❶ 长春有什么好吃的地方
1.理想乳鸽建设街和开发区都有,印象比较深的是纯绿色种植的薯仔,口感很好,好象别的地方没见过。
2.金福自助烧烤
地
址:鸽子楼附近,离万福不远,朝阳桥还有家分店,10元/位,烤羊腿限量。
3.老馋兔丁儿,兔丁和糯米排骨很好吃,地址:红旗街有,重庆路恒客隆旁边有一家,还有一个再物贸宾馆附近。
4.面对面
这里的面类有10多种什么炸酱面、打卤面、麻辣面、炒面、烩面等。但是都是偏辣为主。
小菜,以口水鸡比较出名。但是菜码小。八宝菠菜我到哪都喜欢吃。
5.好能哥
西餐自助.这里面的物有所值的。每人大概38,特价时29元/位,烤翅,蛋糕,PIZZA好多东西都很好吃。我都想不起来了。呵呵
,地址:红旗街富锦路10号
电话:5678877
6.小肥羊火锅,味道还行,麻辣锅底不错,但是又贵又脏,卫生不行。有人传说白城的非常好吃。
7.卓展香格里拉后身胡同里:麻辣小龙虾水煮鱼(夜里很火,麻辣小龙虾不错,还有哈尔滨流行的涮肚,烧烤),
8.大唐粥铺、红旗街朝阳公园门口有三家大排档夜店,麻辣小龙虾、海鲜、烤串。
9.乐府酒店自助餐--中西结合以中为主的自助餐,品种多,价钱便宜
10.大清花饺子,西康路靠近同志街口,西安大路,西广场很多分店饺子不说了,种类不少(我本人不是很喜欢吃,除了冰花煎饺)红烧猪蹄、铁板牛柳,有一个炸四样的菜不错。
11.元盛居火锅(清真)--一店:桂林路红旗街这边;二店:富豪花园--碳烧铜火锅,相间羊肉,手擀面一绝,麻酱调料总觉得比任何一家都香(就是环境太差,脏)
12.金三湘(湘菜)--红旗街隆礼路;建设街-特色是剁椒鱼头、豆腐干主要口味就是辣,不喜欢
13.PaPa's(韩式)--哪都有--墨西哥鸡汤、*酱鸡手,烤肉包饭,海陆空套餐,比较特色的是皇室牛排,我自己比较喜欢零食
14.北国(日式)--红旗街工农大路,妈妈手旁边--**生蚝(活的很大很鲜),没去过也不想去,因为很熟
15.
红旗街的妈妈手蒸肉馆不错,猪肉的比较好吃,可以包着菜心吃。
16.灶王爷(赣菜)--建设街--汤不用说了,*美极鸭下巴、还有一个记不清名字,是小石锅盛的脱骨鸡手
17.哈根达斯
地
址:卓展六楼,种类不全只有40的和90的,推荐果仁的
18.全州拌饭馆
地
址:桂林胡同,国贸旁边。味道很独特,有人喜欢有人说难吃
19.丁香西饼屋
地
址:桂林路,很早就开了,比好利来便宜还好吃,蛋塔我的最爱
20.
燕川豆花
很多分店,我自己觉得挺好吃,麻辣口味不错,有个小康一家也是燕川,印象比较深的还有老板好象有190CM
21.
汉斯啤酒城
地
址:总店大经路85-1号,好久好久以前去过,已经记不清了
22。北安路小学对面有一面饭馆名叫梦特方丹,价格不贵,环境幽雅,强烈推荐冬瓜羊肉汤
23.西康路苏伯鱼馆,干锅茶树姑还可以,鱼也挺新鲜,但就是人少
24.永和豆浆,火车站,西康路都有,除了豆浆油条以外建议不要吃别的了,挺难吃,夏天的时候喝一杯冰豆浆感觉不错
25.
高丽王朝
地
址:长春市同志街70号,桂林路,西民主与南昌路交汇
桂林路是烧烤系列,西民主的是火锅,有牛排和狗肉的,我觉着这的东西还是挺好吃的,尤其是烧烤店。机场路上还有一家据说最难吃了
❷ 长春特色饭店排行榜前十名
长春特色饭店排行榜前十名如下:
1、春发合饭庄
春发合饭庄创建于1935年,是一家传承于大马路商端口地时代的近百年老店,是长春着名的“吉林老字号”饭店,2019-2020年连续多次上榜长春市大众点评必吃榜。春发合饭庄以经营老式吉菜为主,分量十足而且口味正宗。
❸ 长春必吃美食攻略
长春世界风景园位于长春市二道区劝农山镇,占地138公顷。园内汇集了世界上近四十个国家、近百个着名人文、自然景观,是东北地区唯一的微缩景观公园。“游一园之景、观世界风光”,在这里游客可以欣赏到古代与现代、蛮荒与文明、东方与西方风格各异的景观与建筑,感受到人类历史发展的轨迹、领略到世界各地的秀美风光。下面由我为您整理出的长春必吃美食攻略,一起来看看吧。
一、特色美食
1.酱骨头
酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣。
2.雪衣豆沙
吉菜传统风味菜肴之一。此菜主料选用豆沙 , 辅以蛋泡糊 , 采用松炸的烹调方法制成。成品喧软涨满,形圆色白似朵朵棉桃。 在炸制中因其底部受热膨胀 , 雪白的豆沙球在油中自动翻转不停,极富情趣。
价位: 20元左右。
推荐地:王记酱骨头(文化广场)、东方饺子王(人民大街南湖大路)、南湖大路美食街(人民大街)。
3.打糕
打糕,是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来筋道,味香。因此,朝鲜族历来把打糕当作上等美味,每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时,都要做打糕。
二、美食店
1.可立安,立信街与西康胡同交汇的地方,韩国料理。味道,价格都不错。
2.烤牛肉拌饭,火锅系列,炒辣年糕都十分对味,辣牛肉汤炒年糕咖喱饭好吃好吃。价格也不贵。店面装修很有意思。跟好朋友去那里吃饭坐着聊天都很有气氛!
