‘壹’ 百香果怎么做法好吃
许多饮品店都会调配一种饮料——百香果摇乐果汁,着也是许多女生最喜欢的百香果吃法。此外,百香果还可以用来做果酱,或者做蛋糕、甜点等。下面我们一起来看看百香果怎么吃好吃吧!
百香果布丁
材料:牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓
做法:
1、吉利丁片冰水浸泡至软;
2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化,不要煮开;
3、将吉利丁片挤去水分加入热牛奶中搅拌至融化,过滤;
4、加入百香果汁和蔓越莓拌匀后倒入容器内,冷藏凝固即可。
冰柠百香果茶
材料:越南小柠檬、百香果、冰糖
做法:
1、 小柠檬切半去籽,把汁挤入扎壶里;
2、 百香果切半用勺子把心刮入扎壶内;
3、 把扎壶里的柠檬汁和百香果汁加入三分之二的`纯净水,搅拌放入冰箱冰制三个钟,有冰块的就直接加进去就好;
4、 冰糖用三分之一扎壶的水煮成糖浆,等要喝的时候按个人口味加入冰冻的果汁里就OK啦!
‘贰’ 百香果可以做什么好吃的
百香果巧克力球
3.将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
‘叁’ 目前最好的百香果品种
目前最好的百香果品种是黄金百香果 ,不但营养丰富,而且口感很好 ,被人们称为贵族果 ,黄金百香果品种较多 ,有芭乐味黄金果 、金霸百香果 、荔枝味黄金百香果 ,果实大而圆 ,果汁非常丰富 。
‘肆’ 百香果怎么吃好吃呢
百香果怎么吃好吃呢
百香果怎么吃好吃呢,百香果是常见的热带水果,因含有多种营养成分形似鸡蛋,所以也被称作鸡蛋果。百香果可以说浑身都是宝, 那么下面一起去看看百香果怎么吃好吃呢。
百香果怎么吃好吃呢1
1、直接鲜食
将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。
2、制成果汁
取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。果汁是百香果怎么吃的第一种方法。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。
另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象,对质量并无影响。
3、治疗失眠
百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。
4、降血压
百香果怎么吃呢?还可以做成冰镇饮料。取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。
百香果怎么吃最好
百香果为天然绿色营养食品,富含多种人体必需的氨基酸和维生素,有促进代谢、降脂降压、增强免疫、护肤养颜等多种功效。可与任何食品共同食用,适宜各种人群食用。因此不能说百香果怎么吃最好、百香果怎么吃最有营养,应该说百香果怎么吃更有营养!以下是三种有营养的简单吃法。
百香果的吃法也是五花八门,除了直接吃之外,最简单最常见的就是用百香果做果汁、果酱、水果茶、冰棍等。此外百香果除了做果汁,用来做菜也很赞!真正会吃百香果的人,连皮都不放过!(百香果皮的花样吃法,简单美味又营养)。
1、直接吃
李冰冰在小红书上专门为百香果录了个视频,说自己每天都要吃 5、6 个百香果延缓衰老。她还分享了自己的独家吃法:沿百香果中间剖一圈果皮再掰开,这样就不会切碎果实、漏出果汁了,然后直接吞掉果肉避免酸到牙齿。
2、原味百香果汁
材料:百香果一个,蜂蜜一匙,白糖半匙,纯净水300ml(一杯)
清洗果皮后切开,用勺子刮掉果肉放在水杯。一杯热水。浓香的果汁完成。
百香果怎么吃最好?早晚各一杯,对女人来说可以美容养颜,对孕妇也是非常之好,对男人据说有“具有兴奋、强壮之效”。
不过吃了那么多百香果肉,你们吃过百香果皮吗?
