A. 郑州最好吃最爽的米线麻辣烫在哪
美食家朋友，喜欢吃米线麻辣烫难道连郑州崔记米线、王三米皮、都不知道?
郑州崔记米线:主打品牌---米线、麻辣烫、酸辣粉、薯仔粉、谣传放了大烟，吃了上瘾，不过这就是人家的功夫。
总店:黄河路卫生路交叉口向东30米路北。
老店:南阳路海棠寺新歌城旁。
直营分店:南阳路农业路苏宁电器对面。
加盟店:听说他家在郑州地区的加盟店有25家，家家都完全一样的口味，不过一定要认清商标，有商标的才是总部始终管理的直属加盟店，没商标的弄不好就是李鬼了。
王三米皮:主打品牌米皮、米线、麻辣烫、十多年的老店了，
总店地址:二七区解放路165号(近二七广场)
加盟店:不好意思的是，他家的加盟店都自称总店，不太好区分，口味也有优劣，建议直接去总店。
B. 在河南郑州哪有让人吃过后可以留下深刻印象的美食小吃
生活纷纷扰扰，世间百态，各有其味，唯有 美食 与幸福不可辜负！给心一个温暖的港湾，启动幸福的加速度，来一场与 美食 的邂逅！
河南郑州有很多地地道道的 美食 小吃，我们这期就来盘点一下！
1.变蛋。 味道很特别！
2.尹府面
3.枣糕
4.烤羊腰，烤牛蛋。额。。。这个暂时没有图片啊！
5.馓子
6.开花馍
7.油馍头
8.豆汁儿
9.豆沫
10.胡辣汤
11.红薯泥
12.三鲜莲花酥
13.蒸饺
14.花生糕
15.米皮
16.炒饼丝
17.肉盒
18.炸紫酥肉
19.焖子
20.炒凉粉
21.铁锅蛋
22.汴京烤鸭
23.油茶
24.鲤鱼三吃
25.少林寺素饼
26.灌汤包
27.糊辣鱼
这些 美食 其实我也没有都吃过，大家如果觉得哪个好吃或者有错误可以说啊！
在郑州，我生活了五年，烩面、胡辣汤什么的我就不说了，对于我而言，留下印象最深刻的是大学食堂里的扣肉，鸡蛋捞面、羊肉烩面、米线、刀削面和吃到吐的豆芽炒肉。
食堂外面最喜欢吃的就是烧饼夹菜，油馍头，羊肉汤，鸡块面，肉盒，豆腐脑，蒸饺，水煎包，鸡蛋灌饼，饸烙面，炒凉粉，烤串，酸辣粉和开封的抖鸡、桶子鸡了。
满满的都是故事。
在河南吃过的比较印象深刻的小吃和 美食 还是挺多的，像河南的烩面就是一个，郑州的烩面听说萧记和合记的比较有名，只尝过合记的烩面，是在人民路吃的，味道的话感觉汤挺浓的，里面还有豆皮、海带一类的配菜，感觉有一些油，冬天吃的话会更适合。
还有豫东商丘地区的羊肉汤，那也是当地的一绝，味道做的挺不错的，都是用羊骨头精心熬制数小时做成的羊汤，然后羊肉也都是秘制煮好的，如果一碗羊肉汤吃不饱，这个时候来上一个高炉烧饼再美不过了，羊汤配烧饼也是绝配啊。
再就是信阳菜比较的好吃，信阳也是一个挺会吃的地方，当地的名吃和名菜也是特别的多，最爱的还是南湾湖的炖鱼和剁椒鱼头，麻味和辣味混在一起，吃起来特别的爽，不过要是不能吃辣还可以尝尝信阳的罗山大肠汤和固始鹅块。
郑州市银基商贸城东北门大屏幕斜对面德化新街27号电梯口下到负二层有一家热干面与很多热干面不一样，味道很特别，黑芝麻酱的很香但不腻特别好吃，让人印象最深，每到周末有空都会带家人去吃！