3.漂亮筷子,在桂林胡同和西康路中间的那条路,就是刚刚过路口有一家花星期的那条路。主要是韩式炸酱面,12元,还有炸酱饭,海鲜面,都是韩国口味的。面、小菜可以随便添加。据说是韩国人比较认可的一家韩国口味的`炸酱面店呢!个人感觉味道不错。
4.金龟馅饼,长庆街与隆礼胡同的交汇口,韭菜盒子和糯米饼,米粥等。便宜且好吃。
5.狗肉馆,人民大街西侧,自由大路北侧,送变电浴池的对面。肉总是很新鲜,狗肉汤也很好吃。豆腐、手撕狗肉等都很好。不贵。
三、 长春最浪漫的餐厅推荐
银杏树咖啡厅
首先要给你推荐的就是银杏树咖啡厅,不论你在外面感觉到多么的热闹,只要是一走进这里就可以感觉到非常安静,也可以让你沸腾的心情安静下来,不但是环境清幽,还充满了非常浓厚的小资范和文艺范,所以很多来到这里的人都是小清新,不过这里最值得推荐的就是冰拿铁,还有芝士蛋糕也是非常诱惑人的,通常这里的营业时间都是在10:30——21:30,所以你要掌握好时间来到这里。
地址:牡丹街48号(近西康胡同)
国贸大饭店旋转餐厅 ★★★
地址:朝阳区人民大街2059号国贸饭店26楼
特色: 海鲜、羊排、中餐小食
平日人均消费:128
推荐理由:最值得一提的是这里可以看风景!旋转餐厅360度,可以一边享用自助美食,一边观看长春夜景。三文鱼、海螺和北极贝一定要吃,冰鲜公螃蟹限量每人一只,但不是每次都有。
享受二人晚餐是情侣们的必备项目,看了这么多介绍,一定有你心动的地方。今日七夕,各大餐厅肯定会出现一座难求的情况,想要欢度一个浪漫的情人节夜晚,记得提前订位哦!
樱之盛宴
位置在前进大街上,一流的环境和服务。各种刺身非常新鲜。不过只推荐自助,单点极其贵。自助有200+RMB和300+RMB的。个人觉得300+的很合适,可是吃到鲍鱼。
各种食间
由于食间在长春开了4家店,所以有点视觉疲劳。不过本人推荐桂林路店和湖西路那家食间牛排店。湖西路那家给人感觉很舒服大气还不失浪漫。桂林路那家就有点后现代风格。综合评价:一流的环境,二流的服务和二流的食物。人均消费50至200RMB。
❹ 长春有哪些很好吃的小店
在我们大长春,有不少 美食 都是藏在不起眼的街巷里,虽然很隐蔽,但是经常座无虚席。
1、褡裢火烧
火烧好吃,有点像肉馅儿的大春卷儿。上菜的时候热乎乎的,皮薄馅儿多,咽咬下去很酥脆还带点汤汁儿,吃多了会腻但不影响它好吃的事实。
地址:进化街520号(距地铁3号线宽平桥站出口步行1.0km)
2、栩笙记上海本帮面
主营上海本帮面,他家的焖蹄,就是东北的肘子,真正的肥而不腻入口即化。蛋黄豆腐的蛋黄是腌制的,口感十分独特,萝卜丝小菜很清爽,用来解辣。店家还新增了盖饭,迎合东北的重口味。
地址:同志街407号一楼门市
3、胡记真不同
这家店的用料比较实在,有些小店的鸡丝卷全是粉面子,一夹就会散开。这里的鸡丝卷皮薄馅香,馅料很足,味道很传统,香味十足厚重,口感好,而且不腻。
地址:高新开发区佳园路怡众名城南门/亚泰大街与桃源路交汇处东行50米
4、平阳特色菜馆
方圆几里都很出名,口味多数人觉得地道。他们家炖兔子和鸡是招牌菜,做出来特别香,可以加薯仔、粉条儿,炖出来的薯仔面面的,很下饭。
地址:吉顺街与曙光路交叉口,教育局西门正对面
5、秦川人家
油泼面,陕西面的代表,必点,他家面碗超级大,一上来就特别有食欲,拌开后味道简直绝了,面的口感很好,biangbiang面也超级好吃。肉夹馍的馍比较酥脆,馅料也很足,肉很香。
地址:南三环与临河街交汇南三环轻轨站西行15米
以下有比较大的正餐主食店,也有各色小吃店铺。按照口味、环境和服务综合筛选,可根据地址和人均自由选择,希望对你有所帮助~
1.春发合饭庄
推荐菜:雪衣豆沙、锅包肉、香酥鸡、大拉皮等
地址:大马路与三道街交叉口(近大马路)
口味:5星
环境:3星
服务:3.5星
人均: 47
评价:老长春口碑店,正宗东北菜风味,因为老店所以环境和服务一般,但是口味绝佳!量大好评多,性价比高,值得拔草!
2. 王记酱骨头馆(西民主店)
地址:西民主大街1059号
推荐菜:酱骨头、锅包肉、酱脊骨、花卷等
口味:4.5星
环境:3.5星
服务:3.5星
人均: 59
评价:王记系列里最大的一家,等位快,分量足,菜地道,价亲民,值得拔草!
3.马记烧饼
地址:平阳街与至善路交汇处往东30米路南
推荐菜:红糖麻酱烧饼、牛肉火烧、咸麻酱烧饼、甜麻酱饼等
口味:5星
环境:3.5星
服务:4.5星
人均: 7
评价:一家多年老店,门面虽小但是产品备受好评!口感扎实,性价比高~
4.宝春小吃部
地址:永昌路646号4栋704
推荐菜:豆腐串、烤带皮鸡脖子、自制香肠、烤羊排等
口味:4.5星
环境:3星
服务:4.5星
人均: 52
评价:苍蝇馆子里总藏着一些美味!虽然环境有点令人望而却步哈哈,但是苍蝇馆子就是这样啦~店内风格像农村奶奶家的那种,菜品各有特色,哪怕是店家自制的小菜都特别好吃,老板服务也非常热情,能接受苍蝇小馆的千万不要错过!毕竟口味是最重要的标准嘛。
5.味之王鸡公煲(红旗街店)
地址:工农大路1128号欧亚商都A座左面胡同(近锦西路)
推荐菜:鸡煲、宽粉、大白菜、油麦菜等
口味:4星
环境:4星
服务:4星
人均: 27
评价:在红旗街的小胡同里,据说可能是长春最好吃的鸡公煲?人气挺高,回头客也多,连锁的小店,味道和食材都很不错~值得一尝!
6.欧阳家吊炉饼
地址:和平北大街九纬路1号(总统大厦旁)
推荐菜:吊炉饼、鸡蛋糕、蜜汁叉烧肉、五花肉炖酸菜等
口味:4星
环境:3星
服务:3.5星
人均: 19
评价:一家老字号,虽然创始人是我国着名的评剧演员欧阳菊辉,但这家店出名并非因为他的身份,而是吊炉饼的确非常正宗!长春独有的 美食 ,值得一尝!
7. 老昌春饼(隆礼路店)
地址:工农大路与隆礼路交汇北行50米道左侧(中医学院南侧)
推荐菜:薯仔丝、香辣肉丝、筋饼、熏肉等
口味:4星
环境:4星
服务:3.5星
人均: 57
评价:长春几十家连锁店的老店啦,比较下来这家评价最佳,但别的店面亦可。来了长春只要吃春饼都要来老昌尝一尝,不能错过的 美食 ~
8. 通化酸菜火锅
地址:临河街与珠海路交叉口北行30米(沃尔玛斜对面)
推荐菜: 酸菜、生五花肉、自制血肠、通化方子肉等
口味:4星
环境:3星
服务:3.5星
人均: 56
评价:据说是在长春开了十多年的一家老家。酸菜火锅可以说东北的特色 美食 ,这家是通化的洞窑酸菜,很多顾客还会外带回家几份。口味正宗,价格公道,值得一品!