3、百香果皮茶
首先将百香果洗干净,并把果肉挖空。将果皮切成细条状。放在通风处晾干,或者晒干。晒干之后收集起来用罐子装好,一次取几片出来泡茶,好喝又养生。
百香果怎么吃好吃呢2
百香果的吃法
1、用蜂蜜调食
百香果虽然香气浓郁,但它的果肉和果汁酸味比较重,平时大家吃的时候,可以把百香果的果壳洗净以后,从中间切开,用小勺取出里面的果肉,再加入适量蜂蜜,调匀以后直接吃,这样它的味道就会变得酸甜可口,特别好吃。
2、做饼干
平时用百香果的果肉做饼干也特别好吃,在制作的时候需要准备适量的黄油和糖粉以及百香果,还有少量面粉。把百香果的果肉取出以后,与低筋面粉放在一起,加入化好以后的黄油和糖粉调匀以后,制成面团,入冰箱冷冻一小时,然后取出以后切片,再用模具制成饼干,然后入烤箱烤熟就可以。
3、做果酱
用百香果做果酱,也是他的正确吃法,这样不但可以让人们品尝到不一样的美味,还能延长百香果的保质期,在用它做果酱时,需要把百香果从中间切开,用小手从里面取出果肉放在一个大点的碗中,再加入适量冰糖,腌制两小时,然后放入锅中慢慢熬制,熬成浓稠的酱状以后,取出降温,密封保存就可以。
4、冰镇果汁
用百香果做冰镇果汁,滋味也特别好,特别是在炎热的夏天,人们购买百香果以后,可以取出里面的果肉和,再然后放在杯子中,加入适量的`糖和蜂蜜以及冰块,调匀以后制成果汁,直接饮用清凉爽口酸甜诱人,喝以了以后还能生津止渴防暑降温。
百香果的营养价值
1、百香果含有非常丰富的天然维生素C,每100克果汁中就含有维生素C为34.6毫克,还富含维生素A、维生素B1、维生素B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸等物质。
2、百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分,是保健、药用价值很高的一种天然食物。
3、百香果含有维生素E、番茄红素,对生殖系统的作用不可小视,不少夜多小便的中老年人食用后,觉得晚上起床的次数明显减少,故百香果有滋阴补肾之说。
4、百香果含果酸、可食纤维,作用于消化系统,对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。
5、百香果果汁中有165种化合物,构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。百香果的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
古方中医食疗专业人士介绍:天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用,具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛、果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。
食用百香果的好处
天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口,生津止渴;提神醒脑、润肠通便,预防大肠癌;补肾健身、排毒养颜;解酒护肝、消除疲劳;对高血压、高血糖降低胆固醇有功效;
口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效;对结肠炎、肠胃病有功效;调节血糖、有助预防糖尿病;形成强健骨骼、舒缓骨质疏松;提高人体免疫力,预防疾病。
小记:百香果的根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。
‘伍’ 百香果怎样吃好吃
百香果,又名鸡蛋果、爱情果,学名西番莲,含有人体所需的17种氨基酸、维生素和胡萝卜素等,尤其是维生素C含量非常高,把百香果和柠檬做成便于保存的柠檬蜜,号称一月白两度(有待考证)。
之所以说它是千年配角,是因为不管在哪儿好像都能见到它的身影:
夏季特饮、甜点蛋糕、腌制零食等各种地方,甚至是烹饪菜肴里,都有百香果来增添风味。和柠檬在烹饪中的妙用相似,百香果酸酸甜甜且有独特的果香,能给菜肴增添很特别的风味层次。而且它作用实在不少,平常食用可以增进食欲帮助消化,甚至还有助于消除疲劳。
别说了,给我一颗百香果,我能撬动整个胃口!
百香果开花秘籍:基础版
夏天还是要吃自制的冰棒最过瘾了!
‘陆’ 什么样的百香果最好吃最甜
1、黄色百香果:成熟时外果皮亮黄色,果型很大,环形,星状黑斑较显着,生长发育充沛,盛开多、生产量高,抗病能力强;但异株异花授粉才可以结果,要人工服务授粉才可以确保生产量,不耐低温。酸值大,香味淡,一般做化工原料生产加工水果汁,不宜鲜吃。
2、蓝紫色黄金百香果:果型较小,生鸡蛋形,星状黑斑不显着,单果重40-60克,水果汁香气浓、糖度高,合适生鲜,但水果汁成分较低,均值30%。该种类群耐低温耐高温,但抗病力弱,涨势弱,生产量低。特点:卷须及枝条呈翠绿色,无蓝紫色,只能完善外果皮是蓝紫色,乃至是紫黑。
3、暗紫色黄金百香果:是黄、紫二种黄金百香果混种之高品质种类。外果皮暗紫色、星状黑斑显着,果型大,长环形,耐寒抗病能力强,涨势充沛,可自花授粉结果。水果汁成分达到40%,颜色橙黄色,食香,甜度达21%。
4、紫星:果子椭圆型,盛开至完善需60~70天,完善果外果皮蓝紫色至浅紫色,有果蜡,有光泽度,轮生,较坚毅,瓜瓤淡黄色,水果甜酸; 含有菠萝蜜、桃等新鲜水果口味,香气特浓,水果汁极美味。瓜瓤内分布均匀灰黑色种子,每一个果子含种子45~140粒,种子扁型。果子荫温下可储藏7~10天,5~6℃可储藏40~60天,水果以当然烂熟落下来的口味最好,但贮藏期会减少。
‘柒’ 百香果到底怎么吃最好吃呢
百香果这种南方的水果,花儿吃的时间并不长,但3年前听南方朋友介绍,我买过一箱百香果,按照好友说的,切开后挖出果肉,混合一勺蜂蜜,温水混合。其独特而芳香的味道,真是让人忘不掉。百香果蜂蜜水就这样成了我秋冬季最常饮用的饮品,而且会在水里加入桂圆、红枣等,让这样一杯饮品,回味起来的味道更甘甜,润肺养颜效果更佳。
5、鸡翅可以用空气炸锅或者烤箱,烤鸡翅设定180度,烘烤15分钟后在双面涂一层腌料,再烘烤10分钟。
6、带有浓郁百香果味道的鸡翅,蘸番茄酱或者泰式酸辣酱都很好吃。