C. 全国品牌米线前十名都是谁家哪家更好吃
百家争鸣的行业，选出前十可不一定都能喜欢，因为每个人都有自己心里的一个榜单，现在淘宝上销量好的米线大都味道不错，不然也不会有那么多的销量，那么多的复购，线下的米线店，也有分区域性的，就像正宗的云南过桥米线，每样食材都在一个精美的小碟上，在客人享用时，自己下入汤底中，除了享受美味的米线，也享受自己完成没事的过程；东北的米线就有所差别，都是一锅煮好的米线，香喷喷的端上来，美味也是让人垂涎，虽然没有云南米线那种自己完成美味的过程，但是美味却不遑多让。现在想起来，原来家的楼下就有一家米线店，每次上完网玩完游戏，基本上都回去吃上一锅米线，炸两个串。现在自从搬家了，周围的米线店再也没有之前的味道了。前一阵子去朋友家，中午有点饿了，下午有点活动，就在他家里吃了。他给我煮了一锅米线，我吃完之后。真是找到了以前的感觉，米线均匀、晶莹洁白、米香浓郁，煮后口感爽滑，鲜嫩可口。这个方便米线真是不错，走的时候硬是拿了两袋，叫郑呵呵经典过桥米线，名字还是挺有意思的！
D. 洛阳涧西区最好吃，最有特色的米线是哪一家说出地址，详细点，你认为好吃就行，最好有点特色的！
洛阳美食
一、汤类：
肉汤
1、人民西路迎宾馆南侧胡同东关牛肉汤，味道醇厚，隔壁豆腐汤门口卖的油饼也非常好吃。
2、华林路与九都路口东大石桥的驴肉汤（原先在大石桥）。
3、爽明街老洛一高南侧的陈记驴肉汤，2、3、5元/碗。
4、启明东路马杰山牛肉汤，近些年退步了。
5、青年宫广场对面胡同里的马小道甜牛肉汤。
6、九都路洛八办隔壁的南关杂肝汤。
7、金业家具城旁边的小胡同里喝杂肝汤的。
11、唐宫路毛家全驴汤。
12、玻璃厂路的一飘香驴肉汤。
13、道南路铁路口岸大酒店刘记虢国羊肉汤，灵宝风味。
14、金谷园的老丹牛肉汤也不赖。
15、洛埔路小碗牛肉汤。
16、道北李记甜牛肉汤，面粉厂向东不到春都。
17、九都西路（实际是长江西路）第二中医院东侧的陕西李记牛肉汤，肉烂汤浓，味道不错。
19、洛阳三中，东边的牛肉汤不错。
20、第二中医院东边还有一家何师傅羊杂汤。
21、陵园路上有个买牛肉汤的，味道也不赖，烈士陵园对面。
24、新街与民族路交叉口西南角铁菊花（人称洛阳第一勺，老早的洛阳报上介绍过她）牛肉汤（绝对一流）。
25、九龙鼎南边，金业路上的匡家小碗滋补驴肉汤！
26、道北陵园路与春都路交叉口北30M（陵园路上）的羊肉汤不错。
27、北关机床厂对面白记豆腐汤和韩城羊肉汤。
28、康乐巷老马家甜牛肉汤。
29、大石桥汤城的马顺斋甜牛肉汤。
30、珠江路上的小郎牛肉汤也不错！
31、机车工厂洛源牛肉汤，比马杰山家的生意还火爆。
33、老城的黄梅路有一家牛肉汤。正宗甜牛肉汤，清真的。在一运公司家属院边上。
34、建设路(铜加工厂往西气站旁)小碗牛肉汤,好喝!
