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新兴凉果哪里好吃

发布时间: 2023-01-16 21:54:30

1. 云浮有什么特产

□ 云石
云石,顾其名就系产于云浮之意。系云浮特产之一,亦系广东四大名石之一。云石石色缤纷呈异,有黛、蓝、青、棕、红、自等多种颜色,黛白相间乃云石之特有石色,石纹色彩如高山流云,意景深远,上等之石纹俨如一幅天然泼墨山水画,令人爱不释手。云石不但可界成石片作建材之用,亦可做成台灯、茶具、烟缸、笔架、鸟兽等精致的云石工艺品供人赏用。创新产品“云石拼花”,更使云石工艺推上新台阶,每组四块镶嵌,组成花纹绚丽、千姿百态之图案,制作工艺精致细腻,接缝细密如丝,更系使人啧啧赞绝。云石系着名的传统特产之一。

□ 豉油膏
驰名省港澳的云浮特产豉油膏,已有二百多年生产历史,它严格选用纯正本地黄豆、黑豆作原料,经特殊工艺发酵取其精华,配以优质矿泉水、食盐等天然佐料,经严格高温消毒,冷却凝固而成,产品呈棕褐色,豉味香浓,营养丰富,特别适用于制作豉油鸡、猪、鸡、鸭、鹅、羊肉、牛腩、豆腐、蒸鱼、排骨等烹饪菜肴时使用。

□ “麦记”花生美味可口
云浮“麦记”南乳花生远近闻名。是酒宴上乘小吃及送札佳品。其最大特点是粒饱美味,挑选本地优质花生仁,用传统工艺浸泡去除涩味,再用猪骨汤,配以五香粉、八角、南乳、大蒜、葱等香料进行泡制,晾干后将花生置于锅内加,人干净细沙慢火炒干,除去沙尘就成为别具特色的风味小吃了。

□ 新兴香荔
新兴香荔系岭南十大佳果之一,其历史悠久,已有千年之种植史。县志有载:新兴香荔,以纤细香韵,味特甘滋而驰名。斯荔其特质系体细核小,果香浓郁,肉质晶莹,啖之口内留香持久,与糯米糍、桂味、黑叶等荔枝不相伯仲。
正因其出众的品质,不但被历朝列为宫廷贡品,还深受文人墨客厚爱,宋代大文豪苏子有诗赞云:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。可见其不愧为岭南佳果之首魁。
五十年代,新兴香荔作为中苏友好象征,曾远销到莫斯科;七十年代展示在法国巴黎博览会上,知名更系远播海外。新兴香荔系着名的传统特产之一。

□ 新兴话梅
新兴境内各山区镇都植有青梅树,但以共成镇所产的梅子最佳,以其果肉丰厚,梅核小,人口爽脆而闻名,且含有极丰富之维生素C,以其研制的话梅,粒大肉厚,其味酸中带甜,人口香郁持久生津,盛夏时节泡以开水冲饮,更系有解暑润喉开胃之功用。新兴话梅系着名传统特产之一。

□ 郁南宝珠庞寨荔枝
庞寨黑叶荔枝是郁南县的名特产,其历史悠久,驰名省港,具有色泽鲜艳,果肉洁白如玉,去壳后纸包过夜不湿,结实如冻膏,人口爽脆,清甜可口,果大核细,皮薄肉厚的特点,是西江一带久负盛名的佳果,在市场上十分畅销,其产品己形成规模。

□ 郁南蜜枣
郁南境内多枣树,每年春节花开遍野,是年七月果实收摘。鲜枣以蔗精为主等多种配料调制,经特殊工艺处理,炼成别具地方特色之都城密枣。密枣内含丰富的植物蛋白、脂肪、糖类物质,以及含丰富的维生素和钙、铁等微量元素。具有清心润肺、清凉润喉之功效,系广东传统之出口名特产。

2. 请问哪间是广东省新兴县最大的凉果生产公司

新兴县马林食品有限公司坐落于广东省新兴县城南金沙工业区,是一间在广东省有较大影响力的大型农产品加工企业。公司实力雄厚,拥有现代化农产品加工先进设备、设施和一批经验丰富的专业技术人员,能生产各种高、中档的绿色食品。主导产品有绿色话梅皇系列以及陈皮、姜、榄、芒果、山楂、仁面等凉果产品共200多种。公司在广州设立了具有现代化水平的物流配送中心和营销指挥中心,在国内大中城市设立了二十多个营销部,形成了辐射全国的销售网络,成为我国着名大型超市商场的供应商之一,部分产品还出口到东南亚等国家和地区,深受广大消费者的喜爱。

企业扩展信息
◆ 企业名称: 新兴县马林食品有限公司
◆ 企业性质: 有限责任公司
◆ 主营行业: 果实类 / 干果
◆ 主营业务: 果实类 > 干果
◆ 经营模式: 生产/制造

【供应】 供应蜜汁山楂
供应蜜汁山楂,如有需要请和我公司电话联系!

