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滕州菜煎饼哪里最好吃

发布时间: 2023-01-12 23:35:37

① 滕州有哪些好吃的地方

滕州菜煎饼是一绝、辣子鸡、羊肉汤。风味美食有辣汤、“糁”汤、张汪镇板鸭、干巴鱼、香椿鱼籽、老鳖靠河沿、挎包火烧、松花蛋、调羊杂、蚝油肉末茄、蘑菇煲、山药丸子、四喜丸子、含羞鱼球、掩饰火烧等

② 济南的美食还有芙蓉街的美食,都有哪些推荐的呢

九转大肠、油旋、烤鸡爪、铁板鸭肠、藤州菜煎饼等都是值得推荐的美食,它们有济南美食的代表也有芙蓉待最有名的小吃。

一、九转大肠

九转大肠是济南美食中最值得推荐的一种,它也是鲁菜的代表菜,开始叫做红烧大肠,后来经过多次改进以后叫九转大肠,这道菜是把猪大肠焯水后油炸,再灌入十几种佐料以后,用微火爆制而成,做好以后,酸甜香辣,咸五味俱全,而且色泽红润,质地软嫩,吃在嘴里感觉特别好。

四、滕州菜煎饼

滕州菜煎饼也是芙蓉街上很火爆的一种特色美食,值得推荐,虽然它起源于滕州,但在济南很多美食街上都能吃到滕州菜煎饼这种煎饼的做法比较特殊,它的菜是可以自由选择的,做好的煎饼很脆,包上各种自己喜欢的蔬菜,刷上诱人的酱味,滋味特别好,它不但味美还特别管饱,能当主食吃。除上这些以外,臭豆腐、铁板鸭肠、甜沫等也是芙蓉街很有名的特色小吃,也值得人们去品尝。

③ 菜煎饼是哪里的特色

滕州菜煎饼,是一个起源于山东滕州的特色名小吃,以独家专用神秘香料配制,口感酥松香嫩,独树一帜,深得本地和外来人民喜欢。

原料:白面煎饼(小鏊子烙的)各种新鲜蔬菜(菠菜、胡萝卜、水萝卜、南瓜、豆腐、薯仔、粉条、芹菜、韭菜……等等)小编每次吃的时候特别喜欢放菠菜,南瓜,胡萝卜,豆腐,粉条,加个鸡蛋火腿,少放辣椒和孜然,快熟的时候再撒点韭菜。特别美味。总之放入自己喜欢吃的菜,突出传统风味小吃的"营养、保健、食疗"的功能。



做法:菜煎饼由两张预先摊烙好的薄面饼中间夹着菜,在锅上慢慢加热而成。菜放在一旁,有白菜、粉条、豆腐、萝卜、小瓜、韭菜等素菜,根据客人要求可以再加鸡蛋、火腿肠、或者任意能放的东西。每种菜装在一个小盆里面。加上油、辣椒、胡椒、孜然、食用盐搅拌均匀后倒在煎饼上,在鏊子上烤熟。菜煎饼为白面煎饼加菜煎烙而成。长方形,金黄色,油多而不腻,外酥里软,馅鲜饼香。 1.将你喜欢吃的菜放入拌碗或水勺内,放入食用油、味精、食盐、孜然等调料,均匀搅拌。



2.将鸡蛋均匀洒在鏊子上、形成比煎饼略小的圆形,将煎饼放到鸡蛋上是鸡蛋贴服在煎饼上。
3.将煎饼放到鏊子上鸡蛋一面向上,把调好的菜倒到煎饼上烙,片刻后上面放上一个煎饼反过来再烙,到油黄为止为最佳。

4.好了之后,可以将两边向中间折叠形成长方形,便于手拿和食用,还可以一分为二更加方便食用。


然后用一张草纸直接一包,用一块小木板托着,坐在小板凳上,两只手托着小木板边吃边往下淌油,烤的焦黄脆香的煎饼加上各种新鲜的蔬菜味道很独特真的很好吃。比什么汉堡包好吃多了。米汤和稀饭好像是免费的,一般有两个煎饼就吃饱了。菜煎饼适合趁热当场食用,携带后会失去原味。