35、凯旋西路过涧东路路口后向西100米路南有个胡同口，进去有家金家甜牛肉汤，味道不错！
36、新街北段铁继花家羊肉汤。
37、启明西路白果家羊肉汤。
38、启明东路穆斯林新村对面的羊肉汤。
39、孙记羊双肠汤：凯旋东路（市土地局对面）。
二、三皮一线类
米皮
1、长安路与景华路路口西北角，玉英米皮，味道好。
2、广百大楼对面饮食街里的莫记米皮味道不错，辣椒油也单卖。
3、凯旋路与解放路交叉口路东（还在凯旋路上）满口香米皮。
4、玻璃厂路与凯旋路交叉口，碗底香米皮凉皮都还可以。
5、市公安局大楼附近的老薛家米皮也是远近闻名的。
6、黄河路的陈记米皮、无名包子店（是水煎包哟）、张记肉夹馍。
7、丽春西路202汉中米皮，不放辣椒也味道好极了！
8、道北曹记米线。
凉皮（酿皮）
1、凉皮第一人民医院东边清真寺下边有一家味道好极了。
2、夹马营路北端的胖妞凉皮
擀面皮
1、长春路菜市场旁边的擀面皮味道不错。
2、老城十字街口的董记擀面皮。
3、解放路和唐宫路交叉口北边一百米左右，解放路路东，店名好象就叫擀面皮。
4、武汉路中部的一家擀面皮大王不错
5、玻南路西城量贩对面的擀面皮。
6、牡丹广场天津路交叉口的原广州市场擀面皮大王。
7、二胖的擀面皮，就在老城南大街，八角楼西二十米，他家的擀面皮和米线都不错
米线（含米粉、牛筋面、麻辣面等）
1、道北面粉厂往东走，邻近春都厂的曹记米线，牛骨汤、大块牛肉，味道不错。
2、凯旋路解放路路口向东100米路北侧的魏记单锅鸡汤米线，米线和煮鸡蛋都不错。
3、长春路菜市场铜中大门东侧的杨记盖浇米线。
4、西工影院街的王素娥麻辣面也很好吃。
5、湖南路与湖北路交叉口的东边小李村里面的吴记红烧鸡块米线干净卫生味道还很好。
6、联盟路涧西小商品市场对面很小门面的“桂林米粉”味道不错。
7、湹河区熙春东路东段（回中往东）有家冯记米线，很美味。
8、行署路上的田氏米粉，炸酱米粉最好吃，在金城宾馆边上。
9、涧西区江西路上小商品市场侧门旁边的"赵记米粉"。
E. 郑州必吃20家美食是哪些
1、葛记焖饼
葛记焖饼从1926年在郑州扎根，经过了三代传人手艺传承，现在已经是我大郑州比较出名的馆子了，2009年还被列入河南省非物质文化遗产保护名录。
F. 那里的米线最好吃
你这个问题，不同地方的人有不同的答案。不过大家公认的是云南昆明的过桥米线和桂林的米线比较好吃 ，都是很有特点的地方特产，名气非常大，可以去试试 。
G. 哪里的米线做的最地道，最好吃，健康的就好，原汁原味的
木瓜水到处都有，味道比较好的是桥香园的，1块一碗
玫瑰糖你不必要买了，要是不吃木瓜水，不做菜，一般买来也是放着，甜的发腻，没意思哈
罐罐米线，景星花鸟市场和祥云小吃城的味道比较好，特别是要尝尝罐罐粉条和洋芋，味道超级好
云吞，这个是外省人的叫法，云南人就是叫馄饨，要是你是在校学生，建议你到学校周边夜市看看，一般晚上会有人卖海鲜小馄饨，味道不错，价格不贵
建水烧豆腐，在园西路上有一家的烧豆腐非常出名，那边小吃也比较多，你可以去看看，一般云南的小吃那边都有，价格公道，学生消费哦
小卷粉，你说的是不是越南的小卷粉，在五一路上有一家卖云南小卷粉的比较出名，顺着五一路走，快到中医院的时候就能看见，好像是3块一份。