【供应】 供应烟熏鳟鱼柳
供应烟熏鳟鱼柳
商品描述:选用优质原料,采用日本最新的技术,使工就像水果在树上自然成熟一样,最大限度地保留了营养成分.调料则

【供应】 供应甘草芒果
供应甘草芒果。如有需要请和我公司电话联系!

【供应】 马林话梅皇
马林话梅皇是禅宗六祖惠能的故乡,广东新兴着名特产,经百年传统工艺积淀,溶入现代科学技术精制,为了您的健康需要,本产品在加工中不加糖精钠、色素

【供应】 供应肉制品
狗肉是低脂肪、高蛋白食品, 不仅味美,而且营养丰富。常吃可有大补之效,能治多种疾病。李时珍在《本草纲目》称:狗肉能安五脏、轻身、益

3. 新兴的凉果特产有哪些

新兴特产
蛇肉
新兴人食蛇,最早流行于民间,听闻蛇肉可以去除小孩晚上冒汗的毛病,并且可以美容小孩肌肤,其实蛇乃高胆白食物,吃之对肌肤增白无可厚非。后来由于疗效显着,加之广州、南海等地食蛇的菜不断丰富,食蛇的风俗在新兴悄然兴起,首家经营蛇食餐的是现太平镇凤凰水闸的蛇餐馆。最初的菜式是将蛇折骨撕肉,加之鸡肉丝、火腿丝、猪肉丝、冬菇、木耳等作为配料火文成蛇羹,专供顾客品尝。后来发展至“三蛇龙虎斗”、“三蛇龙虎凤大会”。这些菜式正流行于各大宾馆、酒楼,但以原凤凰水闸的蛇王旺经营的最好,其店址现已迁至冼河桥旁,原店址仍为旧称,但被他人经营,在冼河桥蛇餐馆一般用眼镜蛇(饭铲头)、金角带、过树榕这三种蛇汇于一起做蛇羹,其中加入果子狸的蛇羹叫“三蛇龙虎斗”,加入老猫的就称“三蛇龙虎凤大会”,新兴人食蛇比起以前已有大发展了,除了蛇羹外,还有炒蛇丝、火文蛇肉、炒蛇皮、蛇汤、炖蛇盅、火局蛇木录、蒸蛇木录等,有近百个品种。

簕竹田螺
簕竹田螺是簕竹镇“好好餐厅”的一道名茶,其选料上乘,味道鲜美,配料独特,驰名县内外。簕竹田螺的原料田螺来料来自于簕竹沙涌纯粹的无污染的本地产螺类。螺体螺纹清晰,螺壳满而透明,螺肉肉质肥美。簕竹田螺的烹制方法多用猛火干炒,配以紫苏、蒜米、蚝油等炒至螺壳红方可下锅上桌。新兴人食螺多于中秋前后,因为此时的螺肉最为肥美,螺籽少,吃起来比较方便。簕竹田螺现已发展成以田螺为主打的河鲜宴。除田螺以外,河鲜宴会有当地河涌盛产的鱼类、肝鱼、山斑、河虾、黄骨鱼等。

天堂狗肉
有谚云:“狗肉滚三滚,神仙企(站)唔(不)稳”,“夏至狗,无处走。”说明新兴人非常喜欢狗肉。不过新兴人吃狗肉多在冬季而不大夏天了。天堂狗肉的吃法是有一番讲究的,首先在选科上,普遍有“一黄二黑三花四白”,认为黄狗的肉最香,白狗肉的肉最猩。烹制狗肉时,将狗杀死后,刮清身上的毛,然后用禾秆(或木柴)烧煨,煨成黄后,洗净内脏,切块放在锅里炒干水,再转到砂煲用文火火文,拌以油、盐、姜、陈皮、片糖,用火文熟。

4. 罗定哪里有新兴凉果买急!!!!