总的来说,老字号的店铺环境都比较一般,但老板都很热情,最重要的物美价廉!食物的口味才是王道。希望以上的总结能够对大家有所帮助~
1、秀园川菜,在和平大街附近的胡同里,改良版的川菜,回锅肉、砂锅豆腐、火爆腰花、大米饭。-----刚写第一条,口水就流出来了。
2、钱锋炭缸,烧鸽子全长春排名第一,其他烧烤口味也非常棒。烧烤并列第一,鼎源力量,这两个地方还算档次不错。呀,这两个地方店面太大了啊。不过常见厅局级的领导去,低调。青岛大优来一箱。
3、青林路附近一个胡同里,熏酱工厂,上过舌尖上的中国,现在非常火。合盘用微波炉过一下子,一盘白菜肉饺子,来碗饺子汤。
4、天光路清真寺旁边的一个拉面,人太火了,旁边开个仿制品店都发大财了。拉面,我喜欢吃宽的,然后大头菜牛肉,一个宏宝莱。
5、平阳街四川乐山大佛涮串,涮鱼很好吃,调料很牛。热涮串,冰啤酒。
6、北安路与清明街交汇处,一个川菜馆,名字忘了,水煮鱼。多大的馆子都不如他家的好吃。
7、人民广场联通后身、王氏蒸肉一碗,再来个拌白菜。
8、东天街上的真不同,蛋卷,蒸饺。永春的真不同也好吃。
9、泰来街的狗肉,翔运街的松原狗肉、平阳街的金花狗肉。
长春,中国名副其实的 汽车 城,开创了中国 汽车 工业 历史 的缔造者中国一汽就坐落于此。长春也是一座很宜居的城市,这里气候宜人,物产丰富,人们也非常友好和热情,是“最有人情味的城市”。相信很多朋友看过一个视频,有家电视台让演员扮演小偷,去偷游客的钱包,看周围人的反应。结果在长春测试时,扮演小偷的演员各个都伤痕累累。
这么美好的城市怎么能少了 美食 。长春几乎每个地方都可以吃到当地的 美食 ,虽然没有专门的小吃街,但 美食 相对来说会集中在桂林路、同志街、重庆路、辽阳路、红旗街、人民广场等地,推荐夜晚过去,非常热闹。
长春炒粉
此炒粉非南方的炒粉丝,而是呈块状的粉。炒粉源自吉林市的煎粉,用淀粉加水形成糊状,然后放入锅中不断地煎炒直到淀粉糊成型,再用油炒制即成。吃的时候淋上芝麻酱和调料,味道浓郁咸香,解馋爽口。
推荐餐馆:
李老二炒粉:朝阳区桂林路700号
姜老五炒粉: 南关区重庆路(近亚泰富苑)
雪衣豆沙
长春小吃中最受小孩子和美眉欢迎的非这道雪衣豆沙莫属了,这个甜美的小吃已经有了百年 历史 了。制作雪衣豆沙还是很费工夫的,豆沙搓成圆团,裹上面粉。只选用鸡蛋清和淀粉用力搅打,直到打出漂亮的蛋清沫,再将豆沙置于其中,放在油锅中炸至淡黄色。吃的时候再撒上一层白糖,外脆里糯,非常好吃。
推荐餐馆:
春发合饭庄:南关区大马路三道街交汇处
黄米打糕
从朝鲜打糕演变而来,将朝鲜打糕的糯米换成同样黏糯的黄米,加水磨成浆,再用木锤不停捶打,裹上花生粉和白糖。如果能放到冰箱里冰一下,味道更佳。
绿豆饼
长春的绿豆饼相传是清朝从宫中流传出来的,相比传统的光滑表面的绿豆饼不同,长春的绿豆饼表面是很粗糙的,有点像小个儿的豆沙酥饼。绿豆馅是手工制作的,比纯豆沙颗粒要粗一些。外酥内沙,甜香可口。同时红豆馅、蛋黄馅儿的也不错。
推荐餐馆:
虎林绿豆饼:红旗街与和光路交汇处
清宫绿豆饼:同志街西康胡同内
杨麻子大饼
杨麻子大饼起源于洮南,相传是创始人杨先生面部有麻子而得名。与传统的馅饼不同,杨麻子大饼是先将馅儿料用面皮包裹好然后搓成长条状,再将裹了馅料的长面条盘城圆饼烙制而成。馅料裹在面中,吃起来不会像传统馅饼那样容易馅与皮分离。
推荐餐馆:
杨麻子大饼:绿园区锦西路与近绿化街交口
玻璃叶饼
玻璃叶其实就是柞树叶,玻璃叶饼就是用玉米面和淀粉包上肉馅,用柞树叶包裹上锅蒸。蒸出来的馅饼晶莹剔透,很像玻璃而得名。吃的时候将叶子扒开,吃里面晶莹的饼子,透着淡淡的树叶的香味,好看更好吃。
推荐餐馆:
老赵头玻璃叶饼:九台区新华大街432号
福义德道口烧鸡灌汤包
福义德算是长春的老字号了,主营两种食品,一个是烧鸡,一个是灌汤包。福义德烧鸡鲜酥软腻,脱骨咸香。灌汤包与南方的有些甜口不同,东北的灌汤包是咸口的,而且根据东北口味,味道更重,咬上一口汤油足料,很满足。
推荐餐馆:
福义德灌汤包: 重庆路618号
福义德道口烧鸡灌汤包: 四联大街一汽25街区对面
筱筱火勺
筱筱火勺,也叫叉子火勺,是长春常见的馅食。火勺是金国完颜阿骨打的厨子发明,牛肉大葱为馅料,用油酥和面烤制的酥饼。火勺外皮香酥可口,馅料咸香美味,香味扑鼻,食而不腻。
推荐餐馆:
乔当家脆皮火勺:朝阳区湖西路1197号
鼎丰真月饼
清朝创立的鼎丰真是绝对是长春糕点业的老字号了。这家百年老店制作的糕点严格遵循古法,一丝不苟,各个环节都是严谨有序。鼎丰真的传统东北月饼绝对是一绝,尤其是在五仁月饼基础上研制的鼎仁月饼,配料更加合理,口味更佳,值得尝试。
推荐餐馆:
鼎丰真:朝阳区 重庆路83-7
回宝珍饺子
回宝珍饺子创立于清朝时期,最开始在哈尔滨开店,后来搬到长春。回宝珍的饺子注重选材的精良和配料的严格比例,制作的饺子皮薄边小,馅大细嫩,很受欢迎。一度被誉为“东北第四宝”
推荐餐馆:
回宝珍饺子:南关区长通路59号
豆腐串
豆腐串是用东北的豆皮制作的 美食 。豆皮在东北也叫干豆腐,选用上好的东北黄豆制作,皮薄而韧性好。将切好的干豆腐卷成卷,用签子穿好放入浓汤(一般是鸡汤)卤汁,干豆腐吸收了汤汁的味道,入味好吃。豆腐串在长春很常见,几乎每条街都可以看到豆腐串的店面或者摊位。一边吃豆腐串一边喝碗粥,非常享受。
推荐餐馆:
老韩头清真食品: 朝阳区工农大路与红旗街交汇
真不同鸡丝卷