④ 滕州市美食

滕州市美食有滕州菜煎饼、滕州羊肉汤、滕州辣汤、大坞狗肉、王开猪头肉等。
1、滕州菜煎饼:滕州菜煎饼,是一个起源于山东滕州的名小吃,创始人为清代的王牛皋(外号王怪物)。以独家专用神秘香料配制,口感酥松香嫩,独树一帜,深得人民喜欢。
2、张汪镇板鸭:张汪镇板鸭是一道采用中药材综合调配,精选微山湖蛋鸭,经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成,具有风味独特,鲜嫩可口,肥而不腻的特点的菜肴。
3、滕州辣汤:滕州辣汤是一种风味独特的小吃早点,很受本地人民的喜爱,为滕州饮食业的“特产”。在滕州一年四季都习惯喝这种辣汤,一般在早饭时合用,或泡馓子,或吃油条、包子,食用辣汤食味更佳。因辣汤需放胡椒,有一种香辣味的缘故而得名“辣汤”。
4、滕州羊肉汤:滕州羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。
5、王开猪头肉:“铁斧石台,地锅豆柴”,这是对滕州市王开猪头肉制作流程的精辟总结说的是闻名遐迩的王开猪头肉在加工时用铁斧头劈,并且是在一个石头台子上劈;加热用的铁锅地势比较低,所用燃料竟然是豆秸。据说,豆秸燃烧起来火力稳定,既文又武,猪肉加工出来烂透,有入口即化之妙感。

⑤ 滕州哪儿卖的菜煎饼最好吃

强烈推荐国风网吧旁边那家!
不用说多好吃 到吃饭的时间去那边看吧 遍地都是人......
那边的麻雀不要太幸福......
每次我去排队都要等好久 而我从来不在吃饭的时间去的- -#

从三角花园往金穗市场的方向走 左边第一个路口拐进小区去 楼下就是......在这个路口旁边是一个烧烤——感觉一般般很无所谓

⑥ 山东滕州菜煎饼  好吃!

      由于工作关系,这已经是第三次来山东滕州了。当得知要来山东的时候第一感觉就是:“哇塞,可以吃到正宗的山东杂粮煎饼了。”

    在大学的时候对于杂粮煎饼甚至达到了痴迷的程度,学校卖杂粮煎饼的小摊前总有学生在排队。

    第一次来滕州的时候就吃到了煎饼,红色的(听同事说是粗粮做的)。

      这种煎饼吃的时候里面是没有菜的,等到菜一上桌,弄点菜卷在饼里就可以开吃了。

    当时菜和饼一上桌,我就闹了笑话,因为我拿起饼没夹菜就往嘴里塞。结果发现这饼我是根本咬不动啊。

      同事一边哈哈笑一边说: “吃这种饼一定要卷上这刚炒好的菜吃,因为菜的热气和汤汁会把这硬的煎饼弄得软和一点。”

      然后我就按照她的方法来吃。

    嗯,味道不错。可是说实话感觉这饼怎么还是这么硬啊,我牙口本来就不好,没吃完半个就放弃了。

      和我同去的另外一个同事我看着他吃饼的时候露出的艰难表情,我笑了。

      第二次来滕州的时候我果断放弃了要过来吃煎饼的打算,没有山东人的牙口,这个美食我就放弃了。

      这次来山东滕州是第三次了。由于时间比较充足,也了解到 滕州三大小吃:羊汤、辣子鸡和菜煎饼。

      今天中午同事问我想不想吃菜煎饼,我询问过知道这菜煎饼不是上次的那样式的菜煎饼后跟着她去吃了。

    这家菜煎饼店,门面不大,看起来破破旧旧的,甚至有一点杂乱的感觉。一进去才发现,排队等着吃的人可真多啊。

      这家小小的店铺只有一位阿姨在做煎饼,做煎饼的炉子4台同时开火,阿姨的动作也很娴熟。

      我看了一下知道了这菜煎饼和我上次吃的最大的不同之处就是上次的饼和菜是分开的,要吃的时候才往饼里面夹菜。

    我们等了好久终于吃上了,饼脆菜香味道足,真是美味,是我喜欢的味道。

      发了一个朋友圈后很多同事让我打包带回来,我只能解释这种菜煎饼要趁热吃才好吃,时间一过, 这个饼就瘫了不脆了不好吃了。一定要趁热吃哦~

    啧啧啧,下次来吃的时候再买一杯豆浆,完美!