腌火腿要来宣威吃哈，你去超市也能买到正宗的想宣威火腿，不过做着麻烦哈，你可以乘车到云师大龙泉路校区下，那边有一家专门做宣威菜的馆子，看见门前有只大金猪的进去就好了，味道很好，因为我就是曲靖的~~~
昆明的酒楼宾馆食府很多，但极少有把小吃标上菜单、端进包厢的。而大街小巷的一些小饮食店则大打“小吃”牌，吸引了众多的好食者。如果您有兴趣，可以随记者一道去搜一搜小吃店。
风味小吃
我国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器时代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点。如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，面点小吃的原料、制法、品种也日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧卖、春卷、粽子、元宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，出现了许多具有浓郁地方特色的风味小吃。北京的蜜麻花、天津的狗不理包子、太原的刀削面、西安的羊肉泡馍、兰州的拉面、四川的龙抄手、担担面;贵州的荷叶糍粑等。云南呢?除了过桥米线，还有臭豆腐、破酥包子、豆花米线。
何记臭豆腐美味常留唇。刚出锅的油炸臭豆腐，看上去黄灿灿、油亮亮，鼓鼓松松、热腾腾地激发着“臭香”之气，在空气里恣意地随风萦回，熏得人直咽口水。一碟臭豆腐端上桌，夹起一块一口咬下去，脆香香地满口生香。
老粥庙会的“粥”很受欢迎，10多种粥品细腻滑爽，入口即化，口感十分鲜美。“幸福鱼”云南风味超市及“清明上河食廊”的自助式风味小吃让你尽情享受云南小吃的美味。
除了昆明本土的小吃，还有来自全国各地的名小吃。如“花溪王记”的牛肉米线，“秦淮一家人”的汤包等。
卤味小吃
昆明有很多卤味店，大多挨着菜市场。卤豆腐、卤猪耳、猪舌、猪肝、卤童子鸡、鸭子、卤牛肉等等应有尽有。这类店主要面向家庭，丰富家庭餐桌。真正韵味的要数“盛侨园”的卤鹅头、鸭翅膀、鸭脖子，一声吆喝:“老板，来只鹅头、两只鹅翅!”服务员手举一小托盘送到桌子上，顿感主人的十足派头。这里的鹅头较大，鹅翅也不小，看似卖相一般般，但做得都很烂乎，卤得也很入味，很有买主。
烧烤小吃
昆明的烧烤小吃种类繁多:烤牛羊肉串、烤牛筋、烤鸡腿、鸡翅膀、烤韭菜等，最有“规模”的烧烤聚集地要数顺城街。整条街都弥漫着烤肉的香味，打那儿经过，没有不买上一串吃的。当然吃得最多的要数烤牛羊肉串了。烤牛羊肉串的制法很讲究。先把新鲜牛羊肉切成厚片或细条，用铁钎子或竹签串好，架在铁槽上烤。撒上精盐、辣椒粉、孜然粉，3分钟左右，翻动铁钎或竹签再烤另一面，并撒上调料，烤数分钟肉熟即成。一般1元钱1串，吃后令人回味无穷。还有3元/只的烤鸡腿、鸡翅膀，味道比油炸的香多了。您吃过烤韭菜、烤猪脑吗?人民路上的“西南夜市烧烤城”，就可以品尝到这些美味。
只要您够勤快、够悠闲，您就可以从昆明的大街小巷里找到各式味美价廉的小吃，多去逛逛吧。
过桥米线的n种吃法
美丽的传说，造就了云南过桥米线;鲜美的口味，使得过桥米线成为云南的一大特色风味美食。同样是过桥米线，只因各店家对主题诉求的不同，其感觉就有千差万别。不信，你就跟我们一起去吃吃吧!