真不同创始人是胡运昌,在上个世纪30年代制作酱肉起家,非常受欢迎。鸡丝卷是真不同的当家菜,味道很地道。用鸡蛋加面煎成饼,裹上肉馅熏制而成,切开鸡丝卷,可以看到金黄的蛋饼丝缠绕在粉红的肉中,好看又有食欲。
推荐餐馆:
真不同酒店:南关区永春路279号
胡记真不同: 朝阳区高新开发区佳园路
酱骨头
酱骨头是长春很常见的 美食 ,酱骨头可以分为酱棒骨、酱排骨和酱脊骨。这些部位的骨头久煮不柴,肉质劲道,筋肉丰富。酱骨头的诀窍在于调料,好的酱骨头配料很丰富,会加入很多香料,最后加上一些东北大酱,做出来的酱骨头味道更佳。
推荐餐馆:
王记酱骨头馆:朝阳区西民主大街1059号
鲍家老八件菜馆:朝阳区同光路百汇街口
春饼熏肉
之前我们介绍过大名鼎鼎的李连贵熏肉大饼是创建于吉林却在沈阳大放异彩。尽管如此,熏肉和春饼依旧是长春的一大 美食 。东北的春饼与熏肉大饼不同,是比较薄的饼,有蒸制的,也有烙制的。蒸制的饼与烤鸭卷饼厚薄相仿,但略大;烙制的春饼硬度较大,比蒸制的略厚一些。卷上精心熏制的熏肉、薯仔丝、大葱、东北大酱等,配上一碗小米粥,绝配。
推荐餐馆:
老昌春饼:同志街与西康路交汇
阿满招财猪蹄
阿满是长春非常出名的熟食店,主打的招财猪蹄更是非常受欢迎。在东北,猪蹄有着特殊的意义,一般过年过节的时候吃猪蹄象征着“挠钱”招财,招财猪蹄由此而来。阿满招财猪蹄选用优质猪蹄,配以老汤卤制而成,卤好的猪蹄皮软肉嫩,呈金黄色,醇香入味,色泽诱人。
推荐餐馆:
阿满食品:工农大路1128号
老昌香肠
长春最出名的老牌熟食店之一,这里的香肠采用的是传统工艺,并根据当地的口味进行改良,老昌的香肠包括红肠、松江肠、风干肠、环形肠等,都非常好吃。鼠小弟第一次吃到老昌香肠还是大学时的长春同学带过来的真空包装的,吃过很多次哈红肠的鼠小弟一口就惊艳了。如果要是现买现吃,味道更好。
推荐餐馆:
老昌食品:桂林路29号
朝鲜冷面
吉林是朝鲜族的聚集地之一,所以在长春可以吃到很多正宗的朝鲜小吃和韩餐。与沈阳很受欢迎的咸口冷面不同,长春的朝鲜冷面是酸甜口的。很多冷面都是选用优质荞麦面现压现做,配上带着冰块的冷面汤,夏天吃上一碗,绝对的透心凉爽。长春的朝鲜族、韩国饭馆非常多,几乎每一家的朝鲜冷面都非常正宗。
烤冷面
烤冷面可以说是东北地区输出到全国的 美食 之一,所以在长春随处可见烤冷面的摊位。烤冷面所选的冷面与汤面不同,质地稍软,用油一煎,裹上打散的鸡蛋,再抹上蒜蓉酱,金黄红润,很好吃。不过可能是受到朝鲜口味的影响,长春的烤冷面的会加入更多的糖醋汁,口味偏酸甜。
推荐餐馆:
衣哥烤冷面手抓饼:隆礼路与同志街交叉口
烤冷面烤鸡架:朝阳区锦水路
长春烧烤
长春烧烤分两种,一种是韩式的烤肉,用烤炉烤制,蘸取蘸料来食用,韩式烤肉在长春是非常多的。另一种是烤串,配上冰爽啤酒,宵夜必选。之前鼠小弟专门写过关于东北烤肉的文章,大家可以参考(这个夏天,啤酒和东北烧烤撸起来)。
推荐餐馆:
开纳利:隆礼路与百汇街交叉口
三毛烤羊腿海鲜烧烤: 正阳街乐园路与万福街交叉口
好了,下面附上几张美图
说起长春小吃,绕不过桂林路上的李老二炒粉。
炒粉,在北方小吃中,还叫焖子。北方各地做焖子的原材料不同,所以”粉“也不太一样,长春人吃炒粉,吉林、通化吃煎粉。
长春的炒粉李老二算很有名气了,据说旗鼓相当的还有人民广场地摊儿的张曼玉炒粉了,不过只有晚上才出。
这家也开着许多年,据说吃着长大的孩子们都觉得这么多年味道都还没有变。
李老二家汤调的不错,麻将味道浓,粉炒的火候特别好,很多家炒出来的粉都是成坨成坨的,但是李老二家的炒粉炒的非常均匀,这样就使得汤料充分的融进了每块炒粉里,而且根本不用咬,用舌头和上牙膛互相一碾汁水和炒粉就遍布了整个口腔,麻将和调料的香味在嘴里不停的回荡。
长春小吃中,蹄花丝也是值得一试的。
长春蹄花丝以蹄为主要材料,蹄花丝棕红透明,筋脆不腻,清香爽口,是理想的佐酒菜。
酒香居店小二家的就不错,酒香居闻名的熏酱,也是家开了很多年的老店,配上现压的荞麦面条,筋道而且嚼劲十足。
当然还有外来和尚会念经,乔东家脆皮火烧虽然是来自四川的火烧店,但一直人气爆棚。
斑驳的外皮真的非常酥脆,馅里面放的就是毛肚!刚烤好的火烧皮酥酥的,一口咬下去,馅里的汁水流出来,所以会有一种外酥里嫰的层次感。
长春其实还是有很多小店吸引着很多老顾客的,比如:喜欢吃冷面的有国营大冷面,很有一种从前的味道,冷面很不错,但爱狗人士还是不要去了。再就有人民广场夜晚的炒粉,也是每个酒醉的人,经常打卡的味道。还有道口烧鸡,是长春人排队都要买的东西,但作为外地人,真的觉得味道一般,但来长春了还是可以带上作为特产的。
如果喜欢点心的,长春的鼎丰真就像北京的稻香村一般,但这个百年老店的二楼,也是有自己的饭店的,不贵,也可以尝尝。
长春的烧烤遍地,这个就是越地摊的地方味道越好,就像在人群的热闹中,吃的是热闹,烧烤只是陪伴。那种热闹才是东北味。
还有盛记的面,枫林的饺子,回宝珍的菜都是一些小店,却别有一番滋味。
再就是桂林路上走一走,都是小吃,可以挨个试一试。
在长春,大大小小的饭店绝对不在少数,而那些坐落在商场、路边、胡同,容易被大家错过的小店,虽然外表不起眼,却有着让无数吃货淌哈喇子的 美食 。下面我来给大家推荐一些长春很好吃的小店。
1、刘记光大火锅鸡
刘记光大火锅鸡应该长春很多人都听过,看着店面不大位置不是特别明显,环境很简单,但是生意一直很火爆!店里的招牌火锅鸡,份量很足满满的,鸡肉很软烂入味,吃完肉在里面下蔬菜和火锅面,值得推荐!
