Ⅰ 芒果可以做哪些甜品
芒果的美味注定了他会有各种不同的食用方法，而芒果可以做成各种甜品，比如芒果冰淇淋，芒果大福，芒果班戟等，喜爱吃的朋友们，可以参考下面所介绍的方法。
一、【芒果班戟】
用料:芒果4个、低筋面粉30克、鸡蛋4个、牛奶100克、淡奶油100毫升、黄油20克、白糖20克
做法：
1、鸡蛋加牛奶打散，筛入低粉和糖粉搅打均匀，加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍
2、煎锅中火加热，抹少量油，倒入适量蛋糊，转到锅把煎成均匀的蛋皮。
3、抖动至砧板上冷却，芒果去皮去核切丁。
4、鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹，取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央，加几块芒果丁
5、将蛋皮折起收边，然后边缘抹上少量鲜奶油，包起呈四方形。
6、用小刀从中间切开，剩余材料重复以上步骤做完即可，约可做4-5个。
二、【芒果冰淇淋】
用料：芒果200克、淡奶180克、樱桃适量、白砂糖18克
做法：
1、材料：芒果果肉200克，淡奶180克，细砂糖18克，樱桃适量。
2、芒果果肉入料理机打成细腻的泥，樱桃切碎备用。
3、淡奶加细砂糖打至六七分发，大概还能勉强流动的样子就可以了。
4、把芒果泥和打发的淡奶混合拌匀；冰淇淋糊加入樱桃碎拌匀。
5、拌好的冰淇淋糊到入盒内，入冰箱冷藏。每过一小时，拿出来搅拌一下。
三、【芒果大福】
用料：芒果半个、糯米粉100克、澄粉25克、低筋面粉25克、鸡蛋黄3个、牛奶370克、白糖50克、色拉油少许
做法：
内馅(卡仕达酱)做法：芒果半个，鸡蛋黄3个，牛奶250毫升，低筋面粉25克，白糖50克
1、蛋黄加入白糖搅拌均匀，隔温水打到颜色变浅，白糖溶解。
2、加入低粉，搅拌均匀；分次加入牛奶，边小火加热，边搅拌。
3、直到很粘稠，很顺滑，稍凉后，入冰箱冷藏备用。
外皮做法：糯米粉100克，澄粉25克，牛奶120毫升，色拉油少许。
4、糯米粉加澄粉少许色拉油，倒入牛奶微波3分钟，拿出搅拌成面团晾凉；芒果切小块。
5、隔保鲜膜取一块卡仕达酱，在中间加一块芒果，用保鲜膜握紧包好;入冰箱冷冻1小时左右。
6、取一块外皮，隔一次性手套，按扁，放入冻好的内馅，包起来。
Ⅱ 芒果怎么吃芒果的做法大全
芒果是一种热带水果，味道甘甜可口，很受大家的喜爱。那么芒果的吃法可不止直接生吃这一种哦~芒果还有哪些好吃又美味的新鲜吃法呢？吃货们赶紧get起来吧~
芒果有益胃、芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。
芒果的各种吃法
平时我们吃芒果，最常用的就是将芒果切成小块但仍保留在果皮上，非常方便食用，我们先选择质量好的芒果，清洗干净，然后竖着贴着果核用刀从上往下切开
切好好，就是这样的哦，我们可以用勺子直接吃~
然后我们在切开的芒果上划上几刀，就成为下面在果皮上的小块快，我们可以直接吃
还可以切下小块放的盘子里，用牙签扎着吃，招待亲朋也是更加方便的
芒果我们还可以做成水果拼盘，将草莓、猕猴桃、苹果、雪梨和芒果切成小块，然后撒一点点盐，再撒上沙拉酱，就可以了
我们还可以做芒果西米露，方法是：1、芒果一个切块，一个榨汁;2. 煮一锅开水，下西米;3. 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水;4. 完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可
我们还可以做香芒鸡柳盏，方法是：大芒果2个,鸡腿1个半;辅料：胡萝卜2根,鸡精,美极酱油,香油,胡椒粉各适量。芒果切成两半，果肉挖出切成小丁，果皮待用;2.胡萝卜切成小丁;3.鸡腿去骨取净肉，切成中等大小的鸡丁;4.取一个大碗，把切好的鸡丁放入鸡精、美极酱油、香油、胡椒粉腌5分钟;5.锅内放油烧热，放入鸡丁、胡萝卜丁爆炒5分钟;6.将成菜分别装入芒果皮内上桌即可。
还可以做芒果牛奶汁，做法是：将芒果洗净,削皮除果核后切成块状放入果汁机内2.加入蜂蜜,鲜奶打成汁倒入杯中，3.加入碎冰调匀上面可以再放些芒果丁即可饮用
吃芒果的四大禁忌
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜不能同吃
两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。
3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。
这些物质中含有刺激性物质比较多，解读到人体的皮肤后，就会造成过敏。
严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。
4、芒果和菠萝不能同食
这两种水果一同食用容易引发过敏，因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分。
鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸。
他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。
而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。
且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
教你8种简单又好吃的芒果吃法
芒果椰浆糕
做法：
1.准备好材料：芒果1个，纯牛奶250ml，椰浆200ml，鱼胶粉50g，白糖120g,水750ml
2.水煮开放入糖，待糖融化后关小火，倒入椰浆和牛奶，搅拌均匀，再倒入鱼胶粉(先用冷水化开)搅拌，直到鱼胶粉完全融化，关火备用!
