Ⅰ 求分享！闻名河南安阳的特色美食有哪些
求分享！闻名河南安阳的特色美食有哪些？河南安阳不仅风景优美，而且物产丰富，土特产很多，在源远流长的历史积淀里，安阳自然也有其悠久的美食文化。今天小编就来分享闻名河南安阳的六大特色美食，一起来看看吧。
六、皮渣
皮渣是闻名河南安阳的特色美食，是用煮过的粉条和红薯淀粉蒸出来的，配料有盐 葱姜蒜 大油虾米等。它口感筋道、香而不腻！皮渣的吃法也很多样化，炒着吃，做烩菜的时候吃，很经典的吃法是先油炸一下，然后沾着蒜汁吃，真的很美味，小编我最喜欢切好的皮渣油煎，配上酱汁，焦焦脆脆的，真的是好吃得不得了！
以上就是小编分享闻名河南安阳的六大特色美食，你还知道哪些？记得留言评论哦。
Ⅱ 安阳最具特色的5大美食，外地人不懂也吃不上！咱就好这口
有句民间谚语，叫"食在广东"，大概意思是说粤菜精致美味，食之堪称天下。而距离它1400多公里远的河南省，在 美食 上却有着截然不同的评价——河南除了面，基本没啥吃的！
但实际上，河南省也有很多独有的、让人拍案叫绝的特色 美食 ，并不逊色于粤菜，只是不同地域造就不同饮食文化而已。 旅游 看安阳将列举安阳的5大特色 美食 ，带大家感受独特的河南风味。
NO1、道口烧鸡
说起道口烧鸡，想必无人不知不人不晓，我们现在在火车上还能见到它的锁鲜装身影。它起源于安阳道口镇，当地的张存有、义兴张等牌子都很正宗，拿起烧鸡一抖肉就掉下来，味道超赞的。值得一提的是，道口烧鸡假货众多，要吃正宗的，还得来道口镇。
NO2、扁粉菜
扁粉菜是安阳一带的传统名菜，是居民最爱吃的饭菜之一。扁粉菜以粉条做主料，配以青菜、豆腐、猪血等。味道关键在于高汤和辣椒，回味绵长，香而不辣。
NO3、老庙牛肉
来到安阳，就一定要吃老庙牛肉。这是滑县老爷庙乡特产，中国国家地理的标志产品，因其肉烂筋面，色鲜味美，咸淡可口，常被抢购一空。据说，雍正皇帝南巡途径时还吃过，赞不绝口。
NO4、水冶油酥烧饼
油酥烧饼是水冶镇的特产之一，用面粉、油酥、糖稀、芝麻、盐或糖等食材手工精制，在 土质 火炉中高温烘焙而成。光看图片就知道，外脆里酥，超好吃！这是我最喜欢的小吃，每次看到都会买点尝尝。
NO5、血糕
用猪血做糕点，估计全国独此一地了吧！这是安阳三宝之一，猪血+荞麦面+其它配料蒸制成糕，然后切片油炸，抹上蒜汁后食用。既有肉香又有植物香，荤素味道在蒸制、油炸中融合，吃一次就忘不了。
除了这5道 美食 之外，还有炒三不沾、内黄灌肠等 美食 ，只有在本地能吃到，都很好吃。这还仅是安阳，整个河南省的独特 美食 更多，说河南不懂"吃喝"，未免主观了一些。
Ⅲ 安阳好吃的小吃有哪些
安阳好吃的小吃不少，其中道口烧鸡想必很多人都知道了，安阳小吃特色鲜明，受到了大家的喜爱。今天就为大家推荐安阳小吃攻略，一起来看看安阳好吃的小吃有哪些吧！
安阳好吃的小吃有哪些？
道口烧鸡
提到道口烧鸡，这是安阳地区的特产，不少去过安阳的人都会买上一份，现在，很多地方都有卖的，大家也知道了这道安阳特产，道口烧鸡历史悠久，至今已经有300多年的历史了，在当地相当受欢迎。
灌肠
灌肠是安阳内黄县的一种安阳小吃，始于清朝，距今已有100多年的历史，这种美食在很多餐厅都可以点到，它是用猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主做的美食，为主要原料所制成。不同季节吃法也不同，有用蒜汁、香油调拌的凉调灌肠，还有加油煎的。
粉浆饭