地址:同德路与红旗街交汇东行150米,距红旗街万达广场50米
2、樱花小吃
这个是长春现在非常有名的小餐馆。
这里上菜非常快,纸包鸡一份差不多有12个,都是鸡腿肉。虽然好像是油煎熟的,但是里面包的鸡肉一点都不油原,鲜嫩多汁,吃的时候要注意碎骨头。干锅筋头八脑,销萝ト丝这个操作太好了,吸了油的费ト丝特别香。早上8:30就开始营业的店,多早来都可以!
地址:工学路工大南门24栋
3、天添饺子家常菜馆
这家也是属于门面很不起眼,甚至很多人都是不看一眼就走过去,店里的一切都很简单,这里比较有名的是纸包鸡,纸包鸡量很足,包在吸油纸里面的鸡腿肉,刚端上桌的时候吃起来有点烫,汁水丰富特别好吃。
地址:净月开发区柳莺东路2136号
4、长通路·回味抻面
长春抻面馆传奇。粉丝们对他家的追捧简直到了无以复加的地步,据说下午四点就营业结束。
地址:长通路与向阳街交汇处
我知道的就这些啦,如果你们知道长春那些非常好吃的小店,也可以在底部评论,一起讨论呀
回宝真,老店了,长通路清真寺对面,水爆肚、溜三样、烧紫盖、炸松肉、扒羊脸、羊杂汤都是很不错的。
元盛居,清水涮肉。用的是传统铜锅,羊肉纯正。
丰盛园,烧麦、扒肉条,特别爱吃他家羊排。
皓月牛肉,主营牛肉分割制品,熟食制品。
【1.长春马家烧饼】【地址:吉林省长春市南关区至善路778号平阳街与至善路交汇东行30米】马记烧饼,长春的老字号了,很多人从小吃到大,还有人专门开车过来买。他家的麻酱烧饼一个只要一块五,有甜咸两种口味,红糖口味的更推荐一点,刚出炉时的口感最佳。跟风排队买了五个糖五个盐,两种口味的用料都很足,麻酱是真不少。红糖的更好吃一些,甜香甜香的,咸的不太符合我的口味。喜欢吃麻酱老烧饼的可以来尝尝。【2.李老二 美食 店】【地址:吉林省长春市朝阳区桂林胡同776号】 这家在桂林路已经开了有二十多年的李老二炒粉,相信很多人都不陌生,他家的大块炒粉配上香浓的麻酱,让人百吃不厌,滑嫩爽口的炒粉也是陪伴了一代又一代人的成长。【3.胖子原味蒸饺】【地址: 吉林省长春市朝阳区红旗街道同德路1号同德路与虎林街交汇西行50米】 红旗街万达广场附近的一家蒸饺馆,有着很高的人气,他家的蒸饺皮薄馅足,个头儿很大,牛肉蒸饺和驴肉蒸饺最受欢迎,蘸着店家秘制的辣椒油一起吃那叫一个香,贴心的店家还准备了免费小米粥可以品尝。 饺子超大个,比两个瓶盖还大。两个人一屉就够吃了,点的驴肉蒸饺和虾爬子蒸饺,都挺不错。小菜也好吃。{糖醋鲅鱼}这个超级推荐!还有经典的{鸡汤豆腐串}。【4.蜀王砂锅红旗街总店】【地址:吉林省长春市朝阳区红旗街道西一胡同蜀王砂锅51号(巴黎春天店后)】 红旗街附近的神级宝藏小吃,喜欢吃麻辣烫的小伙伴大多都会成他家的粉丝,味道醇厚的腐乳汁在与锅底的底料充分融合后,味道十分浓郁,收获了不少好评。 没环境没服务但是香阿 好多年的老店了 ,每次去吃都是爆满 千万不要等到饭口去 人很多,多麻酱多腐乳 ,冷面, 细粉 ,方便面 ,都好吃。主要是喜欢吃粘粘糊糊的就一定要吃 ,砂锅麻辣烫的味道板扎。【5.英梅朝族小吃】【地址吉林省长春市朝阳区卫星路6543号长春大学(近卫星广场)】 开了30多年的老店,附近很多人都是从上学吃到工作,每次吃完都让人念念不忘。店里的菜品几乎没有踩雷的,香辣鲜嫩的清蒸鳕鱼、软弹咸香的石板鸡蛋豆腐、软糯弹牙的米肠等,每一款味道都超正,喜欢吃朝族料理的可以来试一试。【6. 醉驴老长春驴肉饺子馆】【地址: 吉林省长春市二道区红胜村住宅104号东环城路与经纬路交汇处8797】 东环城路与经纬路交汇北侧的一家很适合家庭聚会的家常馆子,店里的驴肉蒸饺最为出名,其次各种酱驴肉评价也很高,除此之外,驴肉火锅也是店里的特色之一,分量十足,微辣的口感很符合北方人的口味,值得尝试。【7.宝春小吃部】【地址: 吉林省长春市朝阳区永昌街道长庆街与永昌路交汇】 如果你有被他家的的环境劝退过100次,那你绝对会为了他家的小吃来101次。外皮金黄、焦香诱人的烤带皮鸡脖配上香味浓郁的鸡汤豆腐串,绝对是你这个冬天不可多得的 美食 。 不起眼的一家店,但是在永昌路附近活动的都知道这家烧烤店,门面一般,但是味道很好,尤其是老板人特别好。点了会告诉你吃不了,少点一些,哈哈哈。拌馄饨是必点的,赠送的豆干特别好吃,而且会赠送很多。串串也好吃,吃起来很热闹。【8. 胜利锅烙-红旗街店】【地址: 吉林省长春市朝阳区红旗街1335号】 红旗街附近的这家胜利锅烙也是25年的老店了,金黄微焦、皮薄馅大的锅烙是很多人从小吃到大的美味,配上店里的炝拌薯仔丝,再来一瓶宏宝莱,甚是美哉! 锅烙也叫锅贴,胜利是长春市的老品牌了总店在南广场。红旗街这家店是属于分店,锅烙的馅料有很多种,有芹菜肉,全肉馅,酸菜肉,还有青椒肉的,味道属于老式味道,多多少少有点油,女士吃可能会感觉油比较大,“荤菜拼盘”吃肉馅的锅烙就着拼盘还可以解腻,一个人的分量四两就够了,味道特别好。【9. 贾记涮肚一绝】【地址: 吉林省长春市朝阳区富锦路866号】 位于欧亚商都后面虎林胡同里的一家小店,开了有十几年了,店里的涮肚最为出名,选好的菜品会在后厨涮好,这样上桌后就可以直接开吃了,配上老板自己调制的秘制蘸料,滋味十足。 涮串是一盆上来的,后厨直接做好拿过来。{牛筋面}牛筋面是本店特色招牌之一,味道是真的不错,里面还有肉馅,肉馅吃起来的感觉像牛肉干似的,越嚼越香。{毛肚}毛肚也是必点的,毛肚个头大,筋道{腊肠}腊肠也是必点的,真是正宗腊肠根据自己喜欢吃的口味来点。【10. 曹师傅砂锅麻辣烫】【地址: 吉林省长春市南关区亚泰大街与星光路交汇处东50米】 经典的东北老式砂锅麻辣烫,厚厚的麻酱仅仅是看着就让人胃口大开,里边的配菜也很丰富,薯仔片、金针菇、豆芽、油豆腐等应有尽有,性价比和味道都好的没话说! 麻酱真的给超级多,真的炒鸡喜欢吃这种黏黏糊糊的麻辣烫!辣椒不是很辣,但是很香,我经常吃全菜的,加上面条后就更加黏糊!店内位置很少,饭点经常饱满,还可以真空打包,很赞!如果打包回家的话,就没有在店里那么好吃了!
