皮暗灰褐色，一年生枝黄褐色，多年生枝红褐色，北京鸭梨成枝率低。叶片广卵圆形，先端渐尖或突尖，基部圆形或广圆形，果实倒卵圆形，近梗处有鸭头状突起，果面绿黄色，近梗处有锈斑。肉质极细酥脆，清香多汁，味甜微酸，丰产性好。结果早。贮藏后有香气。果实口味稍淡。 据说当年有个叫潘尊的，他是一个中医，常在山中采药，有天他在采药的时候发现一只鸭子，但是一般的鸭子是不应该出现在这种深山里的，他很好奇地走过去看，结果发现了“山梨”。但是当时这个还没这个名字啦，他把这个奇怪的东西带[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:5次
凉拌粉
特产创建者:我要特产网络创建时间:11-20 11:00
标签: 凉拌粉
摘要:概述凉拌粉凉拌粉是在南昌米粉的基础上加工制作而成的。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成，与其他地方所产的米粉不同，对粉的韧性要求特别高，未煮的生粉[阅读全文:]
编辑:1次| 浏览:42次
糖耳朵
特产创建者:我要特产网络创建时间:11-20 10:45
标签: 糖耳朵
摘要:概述糖耳朵蜜麻花是北京小吃中常见名品，又称糖耳朵，因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说：“耳朵竟堪作食耶？常偕伴侣蜜麻花，劳声借问谁家好，遥指前边某二巴。”并注说：“糖耳朵蜜麻花，为清真教人所[阅读全文:]
编辑:1次| 浏览:210次
北京桃补花
特产创建者:我要特产网络创建时间:11-20 10:55
标签:
摘要: 北京桃补花是北京有名的工艺品。多为窗帘、台布、床单、餐巾、钢琴罩等等，图案简朴、色彩雅淡，清秀洁净，是大宗出口商品。[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:24次
老北京糊塌子
特产创建者:我要特产网络创建时间:11-20 10:54
标签: 老北京糊塌子
摘要: 糊塌子是北京的一种地方小吃，也是家庭餐桌上的一个主食品种，味道鲜美，风味独特，老幼皆宜。市场上虽有制售，但经营网点不多，不易买到。目前正当西葫芦上市季节，也是家庭自制糊塌子的大好时机。如您想一[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:31次
麻酱烧饼
特产创建者:我要特产网络创建时间:11-20 10:54
标签: 麻酱烧饼
摘要:原料：麻酱烧饼碱面、芝麻酱、面粉、花椒盐、花生油、芝麻仁。掌故说明：北京特色风味小吃。麻酱烧饼色泽金黄，表皮焦脆，质地柔软，香味浓郁。麻酱烧饼北京人统称烧饼，是大众化的小吃品种。饼色金黄外[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:28次
天福号酱肘子
特产创建者:我要特产网络创建时间:11-20 10:53
标签: 天福号酱肘子
摘要:天福号酱肘子 “天福号酱肘子”是北京特色风味名食。它从200年前创业至今盛名不减，令人称奇。清代干隆年间，山东人刘德山在北京城里西单牌楼开张了一家“天福号肉铺”，专门制售各色山东风味肉食，生意一直很红火[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:28次
肉末烧饼
特产创建者:我要特产网络创建时间:11-20 10:52
标签: 肉末烧饼
摘要:肉末烧饼肉末烧饼是北京小吃中的宫廷小吃品种。 烧饼的制法：肉末烧饼与一般烧饼的做法不一样。它是将发面和好后对上一点碱水，加一些白糖揉匀，揪成小坯子，将坯子用手掌在案板上压成圆片，拿在一只手上，另用[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:33次
