A. 十大面食有哪些
中国最出名的十碗面
冬天肚子饿得快，就特别想吃多碳水的食物，比如一碗香喷喷的面！
说到面，咱们中国地大物博，就连面的做法也有千万种，其中最出名估计就是下面的这10碗面了！
1.老北京炸酱面
老北京炸酱面是凉面里“有头有脸”的人物了！炸酱面可不仅仅是煮个面这么简单，它由菜码、炸酱、面条组合而成，对炸酱和面条儿都有讲究。
2.武汉热干面
碱水面，芝麻酱，炸黄豆或者榨菜丁或者萝卜干，构成了热干面的最基本要素。鲜香热辣，爽滑筋道，热干面在湖北饮食届的地位恐怕只有排骨藕汤可以相提并论了，一碗入胃，那股热辣劲，爽！
3.四川担担面
担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种着名小吃。成品色泽红亮，冬菜爽脆，麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。
相传，担担面在早期都是挑在肩上沿街叫卖的，所以就有了“担担面”的说法。
4.延边冷面
Q弹的荞麦面条，又辣又香的泡菜，再来两片越嚼越香掺着牛筋的腱子肉，配上清甜的生梨片或者苹果片……夏天的时候，一口冷面入胃，那一个透心凉啊！
冬天的时候，坐在烧的暖烘烘的火炕上吃冷面，那种冰火两重天的感觉，爽！
5.山西刀削面
山西号称面食之乡，其中最出名的当属它的刀削面！
刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，棒！
6.苏州三虾面
所谓"三虾"，即虾子，虾脑，虾仁。虾仁嫩，虾脑香，虾子鲜，配上细幼面条和特制高汤，颇有孔老夫子“绕梁三日”的余韵。一份新鲜的三虾面端上来，不得不感叹时令苏式面的精致。
三虾面一定要拌着吃，先把面搅拌均匀，在把浇头倒进去拌，手法也是超有讲究的。
7.西安biangbiang面
陕西八大怪之一，面条像腰带，这里所说的面就是biangbiang面，面很宽，很劲道。biangbiang是个拟声词，在面板上擀面，拉制，下锅，拌制以及在吃面的时候会发出biangbiang的响声，因此得名。
这个biang字，真的要十级汉语水平才能写得出来！
不过，虽然名称不好写，但这面却是很好吃的！尤其是将一大勺油烧得热热的，然后猛的浇泼在辣椒面和面条上时，听得“吱啦”一声，一团烟雾升腾，随之各种香味扑鼻而来！一片就一大口，宽而韧的面，麻麻的香香的，满嘴的香气！
8.兰州牛肉面
“清醺肥菏，自成馨逸，汤沈若金，一清到底”，这是美食名家唐鲁孙对兰州牛肉面的评价。
我们会经常看到挂着“兰州牛肉拉面”招牌的面馆，但兰州人却表示：兰州真的没有“兰州拉面”，只有“牛肉面”！
兰州牛肉面具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征，即肉汤清亮鲜香、萝卜白净香甜、油泼辣椒红艳、香菜蒜苗鲜绿、面条黄亮劲道。面条按粗细不同又分九种：毛细、细、二细、三细、韭叶、薄宽、大宽、荞麦棱子和二柱子，可以满足不同人们的喜好。
9.广式竹升面
和前面九碗面都冠以地名不同，这里取而代之的是广式风格。
为什么叫竹升面？因为是用大竹竿压出来的啊，而且全蛋和面使得竹升面吃起来非常的弹牙。