3.将芒果切成小粒!
4.把煮好的椰浆倒入盘中，再倒入芒果粒，放入冰箱冷冻层，大约40分钟取出!
5.取出，切成小块，就可以开吃了!
芒果布丁
做法：
1.芒果去皮去核，切成小丁，取4/5的芒果丁放入料理机中，搅成果泥汁;
2.奶锅中加入250ML水、冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖融化;
3.奶锅中沸腾时加入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀后小火煮1-2分钟;
4.煮好的布丁液过滤一遍，将搅拌好的芒果汁导入布丁液中;
5.最后倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时。
芒果西米露
做法：
1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底);
2.芒果去皮去核切块;
3.大约20分钟后，西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子;焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水;
4.倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀;
5.待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。
芒果糯米糍
做法：
1.芒果去皮切丁，一半倒入榨汁机加清水榨汁，另一半果肉丁备用;
2.将糯米粉、淀粉、细砂糖倒入碗中，拌匀，再倒入橄榄油;
3.将芒果汁倒入碗中，一边倒一边搅拌;
4.搅拌至完全融合无颗粒后，放入锅中大火蒸15分钟后，取出，放凉;
5.将放凉的糯米糊取一小块糯米团压扁，再把芒果放中间包成糯米团;
6.将包好的糯米团放入椰蓉里翻滚，让椰蓉裹满糯米团，完工。
芒果牛奶棒冰
做法：
取新鲜芒果果肉进料理机打成浆状，与鲜奶油、鲜牛奶、细白砂糖搅拌均匀直至果肉混合物柔和顺滑时，放进冰箱冷冻便可。迫不及待舔上还结着霜的冰棒，夏日的燥热烦闷一扫而空。
芒果酸奶杯
做法：
1.奥利奥饼干去除夹心，装保鲜袋中碾碎。
2.芒果去皮切成小丁。
3.碎饼干屑装在杯子最底层。
4.再一层芒果一层酸奶一层饼干的装好，最后表面撒上一点饼干屑，装饰上草莓。
芒果小圆子
做法：
1.芒果切丁，1/3留着待用，另外2/3加入椰浆用搅拌器打成泥糊状;
2.小圆子用滚水煮至浮出水面;
3.芒果泥倒入碗中，再将小圆子捞出倒入碗中，再倒入芒果丁，吃的时候把他们搅在一起即可，还可以按口味再加上蜂蜜或炼乳增加甜度。
芒果班戟
用料：
芒果 4个、低筋面粉 30克、鸡蛋 4个、牛奶 100克、淡奶油 100毫升、黄油 20克、白糖 20克
做法：
1.鸡蛋加牛奶打散，筛入低粉和糖粉搅打均匀，加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍.
2.煎锅中火加热，抹少量油，倒入适量蛋糊，转到锅把煎成均匀的蛋皮.
3.芒果去皮去核切丁，鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹，取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央
4.加几块芒果丁，将蛋皮折起收边，然后边缘抹上少量鲜奶油，包起呈四方形，用小刀从中间切开即可。
Ⅲ 芒果可以用来做哪些美食
芒果维生素哈量非常肺腑，尤其是维生素A，具有清理肠胃、美化肌肤、止痰化咳、明目杀菌和抗癌的作用。然而，你知道多少有芒果参与的美食呢？跟我来看看吧。
1.芒果冰棍。炎炎夏日，不可少的降暑神器之一就是冰棍啦，然而超市买的雪糕中几乎全都是添加剂勾兑出来的，所以，让我们自己动手做出健康美味的雪糕吧。首先，需要准备芒果、牛奶或酸奶和自制雪糕的模具。有两种做法，第一种是将芒果和着牛奶或酸奶打成泥，倒入模具中，插上棍子，放入冰箱。第二种是将牛奶或酸奶倒入模具中，在将芒果肉切成小块加进去，插上棍子，放入冰箱中，等起成块了，即可食用。
今天就和大家分享到这里，赶紧动手吧！
Ⅳ 芒果都能怎么吃
说到芒果呢，相信有不少的朋友都跟天健一样，非常的喜欢吃！芒果口味香甜，甜中又带点酸，成熟的芒果，肉色成金黄色，口感软糯，适合各个年龄阶段的人吃！芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。芒果除了可以直接剥皮后生吃，还能过制作成各种不一样的美食。
芒果除了直接食用，做成甜品更是让人无法拒绝。今天教大家简单易学的夏日芒果做法，赶紧动手做起来，自己在家就可以满足味蕾哦!