长春有个路人皆知的小吃名店,桂林路绿豆饼,简直是长春的地标
❺ 长春有哪些好吃的地方
吃的地方
1,
全聚德,工人文化宫院里,人那叫一个多,每次去还送你一张纪念卡片
,告诉你你吃的是全聚德建店以来的第多少只鸭子,价格中偏高!环境相当好
2、百济韩国料理。西安大路金都宾馆2楼,味道和环境以及服务都是超级一流。
3、禧富德,就是原来的红太阳.人民大街一直到头,快到高速口那,超大,环境太好了,绝对的室外桃源,越往里越漂亮,生意相当火爆.值得一去,又能吃又能玩,比其他生态园之类的要有档次.
4、好味道广东烧腊餐厅,桂林路西康胡同,和九星川椒麻辣烫在一条街上。
推荐他家的皮蛋瘦肉粥,招牌菜就是烧鹅饭,烧鹅外焦里嫩,味道好得很,而且价格也不贵。此外,他家的河粉、叉烧也不错呀!很值得一去!
5、五厘米厨房,桂林路,冰淇淋3元一个,好吃又好看
6、动力厨房,桂林路同仁书店对面,很小的一家店,但是东西很好吃,也不贵
一份饭不到20块钱,店里的布置也很好
7、多伦多茶餐厅,桂林路麦当劳正对面,很不错
8、戴氏山西面馆,桂林路的高丽王朝和海阔天空中间。老板以前是给某国大使做饭的.店里的墙壁上贴着店主在各国的照片和别人的题词其中不乏有美国大使\清华校长,而且挺便宜的
刀削面小碗才2元!
9、好味道,桂林路西康路附近。南方的烧鹅,叉烧等,一份10元左右
10、西安小吃,精致牛羊肉泡馍蛮好吃的.
❻ 长春有什么好吃的美食
1、一锅出,很奇怪的名字,原来就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。锅里又炖菜又烀饼子,菜炖在锅底,饼子贴在锅边。用料十分丰富,味道也一样,是一道朴实、简单的乡土菜。食材丰富,搭配主食。
2、酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣而最受欢迎。酱骨头吃起来酱香浓郁、肥而不腻、回味悠长。
3、炒粉的起源据说是吉林市,但是两地的炒粉略有差别,长春的我认为粉的尺寸略小一点,所以更有味道,主要配料是芝麻酱,所以味道很香口。位置的话在长春有名的商业区基本都有,重庆路亚泰富苑对面,桂林路小吃一条街都有,李老二炒粉是比较有名的牌子。
4、溜肉段,是东北地区的传统名菜,具有外酥里嫩,味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口,百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。溜肉段做法简单,主要是将裹浆炸好的肉段,再放入调好的酱汁中滑炒,裹上滋味即可。
5、白肉酸菜血肠是满族传统食品,普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后,宴请亲友的一道主菜。猪肉和血肠将成菜养得醇厚浓郁,白肉肥而不腻、血肠入口即化,加之酸菜滋味酸爽解腻,整道菜丰富而扎实,相当有料也非常下饭。年菜风味,滋味醇厚。
❼ 长春有什么地方小吃
炸茄盒
炸茄盒外焦里嫩、鲜香可口,是一道色香味俱全的东北传统小吃,只要茄子内夹五花肉馅炸制即可。炸茄盒的做法保留了茄子本身的味道,外面裹的面粉酥脆,里面的肉馅香而不腻。可以空口吃,也可以当做一道菜,是长春人喜爱的特色小吃。
熏肉大饼
熏肉大饼是一款吉林省的特色小吃,长春人爱买来用作早餐,搭配一杯浓醇的豆浆,一上午的能量和营养都足够了。熏肉大饼的主要原料是鲜猪肉,搭配劲道的饼皮,熏肉虽肥而不腻,瘦而不柴;大饼色黄清香,里软外酥。以其多层次的口味和口感深受喜爱。
东北煎饼果子
煎饼果子是天津市的着名小吃,天津正宗的煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、芝麻及其他佐料。长春改良版的煎饼果子里会夹上火腿、豆腐丝、肉松等配料,向东北卷饼无限靠近,虽与正宗天津吃法相去甚远,但是只要是大众的诉求, 美食 满足人们的目的就达到了。
鸡汤豆腐串
鸡汤豆腐串也被称作豆干或者豆皮,是吉林省的特色小吃。原材料就是鸡骨架和干豆腐,干豆腐串吸收了肉汁的鲜美,肉汁炖入了豆香。吃的时候根据自己的喜好加入辣椒油、蒜汁、香菜等调味。
烤冷面
烤冷面最开始叫钢丝面,起源于东北黑龙江的 美食 在长春广受推崇。简单的食材添加上鸡蛋、香肠、肉松等,经过铁板的烘烤,涂上酱料,松软可口、酱香扑鼻,口感劲道、味道独特,加上一点香醋更是会让人食欲大开。
(ZMM)
长春酱肉
属于东北菜,主料为五花肉,口味是酱香,工艺在于酱,是长春酱肉是长春特色 美食 。长春酱肉温度在30摄氏度以下,能存放较长时间不变质。肥肉不腻,瘦肉不柴,色泽油亮,味美适口。 用泡肉时,冬季用热水,春秋用温水,夏季用凉水。
庆岭活鱼
是吉菜 美食 之一,专指吉林庆岭地区用把蒿为主要配料作的活鱼大菜。一块鱼肉入嘴,先是嫩得你满口生津,稍事盘桓,那透骨的鲜味香味便扩散开来,让你舌上万千味蕾,望风披靡,一时也辨不清东南西北,早被咽喉抢下肚去。吃庆岭活鱼的最佳季节是在早春的“开江鱼”。
血肠
具有独特风味的白肉血肠驰誉吉林食苑已有长久的 历史 。白肉血肠的白肉选猪腰排作原料,经5道工序加工而成,白肉薄如纸帛,色白有光,味美异香,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,松软鲜嫩,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,佐料五味俱全,冬用不冷,夏用不热,脍炙人口。
三套碗
是最具代表性的吉林传统名宴,举世闻名的“满汉全席”就是在三套碗的基础上发展演变而来的。三套碗席采用本地产上乘原料,如:鹿肉、飞龙、田鸡油等,用烧、烤、焖等十五种手法精心制作而成。整个席面由八款凉碟、三款大件、十二款熘炒、汤烩菜,共计二十几道菜点组成。
人参鸡
