Ⅰ 你吃过最好吃的火锅是哪一家
火锅，我认为是覆盖面积广大的美食之一。
吃火锅，食物营养损失少；
吃火锅，调味品可自行控制；
吃火锅，可以边吃边往锅里下食材，能始终保持菜肴的温度；
吃火锅，因拿上来的食物多数是生的，食物的新鲜程度和卫生状况可以看得见，吃起来更放心。
在我们河南省洛阳市，我注意到的火锅店的兴起应当是从1996年左右吧，那时洛阳的天府火锅、潘家园火锅，不过那时我们这里更多的人喜欢称之为“麻辣烫”，简单解释为“又麻、又辣、又烫”；2000年左右的小肥羊火锅，后来花江狗肉火锅、汉中小火锅，2046香辣虾火锅在洛阳也火了二年。
以上的火锅大基本上菜品都是按盘、按份上的，后来的串串香比较受广大食客喜欢，因为可以选择的食物多。直到现在串串香的火锅在洛阳比较受欢迎。
以前吃过的火锅就不再说了，这两年也吃中了几家火锅。
今年四月份时，洛阳黄河路开了一家火锅，成都的味道---袁记串串香。
那段时间每周去二次，吃着挺不错。
成都发来的料包，每一个料包当着客人的面打开，倒入锅里，十余种调料，食客自选。每个客人一罐---专用芝麻调和油，这家火锅店我吃中了。
下图是在这家店吃火锅时所拍的照片，三鲜锅的锅底还煮有一条鱼。
今年，洛阳还新开了几家“全牛”火锅，所有“牛肉牛杂”一天只煮一次，当天中午卖，晚上卖，去晚了食材种类都不全了，所有食材卖完为止。
我吃中的这一家位于道北汉宫路鹏翔小区隔壁，今年10月份以来，去了有5、6次了，离家7、8公里远呀，每次都是和伙计们骑着电动车、摩托车跑去。
下面图片是我吃这家全牛火锅时照的相片
食材自选，按食材不同，价格不同，按斤称
我们去了四个男的，去自选二次，二次一共牛肉牛杂要了3.5斤，那天只吃的肉。
锅底有牛血和黄豆芽
料碗自配，有十几种调料，自由选择
这两年，还吃中的“三恒”（头条号名字）家里的火锅，因为共同爱好美食而结识，“三恒”是我们洛阳“美食达人”，做饭、做菜水平一级棒，做火锅也非常拿手。
下图是我在我们洛阳美食达人“三恒”家吃的火锅与部分菜品，全出自美食大师“三恒”之手。
当然，还有很多家好吃的火锅店，我还没有吃到，成都、重庆（火锅的天堂）我还没有去过，以后有机会了都要去当地尝尝。
火锅、是最受人们欢迎的一道大众美食，饭店多，家庭自己做都可以。十分方便，最重要的是天冷时吃火锅非常“暖和”！
Ⅱ 在洛阳，五个人，晚上吃串串香好，还是烧烤好，大概多少钱谢谢了，大神帮忙啊
有贵的有便宜的，就想在我们这里（洛龙区，龙翔街）这里吃串串香不带荤的话五个人也就六七十块钱，带荤的话要高一二百左右的，具体你们想吃什么的不是太清楚的。如果是烧烤的话就贵了，我们这里五个人左右要吃好的话300左右的。可能各地有差异，但是差异应该不是太大，并且吃的东西不好掌握的。。。
Ⅲ 洛阳市西工区哪有便宜好吃的小饭店。串串香除外
王府井对面美食广场，里面都还行，剁椒鱼头，韩国菜，湖北菜都有的。或者附近的一尊黄牛。。很多
Ⅳ 洛阳美食有哪些
洛阳美食有新安县/烫面角、偃师/顾县肉合、孟津/衡水卤、汝阳县/蔡店卤肉。
1、新安县/烫面角
蔡店卤肉如今已经成为汝阳的标志性美食，祖传秘方，老汤卤煮，卤制好的肉色泽红润、鲜香四溢。卤肉以肥瘦相间，带有皮肉的最为好吃，满满的胶原蛋白，咸香耐嚼。传统的卤肉吃法将卤肉切块，佐以洋葱、大蒜，撒上葱花，浇上卤汁搅拌均匀，再配上特有的五香烧饼，馍酥肉香。
Ⅳ 洛阳小吃有哪些
1.洛阳牛肉汤
既然是“汤都洛阳”，自然不是浪得虚名，牛肉汤必然是洛阳最具特色的早餐了，当然还有其他的比如驴肉汤，羊肉汤 。洛阳的汤馆很多，遍布大街小巷，并且每个汤馆的生意都很红火。汤馆的门面一般不大，不管汤馆的名气有多大，最多的门面也就是两三间，平民化，大众化是洛阳牛肉汤长盛不衰的重要原因。东花坛的牛肉汤是整个洛阳最有名的，当然还有其他的比如知味香牛肉汤，大众牛肉汤馆都非常不错。
2.鸡蛋灌饼
早上要上班，来不及喝牛肉汤怎么办？当然是鸡蛋灌饼啦！鸡蛋灌饼，顾名思义，就是把鸡蛋灌进面饼中间。这种独特的做法让刚出锅的鸡蛋灌饼外焦里嫩，再刷上一层豆瓣酱和辣子酱，伴着鸡蛋的香味，配上一碗豆浆。早晨的生活就圆满了~涧西区长安路的莫家鸡蛋灌饼很有名，每天早上都要排好长的队。而且老板娘人特别好哦~