新兴凉果,地址:广东省佛山市顺德区广源路与广福街交叉口北50米。

5. 新兴区美食

1、新兴排米粉:新兴排米粉以粉丝油润、透明、爽滑,煮不糊、炒不烂的特点和独特口感广受食客青睐。
2、生炒穿笃螺:山坑螺新兴本地叫做穿笃螺,体积小巧尖长,呈圆锥形,如小手指大小。肉嫩滑、味道鲜美。
3、四甲河鲜:位于新兴江上游的四甲河,发源于天露山脉的锦山。俗称锦水,后统称为西河。从四甲河起,西河沿途河流清澈,含氧量高,污染极少,孕育了大量的珍稀河鲜。
4、新兴凉果:新兴凉果生产业启动于80年代中后期继而蓬勃发展、势不可挡,凉果加工品种发展到几十种,味道从以甘咸为主发展到甜、酸、辣各味俱全,新兴县已成为全国主要的凉果加工和集散地之一,新兴凉果的名字越叫越响。
5、新兴罗汉斋:罗汉斋用香菇、海鲜菇、草菇、金针菇、鲜蘑菇、胡萝卜、银杏、玉米笋、云耳、腐竹、雪耳、发菜、油炸、大白菜、竹笙、粉丝、竹笋干、冬笋十八种鲜香原料精心烹制而成,并用莴笋、西兰花、兰豆作为装饰点缀。罗汉斋是素菜中的上品,色彩华丽,爽滑软烂,清香四溢,营养丰富。

6. 请教各位,新兴买凉果边度最好

你自己话价钱不考虑嘛,新兴D名牌全部都在果度架,你买得放心啦.想实惠就去旧车站对面条街啦,都有几档,价钱系名牌产品一半左右.你自己话:质量最重要!

7. 云浮新兴有什么特色小吃

1,新兴话梅

新兴的话梅主要产于共成区东水、曹田等村庄。明代瑶人在此居住时已有种植,品种以火梅、大肉梅为主。

2,三蛇龙虎凤大会

新兴人食蛇,最早流行于民间,听闻蛇肉可以去除小孩晚上冒汗的毛病,并且可以美容小孩肌肤,其实蛇乃高胆白食物,吃之对肌肤增白无可厚非。后来由于疗效显着,加之广州、南海等地食蛇的菜或不断丰富,食蛇的风俗在新兴俏然兴起。

最初的菜式是将蛇折骨撕肉,加之鸡肉丝、火腿丝、猪肉丝、冬菇、木耳等作为配料火文成蛇羹,专供顾客品尝。后来发展至“三蛇龙虎斗”、“三蛇龙虎凤大会”。

3,新兴裹蒸粽

新兴裹蒸粽,以软、香、滑取胜,尤其是味道,在广东裹蒸粽中无出其右者!其炮制方法灵活多样,不拘一格,但主流是大同小异。

4,簕竹田螺

簕竹田螺是簕竹镇“好好餐厅”的一道名茶,其选料上乘,味道鲜美,配料独特,驰名县内外。簕竹田螺的原料田螺来料来自于簕竹沙涌纯粹的无污染的本地产螺类。

5,天堂狗肉

天堂狗肉的吃法是有一番讲究的,在选料上,普遍有“一黄二黑三花四白”,认为黄狗的肉最香,白狗肉的肉最猩。

8. 介绍我的家乡特产——新兴凉果

新兴凉果始于80年代,在政府带领下发展迅猛,势如破竹。全县凉果加工产业将近300家,囊括了国有、集体、个人等多种形式。目前县内凉果产品已开发了130多个,每年出品1万吨以上,产值高达3亿元。

新兴生产凉果具有它独特的优势。整个县位于粤西,占地1523平方公里,地形以山地为主,且为亚热带季风气候,非常适宜果物的生长。县内种植荔枝、龙眼、青梅、柑橘等水果共高达1.5万公顷,为凉果的加工生产提供了物美价廉的果实原料。

凉果加工业以青梅最为出众,爽脆酸甜,口感十足。还有其他形形色色的凉果,如话梅、橄榄、芒果、木瓜等等。口味包括酸甜辣甘,颜色有红白黄青等多种。凉果依靠其独特的口感获得了众多人的喜爱,已经成为家具必备零食了。

新兴凉果迄今俨然成为了一个独特的品牌。在县城内的旅游公路旁,或者闹市里的大街小巷,你都可以看到一家家的凉果专卖店。货架上种类繁多,琳琅满目会让你惊异如此一个偏门产业能发展得如此完备。每逢过年过节新兴凉果都是送礼佳品。凉果已经成为新兴形象的一部分了。

