❶ 山东那里产红萝卜多，什么时候上市
山东产红萝卜（胡萝卜）比较多的有青州市、寿光市、莱西市。
胡萝卜菜谱
拌胡萝卜
材料：胡萝卜500克,香菜50克
做法：
1、胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，
2、再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；
3、香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内
4、拌匀即成。
麻油萝卜丝
材料：白萝卜150克，胡萝卜150克
做法：
1. 白萝卜和胡萝卜洗净，用刨丝器刨成细丝；
2. 萝卜丝内放入白糖、精盐，拌匀后待用；
3. 锅中放少量油，待油温六成热时放入干辣椒，用小火煸炒；
4. 待油锅出香味，微微冒烟时，除去辣椒；
5. 趁热把炸好的麻油淋入萝卜丝内，拌匀并淋上白醋即可食用。
胡萝卜苹果汁
材料：胡萝卜150克，苹果150克，白糖少许
做法：
1. 胡萝卜洗净，切丁；
2. 苹果削皮，切成丁；
3. 锅中加入适量冷水，胡萝卜丁和苹果丁放入，煮约20分钟；
4. 过滤去汁，加入白糖调匀，即可直接饮用。
蔬菜色拉
材料：胡萝卜1个，黄瓜一个，生菜30克，西红柿一个
做法：
1. 生菜垫入盆底；
2. 将胡萝卜切成丝；
3. 将黄瓜切片；
4.将西红柿切成块
5. 将胡萝卜丝、黄瓜片、西红柿块一起撒放在生菜上面；
6. 盆内淋入油醋汁即可。
拌什锦小菜
材料：花生仁100克、胡萝卜100克、斤菜100克
做法：
1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；
2. 将斤菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段；
3. 胡萝卜洗净，切成小丁；
4. 将胡萝卜、斤菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；
5. 将花生米、胡萝卜、斤菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。
蔬菜汤
材料：薯仔100克、胡萝卜200克、番茄一个
做法：
1. 将洋葱、斤菜、蒜蓉煸出香味；
2. 再将番茄、薯仔、圆白菜、胡萝卜、香叶一起煸炒出红油；
3. 放入汤一起煮，直到薯仔出沙、番茄在汤中乏红为止；
4. 再放入白胡椒粉、盐、味精，撒上一些熟豌豆即可。
胡萝卜香橙色拉
材料：胡萝卜150克、橙子5克、浓缩橘汁15克
做法：
1. 将胡萝卜洗净，切成丝；
2. 鲜橙洗净，取橙肉和表皮之间的一层切成细丝；
3. 香菜择洗干净，切成末；
4. 将橙汁煮开，加少许辣椒粉、白糖，放入一半胡萝卜丝煮入味，捞出控干；
5. 将生、熟胡萝卜丝加橙皮丝、香菜末拌匀即可。
焖胡萝卜
材料：胡萝卜150克，黄瓜50克
做法：
1. 胡萝卜洗净去皮，切丁；
2. 黄瓜瓜洗净，切丁待用；
3. 锅内放油，加热，油温达七八成热；
4. 将胡萝卜下锅炒至有一薄层硬皮捞出，控净油；
5. 另用锅加醋、糖、盐、味精，适量汤、姜末，调好口味；
6. 将胡萝卜放入，移小火慢焖，约5分钟左右；
7. 见汁稠味厚时，放入黄瓜丁，炒几下，淋入麻油即成。
❷ 抖音上百亿讲的河口胡萝卜是什么意思
抖音上百亿讲的河口胡萝卜是一个非常好的胡萝卜品种。河口胡萝卜就是山东东营河口地区种植的胡萝卜，河口胡萝卜个头均匀，颜色鲜艳，口感爽脆，营养丰富。
❸ 哪个地方产的胡萝卜好吃
东北的胡萝卜最好吃，因为他是黑土地中出来的。
❹ 胡萝卜哪里最好啊
四个月的宝宝是可以添加辅食了，这个时候可以吃些营养米粉，胡萝卜泥，苹果泥，香蕉草莓泥等，如果有时间也可以自己做，嫌麻烦的话就去买也可以，其实都差不多吧，我们以前就是在妙乐乐商城买的，味道蛮好的，宝宝喜欢吃。
自己做的做法如下：
1.原料选择。选成熟度适宜、未木质化、皮薄肉厚、粗纤维少、无糠心的胡萝卜，去缨去须。
2.洗涤。将选出的胡萝卜用流动的清水洗净泥沙及污物。
3.去皮。先将洗净的胡萝卜投入浓度为3%—8%、温度为95℃—100℃的碱水中处理1—2分钟，然后放入流动的清水中冲洗，洗净表皮和残留的碱液。
4.切片。将去皮胡萝卜切成大小、厚薄一致的薄片。
5.预煮。将原料片放入夹层锅内，加入约为原料重量1倍的清水，煮沸并保持10—20分钟，至原料煮透为止。
6.打浆。用打浆机打浆，要求筛板孔径0.4—1.5m。
7.配料。按胡萝卜泥100kg，配砂糖50kg，柠檬酸300—500g，果胶粉（LMP型）600—900g。将果胶粉与砂糖按1：5的比例混合均匀，然后加15—20倍的热水，充分搅拌并加热煮沸，果胶溶液后将浓度为50%的柠檬酸倒入，搅拌均匀。
8.浓缩。将萝卜泥与75%—80%的糖液倒入夹层锅内，搅拌均匀，继续熬煮，当可溶性固形物达40%—42%，即可出锅。
9.装罐密封。装罐时酱体温度不应低于85℃，装罐后立即密封。
10.杀菌冷却。在110—120℃的温度下杀菌25分钟，然后逐段冷却至罐温40℃左右为止。
❺ 哪里产的胡萝卜比较好
山东寿光蔬菜基地产的胡萝卜比较好。