1. 我国最好吃的10大包子是什么
中国十大包子排名
1、北京庆丰包子
庆丰包子铺始建于1948年,开始仅是一家普通的小饭馆,只因所营包子口味地道,自56年起专营包子,并正式打出“庆丰包子铺”的招牌。经营至今,小小的包子已经成为北京市特味小吃,而老字号庆丰包子铺也逐步引入国际快餐经。
2、天津狗不理包子
“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间,河北武清县杨村(现天津市武清区)有个年轻人,名叫高贵友,因其父四十得子,为求平安养子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一样好养活(按照北方习俗,此名饱含着淳朴挚爱的亲情)。
3、新疆烤包子
烤 包子(维语叫“沙木萨”)和薄皮包子(维语叫“皮特尔曼吐”)是维吾尔族同胞喜爱的食品之一。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这种食品。烤包子主要是在馕坑烤 制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料,加入少量水,拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑 里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。
4、广东叉烧包
叉 烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一(与干蒸烧卖、虾饺、蛋挞同誉)。以切成小块的叉烧,加入 蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅, 包皮蒸熟后软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。
5、广东奶皇包
广东特有的一种甜味包子,以蛋黄做馅,是广东甜包子里最负盛名的一种。但咸口人并不十分喜欢。
6、南翔小笼包
小笼包是中国传 统特色小吃,起源自上海南翔。常州味鲜,无锡味甜。要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水渌熟,皮才软滑,若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃, 但馅料有水份会很难包,配好后放进雪柜片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟后的小笼包就会很好吃了,为了避免小笼包被蒸锅里的水浸湿,可以在包子的底部垫些东西。
7、四川韩包子
韩 包子从创业至今已有八十多年的历史了。包子应该是中国最普遍的小吃了,从北到南,从东到西都能见到包子,做出名的也很多,成都韩包子便是其中一例。原料特 级面粉、肥瘦猪肉、化猪油等及各种调料。韩包子其特色是:花纹清晰,皮薄馅饱,松软细嫩。在做韩包子要注意制作方法。共有叉烧、芽菜、火腿、鲜肉、三鲜、 香菇、口蘑、附油等8种,另外还有韩包子系列套餐供应。
8、开封灌汤包
灌汤包就是包子里面有汤。灌汤包以前是北宋皇家食品.开封灌汤包不仅形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。
9、山东水煎包
“水 煎包”是鲁西南名吃之一,在当地人们简称它为“煎包”,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅 无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为人民深受欢迎 的食品。
10、西安肉夹馍
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色小吃之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省着名西府(宝鸡市)小吃和西安市着名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉馅。每个摊前摆有炉子,和西北其他地方的馍没有区别。
2. 中国哪个地方的“小笼包”相对来说比较好吃呢
中国哪个地方的“小笼包”相对来说比较好吃呢?
常州灌汤包
听说干隆皇上第一次下江南,品尝了灌汤包,以后灌汤包知名度更旺,一直广为流传。在本地,无锡汤包被称作小笼馒头。追朔其根源,无锡汤包是以宋朝汤包演化而成的,它最大的特点是咸中有甜、薄皮汁多。
正宗无锡汤包,有别于其他地方的汤包,无锡汤包口感口味淡,这和本地人嗜甜的重囗味相关。此外,无锡汤包不仅重料汁,并且重包馅。上等的小鲜肉做馅,还需要作出鲜嫩的料汁,这也是无锡汤包的特色。
3. 谁知道北京哪有上海小笼包吃 要正宗点的 别太远
城隍庙啊,或者到南翔,其实上海好多小店里的小笼都不错的,城隍庙之类的也不过是吃个名气而已,我家菜场里有个小早点摊,我觉得他家的小笼比城隍庙的好吃多了,皮薄,汁多,而且肉很新鲜。
4. 请写下你认为的北京最好吃的三家饭馆是什么
一家是在王府井的小笼包,还有是老北京火锅,以及聚德堂烤鸭,真的特别好吃。
5. 南翔小笼包 北京
馄饨侯可以吃到南翔小笼包
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6. 除了鲍师傅,哪些京城网红美食排到哭
应该没有吃货会没听过鲍师傅吧?可能没吃过,但肯定听过这响当当的名号。要知道这家开在北京的蛋糕店每天生意都爆好,想吃到它,就必须排队。为什么鲍师傅会这么火呢?当然是因为它的口味和品质啦,要说到鲍师傅最受欢迎的产品,应该就是招牌肉松蛋糕了吧,外表的金色肉松满满当当,一口咬下去,中间的酱与外面的肉松、蛋糕融合,产生了美妙的滋味。不仅好吃,而且又便宜,也使得很多人在网络上免费宣传,这样鲍师傅的口碑才越来越好,店也越做越多。本来只是北京一家小店,如今已经遍布多个城市。而且吃不到鲍师傅的人,还央求当地人进行快递服务,不得不佩服吃货们的战斗力!