9. 新兴有什么特产啊

新兴凉果,橄榄

【别名】甘榄、白榄、青果、忠果等。

【性味归经】性平,味甘酸微涩;入肺、胃经。

【功效主治】消肿利咽,生津解毒。主治咽喉肿痛,烦渴,咳嗽吐血,菌痢,癫痫及食物中毒等病症。

【营养成分】每100克橄榄含水分83.1克,蛋白质1.2克,脂肪l.09克,碳水化合物12克,钙204毫克,磷46毫克,铁1.4毫克,灰分0.8毫克,粗纤维4克,胡萝卜素130微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.07毫克,尼克酸0.4毫克,维生素E1.24毫克,钾169毫克,钠2.1毫克,镁13毫克,锰0.16毫克,锌0.08毫克,铜0.04毫克,硒0.3微克,此外还含有挥发油、香树脂醇,维生素C,鞣酸等,其中钙、钾含量特别丰富,维生素C含量也超过苹果。其核仁中含橄榄油,是一种营养价值极高的食用油。

【食疗作用】 1.利咽消肿 橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等,具有滋润咽喉,抗炎消肿的作用。 2.生津止渴 橄榄味道甘酸,含有大量水分及多种营养物质,能有效地补充人体的体液及营养成分,具有生津止渴之效。 3.解鱼蟹毒 古人发现橄榄可解河豚、毒蕈中毒等,近年研究认为其解毒功能与橄榄含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关。 4.醒酒安神 橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等,能帮助解除酒毒,并可安神定志。

【保健食谱】 1.橄揽萝卜饮 新鲜橄榄50克,生白萝卜500克。将新鲜橄榄洗净,捣烂备用;生白萝卜洗净切成块,捣碎,与橄榄泥混和,加水500毫升,文火煎20分钟,滤汁当茶饮用,每日1次。此饮料具有清热解毒的功效,适用于流行性感冒,白喉等病症。 2.橄榄茶 新鲜橄榄3枚,绿茶适量。将橄榄洗净,用刀割纹,加水200毫升,煎5分钟;在一干净茶杯中加入绿茶,以橄榄汁泡5分钟后,慢慢饮用。此茶具有清热生津的功效,适用于烦热干渴,失音,咽喉炎,咽喉肿痛及扁桃体炎患者饮之。 3.橄榄汁 取新鲜橄榄20枚,洗净,捣烂取汁,必要时饮用。此汁具有解毒醒酒之功效,适合于河豚、毒蕈中毒,酒醉不醒诸病症。 4. 橄榄生姜茶 新鲜橄榄7枚,红糖15克,生姜5片。将新鲜橄榄洗净并捣碎,加入红糖、生姜,用水200毫升,文火煎10分钟,然后滤出汤汁待温饮用,每日2次。此茶具有止痢消炎的功效,适用于肠炎,痢疾,腹泻等病症。 5. 橄榄膏 新鲜橄榄500克,明矾粉60克。将新鲜橄榄洗净,加水1000毫升,煮沸5分钟;捞出橄榄,去核捣烂,再入原汤中熬成糊状,加入明矾粉,溶化后装瓶备用。每日早晚用糖开水冲服橄榄膏15毫升。此膏具有镇痛止惊之功效,适用于预防癫痫发作。

【注意事项】橄榄味道酸涩,不可一次大量食用;胃溃疡患者慎食。

【文献选录】 《日华子本草》:“开胃,下气,止泻。” 《本草再新》:“平肝开胃,润肺滋阴,消痰理气,止咳嗽,治吐血。” 《滇南本草》:“治一切喉火上炎,大头瘟症。能解湿热、春温,生津止渴,利痰,解鱼毒、酒、积滞。” 《随息居饮食谱》:“凉胆息惊”。

【文化欣赏】 宋·苏轼。《橄榄》:“纷纷青子落红盐,正味森森苦且严。待得微甘回齿颊,已输崖蜜十分甜。” 宋·黄庭坚。《好事近·橄榄》:“潇洒荐冰盘,满座暗惊香集。久后一般风味,问几人知得?画堂饮散己归来,清润转更惜。留取酒醒时候,助茗瓯春色。” 民间习俗:橄榄又名青果,入口味苦涩而酸,然久久嚼之,即回味清甜生津,齿颊留香。所以民欲取其“苦尽甘来”的寓意,把它当作否极泰来,吉祥如意的象征,并作为礼物而相互馈赠。 历史传说:据《名医录》载,吴江一富人食鳜鱼被鲠,横在咽中,不上不下,痛声动邻里,半月余几死。忽遇渔人张九,令取橄榄与食。时无此果,以核研末,急流水调服。骨遂下而愈。张九云:“我父老相传,橄榄木作取鱼棹蓖,鱼触着即浮出,所以知鱼畏橄榄也。”

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