3. 不翻汤，豆腐汤，丸子汤
汤类食物在洛阳是很受欢迎的~把这三种汤放在一起，是因为有不翻汤的店一般都会有丸子汤和豆腐汤哦~这几种汤都非常有营养，而且味道非常鲜美。 不翻汤在洛阳有120多年的历史了，油而不腻，酸辣利口。不翻汤并不像牛肉汤馆那么多，最正宗的要数老集的不翻汤馆了~天天人爆满。
4.胡辣汤
胡辣汤是相当受欢迎的早餐了。胡辣汤是从周口逍遥镇传过来的，在洛阳生根发芽以后更具地方特色 。酸辣可口的胡辣汤配上两元钱鲜美焦脆的水煎包，是相当不错的搭配。最有名的自热是老杨家逍遥镇胡辣汤啦~
5.凉皮米皮擀面皮
夏天到了，有什么好吃的小吃吗？当然是米皮凉皮擀面皮啦，三种食物的原料不同，口感自然也不同，米皮软嫩，凉皮薄爽，擀面皮劲道。根据自己的口味进行选择，配上黄瓜的鲜脆和芝麻酱的浓香。夏天也是一段非常美好的时光呢~比较有名的有碗底香米皮店，玉英米皮店。在此特别说一下，玉英米皮店斜对面有一家小李米皮，真正的老字号了，原长安路老五号第一家，真心好吃，而且实惠。
6.烤面筋
烤面筋算是非常物美价廉的小吃了，一元一串。晚上出来散步，买上两串边逛边吃，焦脆劲道的面筋刷上一层辣椒油，口感特别好~沃尔玛门口的小刘烤面筋就非常火。
7.米线
米线是一年四季都很受欢迎的小吃了。 在洛阳，一般米线都是细的，八角楼下的几家米线店味道都很不错。在这里特别推荐，河科大门口有一家云南米线，是当地比较少见的粗米线，味道也非常好，和细米线吃起来是两种口感。
8.浆面条 蒸卤面
浆面条和蒸卤面是洛阳非常传统的食物了。河南是粮食大省，盛产小麦，所以面食为主，而且种类繁多。这两种面基本上是家家户户的妈妈们都会做的传统美食。在外面很少能买到，当然要想吃到比较地道的，当然要去老洛阳面馆啦，这是家连锁店，最好找的就是老城区丹尼斯门口的那家了。
9.小街锅贴
小街锅贴作为河南非物质文化遗产，其知名度自热是不用说了。馅是肉和韭菜，前5后6共11个锅不停的煎，50个25元。一个人吃10块钱的就够了。百货楼后面的那家小街锅贴每一个都是分开着的，不黏连，厨师的功底可见一斑。
10.大盘鸡
大盘鸡许多地方都有。之所以推荐洛阳的大盘鸡。因为洛阳有瀍河回族自治区，回民做东西向来是很讲究的，很干净，也很放心。配上一瓶洛阳宫就更好了。
11.果子油茶
带花生的咸油茶配上酥脆爽口的炸果子，既能够当零食，又能当汤喝，老集张学义果子油茶就很不错。油茶装在一人高的大茶壶里作为标志，还是很有特色的~
12.砂锅面
前面提到过，河南以面食为主。而洛阳的砂锅面又可谓一绝。许多砂锅面早上是牛肉汤馆，中午和下午就改做砂锅面，砂锅面的汤是牛肉汤，其味道自然鲜美。 长安路中州路口长霞砂锅面总店，面是手工抻出来的，8元一碗，包你中午吃了晚上也不饿。
13.包子
包子是日常生活中必备美食，陶陶居包子店是洛阳人最熟知的包子店，他家的包子素馅尤为好吃。
14.麻辣面
麻辣面在洛阳市区并不多见，但是在洛阳市孟津县却特别多，6元钱很大一碗，相比其他面类，它的主要特点就是麻和辣，它的汤甚至更胜于面。教育局对面的老杨麻辣面，孟高的都懂得~
15.刀削面
来洛阳若是不吃刀削面，那可就亏大啦。刀削面做的特别好的店家也特别多，像牛肉汤馆一样，成为洛阳一大美食特色。比较有代表性的就是太原路吴家刀削面。
16.涮牛肚
涮牛肚属于串串香的代表，但是真心美味orz~牛肚在火锅里煮熟后刷上一层芝麻酱，根据个人口味还可以刷上一层辣椒，配上洛阳特色的海碧汽水~在夏夜没有更惬意的事情了~
17.洛阳水席
压轴的来啦~下面让小编隆重介绍洛阳水席~洛阳水席其实并不是什么小吃，是豫菜的一部分。但是既然是洛阳美食，这必须是不得不提的。洛阳水席来自于民间，是洛阳一带特有的传统名吃。唐代武则天时，洛阳水席被引进皇宫，加入山珍海味，制成了宫廷宴席，形成特有的风味，后又从宫廷传回民间，因仿制官府宴席的制作方法，故又称官场席。洛阳水席历史悠久、古今驰名，千年以来久传不败，红白大事、宴请宾客，都是首选菜肴。洛阳水席有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。洛阳水席，又分为高、中、低三个档次，根据设席者的经济状况，可简可繁，丰俭由人。故深受城乡人民的普遍欢迎，长盛不衰。