粉浆饭是安阳“三大宝”之一，粉浆饭是用绿豆浆为主做成的一种安阳好吃的小吃，配上了小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油，出锅后，浇上糊葱花汁，撒上香菜沫。口感香醇浓郁，酸甜适口，得到了很多人的喜爱。
炒三不沾
“炒三不沾”是安阳名菜，因为吃的时候不沾筷、不沾盘、不沾牙所以得名。“炒三不沾”也被叫做“桂花蛋”是一种用鸡蛋黄、水粉、桂花糖、白糖、水，大油、京糕等制成的安阳小吃，对外地人来说这是很新鲜的一种美食，风味独特。
水冶油酥烧饼
油酥烧饼是河南省安阳县水冶镇的特产小吃，当地最具有名气的美食之一。优速烧饼是用面粉、油酥、糖稀、芝麻、盐或糖等食材手工精制，在土质火炉中高温烘焙而成，有咸味的和甜味的，薄、香、酥、脆，皮酥里软，非常好吃。
血糕
血糕几乎是到当地餐厅吃饭，一定要品尝的一种当地美食，也是安阳当地的传统名吃一，也是安阳的三大宝之一。血糕是用荞麦面、猪血和其它配料蒸制成糕，然后切片油炸，抹上蒜汁，营养丰富，酥香适口，鲜美的口感，相当受欢迎。
安阳皮渣
安阳皮渣是传统名吃，安阳三大宝之一。将粉条放入开水锅中煮软，捞出后，加入葱末、姜末、蒜末、盐、虾米皮，再加红薯淀粉，搅拌均匀，放蒸笼里蒸熟，做成皮渣。皮渣的吃法多样，有芙蓉皮渣、酥肉烩皮渣、酸皮渣等等，味道都很不错。
安阳好吃的小吃很多，代表了安阳当地最具有特色的美味，安阳小吃攻略大家都记住了吗？
Ⅳ 安阳特色美食有哪些
安阳特色美食：
1.安阳烧鸡
安阳烧鸡是当地的特色美食，其色泽，造型，味道，以及软烂程度被称为四绝，来安阳一定要吃的就是安阳烧鸡。安阳的烧鸡不管是冷食还是热食都非常的好吃，冷热风味绝佳。现在安阳烧鸡也走出安阳，真空包装的安阳烧鸡在全国各地都非常受欢迎。
Ⅳ 安阳特色美食
安阳特色美食有道口烧鸡、牛屯火烧、老庙牛肉、水冶油酥烧饼等。
提到道口烧鸡，就不用我多说了，相信大家都听说过或是吃过吧，现在全国各地都有卖的道口烧鸡创始于清顺治十八年（1661），距今已有300余年历史。
是河南省安阳市滑县牛屯镇的特色小吃之一。牛屯火烧比一般的烧饼大，像肉盒但是比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。
产于安阳市滑县老爷庙北小寨村。始创于明朝，距今有300多年历史。从明至清朝中期，这里村民户户宰牛煮肉，老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤，以木炭火煮制而成。其特点：鲜味美、营养丰实、风味独特。
是河南省安阳水冶镇的特产之一。是用面粉、油酥、糖稀、芝麻、盐或糖等食材手工精制，在土质火炉中高温烘焙而成，分为咸味和甜味两种，其特点：薄、香、酥、脆，皮酥里软，非常好吃。
Ⅵ 安阳有名的小吃街有哪些
第一站： (西客站)五彩香瑞饭店安钢店(人均25元)位置：钢花路，铁佛寺新村门口特色：铁板茄盒，剁椒鱼头，双椒鱼，千叶豆腐，地皮菜炒鸡蛋，酸菜鱼、鱼香茄龙、量大价低很实惠，色香味俱全。
第二站： (果园新村站) 味道名厨烤鸭(人均消费40元)位置：站牌下车正对面特色：重点推荐烤鸭，味道好，到那里吃饭只记得烤鸭了!呵呵…服务不错 。
豪品涮涮锅(安钢店) 人均消费35元位置：站牌下车向东20米，贝尔康楼上特色：上脑牛羊肉 味道真的不错，建议品尝，阿里山锅有特色，一人一锅干净卫生，环境挺好的，价格实惠
附近：巴奴火锅、得月楼、安钢小吃街等等好吃的地方不少!
