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金华哪里东西好吃的

发布时间: 2023-01-14 20:59:06

❶ 金华有哪些好吃的特产


说起金华,就会想到金华的火腿,金华有着非常悠久的历史,有着非常优美的自然换件,自然就有很多极具特色的特产啦!来看看金华的十大特产有哪些吧!
金华特产一:金华火腿
金华火腿是浙江金华的传统特色产品,有着非常悠久的历史,距今相关典籍记载,金华火腿起源于唐朝,在唐朝时期非常兴盛。在明朝时期更是被列为朝廷贡品。浙江金华有着非常优越的地理环境,四季分明,干湿交替,为火腿的生产提供了良好的生产环境。金华火腿的制作工艺也非常复杂,选用优质的猪后腿为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成。
金华特产二:义乌南枣
义乌南枣是浙江金华的传统名产,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,义乌南枣距今已有1700多年的加工历史了,在清朝的时候被列为朝廷贡品。义乌的地理自然环境十分优越,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常适合青枣的生长,义乌的南枣就是采用青枣为主要原料制作而成,所制作出来的南枣色泽乌黑发亮,枣肉丰厚,味道甘美。
金华特产三:义乌红糖
义乌红糖是浙江金华的传统特色产品,据相关文献记载,义乌红糖的加工起源于清朝顺治年间,至今已有370多年的历史了。义乌有着非常优越的自然环境,四季分明,降水充沛,光照充足,夏季昼夜温差大,非常适合甘蔗的生长。最后所制作出来的红糖质地松软,甘甜味鲜,清香可口。
金华特产四:浦江豆腐
浦江豆腐皮是浙江省金华市浦江的传统特色产品,有着非常悠久的历史。浦江豆腐皮选用优质的大豆为主要原料,然后经过打浆,高温,去渣等传统的制作方法制作而成,搜制作出来的豆腐皮色泽美观,
香味淳后,且久煮不糊,吃起来也非常美味,食用方法也非常多样。
金华特产五:义乌赤岸豆皮素包
义乌赤岸豆皮素包是浙江省金华义乌的传统特色名点。选用义乌本地优质的豆腐皮为主要原料,选用豆腐,青菜,萝卜,糯米等为馅料,馅料丰富多样,现包、现烤、现吃,吃起来美味可口,色泽金黄。


❷ 金华的美食除了火腿,还有这些。

在中华美食界,金华火腿、道口烧鸡与北京烤鸭是非常出名的美食“三剑客”。这其中,要属金华火腿的名气最高,因为它早已名驰中外,成为了菜肴之外的着名特产,每逢年节都会有人买来送人。那么除了火腿,金华还有哪些美食呢?

金华火腿

说到金华的各种美味食品,金华火腿自然是无法避开的一道美食,这道浙江金华的当地特产,已经成为了驰名中外的中华美食。称金华火腿为中华火腿界的第一名并不过分,因为它的味道、口感、选材、做法都属上乘,再加上它极高的知名度,使得它获得了这种美誉。

金华火腿以猪后腿为原材料,经过腌渍、风干、晾干、熏烤等步骤后变得肉质紧实,鲜香美味而不腻,有烟熏的香味,而且色泽红白鲜艳分明。金华火腿的瘦肉香咸,带有一点甜味,肥肉美味不腻,香醇可口。金华火腿既可以蒸熟后切片吃,也可以用来炒菜,都是很有特色的吃法。

东河肉饼

随着文化交流的越来越密切,在一个省内,城市与城市之间的美食交流也逐渐繁络起来。毋庸置疑,东河肉饼是浙江义乌的传统特色小吃,不过金华与义务的距离很近,所以在金华能吃到好吃的东河肉饼也不足为奇,毕竟在北京还能吃到正宗的海南美食呢。

关于东河肉饼,有一句出名的老话,意思是在东河人活动的区域,一定会有东河肉饼。说了这么多,东河肉饼到底是何种美食呢?其实东河肉饼就是两张和纸一样薄的麦饼,中间夹着肉馅的一种食物。说起来很简单,但想做出光亮鲜香,油而不腻的东河肉饼并不容易。