⑦ 滕州有什么好吃又便宜的饭馆

春秋阁小区的鳝鱼辣汤
开心一百往南路东小吃街的早点朝鲜面
烟厂宿舍门口路北的辣子鸡
塔寺街和府前路的交界处山亭山羊肉汤
善文街钱柜向东小百米巷的老鸡汤、鱼芹
荆河路西转盘大彦的孙三辣子鸡
育才中学东边正诺的酱蹄子、鲤鱼
步行街达芙妮往东小吃街的沸腾鱼乡龙虾才28一份,鸡蛋滑皮做的也不错
滕东中学对过龙泉苑东门的烤地瓜
级索姚庄的河口羊肉汤
平行路上的陈记面条
龙泉派出所对过往北路西香盛源的辣子鸡
塔寺街南头广达酒店的水煮鱼
公安局对过老公社的家常菜
北留路往高速去的转盘往北200米路东,有个叫微山还是微湖什么的店及不清了,里面的龙虾做的特别好吃,还有萝卜炖野鸭子等等特别多的野味
莲青山上的姐妹炒鸡
湖里人家的鱼
苏宁家电南面的三喜龙虾 龙虾和菜都不错
步行街老西门里上沿刘秀的牛肉
大同路转盘的浙江饭店,排骨、红烧鲳鱼
姜屯五所屯监狱往南路西的辣子鸡和辣黑鱼
人民医院后面杏坛小区里面的菜煎饼
奎文小区北区路口的菜煎饼
红海椒地锅城的锅饼
莉萍的凉皮和米线
胡二烤地瓜他推车走着卖,老婆在龙泉苑东门摆摊卖
开财的稀饭
北辛派出所西面往南的路,路西的老知青,辣子鸡和炒的白菜
官桥的桥头羊肉汤
新兴南路下沿路西的川味麻辣鱼
东沙河路南的糖醋鲤鱼
张汪多庄的老刘饭店的鲤鱼和辣子鸡
北留路一直往西往山亭去的路上路南的小二哥炒鸡
北留路的莲青山全羊馆
文昌路转盘往东机床厂对过路南的辣子鸡和辣鱼
岗头奎子鱼馆
南洋百货北面胡同的威展全羊馆的羊肉汤
塔寺街北边路东的王瞎子牛肉面
新兴南路的瑞鑫鱼馆
徐老六河鲜馆的辣厚子
南洋百货北面胡同里的吉星饭店,大盘辣鸡,炒排骨
北留路上老韩牛肉馆
善国南路快到益康大道路西的石锅鱼
质监局对过的 斗碗手擀面
龙阳打不改狗肉馆
茂源大桥往工人医院去的路上的河沿炒鸡,鸡下面还会放少量的手擀面
三八饭店亚西饭店的辣子鸡
自来水公司南门老转村炒鸡店的辣子鸡、丸子汤、厚子鱼
滕县卫校对过瓜果市场的调肘子
徐塘鱼馆的曹鱼、鱼丸汤
虹建的辣子鸡、辣黑鱼还有用鸡汤和奶炖的蘑菇汤

吴越楼的辣黑鱼、平桥豆腐和菠萝甜饭很好吃
原老一中后,现滕阳丽都对过

都不是太贵,你看着去吧。

⑧ 滕州是山东省的县级市,有许多美食特产,你知道哪些滕州的美食

滕州辣汤、王开猪头肉、张汪镇板鸭。滕州辣汤是一种风味独特的小吃早点,一般在早饭时合用,或泡馓子,或吃油条、包子,食用辣汤食味更佳。张汪镇板鸭是一道采用中药材综合调配,精选微山湖蛋鸭,经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成,风味独特,鲜嫩可口,肥而不腻。

⑨ 滕州哪个地滴菜煎饼最好吃拜托了各位 谢谢

北安居路东有个鲍沟菜煎饼,稀饭免费,干净卫生,一看老板娘就是个利索人!最重要是好吃!去了绝对不后悔!

⑩ 泰安市谁家的煎饼最好吃,地址在哪

很高兴回答你的问题,希望我的回答可以帮到你!

山东煎饼,传统特色面食。源于山东泰山,现代煎饼制作方法的创制年代难以考证,但“煎饼”一词的使用 山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。

实际上也不是山东所有的地方都吃煎饼,它的分布范围集中在临沂市、日照市、淄博市、潍坊市、青岛市、济南市、枣庄市、济宁市、泰安市等市的全部或部分地区。可以肯定的说煎饼是山东的代表食物。也是一个很有代表性的民族产品。

说到泰安煎饼哪里最好吃,经过我的考察研究有几家门店口味比较好,推荐给你,希望可以帮助到你。

1)泰安煎饼坊

地址:石横镇商业街中段

2)泰安小米煎饼

地址:山东省泰安市肥城市泰西大街6-51 号东南80米

3)泰安楼德杂粮煎饼

地址:泰安市东平县

4)泰安手工杂粮煎饼

地址:泰安市肥城市

5)泰安手工煎饼专卖店

地址:泰安331省道附近

很巧,本人就在泰安,实话说店铺里卖的煎饼都差不多,因为放置的稍久就有点干了,一般村里有做煎饼的,如果你有认识的人而且要的量不少,可以直接到村里买,现做的,也不用担心各种粮食配比(譬如小米的,有时候会用玉米或者高粱面掺杂),味道很正宗而且很新鲜!