第三站：(安钢六区站)好吃理由同上第四站： (地质队站)柔时的小板凳吧式火锅(人均消费35元)位置：下车就是，非常方便菜量不大，味道不错，装修很有特色，适合女生聚会!
第五站： (太行小区站)附近有个尚品轩私房菜环境好，菜品精致，适合情侣约会!
第六站： (徐家桥站)没有找到好吃的，请大家补充吧!第七站： (工贸中心站)安阳莲海素心酒店(人均消费30元)位置：中州路与文峰路交叉口向西50米路南特色：素菜为主，菜品不错，环境好.
第八站： (广电大厦站)七宝粥店(人均消费20元)位置:对面妇女儿童活动中心旁边特色: 有炒菜、各类粥、主食、凉菜；储值卡式消费，吃完退卡。味道不错，火候正好，厨师很用心，服务员也很热情、周到，环境卫生，价格适中，份量足。荤素包子很不错哦!
殷都风味小吃城(人均消费30元)位置:电视台旁边特色:里面烧烤、小火锅应有尽有!里面烤全兔，味道不错!
第九站： (建行站)南湾湖大酒店(人均消费50元)特色：主要以信阳菜为主，服务周到，高大上的说
老婆儿烩面馆(人均消费15元)特色：安阳比较早的烩面馆，烩面是其主推，用安阳话说“好吃的类”
第十站：(文峰塔站）
文峰小吃街(人均消费20元). 特色：现在已更名为文峰风情街里面所有的商户已更换将给大家带来更多各地的美食特别是里面的烤鱼片你要是不尝下那就白来安阳了，喜欢一家的炒拉条，狮子头也不错，还有米线，反正你所能想到的小吃在里边都能找到。不过貌似比外边有点小贵的说，味道还可以了。
Ⅶ 安阳必吃美食攻略
安阳必吃美食攻略
安阳有很多好吃的美食，不知道的朋友别着急，下面是我为大家分享的安阳必吃美食攻略，供大家参考借鉴，欢迎浏览!
安阳三宝--血糕、粉浆饭、皮渣。
粉浆饭“三大宝”之一，为安阳独有。其特点：香醇浓郁，酸甜适口，有清热败火之效。熬制粉浆饭以绿豆粉浆为主，配以优质小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油，出锅后浇上糊葱花汁，撒上香菜沫。
老庙牛肉
老庙牛肉是国家级地方名馐，自明朝末创始以来，其独特工艺流传至今。300年来，素有“豫北之花，中华一绝”之称。
老庙牛肉软包装在传统技术秘方基础上以非疫区上等牛肉为主料，佐以十八种名贵香料，在陈年老汤中，经多道工艺精制而成。产品卫生，质量达到标准，且将取得国家ISO9000质量认证。曾先后获得九一、九二年河南省星火科技优秀项目奖。九二年第四届国际踩伞，跳伞锦标赛产品评比一等奖。九四年荣获河南省地名金奖及河南省农村科技博览会金奖，同年荣获晋、冀、鲁、豫四省优质名牌金奖。95年北京国际精品展览会即经贸洽谈会金奖。国家政协副主席杨静仁为老庙牛肉题词“面向市场，发展经济”。中央领导杨成武、王首道、马文瑞分别为老庙牛肉题过词。
安阳三熏
“安阳三熏”在豫北、冀南、鲁西、晋东和京广铁路沿线各大中城市久负盛名，是一种具有独特风味的食品。安阳"三熏"，创始于1922年。其特色是：制作工艺讲究，选料严格，工艺精细，成品呈柿红色、油润闪亮、松香浓郁、入口脆烂、回味绵长、肥而不腻、干净卫生，能防蝇、避虫、夏季不易变味，宜于旅游携带。曾多次荣获"优秀食品"称号。?