特别是里面再加上几只大馄饨，一些些的韭黄，满足感瞬间爆棚。而且，广式的面，汤那一个清甜，真的润到心头！
10.新疆拉条子
拉条子其实是新疆拌面的俗称。制作时不用擀，压的方法而直接用手拉制成，究其历史应该是随着南来北往的沙漠商队，结合了内地面食和新疆配菜的一种特色美食。
拉条子的面条特别有韧劲，大概和西域出产的优质小麦脱不了干系。比面条更有特色的是配菜，简直可以用五花八门，争奇斗艳来形容了！
其配菜几乎涵盖了所有市场能见到的蔬菜，白菜、韭菜、辣椒、茄子、豆角、蘑菇、芹菜、蒜苔……并佐以牛，羊肉配炒。更有厨师推陈出新，又推出了阿魏菇、大盘鸡、豆腐等拌面系列，丰俭由人。
这10碗面，小M也就吃过5种而已
B. 以面食为主的东北，都有哪些好吃的面食
面食在我国是流传非常普遍的一种美食，其实在世界范围内，也是非常受欢迎的一种美食。光是面条一种，如果按地域特色分：就有上海阳春面、兰州拉面、马兰拉面、北京炸酱面、河南烩面、香港牛肉面、漳州沙爹面、陕西臊子面、山西刀削面、武汉热干面、新疆拉条、广式面（加碱水）、港式面（加鸡蛋）、厦门面线、日本拉面、意大利面、朝鲜冷面。这么多地方的面条，实在很难分出上下，还是按个人口味来吃就好。
C. 有哪些好吃的面食
今天给大家分享一款汉族人民过年常吃的枣花馒头，基本上在农村最为常见，爷爷奶奶辈都会亲手蒸这样的枣花馒头吃，还可以叫花糕，特别甜，枣都是自己家树上结的，果肉很多，皮薄，特别甜。还有满族人民爱吃的锅出溜，过年必吃，当然了，学会了以后，想吃随时都可以做一锅。
D. 早餐既简单又好吃的面食推荐 早餐既简单又好吃的面食有哪些
1、川辣油泼面。材料：面条，青菜，干红辣椒，蚝油，生抽，老抽，白糖，醋，油。先把面条放入开水中煮软煮到没有硬芯之后，捞出来过凉水，然后放入碗里备用。把青菜洗干净切成段，放入开水中焯烫至变软。把面条和青菜摆入碗中，加入一勺蚝油，半勺老抽和半勺生抽，再放一勺白糖，不喜欢吃甜的可以少加点糖。把面条，青菜和所有的调料拌匀。锅里倒适量油，放入干红辣椒段，小火炒出香味，等到辣椒变色就可以关火，千万不要炒糊了。在面条上面放上蒜末，淋入炒香的油辣子，拌匀就可以吃了。
2、番茄浓汤面。材料：西红柿，番茄酱，蚝油，生抽，冰糖，盐，蔬菜，面条。准备两个中等大小的番茄，去掉番茄的外皮，切成小丁备用，番茄丁尽量切小一点，方便炒软。锅里放入葱花爆香，放入番茄丁，大火翻炒，一定要边炒边搅拌，防止糊底。把番茄丁炒到软烂不成块的状态，最好炒成番茄泥。放入一大勺番茄酱，这一步是番茄汤颜色红润，汤汁浓稠的关键。接着再加点蚝油，生抽和冰糖，翻炒均匀。加入清水烧开，可以尝一下味道，根据汤的咸淡酌情再加点盐。在煮沸的番茄汤里面放一些蔬菜。接着再放入面条，煮到面条没有硬芯的时候，就可以出锅了。
3、鸡蛋炸酱面。材料：面条，鸡蛋，胡萝卜，青椒，小葱，豆瓣酱，甜面酱，生抽，老抽，水淀粉。面条放入开水中煮到变软没硬芯，然后过凉水控干水分备用。锅里倒油，把胡萝卜和青椒等配菜炒软拨到一旁。下入鸡蛋液炒熟搅散，与配菜混合均匀。加入秘制酱汁，豆瓣酱2勺，甜面酱1勺，生抽1勺，老抽少许，水淀粉适量，熬到酱汁浓稠，就可以出锅了。淋在煮好的手擀面上就可以了，鸡蛋炸酱面，酱香浓郁，筋道十足。