融合历史人文景观---过桥都
“十亩荷花鱼世界，半城杨柳拂楼台”，描写的是被誉为“滇阳六景”之一的莲花池的美景;“痛哭六军俱缟素，冲冠一怒为红颜”，也记录着明末清初吴三桂与陈圆圆的那一段家喻户晓的故事。过桥都就坐落在这个历史文化遗址---莲花池畔。在这里吃过桥米线，心头不禁要涌起那一个个值得回味的故事传说和那曾经的风风雨雨;而波光碧影、亭台楼榭的清幽环境，无疑又让人有心旷神怡的心境。
在口味上，过桥都在传统口味为主的基础上，又有其发展和独到之处。将云南特色的民族菜肴引入过桥米线，在吃过桥米线的同时，你可以品尝到各种野生菌、乳扇、蜂蛹等云南特色菜肴，更有精彩的民族歌舞等你欣赏，让你体味到云南的少数民族风情和特色。
吃完过桥米线，酒足饭饱之余，在莲花池畔找个地儿坐下来，过上一把垂钓瘾。运气好的话，还能钓上几条莲花池的大肥鱼，此乐何极?
“云南的麦当劳”---桥香园
像麦当劳那样，把米线当成快餐来卖。这便是桥香园经营过桥米线的思路。1988年，江氏兄弟创办了桥香园过桥米线连锁店，从此走上了连锁经营的发展之路。目前已在昆明拥有9家连锁店。
6-60元的价格，大众化的消费，造就了桥香园经常性的热闹非凡场面，使人禁不住要去凑凑热闹。价格相对虽低，但桥香园工业化、标准化、流程化的系统管理和统一配送，使其品质有所保证，保持着其云南特色的综合味道。与此同时，在这里，你也能品尝到具有云南特色的野生菌和卤菜，还可以欣赏到民族歌舞的伴餐，感受独特的云南餐饮文化。
依伴饮食文化---吉鑫园
如果你吃过桥米线，又更多地偏向于一种民族、文化情结，那不妨来这里看一下。
1999年，吉鑫园伴随着世博会诞生。并成功举办了世博会的开幕国宴，真正把过桥米线推向了大雅之堂。2000年，世博吉鑫园推出“吉鑫宴舞”，真正将其文化经营上升到了极致。
在这里，你不仅可以品尝到味道鲜美的过桥米线，更可以品尝到云南25个少数民族饮食精华的特色菜肴，而“观吉鑫宴舞，吃民族大餐”更成为吉鑫园的宣传口号。同时，世博吉鑫博物馆展示的餐饮文物、古玩、少数民族服饰、大理石等更让你感受到浓郁的文化气息。
国有老字号---建新园
过桥米线独一无二的无火烹饪艺术和别具一格的吃法，其奥妙主要就体现在汤上。过去，生活条件不够优越，过桥米线讲求油多，其实这也是过桥米线保温的诀窍所在。但现在，人们多不太喜欢油腻，但建新园却表示，他们是在极力保持过桥米线的传统口味，这也包括“油多”这一特点。
建新园是国有的老字号店，在这里，你可以以大众化的价格，品尝到老昆明口味老字号过桥米线。
质控过桥米线---好事博
“好事博”的过桥米线可说是过桥米线的“新”吃。它的一大特点就是由多年临床经验的营养专家和高级厨师，在继承传统配方及制作工艺的基础上，制定全程预防控制安全的haccp体系和绿色烹饪规范操作的原则。设计了热能、热源比平衡，动、植物食物品种、数量搭配合理，适宜于不同群体、不同健康状况人群需要。其规范化、标准化、量化的系列套餐、营养食谱达20余种。其中，既有传统风味的标准餐、经济餐，又有现代餐饮特色的山珍餐、海味餐。还有专为特殊需要消费者设计营养素增减餐6种。食谱均进行营养成分计算、分析和评价。在这里，你大可放心地开怀大吃，因为营养师会为你合理搭配食物，而无须担心摄入的营养过多或太少。