曹马芝麻糖
安阳县崔家桥乡曹马村芝麻糖闻名全国，其独特技艺已历五百余年。这种芝麻糖质地细腻，酥、薄、轻、空、无渣适口，不粘牙，不粘手。 已载入《河南省企业录》。
安阳燎花
燎花乃安阳市(旧称彰德府)传统点心，久负盛名，而以锦泰店制作的最为优良。据清嘉庆《安阳县志》载："锦泰、钢泰之燎花均甚驰名"。至今已有二百多年的历史。
燎花，属南方糕点。据传清代时，浙江一位吴姓糕点师傅上京谋生途中，因病滞留安阳，经当地人悉心调理得以康复。他有感于安阳民风淳厚，便定居于此。并把制作燎花的技艺传出来。燎花一出，深受欢迎，使南点在北方扎了根，历经二百余年不衰。
成品燎花，造型美观、面色金黄、剖面洁白、状如蜂巢、外撒对丝、浪似蓼花，故又叫蓼花。落口香甜酥脆、软绵易消化，营养丰富，老少皆宜，被视为节日聚餐珍馐，馈赠亲友佳品。
内黄大枣
内黄县素有枣乡之美称，与山西和新郑并为中国大枣三大产地。品种现有51个，以扁核酸产量最大，此品种鲜果含糖量34.9%，干果含糖量59.8%，并富含多种氨基酸和维生素，以及十几种矿物质，为保健美食佳品，明清时期被定为贡品，1915年在巴拿马国际博览会上展出时受到热烈好评，被誉为“东方玛瑙”。内黄红枣已有1500多年的历史，红枣加工制品20多种，畅销数十个国家和地区，被国家命名为中国红枣之乡。内黄大枣品质优良，个大肉厚，酸甜可口，营养丰富，并富含果酸，十八种氨基酸及多种维生素和微量元素，有“百果之王”和“活维生素丸”之誉。我们国家自古就有“每天三颗枣，永远不会老”的谚语。枣做为一种高级滋补果品早就被古代医学所推崇，也被现代医学所证明。枣的维生素、氨基酸等多种营养成份含量远远高于其它水果，是名副其实的“百果之王”。
林县山楂
又名北楂。产于河南林州。有豫北红和林红两个品种。特点：豫北红单果平均重7.8克左右;林红单果平均重11克左右。色泽深红，果圆，果点突出。林州地处豫北，太行山东麓，地势较高，气温偏纸，土壤以棕壤、褐土为主，呈微酸性。其山楂树高5米左右，结果多，产量稳定。
太行山核桃
(1)补虚强体，提供营养。核桃是很难得的一种高脂肪性物质的补养品。(2)消炎杀菌，养护皮肤。据临床报导，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮肤炎、湿疹，可达100%。(3)防癌抗癌。核桃对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有不错的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇痛、提升白血球及保护肝脏等作用。(4)健脑防老。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的`重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。(5)净化血液，降低胆固醇。核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收，并可溶解胆固醇，排除血管壁内的污垢杂质，使血液净化，从而为人体提供更好的新鲜血液。
道口烧鸡
豫北滑县道口镇，素有'烧鸡之乡'的称号。'义兴张'的道口烧鸡，象金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样，在全国食品中独占鳌头，并且誉满神州，名扬海外。
道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余香满口。
道口烧鸡创始于清顺治十八年(公元1661年)距今已有三百多年的历史，据<滑县志>记载，在开始的一百多年时间里，由于技术条件差，尚未具特色，生意并不兴隆。到干隆五十二年(公元1787年)现在的烧鸡大师张存友的先祖张炳，一次在大街闲逛，偶遇一位曾在清宫御膳房作过厨师的老友，从此得'要想烧鸡香，八料加老汤!'的秘诀。张炳按其用法、用量，依法烹制，制出的烧鸡果然大有成色，后来，又在长期的制作实践中总结出一整套成功的经验。当时，张炳的烧鸡其'色、香、味、烂'被世人称为四绝。从此，他的烧鸡声誉大振，远近闻名，并定铺号名为'义兴张'。道口烧鸡不仅远销京、津、沪、宁，而且大批销往香港。