三、一点点
一家好喝不贵的奶茶店,创新提出了奶茶可以随意加料的想法,使奶茶的花样更多了,也吸引了更多顾客,每天店门口都人头攒动。更有人专门总结了一点点怎么搭配最好喝,真是爱惨了!
7. 北京哪里小笼包比较好吃
我觉得在北京的话,贾三灌汤包子馆的小笼包是很好吃的,价格也不贵
地址:西城区白云观街甲1号
电话:010-63311455
8. 在全国最有名气的包子有哪些,这些包子好吃吗
3种全国有名的包子,第一个最贵,你吃过吗?
每个清晨,形形色色的上班族们,手里要么拿着包子,要么拿着煎饼。
每个人喜爱的早点都不同,但,看来看去,包子还是早餐的主流。
好奇搜了搜,原来全国各地的包子,有这么多的讲究!
不经意间,又被我国人民关于吃的智慧,深深地震撼到了。
那么,今天就来说一说,全国各地,有哪些知名的包子,而你又吃过几种呢?
上海蟹黄包
这种包子,从名字开始就有一种不凡的气质,都知道上海的大闸蟹,味道那是不容置喙,就是价格也很不凡。
而一只蟹的蟹黄,自然不够做一个包子,所以,试想一下,螃蟹的膏和肉集合在一个包子里。
那是怎样一种奢侈而又美妙的享受,那种滋味,今天想来,还是口齿生津。
蟹黄肥而不腻,蟹肉香甜可口,再加上鸡汤调出的汁水,贵,也是情有可原的了。
开封灌汤包
灌汤包的吃法就是一门学问,贪嘴的朋友,很可能会被汤汁烫到。
想品尝灌汤包的美味,要“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”
意思是:先开个小小的口,把汤汁慢慢的品尝了,再沾上特制的醋,一口吃掉。
这种汤汁饱满的包子,吃法就很有意思了,更不用说那种鲜甜咸香的味道了,有机会一定要去试一试!
广东叉烧包
说到广东,那必然要说到早茶,叉烧包在广式早茶中地位斐然。
其实单单一份叉烧,就已经够吸引人了,再加上软软的包子皮,那种软、弹的口感,那种咸、甜的味道,爱了爱了。
而且,这个包子真的是让人欲罢不能,只要吃了第一口,就没见过只吃一个得了。
即使是减肥期的女孩子,也抵挡不了这种美味。
当然,还有许多的包子都没能上榜,像生煎包、小笼包、奶黄包……
不是因为味道不好,只是因为,这三种知名度相对更高些,希望大家别生气。
大家还有吃过什么好吃的包子,一起分享一下啊
9. 北京有哪些小吃特别好吃啊
1、鼎泰丰
特色小笼包、蟹粉小笼包和小笼汤包是该店最受欢迎的食品,元盅鸡汤也特别有特色,值得品尝。此外还有各式甜品、点心、饭菜供选择。
地址:东城区胡家园22号迤北楼
2、半亩园
半亩园最适合三两好友的便餐。价格便宜,味道还好。红豆粥味道不错,里面没有米,基本上就是豆沙粥;熏鱼也是北京饭馆里少有的。环境比永和安静,布置得也比较简洁。
双榆树店
地址:海淀区双榆树西里11号(双安商场对面)
西单店
地址:西城区西单华润置地B1层(华润F座对面)
南礼士路店
地址:西城区南礼士路戌25号
阜成门店
地址:西城区南礼士路36号
朝阳店
地址:朝阳区白家庄北里5号楼1层
石景山店
地址:石景山区阜石路158号沃尔玛山姆会员店1层
劲松店
地址:朝阳区农光里小区206号冠军超市2层
广渠路店
地址:朝阳区广渠路31号家乐福1层
慈云寺店
地址:朝阳区慈云寺住邦2000商务楼II期1层
3、都一处烧麦馆
三鲜、素馅的烧麦都不错,值得推荐的是炸三角,不过这个是分季节供应的。