金华酥饼

金华的着名特产有二,其一是金华火腿,其二就是金华酥饼这道美食。传统的金华酥饼一般以干菜为馅,所以金华酥饼的另一名字叫做干菜酥饼。酥饼是很多人都熟悉的一种食物,尤其是北方人,用猪油和成酥皮,抹上饴糖,撒上芝麻后烤熟,金黄香酥。

金华酥饼的馅料就更诱人了,常见的有梅干菜肉馅。不过最初的金华酥饼好像是以饴糖为馅料,经过上世纪八十年代的发展,如今的金华酥饼有牛肉馅、火腿馅、辣酥馅等咸口荤馅,还有豆沙等甜口的酥饼。饼皮酥脆,饼馅松软多汁,实为金华名品。

红印馒头扣肉

红色在中华传统中代表热闹、喜庆,所以每逢年节喜事,都要使用红色作为主色调,连饮食也不例外。山东有红鸡蛋,而红印馒头,就是金华人逢年过节离不开的一种美食。之所以叫红印馒头,是因为馒头上有可食用的红色印记,一般都印着喜庆的字或图案。

红印馒头与其它馒头的区别在于,红印馒头一般都是又大又软,而且很有弹性韧劲,用手按下去可以弹回来。而馒头扣肉则是一种搭配式的美味菜肴,香气扑鼻、香肥不腻、香醇美味,再加上馒头吸满了扣肉的汤汁,就比单纯吃扣肉更胜一筹了。

看到了吧,除了金华火腿,金华还是有很多值得拿出来说的美味。这些美食大都承载着当地文化记忆,和当地人的生活习惯息息相关,而且美食文化的交流在当地饮食的形成中起到的作用也很大。你吃过金华的哪些美食呢?

❸ 金华有什么好吃的东东

在金华主要好吃点
,出名点的,应该是江南煲庄,虽然兰溪的煲庄更好,金华和兰溪的煲庄都在江边,打的去很快的,一般桐骨煲
鱼头煲较好吃(个人意见)。本人比较偏爱吃的地方有,早餐在宾虹广场的喜年来,豆浆店。
正餐有:人民广场兰溪门的汤里漂,名都那边的穆哈默德,中心医院附近的滋味源,乐购附近的馄饨店,
西餐:就广场附近的豪客来,豪尚豪
牛排馆。
还有江边时代花园里面有家茶餐厅也不错,价格也公道。其他还有些什么饭店炒菜啊,沙县小吃啊,自己哪儿都能找到呢
。呵呵
酥饼的话,有墨香,云师傅的
都还不错

❹ 金华除了火腿外,还有哪些值得品尝的美食和特色小吃

说到金华,大家首先想起的可能是金华火腿,其实,金华除了火腿外,还有很多特色小吃的,到了金华千万不要错过,下面给大家数一下金华有哪些特色小吃。

1、金华酥饼

酥饼是金华市的传统小吃,也是馈赠亲朋好友的传统特产。金华酥饼圆若茶杯口,形似蟹壳,面带芝麻,两面金黄,加上干菜肉馅之香,更具特殊风味了。如今,金华酥饼店在金华市区遍地开花,香飘四方,为各地来金朋友增添了口福。

以上6道金华小吃味道很不错,是金华本地人非常喜欢的地方小吃,也是外地人到了金华必尝的地方美食。当然,金华的美食远不止于此,还有很多,比如蜜汁火方、金华煲、兰溪咸汤头等,味道也都很不错,欢迎大家留言补充。

我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!