后省庄,谭记蔬菜店卖的煎饼好吃

今天打卡岱北市场,不错。

说到煎饼,当然是有号称中国煎饼第一镇之称的楼德镇,楼德镇属泰安市新泰市,楼德镇的煎饼各种各样,有小米的,高粱的,玉米的,红薯紫薯的,小麦的,大米的,黑芝麻的,花生的,也有好几种掺起来的等等等等,其中一个村子几乎家家户户都摊煎饼,有兴趣的朋友不妨去看看尝一尝[呲牙]

学校门口的杂粮煎饼最好吃

高德导航 泰安五马市场 集成鲁中地区所有优秀煎饼商店 现场加工 口味独特 分类齐全 你值得拥有!!

五马市场,从迎春路最北边那个口进去,往西走到第一个丁字路口,右手边的蔬菜01号。边叠边卖,老远就能闻到香味儿,热鏊子的。只要吃完包好,就不会干。从买了她家煎饼后,就不想买别处的了。

【1.赵记煎饼卷大葱】【地址:山东省泰安市泰山区迎春路40】距离岱庙几分钟的车程在大院里面,有停车位,进出都很方便。服务很到位,去的时候快下午一点了,人还挺多的,饭台擦的桌子很干净。“煎饼卷大葱”就是冲着这个去的,而且都爱吃这口,所以选择了这个店,果然没有失望。“农家菜丸子”荠菜肉丸,菜和肉的比例恰到好处,汤也很鲜。“干锅菜花”就是很正常的干锅菜花,但是就是感觉特别符合我们的胃口,最后吃得干干净净的。发糕,鱼丸,虾,海参,各种青菜,饭前有凉菜小吃拼盘,饭后果盘。量大,实惠,确实是当地人聚餐吃饭的好地方。有葱烧鲤鱼,蟹肉棒,蒜爆羊肉等等。有单间,服务好。 【2.口留香煎饼果子】【地址:山东省泰安市泰山区青年路78-3号】 在东岳大街和青年路交叉口,泰安一中斜对面,价格还是很合适的,要的中式煎饼果子,很喜欢里面的辣椒酱,香而不辣,里面的果子很脆,搭配上生菜葱花很棒,还要了杯红枣豆浆,比较醇厚,枣香扑鼻,作为简餐是个不错的选择!真是不错,一个煎饼果子好大,要的是全家福的,里面有里脊,火腿,培根,鸡蛋,生菜。煎饼应该是面的,薄而不破,上面好多芝麻,吃起来真的是好爽,一个煎饼一顿饭真的是蛮够了。 【3. 老滋味滕州菜煎饼(万达广场泰安店)】【地址:山东省泰安市泰山区泰山大街566号万达广场F1】 这个饼也太大了吧 ,被分成了两个, 是个两人份 ,一个人吃光了哈哈。配菜自己选 ,能选多少选多少 ,基本都来了一点 ,然后那个阿姨看选得不够多 ,又帮我加了一些 ,真实在。味道有点咸了, 菜是先拌过后再放在煎饼上烤熟 ,感觉很 健康 的样子,门市还挺隐蔽 在一个柱子背后 。“素菜菜煎饼”皮薄,烙得干脆,少辣还是很带劲不辣喉咙,可嘴唇麻了很久。 【4.鲁 菜 根 】【地址 : 山东省泰安市泰山区普照寺路泰前回迁楼3号楼】 当地人推荐的老牌子,来打卡,发现人是真的多。泰山炒鸡几乎人人必点,一试之下确实美味,鸡肉入味,青椒也好吃,汤汁都没放过!花椒酥肉很大块,像小酥肉的加强版。泰山三美感觉豆腐都没熟,一股豆腥味。“泰山煎饼卷大葱”本地特色,好吃!感觉这个煎饼可以卷一切。小葱很嫩,干料味道特别。“鹅蛋粉皮”粉皮特别入味“泰山三美”豆腐、汤水、白菜,被称为三美。清爽。“小炒脆黄瓜”黄瓜好脆,又入味。口感爽歪歪。“田园大拌菜”第一个空盘的就是这个大拌菜,酸酸的,带着蒜泥的辣味,很是爽口。“羊排”很好吃啊,每一块都是“五花羊肉”。服务很好,点很多,服务员特意提醒,晚餐别再续点那么多肉菜了之类的。贴心。还讲了讲煎饼、豆腐、三美的地方特色和渊源。 【5.泰山 煎饼 】【地址 : 山东省泰安市泰山区傲来峰路17号】 这家店在泰安有名气 ,是属于泰安的一种老传统,是是一家老煎饼店,当时来这里吃也是因为朋友介绍的,店内环境比较好,配套设施比较齐全,服务态度也很好,特别是他们家做的老煎饼,口味特别好,还是 比较爱吃,下次来泰安的话还会选择来这家酒店吃饭。一条街有很多家卖煎饼的,前面有几个人在排队。按斤称重,口味非常多,撕了一块红枣味儿的,越嚼越香。和闺蜜一人买了5斤,特别推荐花生的,因为泰安产花生,味道很浓郁。

楼德杂粮煎饼