然后昆明的特色小吃
皇帝食品大救驾
特色指数:★★★★★
地点:光华街腾冲饵丝店
这家店已经开了20年，可谓昆明味十足的老字号了。进小店买了票，把票塞给窗口内的服务员，不一会儿就端出香喷喷的美味，在大大的铁皮桌前吃完，感觉就像回到国营工厂的食堂一样，感觉十分亲切。腾冲饵丝对昆明人来说一点也不陌生，它以名贵的腾冲浆米精制而成，柔韧细腻、醇香可口，经历了明、清、民国三个朝代，至今已有五百多年的历史。
来这里一定要尝尝“大救驾”，名字听起来很奇怪，其实就是炒饵 ，这典故无非是说清初吴三桂率清军打昆明，明朝永历皇帝的小朝廷一路奔逃至腾冲，饥饿难忍时，当地人炒了一盘饵 送上，皇帝就连赞:“炒饵 救了朕的大驾。”炒饵 由此改名。推荐菜单:
大救驾--腾冲产的饵 细糯、色白、有筋骨，切成菱形片，加鲜猪肉片、火腿片、酸菜、葱花、菠菜、番茄、糟辣子、鸡蛋等炒香，又加入少量肉汤焖软，再用酱料调味，最后还配一碗酸汤，就可以上桌。吃起来辣而香，非常美味。
出水芙蓉饵丝--把包着肉的小蛋卷、烤肉和腾冲饵丝一起煮，饵丝吃起来十分柔软细腻，汤则十分鲜美。
腾冲酸腌菜--酸腌菜是昆明老百姓的家常菜，把晒干的青菜切段，撒上粗盐，拌以辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒，放入陶罐腌制一个月就可食用。吃起来酸辣适中，有一股特别的甜味，口味独特，十分开胃。
温情提示:如果你到店内，什么都想尝尝，可以买套餐:大救驾、腾冲饵丝、八宝饭、腾冲酸腌菜、油鸡 ，每样一小碗搭配在一起，你可以尽情享用。另类时尚泡菜店特色指数:★★★☆☆推荐地点:和平村郑记泡菜风味小吃
要品味昆明的时尚味道，得去和平村。这里除了是昆明的时尚中心，还有好吃的郑记泡菜店。每每路过小店，门口都挤满了许多时尚mm，手里拎着几大包泡菜，当街就拿牙签叉着大口吃起来，完全不顾及淑女风范。店内也会坐满一堆女孩子，围在一起吃着面前的泡菜，一边说笑着。郑记泡菜特别就特别在，除了一般的凉菜，就连新鲜水果也被拿来腌泡，而且口味十分独特，难怪小店生意那么好，深受女孩的欢迎。听老板说他们的泡菜是祖传的，已经传了4代人，光使用的调料就有五六种，味道独特也是理所当然了。推荐菜单:
泡菜-- 有传统的泡黄瓜、泡海带、折耳根、泡苦瓜、泡龙抓菜，吃起来辣却有独特的香。特别推荐辣藕和辣毛肚，藕香软，毛肚香脆，辣味十足。
泡水果--傣味菠萝、辣草莓、辣杨梅、辣酸木瓜。当新鲜水果被辣椒包裹会是怎样，你一定不敢想会是什么味道。其实除了放入口中时感到微辣，吃起来却依旧是水果的香甜。
凉螺蛳--小的去壳螺蛳被辣椒、咸辣酱等多种作料混合搅拌，口味十分独特。螺蛳脆而辣，十分诱人。