人参是东北三宝之一,是吉林特产的名贵补品。用吉林人参与当年老母鸡经加工做的菜为人参鸡。此菜上桌,只见参卧鸡中,鸡卧汤中,形体美观,肢态饱满。常吃人参鸡可提神健脑,大补元气,延缓衰老。
朝鲜冷面
是吉林长春的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为着称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。
来自网络
我大长春好吃的 美食 可是数不胜数,话不多说,直接“上菜”。
鼎丰真
鼎丰真食品店1911年(宣统三年),王信瑞在长春市商贸区的大马路与四马路十字路口处建起了一个大作坊,起名叫“鼎丰真”。光是它主营的糕点就有100余种,油炸糕、绿豆糕、麻花、油茶面等。如今,鼎丰真在长春拥有很多家门店。
地址:南关区大马路690号(还有其他分店)
人均:22元
福义德烧鸡
每次去重庆路逛街,离着老远就能闻到福义德烧鸡的香味,让人口水不止。我想,这样的香味就是最好的招牌了。
地址:南关区重庆路721号(还有其他分店)
人均:40元
王记酱骨头
百年老店王记酱骨头,长春人如果吃酱骨头一般都会在脑中浮现出王记的名字,还是熟悉的味道,大口啃完外面的肉,再用一小管拨弄里面的骨髓,吸着吃,感觉超级棒。
地址:朝阳区西民主大街1059号(还有其他分店)
人均:54元
回宝珍饺子馆
回宝珍饺子是回族风味食品,至今已有70多年 历史 。其特点是皮薄馅大,汤鲜味美,不破肚,不塌腔。
地址:长通路59号中环11区33栋
人均:41元
老韩头豆腐串
“老韩头”的熟食种类很多,有香肠、烧鸡、酱牛肉等,最出名的当属豆腐串儿了!价格很实惠,最重要的是老字号看着安心,吃着也放心。
地址:朝阳区欧亚商都店内(还有其他分店)
人均:6元
这些长春的特色 美食 ,都是我从小吃到大的,是一种味道更是一种不变的情怀,对于长春的特色 美食 我恐怕只说出了百分之十还不到,欢迎各路小伙伴前来补充,说说你心目中的长春特色 美食 都有啥。
1,回宝珍饺子
回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名,至今已有70多年 历史 。其特点是皮薄馅大,汤鲜味美,不破肚,不塌腔。
推荐长春回宝珍饺子馆地址:
长通路59号中环11区33栋
2,满族八大碗
满族八大碗,是满族特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼 、阿玛尊肉等八种菜组成。
推荐:长春市茶啊冲饭店
地址:(长春)工农大路3088号(立信街与工农大路交叉口)
3,雪衣豆沙
雪衣豆沙属于吉菜(东北菜),已有百年 历史 ,颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可口、独具风味。
推荐店铺:TOP 1.九段烧传统中国菜(欢乐城店)
4,长春酱肉
长春酱肉属于东北菜,主料为五花肉,口味是酱香,工艺在于酱,是长春酱肉是长春特色 美食 。长春酱肉温度在30摄氏度以下,能存放较长时间不变质。肥肉不腻,瘦肉不柴,色泽油亮,味美适口。
推荐店铺: 大盘菜酱肉铺
地址:青岛路146号附近
5,翡翠人参茅台鸡
翡翠人参茅台鸡是吉林长春传统的名吃之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一,借以去除人参固有的土甘味并且使鸡肉增香提味。主要食材是将母鸡、茅台酒、吉林人参。
推荐店铺:国商综合 美食 城位于吉林长春宽城区,属于小吃快餐,特色菜有鱼丸粉,七彩云南炒饭,蜀王砂锅居。
长春作为吉林省省会,东北特色菜自然是最具有代表性的 美食 了,像是什么酸菜白肉粉条,小鸡炖蘑菇还有锅包肉,不仅是东北人的心头爱还深深受到许多其他地方人的喜欢。除此之外长春市的特色小吃也可以算是长春市 美食 里面的一绝了吧,第一个建议是 去重庆路街边的福义德道口烧鸡,尝一尝排队半个小时才能买到的鸡腿,感受重庆路人来人往的热闹!接下来就可以遍尝长春市各大烧烤小吃摊了,先说卓展地摊烧烤。作为地摊大家只会看它的口味是不是对自己的口,而没有人在乎环境咋样,因为上这边来吃饭的目的就是吃好喝好。周边还有卖毛豆跟炒粉的,和烧烤搭配上加上啤酒绝对是在长春市晚上最好的消遣。再说一个青年路的李师傅鸡汤豆腐串,这家店在青年路可是相当有名,豆腐串先熏后煮多少人风风火火的往这边赶就是为了吃这一口豆腐串,所以来长春时可不要错过这里。
30年前长春的红旗街有一些外面的大排挡,煎粉,煎得焦焦的,撒上芝麻酱,蒜汁,香菜,香香的。鸡汤豆腐串,盛到碗里,也撒上些许调料,还有汤汁,也很好吃。坐着小马扎烤明太鱼的大婶们。这些才算是长春的小吃,可惜现在也都没有了。
长春也就是吉林这头我吃过最好吃的有一种菜叫清蒸白鱼。什么锅包肉,炸茄盒。别听他们瞎咧咧。整个东北都有。我在我们学校里每次一有这道菜肯定是最先没得。记住。清蒸白鱼,相信我你就找一找尝一下,要是不好吃你告诉我我在这就删评论。
在东北呆了两年,长春也去过很多次,针对长春的特色 美食 给大家做个推荐:
1、一锅出:在锅里又炖菜又烀饼子。这道菜菜炖在锅底,饼子贴在锅边;
2、酱骨头:酱骨头是东北长春地区的一道传统菜肴。根据食材的不同,分为酱脊骨、酱排骨和酱棒骨;
3、白肉酸菜血肠:猪肉和血肠香味醇厚浓郁。白肉肥厚不油腻,血肠入口即化,酸菜酸味爽口解腻,整道菜特别下饭;
4、排骨炖豆角:这道菜的颜色棕亮,排骨肉烂脱骨,豆角鲜香可口;
5、地三鲜:这些食材都是季节性的新鲜食材:茄子、薯仔和青椒,它不仅具有丰富的鲜味、天然的绿色食材,而且各种营养成分非常丰富,使这三种味道很普通的食材,变成新鲜可口的佳肴,百吃不腻;
6、熏肉大饼:主要原料是新鲜猪肉。这种食物的特点是熏肉肥而不油腻,瘦而不柴,熏香浓郁,色泽鲜红;大饼色泽金黄,外酥里软,和熏肉搭配非常好吃。
以上是我的回答,希望对你有所帮助!