E. 成都有哪些好吃的小吃，都在哪里
一个满意的答复。植物园旁边的“何氏豆腐”，绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐。”
2，在高升桥7堰街（在酒店门前交警总队），有豆花饭，味道好极了，而且暴便宜，酸菜豆花3 51人，肮脏的凝乳5点55一人，豆花和饭随便吃点菜，一个肮脏四个要素，特别推荐：肉饺子和酥肉，好吃啊！ ！ ！
3，已经使用过度玉林串，紫荆花路，一排重庆火锅店，味道，价格和服务都不错。
4，盐市广场斜对面屋内的小巷充满了成都荞麦面最好吃的。
5，红糖，炒面好吃的饺子华兴难以置信
6，玉林华兴家附近餐厅的招牌炒面肉质鲜美的花园！
7，长顺街的家也一样，“豆花青蛙”，6点以后没有地方
8大修，温江平镇的“胬菜一绝”，充满了200多桌 9，王平街道“三只耳”冷锅鱼，6点以后要排队等上两个小时才能吃
10，望平街征税人在中国东部未来，肮脏的大隈锅好吃惨
11，东城根细菌沿国王街北锅，汤鲜菌嫩，营养丰富
12，有一个小饭馆里的包“罗羊肉”，一盘羊肉，加入四川辣椒，正点 13，宫殿丹丹面临的巷子里面背后，置砂锅饭，吃在冬季凉爽
14，后面的会议中心，有两个着名的四川，同行的牛肉汤和沙拉花园主菜餐白肉，味道鲜美
。也是家里的“红色删除傅狷餐厅”，锅碗瓢盆都是川西风格，每道菜风味独特，
个人觉得：“酸辣荞面”，“薯仔番茄汇面皮”“小蒜排” ，
“萝卜色拉”非常酷
15，菊乐路“，宣布降压”，“红汤牛肉水饺”，南部两个地区，“周阿姨”降压高雅
16，清江路“虾壶“，”板凳抄手“是个好东西
17，槐树街”叶抄手“不要把
18，旁边的博览中心，家同行吃饭，只有两个美味的菜：元子汤，鸡米芽菜
19，水碾河东北角，一家面馆，没面子晚去
20，旁边的一个家庭娱乐灌汤小笼包好吃的后门。从这个路到油路方向灌汤水饺，回家郁金香盆栽的右侧，味道不错。
21，新华职业门烧烤，绝对巴适。只是不要去不知道拆迁。
22，青羊区的家很简单的香烛的字符串，只有五张桌子，但好吃。
23，猛追湾街有一玉排骨，豆腐砂锅排骨堡味道是。
24，棕北家里跳鱼，水煮鱼浸在白色汤盘吃嫩哈
25，龙巷“叶鸭子”，是典型的四川烤鸭，牛老板b只在中午吃烤鸭，18:00基本基本没有开门营业，并开通了20年，从来没有扩大营业面积，最近拆迁的文武路，旁边就是派出所。
26，原南方流行的商务人士来说，“姜鸭”，现在被拆毁武侯。
27，管巷“牛肉火锅饭”好吃，但现在看来没有了。
28，温江通往金马，有一户农家，卖“蒙氏叫化鸡”，好吃。
29，武丁桥口在该领域比较着名的光头香辣蟹，但个人认为它已经不行了
30，顺便工厂宿舍与420家“辣王”炒龙虾的五个季度的规则，
31，水碾河家肥兔火锅，味道不错，但有很多的小偷，从老板到服务员，
个个都是专家，我和我的朋友在里面丢过几个包包，现在不敢去了。
32，有卖“荞面馍馍”，每次我都收拾都江堰夜啤酒。
33，“红星兔丁”相信很多人都知道，我在深圳的朋友，每次出差去那里，让我带3磅沙拉或一个小兔子的耳朵一块过去的。