❺ 金华名吃除了有金华火腿,名吃还有哪些

金华名吃除了有金华火腿,名吃还有哪些?浦江麦饼;浦江麦饼是浦江特色美食之一,有悠久的历史,用材简易,众所周知。浦江麦饼不但大又圆,并且色香味俱全,宛如一轮金黄色的阖家团圆月,本地得人每到元宵节的时,就会取出此道特色小吃,寓意着月圆人团圆。浦江麦饼特点是薄皮、个大、食香,通道馅香气鲜,肥实而不腻口。

❻ 去金华一定不能错过的美食有哪些

金华不容错过的美食有金华火腿、杨梅、东阳沃面、麦饼等等。金华是历史文化名城,这里除了有各种各样的名胜古迹之外,还有很多绝对不能错过的美食。如果到了金华当地不尝一尝这些,那可真是白跑一趟了。

三、东阳沃面

东阳沃面是金华当地非常有名的一种汤面,除了鲜美的汤汁之外,还会搭配上特有的火腿、蘑菇,青菜等,面条本身是用红薯粉制作而成的,所以嚼起来特别有韧劲,和汤汁搭配在一起香气扑鼻,分量十足,如果到金华旅游的话,绝对不能错过这一碗面。

四、麦饼

麦饼虽然看起来不起眼,但却是当地人非常喜欢的早餐之一。很多老永康人都会在清晨一边吃着麦饼,一边喝着白粥,再搭配上一点小菜,生活简直美滋滋的,而且麦饼的价格很便宜,所以对于当地人来说经济实惠。

❼ 金华有什么好吃的

小吃:浦江麦饼 义乌红果 武义宣莲羹 武义橡子豆腐 金华汤包 金华酥饼 兰溪鸡子饼 油炸臭干夹馒头 金华拉拉面 东阳沃面 义乌东河肉饼 永康肉麦饼
特产:金华火腿 金华佛手 金华山茶花 东阳木雕

❽ 浙江金华有什么好吃的

金华有什么特色的好吃的!
最有名的当然就是驰名世界的金华火腿,可以炖冬瓜之类的。特产小吃个人觉得金华酥饼值得推荐,酥酥脆脆,回味无穷。还有金华的筒骨煲,黑鱼煲和蟹煲,在金华高畈路一带都可以吃到。很棒
金华的美食有哪些?
金华酥饼——金华酥饼历史悠久,相传位列唐朝二十四位开国元勋之一的程咬金是金华酥饼的创始人。程咬金早年在金华卖烧饼为生。有一次,他的烧饼做得太多了,一整天也没卖完。他便将饼保存起来,准备明天继续卖。可是,如果烧饼变坏,就不能卖了。于是,为了防止烧饼变坏,程咬金将烧饼统统放在炉边上。他想:让火一个劲地烘烤着,烧饼一定坏不了啦!第二天,程咬金起床一看,烧饼里的肉油都给烤出来了,饼皮更加油润酥脆,全成了酥饼。这饼一上市,立刻吸引了不少人。大家见程咬金做的饼和以前大不一样,都争先恐后地品尝。程咬金很高兴,便扯着嗓子喊:“快来买呀!又香又脆的酥饼!”这一叫,买的人更多了。人们争夸程咬金的手艺越来越高超了。有的烧饼铺主人还煞有介事地向程咬金请教“秘方”。程咬金哈哈大笑起来,说:“我哪有什么‘秘方’呀!只不过在炉边烤一夜而已。”随后程咬金将烧饼再加以改进,制出的酥饼圆若茶杯口,形似蟹壳,面带芝麻,两面金黄,加上干菜肉馅之香,更有特殊风味了。

后来程咬金参加了隋末农民大起义,在瓦岗寨当上了寨主“混世魔王”,进而成了唐王朝开国元勋。他功成名就之后,仍忘不了早年的卖饼生涯,便极力推荐该小吃。“金华酥饼”更随首创者的名气而名扬四海。

自他以后这种“特殊”的做法便代代相传,后来名气越来越大,成为闻名遐迩的传统特产。

金华酥饼以白面粉、雪里蕻干菜、肥肉以及芝麻、菜油、饴糖、蜂蜜等作原料,经过擀面做坯,裹馅和烘烤,制成蟹壳那么大一只酥饼,呈半球状。酥饼两面金黄,上面满布芝麻,中间以干菜肉为馅,上下均有10余层,每层薄如纸,透明如蝉翼。香松的酥饼,味道、口感极佳。进口酥碎,遇溼消融,即使牙齿脱尽的人也有口福品尝其味;酥饼还以浓烈的陈香和鲜咸的回味显示其特有的魅力,强烈地吸引着顾客,民间有李白“闻香下马”的传说。