地址:丰台区蒲芳路1-6号方庄芳城园美食街15号楼
4、丰年灌肠
这里的灌肠,香,好吃,十分美味。要吃正宗的灌肠还得来这儿。除了堂食,买生的回家也是一种不错的选择。附近的人都说,打小儿就吃,现在还爱吃。
地址:东城区隆福寺168号
5、狗不理包子
以套餐形式卖的,15元左右可以吃到3两包子,一份小菜,一碗粥,感觉不错。虾肉包子、三鲜包子都很鲜。
王府井总店
地址:东城区帅府园胡同24号(全聚德对面)
王府井店
地址:东城区王府井大街(王府井百货大楼南门对面)
地安门店
地址:西城区地安门十字路口西北角
前门店
地址:崇文区前门大栅栏
海淀店
地址:海淀区复兴路茂林居3号
东单店
地址:东城区东单北大街88号(协和医院对面)
金源店
地址:海淀区远大路1号金源时代购物中心二层2083
昌平店
地址:昌平西关
6、红鼻子米粉
米粉、酸笋等正宗的桂林风味菜肴,吸引很多广西人前去就餐。各种米粉便宜又好吃。
广外店
地址:宣武区广安门外北滨河路甲1号靠近深圳大厦
安定路店
地址:朝阳区安定路20号
7、馄饨侯
北京老店,中华名小吃。各种馄饨味道不错,个儿小皮薄馅多,汤很清也很鲜,价格实惠。
王府井总店
地址:东城区王府井东安门大街11号
隆福寺店
地址:东城区隆福寺小吃街
和平里店
地址:东城区和平里14区1号楼(爱迪大厦对面)
鼓楼店
地址:东城区鼓楼东大街309号
广渠门店
地址:崇文区广渠门内大街中国网通广渠门营业厅斜对面
和平门店
地址:宣武区和平门南新华街
北洼路店
地址:海淀区北洼路空总对面
西坝河店
地址:朝阳区西坝河中里朝阳商业大楼一层
西直门店
地址:西城区西直门外大街137号
清水苑店
地址:东城区东直门清水苑
北医三院店
地址:海淀区北医三院对面
花园东路店
地址:海淀区花园东路
中友店
地址:西城区西单北大街176号中友百货8楼
四季青店
地址:海淀区西四环北路117号四季青金四季购物中心4层
8、吉祥馄饨
全家福是很不错的选择,一次可以吃十种口味。糟毛豆和皮蛋豆腐也很正宗。
首师店
地址:海淀区北洼路31号
玉泉店
地址:海淀区复兴路40号
四路通店
地址:丰台区四路通马家堡路25号(洋桥北)
中关村店
地址:海淀区中关村东路105号
蒲黄榆店
地址:丰台区蒲黄榆
马连道店
地址:宣武区马连道路14号院家乐福斜对面
里仁街店
地址:宣武区右安门内里仁街10-1号
9、集天小吃
不错的小吃店,招牌虾饺皇、皮蛋瘦肉粥、酸菜鱼米线做得都很好。
人大店
地址:海淀区人民大学南区食堂
甘家口店
地址:海淀区三里河路39-1号(甘家口大厦南)
地安门店
地址:西城区地安门内大街8号
北蜂窝店
地址:海淀区北蜂窝路20号
二七店
地址:西城区二七剧场路11号
上地店
地址:海淀区上地东里四区1号楼甲1号
北师大店
地址:海淀区北京师范大学院东门留学生楼
知春路店
地址:海淀区南一条街甲1号外专公寓1层
马甸店
地址:西城区德胜门外大街乙6号(马甸桥东南)
10、金师傅馄饨
很不错的小店,有荠菜鲜肉、香菇大头菜、全家福等各种馅料,还有多种盖浇饭系列,堂吃外卖均可。
安内店
地址:东城区安定门内大街77号
西直门店
地址:西城区西直门内大街168号京都饭店内
11、京味面大王
地道的北京风味面食,适合亲朋好友聚会。
地安门店
地址:西城区地安门西大街35号