奶油炸糕
特产创建者:我要特产网络创建时间:11-20 10:50
标签: 奶油炸糕
摘要:简介 奶油炸糕 奶油炸糕用上好面粉为原料，先烧适量开水，水开后，改用小火，将面粉倒人锅内，迅速搅拌直到面团由自变成灰白色，不粘手时，取出稍晾成烫面。白糖用水化开，香草粉用水化开，适量鸡蛋液在碗内[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:27次
北京金糕
特产创建者:我要特产网络创建时间:11-20 10:50
标签: 北京金糕
摘要:北京金糕金糕就是山楂糕，制做金糕始于清代中叶，是北京传统风味食品。当年慈禧太后爱吃这一口，专门派人出宫买山楂糕。慈禧太后吃过泰兴号的山楂糕后觉得味道不错，只是山楂糕这名字不雅，赐其名为金糕。当时北京[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:23次
焦圈
特产创建者:我要特产网络创建时间:11-20 10:48
标签: 焦圈
摘要:美食简介美食焦圈北京小吃中的焦圈，男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，真叫人吃不够。北京人吃烧饼，常爱夹焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一种古老食品，制作比较麻烦，由于劳效太低，一般吃食店不愿制作，故有[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:40次
北京蜂糕
特产创建者:我要特产网络创建时间:11-20 10:48
标签: 北京蜂糕
摘要:北京蜂糕蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。 红白蜂糕用面粉发起成稠面糊状，发好的面均匀地兑上碱揉匀，上面放上小枣、桂花、松[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:27次
扒黑猪脸
特产创建者:我要特产网络创建时间:11-20 10:46
标签: 扒黑猪脸
摘要:扒黑猪脸几年前，第一道申请国家专利的名菜———“扒猪脸”叫响了京城。 如今，朝阳区金三元酒家的这一专利产品又增添了新内容———扒野猪脸。 吃“扒猪脸”图的是，香味纯正、口感舒适、营养均衡。而以[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:34次
炒疙瘩
特产创建者:我要特产网络创建时间:11-20 10:43
标签: 炒疙瘩
摘要:发展历史炒疙瘩民国初年，北京宣武区虎坊桥有家叫广福馆的面食铺，由于本小利微，饭菜平常，生意很不景气。有一天，只合了十斤饴烙面，卖了一天，临到关门时还剩下了五、六斤。经营馆子的穆姓母女俩正发愁，忽然[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:26次
爱窝窝
特产创建者:我要特产网络创建时间:11-20 10:42
标签: 爱窝窝
摘要:历史老北京的“爱窝窝”专卖摊贩图片爱窝窝历史悠久，明朝万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说：“以糯米夹芝麻为凉糕，丸而馅之为窝窝，即古之‘不落夹’是也。”可见这种食品是用糯米洗净浸泡，尔后入笼屉蒸[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:25次
甜糯玉米
特产创建者:我要特产网络创建时间:11-20 10:41
标签: 甜糯玉米