一：芒果冰淇淋
用料：
把芒果丁加入到水果沙拉中。块状芒果和任何水果沙拉都是绝配。如果你不想让整盘水果沙拉都泡在芒果汁里，就在加入芒果前先为芒果脱水。下面来看看如何制作好吃的芒果沙拉：
用木瓜、苹果和罗马甜瓜制作沙拉。
用芒果和菠萝制作沙拉，再加入一点肉桂来调味。
用芒果和梨制作沙拉，再加入切半的樱桃。
用芒果和橘子制作沙拉，再加入一点青柠汁。
Ⅳ 芒果太多吃不完，还可以做成什么甜点
平常我会加一点白糖，味道会更甜）盖上盖子，用榨汁机将果肉和酸奶打成一体，如果喜欢吃带有颗粒感的，可以不用打太久，打的时间长一点，口感会变得细腻一些。芒果奶昔需要的主要食材，芒果一个、酸奶一杯。先将芒果对半切开一半切成果粒。一半取果肉用料理机打成芒果泥。芒果泥加酸奶，搅拌均匀，搅拌均匀后再倒入芒果果粒，放入冰箱冷藏两个小时，。
很高兴能回答这个问题。芒果和酸奶的搭配，绝对是饮品界的“老司机”，是夏天饮品的不二选择，清爽，解腻，低热量，健康。材料很简单，但是要做的好吃，就不尽然是每个人都可以的。可以做个水果色拉，用果醋柠檬汁白糖2：1：2。少许芝麻油一起乳化做个油醋汁，拌入酸奶，芒果切片，美味又可口的芒果色拉就完成啦。
雪糕模式：芒果设成小碎块，揭开酸奶盖，把芒果定放入酸奶里面放到冷冻室，冻一个晚上，想吃雪糕的时候提前拿出来常温化冻十分中就可以开吃啦！首先准备100克芒果丁加入破壁机打成泥倒入锅中加入适量白糖小火熬制浓稠即可，然后把100克酸奶加入芒果泥搅拌均匀牛奶芒果饮料，取芒果肉一杯牛奶，半杯酸奶半杯矿泉水少一点用榨汁机把芒果打碎加入牛奶，酸奶，矿泉水搅拌即可。
Ⅵ 芒果有哪些家常的但是超好吃的吃法
芒果是热带地区经济价值非常高的水果之一，营养价值较高。人们通常食用芒果的方式非常简单，榨芒果汁，芒果布丁，芒果蛋糕和芒果生食。下面就和大家分享芒果的其它做法，芒果炒饭，芒果酸奶冻和腌芒果。
一、芒果炒饭。芒果炒饭热带地区非常有特色的美食之一。这里需要用到的食材包括，隔夜的大米饭，黄芒果，豌豆，玉米，洋葱和鸡蛋，调味料包括食盐，蚝油和咖喱粉。将芒果清洗干净后去皮，切成芒果丁备用，洋葱切成丁备用，豌豆和玉米粒放入热水锅中煮熟后捞出冷凉备用。起锅烧油，在锅中加入两个鸡蛋，将鸡蛋炒制金黄并搅散，加入洋葱丁翻炒均匀后，加入蚝油和隔夜的米饭继续翻炒，米饭炒散后放入玉米粒，豌豆和芒果块翻炒。最后撒上适量的咖喱粉。这样热带芒果炒饭就制作完成了。
大家还有哪些家常芒果的做法，都可以来评论区交流。
Ⅶ 芒果又降价了，你知道芒果可以用来做哪些甜点呢
今天我们来一起聊一聊芒果，都可以做出哪些甜品？
其实说到芒果，我自己也是很爱吃，有些人对芒果是情有独钟，喜欢的甜品都是带芒果的，而且大部分的女孩子一般都喜欢吃芒果，当然芒果在水果中的价格也不是很便宜，甚至在很多甜品店里一份芒果甜品，甚至可以卖到三四十块钱，但是超市里的芒果其实也就几块钱。
Ⅷ 芒果有哪些家常的但是超好吃的吃法呢
自从前任三火了以后，芒果也变成了网红水果。其实芒果有很多种吃法，下面我来简单说一下。
最常见也是很多人最常用的一种吃法，就是直接吃。当然直接吃的时候也是讲究芒果的各种切法的。现在最常用的一种切法，就是切成十字花刀，是特别好看的一种切法。对于比较小的芒果，我们一般都是直接剥开就吃。
3、锅中倒入适量油，最好用没什么味道的黄油或者玉米油，味道太大的像花生油会影响成品口味。
4、油热后倒入腌好的虾仁翻炒，虾仁变成粉红色就加入秋葵一同翻炒
5、想要浓厚的芒果味可以在这个时候加入芒果汁翻炒均匀，喜欢清爽水果味的则省略这一步骤。
6、加入芒果翻炒几下即可装盘
Ⅸ 芒果可以做成什么样的美食
芒果千层、芒果雪媚娘、芒果酸奶杯、芒果汁、芒果派等其他以芒果为馅的甜品。