太平街店
地址:宣武区太平街甲2号
12、面酷
最有特色的就是面食,面食种类很多,而且操作间有点类似酒吧的吧台,让你一目了然操作过程,还是比较有特色的。
地址:朝阳区西大望路20号
和平西街店
地址:东城区和平西街3号计算机三厂院内
13、庆丰包子铺
老字号的包子铺,除了各种馅料的包子还有各种凉菜、炒肝等。
新街口店
地址:西城区新街口南大街16号
府右街店
地址:西城区西安门大街85号
木樨地店
地址:海淀区木樨地24号楼后
和平门店
地址:宣武区和平门北新华街63号
天通苑店
地址:近郊天通苑东苑售楼处对面
月坛店
地址:西城区月坛北街3号
缸瓦市店
地址:西城区西单北大街缸瓦市
晋元店
地址:石景山区西黄村(首钢医院西)
莲花桥店
地址:丰台区莲花桥西路6号院1号楼下
14、百饺园
饺子如虾茸豆腐、鸡肉香菇、津味全素、豆沙、芋头等馅料,都很有特色,味道也不错。
西单店
地址:西城区新文化街甲12号
方庄店
地址:丰台区东铁营桥西北角
15、小豆面馆
以面条为主,也有几样盖浇饭,面条味道不错,价格也便宜。
现代城店
地址:朝阳区建国路88号SOHO现代城内
苏州桥店
地址:海淀区万寿寺甲28号
安慧里店
地址:朝阳区安慧里24号楼
玉泉店
地址:海淀区玉泉路地铁口东北角
北京站店
地址:东城区北京站东街职教学校旁(三元金安酒店对面)
太平路店
地址:海淀区太平路19号
马甸店
地址:西城区德胜门外大街(马甸桥南)
16、新川面馆
凉面非常棒,面条清爽筋道,调料配得也好,再自己加上辣椒,被称作“超级美味”。
地址:西城区新街口南大街14号
17、老北京馅饼粥
馅饼做得很好吃,馄饨、面条做得也不错,特别是家常肉饼和菜肉馄饨,还有各色凉菜,价格都比较公道。
饼粥西四店
地址:西城区西安门大街(西四路口)
东便门店
地址:崇文区崇文门东大街
18、左邻右舍褡裢火烧(周记褡裢火烧)
褡裢火烧的味道还不错,也很便宜,常常人满为患。
里仁街店
地址:宣武区里仁街10号
天坛店
地址:崇文区天坛东路62号
洋桥店
地址:丰台区马家堡东路55号洋桥大厦旁
西街店
地址:宣武区右安门内西街
西罗园店
地址:丰台区西罗园
石榴园店
地址:崇文区天坛南路石榴园小区内
19、蒙古人莜面美食村
拌菜类挺有特色,莜面和羊肉串不错。
地址:东城区建国门内大街15-2全国妇联大楼东侧
20、贾三灌汤包子馆
具有西安独特风情的清真风味的灌汤包子铺。
地址:西城区白云观街1号
21、南来顺
北京三大清真小吃店之一,最早这里出名的是白水羊头。小吃种类很全也很正宗,而且价格也公道,很多回民、老北京都来这里就餐。
地址:南菜园街12号
22、锦芳回民小吃店
全是清真小吃,如糖火烧、艾窝窝、麻团、一品烧饼、奶油炸糕等。元宵非常受欢迎。
地址:崇文区天坛路54号
23、瑞宾楼褡裢火烧
瑞宾楼褡裢火烧评为“中华名小吃”,煎熟后色泽金黄,焦香四溢,鲜美可口。
地址:宣武区大栅栏门框胡同9号
10. 北京哪里有开封小笼包
北京开封的小吃不多.正经的开封包子就这两家
开封第一楼 地址: 东城区东四北大街276号 64016563
标签: 包子 东四
特色: 传统灌汤包 灌汤包 八宝粥
豫香苑 地址: 朝阳区潘家园华威里28号 67773006
标签: 其他中餐 劲松/潘家园
特色: 开封灌汤包 卤面 羊肉烩面