摘要: 基本资料 甜糯玉米 京科糯2000粮、经、饲、果兼用型糯玉米新品种“京科糯2000” 品种的加工特性 该品种由北京市农林科学院玉米研究中心选育出的新一代白糯玉米品种。其品质优、产量高，可适应粮[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:21次
鹅掌门
特产创建者:我要特产网络创建时间:11-20 10:41
标签: 鹅掌门
摘要:鹅掌门正宗的四川“鹅掌门”入驻京城了。就在西单新一带商城。“鹅掌门”酸辣汤锅，采用几十种中药材精心调制而成，鹅掌香糯、酸汤香浓，鹅掌富含蛋白质、脂肪等营养成分，具有开胃健肝、美颜养容的功效；密制的各[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:27次
烤鱼
特产创建者:我要特产网络创建时间:11-20 10:39
标签: 烤鱼
摘要:菜系及功效鲁菜 烤鱼工艺暗炉烤烤鱼的制作材料主料：鲤鱼800克,猪肉(肥瘦)100克调料：植物油80克,酱油35克,大葱10克,姜5克,味精1克,料酒10克烤鱼的特色鲜嫩，味醇。烤鱼的做法 1.将鱼洗净，控净[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:23次
宣武咸鸭蛋
特产创建者:我要特产网络创建时间:11-20 10:38
标签: 宣武咸鸭蛋
摘要: 宣武咸鸭蛋咸鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青果”。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:22次
炒麻豆腐
特产创建者:我要特产网络创建时间:11-20 10:37
标签: 炒麻豆腐
摘要: 原料 炒麻豆腐 正宗的麻豆腐应该有四种必备的原料——雪里蕻、羊尾油、黄豆酱、青韭。 做法 炒麻豆腐，加一些雪里蕻是为了让炒出的麻豆腐有筋骨，用切成丁的羊尾油炒，会更香，盛一勺炒好的麻豆腐放[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:15次
戴月轩毛笔
特产创建者:我要特产网络创建时间:11-20 10:35
标签: 戴月轩毛笔
摘要:戴月轩毛笔80多年以前，制笔工匠戴月轩在北京琉璃厂东口的一家笔店做工。他技艺高超，经他整修出的笔特别好。书写者使用起来与同样的湖笔相比有迥然不同之处。后来，他便在毛笔杆上刻上自己的名字出售。时长日久，[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:20次
玉器
特产创建者:我要特产网络创建时间:11-20 10:33
标签: 玉器
摘要:简介云龙玉饰 玉器，是指用玉石雕刻成的器物。玉器包含古玉，自雕琢成器算起100年以上的玉器称为古玉或古玉器。现代玉饰的品种款式多种多样，有：各玉珠串、各玉手镯、各玉发夹、翡翠挂件、套装饰品、各玉戒指、金[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:14次
雕漆
特产创建者:我要特产网络创建时间:11-20 10:32
标签: 雕漆
摘要:溯源与发展剔红明代黄成的《髹饰录》记载，发源于唐代的四川、云南一带，但是我们今天还没有见到过唐代的雕漆作品。宋代是雕漆工艺的发展时期。剔红和剔犀都已经出现。北京故宫博物院藏有一件精致的剔红传世品[阅读全文:]
编辑:0次| 浏览:16次
从网站复制过来，没做什么整理，详细的你可以到网站去看看
提供参考资料给你，自己去看了
http://www.woytc.com/category-view-8-1.html