;Ⅷ 河南安阳烩菜去哪吃
河南安阳美食中有一种在全国都很有名，那就是安阳烩菜，去安阳，烩菜是一定要吃的，到底正宗的河南安阳烩菜去哪吃呢？今天就为大家推荐几家店，一起来看看安阳哪里的烩菜好吃吧！
河南安阳烩菜去哪吃？
盛德利
盛德利是安阳地区排名靠前的美食店，店铺的装修风格很特别，同时这也是一家百年老店，服务好，菜品多，味道正宗，如果有机会去安阳的小伙伴一定要去试试，他家的烩菜也是很不错的，分量很足，而且配菜都很齐全，烩菜，血糕，粉浆饭都是店里的招牌美食，一定要吃。
人均：62元
地址：彰德路268号
朝周烩菜(人民公园店)
这家店的门头很棒，看上去很气派，环境很不错，各种烩菜确实能代表当地的一大特色，烩菜是这家店的招牌菜，味道还是很地道的，还有手撕包菜和牛肉煎粉条，石锅豆腐，都是很有当地特色的名菜，他家的菜品做的都很精致，量大味道好。
人均：42元
地址：长安路人民公园东门向南100米路东
百年聚宾楼
百年聚宾楼是吃河南安阳烩菜的好地方，这是一家老店了，在当地名气很大，不少人举办宴席或者是聚餐都会选择在这里。要吃本地菜来这里准没错，他家的菜品大多是豫菜，菜量很足，烩菜是其中比较受欢迎的菜品，几乎每一桌都会点一份，烩菜做的很地道，血糕凉粉都很好吃。
人均：58元
地址：解放大道与北大街交叉口向南100米路东(克罗克欢乐餐厅东)
老陈家烩菜
这是很多安阳人都会推荐的一家专门吃河南安阳烩菜的馆子，店面很容易找到，大烩菜的分量很足，海鲜大咖加烩菜。烩菜味道很不错，有不同的风味，有素烩菜，大肉烩菜，排骨烩菜，酥肉烩菜等等，风味多样，还有其他的菜品可以点，价格实惠。
人均：18元
地址：东环路与兴林路交叉口西100米路南
老高烩菜
老高烩菜，在安阳名气最大的安阳烩菜馆之一，老高烩菜价格便宜，但是菜品非常好，所以每天都有不少人排队来吃。老高烩菜一直都是满满的一大碗，荤素搭配，有油炸小肉圆，酥肉，扣肉等等，素菜就更丰富了，有白菜，海带，芹菜，冬瓜，薯仔，豆腐等等，绝对过瘾。
人均：21元
地址：向阳街东段路南
河南安阳烩菜在全国都很有名，安阳哪里的烩菜好吃？这几家一定要去试试，地道的当地风味，绝对让你回味无穷。
Ⅸ 古都安阳历史悠久，当地的特色美食有哪些
道口烧鸡，老庙牛肉，粉浆饭，牛屯火烧，炒三不沾，这些都是当地特别有名的美食。
Ⅹ 河南省安阳市的4大特色美食，你都知道哪些
河南省安阳市，是河南省地级市，位于河南省最北部。这里有殷墟和中国大运河卫河滑县段两处世界文化遗产，有中国文字博物馆、红旗渠、马氏庄园等着名景点。这些景点都是值得一去的地方，除此之外，这里还有许多特产 美食 ，下面就给大家介绍几种安阳的特产 美食 。
扁粉菜属于豫菜菜系，是安阳一带的汉族传统名菜。它的主要以是粉条做主料，辅料是青菜、豆腐、猪血等。高汤，是扁粉菜好不好吃的关键，安阳扁粉菜的经营者一直在高汤的做法上下功夫，让扁粉菜味道不断改善。扁粉菜的味道鲜香，是安阳居民最爱吃的饭菜之一。
水冶酥烧饼是一种汉族面食小吃。它主要以面粉、油酥、糖稀等为主料，经过手工精制，在土质火炉中高温烘焙而成。它分为两种口味，咸味和甜味；这两种的区别就是会在甜味烧饼上点上一个红点。
它的特点是外焦内酥，以表面的一层芝麻粒最为香脆，是以薄、香、酥、脆着称，是当地居民日常饮食中不可缺少的一道 美食 。
安阳市滑县的道口镇是全国闻名的"烧鸡之乡"，中国着名特产。它的选料严谨，要求两年以内的嫩鸡，辅以多种名贵中药，陈年老汤而成。它以造型、色泽、味道、软烂被誉为"四绝"，冷热均可食，还具有食疗和保健等功效。曾被商业部评为全国名特优产品，名扬海外。
安阳炒三不沾是安阳传统名菜，也叫桂花蛋。它是以蛋黄为主料，配料是桂花糖、白糖、上好大油等，炒制而成，成品颜色为金黄色。入口软香油润、甘甜不腻，色、香、味、型具佳，以不沾锅、盘、筷而得名，还具有开胃等功效。