34，新津的“胖妹”黄辣丁，在90年代初有，那么随着时间的过去，但最近去了几次，发现它热起来的业务，新菜：“家常水米子”尤其值得一试。
35，峨眉，乐山高速公路交界处，这里是野生黄辣丁，在很长的桥下面的一个大船上，记得具体的名字，有两种，你看这哪只是停了车。黄辣丁是绝对野生，根据我多年的经验可以判断。
36，该码头乐山大佛对面，有几个“西坝豆腐”，豆腐，我不觉得好，有道乐山本地菜：“钵钵鸡”，脏，鸡肉，豆芽混合沙拉味道特别。
37，西临西延长线，而不是在高速灌装，经皮，在红镇吃“蒋排骨”，少吃猪肉，粥喝碗，巴适。
38，后面的“前街处的”口，包子铺家无名花鞋影院，包子味道很好，之前我看了13，每做完第二类，去那里两个馒头，仍然是开放的。
39，回家秃金家坝鱼火锅，用花链热鲜肉的味道比较正宗，但相对有点辣，但路面非常小，没有地方以后。
40，西延线金牛区麻辣烫烫画钮乐山主场，用砂锅堡汤身后，我感觉很好麻辣烫汤玉麟多智慧，更卫生。麻辣烫榆林我最反感和不卫生。一塌糊涂。
41，有三个附加肖家河街道铺面卖烧烤，味道还可以。我个人认为，在成都麻辣烧烤强调，没有吃什么味道，烧烤更美味的云南和海南。
42，北门张家巷家“江门肉豆花”，两道菜：“泡豇豆炒牛肉末”，“鱼香茄子”，鱼香茄子是第一个跑油，再倒入汁是绝对正宗的川菜做法。 43，滨江路，前南斯拉夫红池家“保罗”的酒吧，一对夫妇出了两个外国人，西方是很地道的，当我在欧洲旅行差不多的味道。成都老外基地。价格也很便宜。
44，滨江路，双流中心场，德门蒂耶娃肉火锅，味道新鲜的青蛙，价格公道，童叟无欺。要早去，没有去停车位。
45，有一个肖家河黄辣丁，味道异常鲜美，该网站是好的，坐在肖家河堤栏杆一边吃，可惜河水有点臭。但不影响新鲜美味的鱼，老板喊蔬菜，莲藕，黄瓜特别推荐后，下火吃鱼，我们每天吃的最后一个人有他的裤子锅去捞干净，只是放弃。
46，弄火红色的管道，巨好吃
47，一条小街上榆林学院（高中）旁边有个大盘鸡，28元（小份，送三套右手边，送三两两白酒），四个人可以吃
48，伊藤楼下的牛肉粉。好吃。
49，何冷锅鱼。这是我最喜欢的，去成都一次吃一次，吃两次翻番，吃三次
三。迫不及待地保持相当的睡眠，睡眠和做饭。背后总府路王府井大街，街道春熙路对面，
有胡同，不得而知。看线，陆羽是着名的整个城市香烛，头斜视，它见证了冷锅鱼的王嫂字符串。
冷锅鱼店牌匾只写话，被第一个，但它是巨大的，说王府井背后的冷锅鱼，包括妇女和儿童。所谓冷锅鱼，这种鱼是红色的汤烧开。味道很漂亮，清新，辛辣，刺激性和新鲜。和辅助
鲜竹笋，越有味道。茹问什么鱼？我不知道。
50，赖汤圆。此店遍布成都城，也没有它的强度和麦当劳。我喜欢那里的珍珠圆子，一小口冷，糯而不腻。累了的糖果忌。
51，牛王庙冷杯。这条街是很神奇，一天罗雀，夜人群人群。牛王庙吃非重点，重点学习腐败蜀都的气氛，专注于寻找周围的城市美景。
52，锅魁。舒说，中国的比萨，我叫成都汉堡包。但酥脆馅鲜，非汉堡包能及。卤肉在剪辑谁是最有名的。成都也是整个商店，随时随地吃。
53，叶儿耙。这个东西比较神奇，外包糯米粉，白糖或肉的文件夹内。夹糖是模糊的，太油腻，太咸但耙性食物。耙树叶包裹着香水，它说叶儿耙。没有商店，是流动小贩，永久自行车的推，追平了两个巨大的水桶后，一路高呼“叶儿耙”，誉创买，