有问题可以留言QQ：1019223993
3. 咸蛋黄哪个品牌比较好
NO.1、红太阳咸鸭蛋
咸鸭蛋十大品牌，江苏省着名商标，江苏省名牌产品，主推高邮麻鸭蛋，集高邮鸭种鸭饲养/种蛋孵化/苗鸭育雏/青年鸭饲养/蛋鸭科研等一体的现代化企业。公司着力打造的高邮鸭科技示范园，核心区占地500亩，集高邮鸭种鸭饲养、种蛋孵化、苗鸭育雏、青年鸭饲养、蛋鸭科研等一体，为鸭农提供全程化、全方位服务。帮助农民从单一、粗放的低效养殖，向规模、立体高效养殖转变，有效保障了公司安全、新鲜、优质原料的供应。公司建有南湖千亩水面麻鸭放养基地。为有机咸蛋的生产做好了基础。公司在传统加工工艺的基础上融入现代科技，建成一万平方米的标准化厂房，其中地下大型腌制车间3000多平方米，为保证鸭蛋腌制品质创造了最佳环境。率先引进了集蛋品清洗、统计、检测、分级等一体的流水线。拥有全国首台全自动咸蛋真空包装机。通过实施产前、产中、产后全过程标准化生产和服务，产品质量日益提高。加工的“红太阳”牌咸鸭蛋、双黄蛋、松花蛋、咸鸭蛋黄、营养鸡胚以及“红洲”牌琵琶鸭、风香鹅、盐水鹅，营养丰富，风味独特。
NO.2、神丹咸鸭蛋
皮蛋-蛋品十大品牌，行业标准起草单位，专业从事蛋品生产、加工和销售的农业产业化高新技术企业。神丹公司以“服务农民，健康人民”为宗旨，以推动中国健康食品发展为己任，率先在中国引入发达国家“健康蛋”概念，并予以全面实施。神丹健康蛋五大标准：家禽生长环境无污染、绿色饲料喂养、无铅工艺制作、蛋品安全可追溯、含更多生物营养素。
神丹咸鸭蛋
NO.3、光阳GOOSUN咸鸭蛋
皮蛋-蛋品十大品牌，创办于1995年，世界蛋品协会（IEC）会员，专从事蛋品加工的高新技术企业。是“农业产业化国家重点龙头企业”“全国农产品加工业出口示范企业”“亚洲蛋品协会副会长单位”。光阳蛋业工程技术中心通过“国家蛋品加工技术研发分中心”认定；“光阳”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”；光阳蛋鸭养殖基地被国家标准化委员会列为“国家蛋鸭安全养殖生产标准示范区”；并作为第一起草人制定了国家标准《蛋制品生产管理规范》。光阳蛋业以“创造更高价值，树立行业典范”为宗旨，正努力跨越十亿并向百亿目标奋勇前进。
NO.4、微山湖咸鸭蛋
始建于1953年，中华老字号，山东省着名商标，山东名牌产品，集养殖、加工、销售于一体的微山湖土特产品综合加工企业。近年来，企业立足湖区资源开发，以麻鸭、𫚔鱼养殖、禽蛋肉食、水产品加工出口、科技新产品开发和名牌战略为主线，实施贸工农一体化、产供销一条龙、基地＋农户的可持续发展战略，营销规模日益扩大，在周边地区已连续多年成为渔湖农产品加工出口行业领跑的龙头企业。公司淡水鱼虾产品销往美国、法国、日本，禽蛋制品销往澳大利亚、韩国、香港。国内销售北京、天津、沈阳、济南、青岛、西安、郑州等城市食品超市都有我公司的产品销售。
NO.5、德青源咸鸭蛋
知名纯天然鸡蛋品牌，旗下拥有大型蛋品养殖场，集蛋品、种禽养殖和生物质能源为一体的高新技术企业。德青源在安徽省黄山市休宁县建有祖代、父母代蛋鸡生产基地，在北京市延庆县的松山国家自然保护区内建有亚洲单体规模最大的蛋鸡养殖场——德青源（北京）生态农场，在河南、河北、贵州、山西等地建有云养殖基地及扶贫基地。是中国唯一一家涵盖祖代、父母代和商品代蛋鸡饲养的国家农业产业化龙头企业。
德青源咸鸭蛋
NO.6、秦邮牌咸鸭蛋
咸鸭蛋十大品牌，始于1895年，江苏省着名商标，蛋品行业标准制定单位，专业蛋品加工企业。公司始终坚持顾客至上的方针，坚持“弘扬地方特色，发展品牌优势，保护名族精品”的经营理念，所产的秦邮牌咸鸭蛋、松花蛋，在行业内率先通过HACCP、ISO9001和绿色食品等质量认证，更参与了蛋品行业国家标准的制定。并建立了绿色食品蛋鸭养殖基地。企业秉承传统品牌，不断创新，诚信经营、顾客至上。坚持“以质量求生存，以品种求发展，以管理求效益”。我们坚信，有了消费者的信赖和支持，秦邮的明天一定会更加美好！