金华酥饼携带方便,是旅行者的理想干点,据说唐代以来,金华一带的人出门经商、赴试,都携带酥饼作干粮。现在来金华的旅客,都喜欢买几简带回馈赠亲友,或作为途中的便餐。目前金华城乡遍布酥饼店,制作各类酥饼,可谓应有尽有。
浙江金华有哪些特产好吃呢 100分
金华火腿、金华酥饼、橡子豆腐、义乌红糖、麻餈、金华佛手、浙贝母……
浙江金华有什么好吃的
金华火腿 金华酥饼 金华佛手 等
金华市中心有什么好吃的?
浙江金华顶级小吃宝典 1.中村的无锡大馄饨( *** 供应) 2.中村旅游大厦进去200米 吉利混沌面店,个人比较推荐蛋黄馄饨,其他小吃都很赞!~( *** 供应) 3.永康街路口靠双溪西路有家正川馄饨乡,刚开不久的,馄饨大个又好吃,品种天马行空,,值得一品,居然连哈密瓜的都有(价格有点贵) 4.晚上高贩路上的海鲜大馄饨,很鲜 5.浙师大的福建千里香馄饨,那里的菜肉饭也很好吃 6.南苑一个弄堂里一户人家自己开在居民区底楼的真味馆的饺子和面条(现在涨价涨了3倍,天杀的) 7.高贩路只有早餐才做的豆腐圆,用豆腐做的,里边包了肉,很鲜... 8.解放西路的一品饺子店的金华馄饨和沙锅,还有笋肉水饺. 9.五一路菜场黄家酥饼,他们那的一元一只的酥饼好吃 10.农贸那里有家小酥饼店也不错的,叫"林仙"皮特别特别脆! 注意:将军路上老蒋热酥饼前面那家没牌子的才是以前最早的"老蒋酥饼"比后面那家好吃!! 11.卫校斜对面路上的第一拉面馆的拉面,老板特有个性,头发很长 12.兰溪门那里的汤里飘面馆 ...
金华有什么好玩的,好吃的地方?
好玩的---- 婺 城 区 ---- 金华双龙风景区 ----

金 东 区 ---- 金华大佛寺 ----

义 乌 市 ---- 暂无信息! ----

兰 溪 市 ---- 兰溪地下长河 ----

永 康 市 ---- 永康方巖风景区 ----

东 阳 市 ---- 东阳卢宅 ----

磐 安 县 ---- 磐安花溪风景区 ----

武 义 县 ---- 武义俞源太极星相村 ----

浦 江 县 ---- 浦江仙华山

金华汤包、金华酥饼、兰溪鸡子馃、油炸臭干夹馒头、金华拉拉面、东阳沃面、义乌东河肉饼、永康肉麦饼、浦江麦饼、义乌红馃、武义宣莲羹、武义橡子豆腐 ;特色菜有婺州府的灰膛菜、金华煲、出缸肉炖萝卜干、鸡汁豆腐丸、农家四素坛、金华萝卜肉园、干菜仔排、潘氏浓香鸡、今日一品红烧肉、大红馒头扣肉;土特产包括金华火腿、金华酥饼、花茶、藕粉、佛手、金华白字酒、寿生酒、佛手酒、义乌南枣、东阳木雕、浦江麦杆画、草编、剪纸、永康灰鹅、方巖玩具、兰溪蜜枣、花猪等。
浙江金华有什么饮食特点
1 金华汤包

简介:金华汤包历史悠久,素有 金华第一点 的美誉,也是我国南方小吃汤包中的佼佼者 金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅,并在笼底垫以青松蒸制,故馅特鲜,汁特多,清香宜人,深得广大食客的喜爱 目前在金华市区已难得见金华汤包的身影,但据了解,市区南滨花园一小饭店做的金华汤包倒也挺地道