温情提示:吃了那么多泡菜，辣是肯定的，不说眼泪被辣得流出，味觉也受到了不小的刺激，这时可以买上一杯小店的橄榄水、酸木瓜水或是杨梅水，酸酸甜甜，十分解辣爽口。米线汤圆各领风骚特色指数:★★★☆☆推荐地点:和平村豆花米线 汤圆风味小吃店
别看小店的名字长，可店里卖的豆花米线和豆面汤圆却十分有名气，许多昆明人都会老远地寻着来吃。到小店的食客往往都会要上一碗豆花米线，再要上一碗豆面汤圆，就这样一咸一甜地吃起来，这也许正是昆明的味道。推荐菜单:
豆花米线--是凉米线中的一个最具风味的品种。“豆花”即水豆腐或嫩豆腐,放在米线上，配以甜辣酱、甜咸酱油、韭菜、酸腌菜、花生末、油辣椒、胡椒面等其他作料。吃时把豆花搅拌开，和米线、作料拌起来享用，味道甜而辣，口感很好。
豆面汤圆--把汤圆放到装有豆面的盆里轻轻摇晃，汤圆就裹满了香香的豆面，再放进一些红糖稀，使汤圆不那么干。汤圆软软的，外面的豆面很香甜，味道很好。老字号里吃昆明味道特色指数:★★★★☆推荐地点:南强街老字号卤面
走到南强街口，远远就能见到一幢红色的木头房子，房子正中悬挂着的一个刻有“卤”字的牌匾，非常引人注目。看了这个字，小店卖的是什么美味也就自然知道了。这里的卤饵 、卤饵丝、卤面都十分有名，进入小店，厨房内放满了一排小铜锅，高高的手把，十分特别，这些锅就是专门用来卤制各种美味的。推荐菜单:
卤饵丝--把饵丝放进小铜锅内，放一点甜咸酱油，用小火煮，待汤汁快干时放入韭菜、酸腌菜、豆芽、肉丝不停的翻炒，小锅内会发出 的响声，十分好听。汤汁快收干时，淋入红油，出锅装碗。吃起来偏甜，卤汁香浓，微微有点干，可随意打店里提供的筒子骨汤喝，味道很好。
石屏卤豆腐--石屏的豆腐是用很香的黄豆磨制出来的，口感十分细腻。由20种药材专门配置的卤药配以酱油制成口味独特的卤水，专门卤制石屏豆腐。咬上一口，皮脆而香，豆腐口感十分细腻，有很香的黄豆味和卤水味。
小锅米线--用一个小铁锅，把韭菜、酸腌菜等作料和碎肉、米线等放到一起煮，一次正好可煮一碗，是很传统的正宗昆明小吃。
在罐罐里吃风味特色指数:★★★★☆推荐地点:祥云美食城云平风味园
宝善街和南强街之间的祥云美食城可谓小吃的汇聚地了，我推荐的是云平风味园。因为这里的罐罐系列一直是我的最爱，一小土罐美味放在你面前，外型就那么可爱，又怎能不被里面的美味所诱惑。推荐菜单:
罐罐系列--罐罐脑花、罐罐牛肉、罐罐臭豆腐、罐罐粉条、罐罐血旺、罐罐洋芋、罐罐海带、罐罐藕，品种实在是多。用红烧牛肉的汤料，在小土罐里加入粉条或臭豆腐等不同材料，再放入香菜、薄荷、酸腌菜、豆瓣酱等作料，用小火煮，关火前加入一大勺香喷喷的肉帽，味道绝对是一流的好。
调糕藕粉--把米糕放在小竹蒸笼里蒸上5、6分钟，放进现调的藕粉里，再撒上红糖稀和芝麻、白糖、红丝绿丝，颜色十分好看。把米糕和藕粉一起搅拌开了吃，味道香甜，不过要趁热吃，不然稀掉后便没有了柔韧的口感。
冰稀饭--用糯米煮成的稀饭，加入冰块、红糖稀、芝麻、红绿丝，搅拌后吃，糯米软而香甜，冰凉的感觉让人忘记了先前的辣，十分适合夏天吃。
五华区医院(百汇斜对面)后面的小巷子里的洋芋.