当然整套洛阳水席是大型宴请才会有的，若想只是尝试，牡丹燕菜，莲汤肉片，小酥肉自然是必点的~尤其是牡丹燕菜，十元左右的价格，却真心美味，其食材其实特别单一，只是白萝卜而已。但是千万不要小瞧它，我这么讨厌萝卜的人都觉的好吃，味道肯定不错哦~
关于水席，比较物美价廉的水席店就是老集的狮子头水席店和耀耀水席店了。这两家店在当地口碑非常好。
ps:另附洛阳美食三个集中区域，一个是西工区百货楼后的美食街，这里集中了许多外来美食，比如湖北热干面，陕西油泼面，陕北羊肉面等等，外来的美食也能在洛阳吃出不同的味道。另一个是丽景门和八角楼。上面提到的许多洛阳特色美食都来自这里，第三个就是青年宫附近了，离八角楼很近~老城区真的是美食集中营哦~夏天的晚上，出去乘凉，买几根串串香走在路上，看看洛阳热闹的街景，真的是很舒心很美好的事情。
以上是对洛阳美食小吃的概述，欢迎补充~
Ⅵ 洛阳行署路上是不是有家串串香啊
上海市场那有个．洛阳大大小小的串串香不少．
Ⅶ 十大串串香排名是怎样的
5. 签友牛肉串串香
重庆签友牛肉串串香是重庆协创餐饮管理有限公司旗下品牌，是一个原创和创新的重庆串串香年轻品牌。专业为全国合作伙伴打造重庆串串香加盟连锁经营模式。签友是什么？签友就是串串香粉丝，是串串粉聚集地，是签友们的美食天堂。签友把重庆传统串串香颠覆创新，传承重庆火锅味道，以牛肉为主打产品，做市场差异化。装修以360度无死角的美核心理念，打造重庆“醉”美串串香品牌。
6. 六年一班串串香
2017年品牌全新升级为“六年班麻辣烫”,店招以黄色为主打色，内部装饰以蓝色餐桌椅搭配，主打70年代怀旧风格，采用锑锅锅底，产品结构、菜品口味踏上质地飞跃。沿袭老成都麻辣烫整体口味，店里采用老成都风格的墙绘，古朴怀旧的物件，最大的还原了70年代老成都麻辣烫的记忆。
7. 屋头串串香
发源于四川成都，其味型中感悟出成都人火热的情怀，执着而又张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀。经祖辈20多余年的潜心经营探究，秉承古典和现代餐饮文化精髓，经百年火锅传统的改良别巨匠心，融入现代时尚理念，开创饮食文化先河，创造出符合现代消费者口味和新审美标准的经典火锅系列产品。
8. 火炮李记串串香
火炮李记串串香传承巴渝文化精髓，发扬融合、创新思想，引领现代火锅串串新潮流。火炮李记串串香开创电子秤称签签结账模式，深受广大食客的好评，不仅模式新异，更加快了结账时间，摒弃传统数签签的结账方式，让吃串串香再也不用数签签了。火炮李记串串香一直苦心专注于串串香的核心技术秘制配方的研发，我们不仅在味道上下功夫，在每一道菜品上都非常用心，注重菜品新鲜和美味，并不断研发新的特色菜品，满足更多食客对味蕾的极致追求。
9. 记忆故事火锅串串香
源于成都，始于1987,作为巴蜀美食的曲型代表之一，小郡肝串串香在八十年代各类美食蓬勃生长时脱颖而出。口感脆爽、麻辣鲜香，是小郡肝里香被众人喜爱的首要原因。而它万物皆可串、食材丰富接地气、极具包容性的特点也成了成就这一平民美食走出巴蜀之地收获全国粉丝的重要原因，通过对小肝串串香的深入剖析和产品结构重造，成功瞬化了出更加符合全国各地口味的记忆故事小郡肝串串香”。
10.小龙串烧
小龙串烧做产品是有自己的标准，以“健康、营养、美味”为追求，以多元化的因素来体现主题餐厅。小龙串烧负责人指出，和市面上些小店或者跟风品牌店相比，该品牌一直坚持不跟风，追求原品质，造就的运营模式，居心品牌特色都集中在品牌商，形成消费者对于该品牌的良好印象。
Ⅷ 洛阳晚上可以逛的景点
洛阳晚上可以逛的景点有：
洛邑古城
洛邑古城被誉为“中原渡口”，“洛邑”是洛阳古时的旧称，从古至今都是华夏文明的代表，历经十三朝古都，其被誉为“文化圣城”。整个园区人文气息浓厚，夜晚在这里走上一走，颇有古风雅韵的味道。宋代屹立至今的文峰塔，金元时期的府文庙与古城墙，清明时期的古建筑......