NO.7、洪门咸鸭蛋
江西省着名商标，江西省绿色养殖及加工基地，集良种繁殖/绿色养殖/祠料加工/有机肥加工/蛋禽制品加工销售等为一体的综合性企业。公司始终注重以市场为导向，以品牌为纽带，高定位理念经营农产品。高科技的产品质量及现代化的管理模式带来了广阔的市场，在全国大中城市设有销售分部，已和沃尔玛、家乐福、香港百佳等三十余家品牌超市建立了长期关系，产品畅销于沿海发达城市及东南亚、欧美市场。公司主营业务为：家禽的养殖、科研，禽蛋产品的生产、加工、销售及运输等。主要品种有：“洪门”牌土鸡蛋、农家蛋、营养蛋、五香茶鸡蛋、卤鸡蛋、皮蛋、咸蛋、咸蛋黄、蛋黄金（蛋干）、活禽等22个规格的15个品种。
NO.8、梅香MX咸鸭蛋
建于1984年，专业生产肉制品/蛋制品/休闲制品/糕点制品为主的食品加工企业。拥有大批经验丰富的技术及开发人员，拥有国内一流的生产设备以及生产工艺，诚信的经营形象和完善的营销网络，使梅香食品在同行中独树一帜，产品畅销全国各大城市的超市、卖场。如沃尔玛、麦德龙、家乐福、华联等。梅香食品始终坚持“信誉至上，质量第一”的经营理念，始终信奉“质量是生命，客户是上帝”的宗旨，竭力为广大客户提供更多、更好的产品服务。
4. 北京顺义石门哪有卖咸鸭蛋
石门市场粮油干货区
5. 白洋淀的咸鸭蛋北京东四环哪里买到
上周末在大郊亭沃尔玛好像是看到了，不过补确定是不是白洋淀的，以前在山东买过微山湖咸鸭蛋。
6. 中国哪里的咸鸭蛋好吃啊
1、巨定湖鸭蛋：巨定湖鸭蛋为山东省寿光市特产，全国农产品地理标志。巨淀湖鸭蛋蛋壳呈青色，外观圆润光滑，个头均匀，具有外形美观、营养丰富、味道鲜美等特点，是老少皆宜的一道美食。
2、高邮咸鸭蛋：江苏高邮咸鸭蛋可以说是我国地方特产咸鸭蛋中的佼佼者，尤以善产双黄蛋而驰名中外。高邮鸭蛋口感极佳，蛋白凝脂如玉，蛋黄红如朱砂。其质地具有鲜、细、红、油、嫩、沙的特点，
3、五大连池鸭蛋：五大连池鸭蛋为黑龙江省五大连池市特产。经独特配方和科学腌制后，科学的三次循序加热烤制而成的烤鸭蛋。蛋白鲜嫩。蛋黄油、松、沙，色香味俱全。食后回味悠长，且为食补佳品。
4、钦州海鸭蛋：广西钦州大陆海堤内外滩涂广阔，是饲养海鸭的天然场所。钦州海鸭的母本是本地麻鸭，其体形大、生长发育快、产蛋率高。蛋鸭在滩涂上放牧，以觅食鱼虾、贝类、藻类为主，合理补充富含蛋白质、矿物质和维生素的饲料，因此形成了海鸭蛋优良的品质。
5、洪湖咸鸭蛋：洪湖是我国湿地生态系统保存最为完好，水质最优的大型淡水湖，自然的水草和水生物种丰富，是麻鸭理想的栖息场所。依靠天然的环境生长，所产的鸭蛋最饱满，营养最好，做出来的咸蛋品质也是极好。
6、瑞金咸鸭蛋：瑞金咸鸭蛋是江西省瑞金市特产，它是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，雪白细嫩的蛋清包裹着橙黄流油的蛋心，同时富含脂肪、蛋白质及人体所需的氨基酸、钙、磷、铁等各种微量元素，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。
7. 北京那家超市有生的（不是熟的）的咸鸭蛋卖
超市没有，北四环小营桥有一帮提篮买咸鸭蛋的，和他们能定。我买过。是做咸蛋肉饼吗？呵呵。
8. 我在成都永辉超市买了你们的咸鸭蛋，价廉物美，我想问问在北京哪个超市有卖淘宝上有吗
北京大型超市都有售卖咸鸭蛋的，淘宝上也可以买到的，很方便的。
9. 北京哪里能买到白洋淀特产
北京的各大超市都有白洋淀特产!当然,如果您选购量比较大的话,您也可以亲自来趟白洋淀,价格会更优惠!而且可以顺便游览美丽的白洋淀!