百汇下面师专对面的酸辣粉。
钱局街的小火锅。
龙泉路上马村菜市场西面路口右边那家炸洋芋。
地球村(小饭店，但是很多高校门口都有分店)财院分店的沙锅饭。
云大鼎新后门铁路边上有家不知道名字而且看上去很恶心的饭店里的一大锅菜的东西.像北方是沙锅，但是又是拿大铁锅装的。
顺城街东口那家烤羊肉串(店里全是新疆人)。
呈贡县城一条小街上的一家豌豆粉。
和平村郑记泡菜风味小吃。
和平村豆花米线 汤圆风味小吃店。
南强街老字号卤面。
西坝路街边烧烤个旧鸡脚王。
威远街豪客来，黑胡椒牛排，3分熟，好吃不贵。
景星花鸟市场，罐罐脑花，酸辣面，米藕，烧豆腐，清汤肚。
老田嫂烧烤，猪耳朵。(白云路煤机厂幼儿园大门旁，贵。)
官渡小吃，滇池闹市。
杨记烤猪脚，烤猪脚。穿金路，世博加油站前100米左转一条破烂小路300米处。(够旮旯了吧)
鸡脚王烧烤，烤鸡脚，西坝路口。
民生老牌涮菜，涮菜，五一路中段民生街街口。
云南艺术剧院半边呢袁记串串香，
赵家堆加油站旁边的小巷子里有个叫《红凌园》的小饭店，生意很好.而且很便宜，我们4个人吃到走不动才花了38元.小菜做的地道。
大观商业城里的《开心酒馆》，做的东西很好，但是稍微有点贵(相对于前面的).昨天和一个朋友带着2个mm去吃了89.好象是7菜1汤。
小太阳餐厅，在关上关陪路，纸巾的外壳上有电话，是7185295。主要是澄江那边的铜锅鱼和洋芋饭。尤其是洋芋饭很有特点。还有那里的蜂踊也不错。
尚义街的是大排面，螺峰街中段，有家小锅米线，叫做清泉小吃，隔壁还有家傣味，好吃不贵。
全景那边有一家小锅米线店好吃的不行,想起来就流口水~~~~
滇池路口，方舟大酒店里有一家。
新迎小区盛兴超市旁有一家。
关上高原明珠下面有一家。
北辰有一家。
江川三道菜的饭菜也很不错,洋芋饭也好吃~
新迎小区的南春米线馆。
菠萝村的烧猪脚。
昆明饭店后面东风巷口口上，有家小店，做的米汤老奶洋芋。
豆腐厂烤鸡脚。
茨坝的羊肉火锅，超爽且不贵，那里还有家叫鱼具店的炸洋芋和凉米线。
凉米线还是建新园、桥香园、金马坊那里的“老滇味”好吃。
佳园小区云海饭店的“西红柿鸡片”，兰台酒店后的“宣威火腿宴”，龙头村的回民饭馆。
西站对面的天麻鸡火锅。
大观商业城的包浆豆腐。
过桥园(推荐五一路和小西门分店)的过桥米线。
端士楼(海埂路)炒饵丝。
昆都的蛋塔。
牛街庄的烧烤。
普照村的酸菜鱼。
瓦仓巷的青椒童子鸡。
白药长边上的大观牛菜馆牛肉面。
文林街teresa的比撒。
翠湖边上“翠湖边上”(店名)的牛柳。
尚义街花市边的大排面。
昆明饭店测绘局巷巷里的汤卤面。
樱花对面河南饭馆的卤面。
杨林的洋芋鸡。
开远小哨的烤鸭。
浧江铜锅鱼。
海埂路口方舟旁边的江川三道菜。
董家湾交警大队边的江川三道菜。
四十三医院门口的川菜小炒。
五华体育馆宴谷的小煎骨。
昆明饭店的冰淇淋。
西贡码头的红磷小虾。
顺城街的牛、羊肉串、烧烤。
北门野山菌的菌子。
樱花28楼的香草牛排和泰国菜。
丹霞路棕树营小学门口的洋芋。
大风垭口下去一小点的******的乳饼蒸火腿。
新闻路的兰老鸭小刀鸭。
新闻路的破酥包子。
昆大对面六合村的辣子田螺。
云大西门出来文化巷凤凰咖啡屋的奶油幕丝和云南咖啡。
花鸟市场建新园的肠旺米线。
全景的饺缠面。
星火电影院后面的沙锅饭。
大滇园的糊辣鱼。
新迎小区的南华卤面。
西南的淹菠萝。
翔云会馆的葡萄冰茶。
H. 哪里的米线最好吃
过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。