特点:造型雅致,皮薄软韧,馅鲜汁多,清香可口,风味独特 应现做现吃,先咬个小洞,吹气降温,带汁慢食

2 金华酥饼

简介:金华酥饼是一种以酥香取胜的点心小吃,由来久远 早在1989年,金华酥饼就荣获了 省优产品 称号 如今,金华酥饼店在金华市区遍地开花,香飘四方,为各地来金客人增添了口福

特点:形如蟹壳,两面金黄,分层如纸,咸香酥脆,食后留香,回味久长

3 兰溪鸡子

简介:鸡子 也叫鸡蛋饼,金华各地均有摊店制作出售,而以兰溪鸡子 最为着名 一只猪油 瘦肉和葱馅的油煎饼中,灌入一只打碎调味的鸡蛋,熟后各馅结成整体,入口醇香鲜美,深受食客们的喜爱 城镇居民则多作夜宵点心食用 听说兰溪老屠鸡子 店的还比较正宗,地址在兰溪市和平路56号

特点:形态丰满,色泽金黄,蛋香扑鼻,鲜美可口

4 油炸臭干夹馒头

简介:油炸臭干是金华街头受大众喜爱又称便当的方便小吃 臭干,即臭豆腐干,它说是臭,吃起来奇香,而所用馒头为金华大酵馒头,系用糯米加酒糟制酵和面制成,膨松多泡空,是金华特有的传统面食

特点:制作方便,入口香糯,鲜美可口,现炸现吃,风味别致

5 金华拉拉面

简介:金华拉拉面俗称水牵面,是一种预先揉好富有咸性的面团,食时切下数条,经手工拉打,反复多次,拉成粗细适中 熟后极富咬劲的特种面条 大众化的浇配料用雪菜肉丝或青菜肉丝,由食客任选 高档的配料则用肉片 笋片 香菇或木耳 番茄等 金华拉拉面店铺众多,城乡到处可见,故是大众化面点

特点:面长柔滑,富有咬劲,鲜美开胃,经济实惠 也可制成炒拉拉面,别有风味

6 东阳沃面

简介:早期在东阳民间,人们习惯把吃剩下的菜 汤用来煮面条,然后加入番薯淀粉制成糊面,易消化吸收,又营养丰富 后慢慢地经过厨师们的精心制作,成为现今的一大特色,独具东阳风味 如今在金华一带,宴请贵客时最后主食常常喜欢点一碗东阳沃面

特点:热烫,味鲜,色彩丰富

7 义乌东河肉饼

简介:东河肉饼始发于清朝嘉庆年间,流传至今 只要有东河人出入的地方,就一定有东河肉饼 现代的东河人已将这一传统点心打入高档宾馆,义乌市区及一些乡镇摊点小店均可吃到东河肉饼

特点:鲜香

8 永康肉麦饼

简介:平时家人团聚,逢年过节,此饼是永康人的美味佳肴 在永康小有名气的主要有爱芬一元麦饼店 千里香饼屋 永康小麦饼的主要原料有富强粉 绍兴霉干莱 夹心肉 味精 葱白末 胡椒粉

爱芬一元麦饼店 坐落在永康市区五金西路9号,永康市区坐5 2 6路公交车可到该店 千里香饼屋位于永康市区南苑路37号 店内比较清爽,生意也不错,主要经营肉麦饼 黑米粥 千里香饼屋现在主要卖两种馅的饼,干菜和雪菜的 永康市区坐1 3 7路公交车可到该店

特点:色泽淡黄 形态饱满 汁多肥嫩 干香宜人

9 浦江麦饼

简介:浦江麦饼是浦江特色小吃之一,历史悠久,用料简单,家喻户晓 浦江人经常用麦饼来招待客人,每年的正月十五家家户户都喜欢吃麦饼 浦江街头可买到浦江麦饼

特点:柔软 清淡,是早上的佳点

10 义乌红

简介:义乌红 是义乌人请客 办喜事时用的必备点心,以示喜事盈门,生活红红火火 现在金华及义乌市区的不少饭馆或菜市场均有售,食客们可一......