吃了54，有一个在重庆食品市场榆林盆盆虾可好吃了辣，中辣和额外的辣三味，还有蜗牛，（老板说胡（音）螺，但不能公顷）酷！ ！ ！
F. 广东“云吞面”是一道什么样的美食有哪些特色与做法
广东云吞面是一道非常好吃的美食，
云吞面，又称竹升面，是广州特色小吃。主要分汤面（大地鱼上汤搭配猪油韭黄）、捞面、炒面（需要将面先蒸后炒）。
云吞面的好吃做法
主料： 鸡蛋一个, 白菜叶适量, 香菇适量, 鲜虾适量, 银丝细面适量, 馄饨适量, 高汤适量
辅料： 鸡精(适量), 胡椒粉(适量)
步骤：
1. 鸡蛋一个煮熟剥壳，用刀一剖两半备用，白菜叶去根洗净，香菇用温水泡发洗净，鲜虾过水焯熟；
2. 汤锅倒入适量清水，大火煮沸后，先下入银丝细面煮至半熟，然后下入包好的馄饨，大火煮开后转小火再煮一分钟即可关火；
3. 将面条和馄饨捞出置于碗底；
4. 倒去煮面的水，汤锅内倒入高汤（可以是鱼汤、骨汤或者鸡汤），加适量色拉油，一勺半盐，煮至沸腾时依次下入香菇、虾和青菜，煮至再次沸腾时改小火，再煮一到两分钟即可关火，加入适量鸡精、胡椒粉调味即可。
G. 海盐有哪些好吃的美食 有哪些特别的旅游景点
海盐有以下好吃的美食 有以下特别的旅游景点：
美食：海盐大头菜、南湖菱、宴球、横港蜜梨、四季南湖菱、八字葡萄、藕粉饺。
景点一、南北湖
南北湖是一个山、海、湖一体的景区，这里的杨梅和橘子很好吃哦。
景点二、海天一洲
海天一洲景区位于杭州湾跨海大桥中央，通过四条匝道桥与大桥紧紧相相连。海天一洲景区总面积41700平方米，占海域面积12000平方米，是一个综合性的旅游观光场所。整体建筑造型为大鹏擎珠，寓意杭州湾两岸以及长三角地区的发展能如大鹏展翅越飞越高。
海天一洲由观光平台和观光塔组成。观光平台高24米，共6层。三层为主游览层，设有360度敞开式户外观景区，近距离欣赏不同时刻的海景变幻，体会开阔天空的美景。
景点三、绮园
绮园位于海盐县武原街道海滨东路37号。为江南典型私家园林风格。
景点四、海盐县博物馆
海盐县博物馆位于海盐县海滨东路43号。整个场馆的环境很好，一楼的正厅气势磅礴。展品丰富，纪录了海盐五千年的历史，蜡像人物鲜明，会有些博物馆奇妙夜的感觉。
景点五、蝴蝶岛
位于南北湖西南角的蝴蝶岛，系1988年疏浚南湖时人工堆积而成。岛的面积约12亩左右。站在鹰窠顶山往下看，她的形状像一只蝴蝶。是纪念上海三十年代的影后胡蝶来南北湖拍一部以海盐盐民生活状况为题材的《盐潮》。
岛上主要建筑为山海阁，八边形，地上3层，地下1层，阁高18.8米，在阁的四周，底层直径设美人靠，二层、三层设栏杆，四周无墙。登临阁上，可纵目远眺，心旷神怡，北面是中湖塘，水面上二桥一堤，垂柳依依；西面是鹰窠顶，高山峻岭障目，上有古庵红墙；东面是杨山脚，宾舍鳞次栉比；南面一堤之外是钱塘江万顷波涛。阁虽小，却包容了湖山海景。在山海阁之南，岛的东南边缘上，是双飞馆和听泉茶食。在南西两面临湖处，室外还建有廊，您在此凭栏观景，有如站在水中。在双飞馆和听泉茶食之间，有一条10多米长的九曲游廊相连，游廊后，有一小池，两旁建筑犹如亭亭玉立在水中央一般，是喝茶品茗的好地方。