开元湖音乐喷泉
开元湖一边是市政府，另一边是泉舜购物广场，优越的地理位置，让这里的夜晚总是热闹非凡。喷泉在数千台水泵的鼓动下，随着音乐的节奏跳起欢快地舞蹈。喷泉后有灯光背景，五颜六色的灯光给它增添了不少神秘的色彩，视听盛宴的级别！
定鼎门
典型的隋唐建筑风格，朱红搭配着厚厚的城砖，在夜晚灯光的照耀下，竟是这样的让人沉醉，忍不住想要多拍几张，又怕自己的拍照技术配不上眼前这美景。
丽景门
“不到丽景门，枉来洛阳城”，这不是一句空话，丽景门的夜晚，不仅有古都的秀美，又有现代文明城市的繁华。现代化的灯光装饰在它的古韵中注入了时尚，古都的夜晚又多了一道亮丽的风景。
老城十字街
丽景门往里走，就是全国有名的十字街夜市，也是洛阳旅游的一张名片。天色一暗，十字街的涮牛肚、串串香、炒鸡、烩饼，麻辣烫卖得火热；每天晚上都是人群涌动，气氛热闹非凡，走累还可以坐下来，来碗不翻汤，简直就是吃货的天堂。
上阳宫文化园
唐朝的上阳宫是皇家禁地，百姓怎可轻易接近。如今在上阳宫遗址上重建的上阳宫文化园，与洛浦公园之间没有任何围墙，拥有精美的仿古建筑、丰富的文化活动、优雅的游园环境、琳琅满目的文创产品。
洛阳有哪些好玩的景点
Ⅸ 最好吃的牛肉串串是什么品牌
1.手串手麻辣烫
经过多年时间的不断努力发展，手串手麻辣烫在美食市场中已经得到了消费者的支持和认可。手串手麻辣烫经营的产品丰富，在这里蔬菜、海鲜、丸子、粉类都一应俱全，满足了消费者对美食的需求，这种多样化的经营方式不仅为品牌聚集了更高的人气，也在很大程度上推动了整个该品牌的快速发展。
2.燃尖儿串物局小郡
说到小郡肝，口味的确好吃。不过小郡肝这个品类是不能注册商标的，导致什么串串香都叫小郡肝，钢管厂铁门小郡肝、钢管厂后门小郡肝，钢管五厂小郡肝等，看字眼都差不多，但是这里面真正正宗的是燃尖儿串物局小郡肝。在装修布置上，这些品牌都差不多，不仔细辨别还真的无法辨认谁才是正宗。
3.签友牛肉串串香串串香
签友牛肉串串香串串香最值得吃的是泡椒牛肉，但是稍微有点辣，比较适合当地人的口味。如果想在外地开店的话，这个口味一般接受度不是很大。签友牛肉串串香的菜品要是比较多，装修的风格也是不错，不过没有冷藏设备，食材新鲜度不敢恭维。其他的都还好。
4.屋头串串
一个新生的品牌，屋头串串味道上可圈可点，串串品类多，特色风味浓郁。屋头串串的脆笋味道可以，算是一大特色，人均消费在60元左右。
5.玉林串串
老牌串串品牌，特点是锅大，料多。煮起来有气氛，锅底不算辣，味道香。人均消费100左右。黑毛肚味道好，算是玉林串串的一大特色。
【特色串串 +烧烤】花签签串串
利润预估：
Ⅹ 洛阳唐宫路上有家串串香店叫什么名字啊
佰人王 串串香