白洋淀特产
红心咸鸭蛋 又名红心老腌蛋，主要用放养鸭子所产之蛋，腌蛋的最佳时间为每年3月初至11月。这个时节，淀里小鱼、虾及水草较多，鸭子吃活食后，多产红心蛋。红心老腌蛋的特点是蛋心红色，切开后有油淌出，蛋黄蛋青，红白分明，不咸不淡，口感极佳。
茶纹松花蛋 又名皮蛋，是白洋淀名特产品之一。蛋源为放养鸭子所产之蛋，采用传统工艺加新的科学配方制作。主要特点为色泽鲜亮，味道鲜美，茶纹清晰。切开后，松花呈墨绿、黑、浅褐、深褐四圈颜色。
河蟹 白洋淀河蟹个大肉厚，味道鲜美，营养丰富，久负盛名。白洋淀河蟹海水产卵，淡水生活。三四月孵化，六七月入淡水，八九月蟹正肥，所以有八月中秋持蟹赏月的说法。现在，白洋淀河蟹多为人工养殖，以满足游客朋友们的需求。
卤煮野鸭 白洋淀卤煮野鸭系野鸭品种家养而成的。卤煮时，采用传统秘方，高温卤煮，口感为肉质鲜嫩，润而不腻。由于野鸭是用小鱼虾、水草等饲养而成，所以含有丰富的钙、磷、铁等多种微量元素。食用后有养目清心、去除毒素、强身固本的保健作用。
莲子 因质脆味香，晒干后熬羹，为宫廷营养用品。白洋淀莲子又有红、白莲子之分。红莲结子后，去掉黑色硬皮，莲子肉为暗红色；白莲结子后，去皮，莲肉为白色。红白莲子营养价值高，含多种维生素，有保健强身作用。
藕 在白洋淀，无论朋友相聚宴请还是节日菜谱、婚宴席上，都少不了一道凉菜：凉拌藕丝。白洋淀的藕素以洁美、质细、脆甜、入口无渣滓而久负盛名。藕切成片后，中间一大孔，周围六小孔，存放一天不变色。藕掰开后藕丝长长，确有“藕断丝连”的感觉。 白洋淀藕含淀粉量多，既可制成藕粉，又可与其它菜拌成凉菜，是极好的酒菜。
白花菜 白花菜，以其素雅的名字，引发人们的无限遐思：在广阔的白洋淀上，一片片银灿灿的白花，下面是一段乳白色的短茎，短茎下又是一截长长的翠发长茎。 这是白洋淀的独特产品。每年仲春后淀里开始生长，以鲜嫩着称。用热水烫过后凉拌，别有风味。
熏鱼 白洋淀熏鱼,是具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。其独特风味主要来自熏鱼的多道工序和传统的配料。熏鱼品种较多，大熏鱼包括鲂鱼、鲢鱼。熏小鱼则指熏黄瓜鱼。熏鱼由于味道好，便于携带，深受游客朋友们的欢迎。
圆鱼 圆鱼是白洋淀重要名产之一。由于白洋淀水质肥活，光照时间较长，水生的藻类丰富、为圆鱼的繁殖生长提供了良好的条件。白洋淀的圆鱼肉肥味鲜，营养价值很高，以圆鱼为主料的菜肴很多，有清蒸圆鱼、爆炒圆鱼、圆鱼汤、红烧圆鱼等，很受国内外旅游者的欢迎。
芦苇画 工艺画材料选用白洋淀苇经高温碳化后，采取熨平、抽瓤、拼接、粘合等十几道工序精心制作而成。具有浓郁的水乡风情。因其取材独特，百年不腐，被誉为“绿色艺术品”。
10. 北京哪些菜市场可以买到生鸭蛋啊想自己腌咸鸭蛋啊
大洋路批发市场去看看，有时会有，但是价钱会比成品咸鸭蛋贵。