H. 你吃过哪些好吃的面食
我认为好吃又印象深刻的有三种：郏县的羊肉饸饹面，老家的老式炝锅烩面，上大学时附近小巷子里山西小饭馆的豆角焖面。
烩面是河南的特色面食，在河南，天天吃烩面都吃不腻，烩面的做法大体有两种，一种是煮面后直接调味冲汤加入熟羊肉和其他食材，一种是用生羊肉直接炝炒烩菜，加入熬好的羊汤，然后下入拉好烩面坯子，炝锅烩面是老式的传统做法，常见的就是小锅制作，一锅最多三碗，有的地方会用单锅来做炝锅烩面，一锅出一碗，有经验的吃货都知道，再筋道的面条，如果在汤里泡久了，面条就会坨了，失去面条爽滑和筋道。用生羊肉炝锅，烩入其他食材，调味，加入熬好的羊汤，这样可以让煮面的汤变得更加咸鲜味道更加浓郁厚重。小锅煮面，缩短了面条在汤里里面的时间，到食客手里的时候，面条仍然是筋道的，当然，羊油辣椒油是少不了的。
上大学时，学校门口一个小胡同里开了一家山西刀削面饺子馆，那时特流行白色的布上面写着山西刀削面饺子馆这几个字，那是一家夫妻店，山西人，很纯朴，老板能干，老板娘干活麻利，店不大但是收拾得很干净，一到饭点就爆满，凉菜都是现拌的，很便宜。主食是刀削面焖面和饺子。他家的豆角焖面那是一绝，出餐很快，面条红亮，豆角很嫩，酱香浓郁，干湿度正好，就着大蒜能吃一大碗，除了好吃之外，关键是便宜。从那以后，我们几个北方的孩子就成了那里的常客。毕业后，我还回去吃过一次，老板娘还能认出我来。后来吃过那么多焖面，都感觉没有那个小面馆的焖面好吃。
豆角焖面要现做的趁热吃，这样才能吃出面最佳的状态，如果放凉了，面就会变得黏糊，吃起来变得很腻。
后来还吃过很多的面食，但是闭上眼睛去想一想，脑子里浮现最多的就是这三种面食了，有时候特别想吃，但是我所在的城市这边没有卖的，即使有，但是也做不出那个味道，只好作罢。美食对于我来说，可能吃的一种情怀，一种怀旧。
I. 甘肃人民日常吃的面食，除了牛肉面，还有哪些
1、兰州牛肉面起源于清嘉庆年间，创始人是国子监太学生陈维精，兰州牛肉面是一道常见的面食，也是兰州的传统名食。它具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌，但其实都并不正宗，兰州牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味。兰州牛肉面
是甘肃最具有知名度的美食之一，也是很多人到当地一定会吃的，所以如果你到兰州，不吃兰州牛肉拉面就真的是白来了，兰州拉面一般要选择的是高筋面粉，高筋面粉蛋白质含量高，制作出来的拉面，营养价值高，而且保鲜期更长，口感也比较好。兰州的牛肉面讲究一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（香菜绿）、五黄（面条黄亮），面也有十余种形状。
6、武威三套车
不论是外地游人还是凉州居民都爱食用凉州小吃“三套车”，它经济实惠，属于大众化的风味美食佳肴。走进城区北关市场和其它一些市场，当一碗行面、一盘腊肉、一杯圆枣茯茶映入你的眼帘，就会使你产生一种较强烈的食欲。凉州小吃“三套车”极适宜老幼食用，被称为凉州快餐。