作者是想问长春这个城市里有什么地方特色小吃吧,哈哈。地方小吃的话,吉林省虽然比不上广东。但还是有一些的,都是些平平常常的小吃。不过既然你问我就介绍你几个。说完了你别笑啊。。
1.正宗四川麻辣烫:麻辣烫这个东西起源于四川发展于东北。在麻辣烫低的基础上,配伍麻将,糖。醋,胡椒等佐料,形成一有四川特色的长春小吃。黑省辽省我不太清楚,但吉林省绝对是钟爱这一 美食 。尤其是我吉林老妹,基本上离了麻辣烫就活不了了。。(虽然我至今为止也没吃出来那好吃)首当其冲麻辣烫必须为我吉林第一特色小吃。麻辣烫的 历史 我实在是讲不完,可能它走入长春的年头,比我年龄都要大吧。。总之总小学生,到大学生,以至于更年期、绝经期妇女,都非常热爱这一 美食 。。
2.正宗韩国烤冷面:这个东西也是不知道什么时候开始全国兴起的。。但长春肯定是最早的一批,我知道这个东西的时候是在我初中,大概应该是13年前左右,或者更早。虽然叫冷面但是好像和冷面没什么关系。。铁板烤板面和鸡蛋。配伍盐糖醋香菜等常见佐料,富裕的可以加个烤肠鱼排什么的。吃起来口感还不错很Q,如果说麻辣烫支撑了长春老妹一半的饮食。。那烤冷面肯定是另一半。。(作为男性是在是理解不了为啥这东西这么多人当饭吃)。。。外加一句,现在烤冷面只能算是小吃了吧。。貌似全国都有了现在。。
3.正宗云南过桥米线:由于这个米线火的比较晚,所以我排到了第三。作为东北人面食还是经常接触的,但是米线这个东西,是在我高中时期也就是10年前才开始走进大众视野的。由于地理位置离云南比较远,所以我们以前还真不知道米线是个啥。直到一位不知名的大佬在高中后边开了一家过桥米线点,只用了一个礼拜,他就占领了我们的校园的绝对市场。。几乎所有人都在排队等着吃米线。从那以后不仅是学校周围,长春大街小巷都开满了米线店,而且开一家火一家。。不得不说我吉林人民对Q弹的食物没什么抵抗力。。我自认为我们比较不一样的吃法。。就是往里边往死加麻油和胡椒。。吃完后嘴唇的酥麻,有种初吻般的感觉。。
4.正宗台湾烤肠和撒尿牛丸、关东煮(已消失):把它们三个个列在一起,是因为它们两个的年代实在是太久远了。并且他们的发家都是起源于一个地方:格林梦水乡。一个长春比较早的水上乐园。这个得追溯大概20多年前了。由于当时经济水平不是很高。大家都不舍得在水上乐园吃东西。直到烤肠的出现。他的香味麻痹着每个人的嗅觉。再加上刚从水池走出的寒冷,让你情不自禁掏出一块钱去买一根热乎乎的烤肠。。后来周星驰电影《食神》的火爆,香港公司借势走入中国市场。当时火爆程度。。瞬间赶超当年火爆小吃“炸串”(已消失)。关东煮出现在撒尿牛丸末期,商家发现了单纯的牛丸已经满足不了长春的味蕾,于是引进了日本小吃关东煮,关东煮不仅样式多,而且口感Q弹,汤味道比较好。所以又一次征服中国广大女性消费者。。后来因为量产化的原因。。专利被太多厂家模仿。。而且走进了火锅,麻辣烫。米线等领域。。自然而然“关东煮”品牌失去了核心竞争力,消失在人民的眼中。。
5.正宗山东大煎饼:煎饼放在后边来讲。。是因为热衷于这款食物的人群男性偏多。。作为男人我们就忍一忍吧。。(没错,东北人就是这么照顾女人)。煎饼这东西起源于山东。以前比较流行的吃法是煎饼卷大葱蘸大酱。我姥姥是山东人,所以饮食习惯会受一些影响。从小就接触这些比较“酸性”的食物。。当时就是觉得大葱挺好吃。就是煎饼太硬了。后来也不知道哪个天才考虑到我等普通群众的想法。。将煎饼做以改进,白面绿豆面想馋与鸡蛋相间,佐以大葱辣酱火腿肠,薄脆。。可以说煎饼果子。陪伴了我这个时代男生的整个高中大学生涯。
6.李连贵熏肉大饼:如果你看到这还没走的话。。恭喜你,你终于看见了我为你介绍的一道正经吉林省特色小吃。说小吃的话可能不太对。人家现在是正经的餐饮文化有限公司。店面都开到了美国。我还记得我在美国上学的时候,还有人请我去吃,我非常自豪的告诉他们,这其实是我的家乡菜。至于它的制作工艺。不好意思为了保护人家的知识产权,我还是不介绍了。可见网络 不过我可以打十二分的保票,对南方朋友来讲,绝对是一道有特色的小吃。
估计介绍了这么多您也看累了,其实我也知道有些答非所问。但是我只是想表达一个意思:小吃不仅仅是饮食,它的背后是文化,是我们曾经美好经历的 历史 ,当你带着这份回忆去品尝小吃,你会发现,吃的是什么,已经没那么重要了。
1、李老太炒粉
已经无需过多介绍了,独一无二的味道和口感,长春人都知道,在长春人心中有着不可替代的位置。
2、鸡汤豆腐串
每次路过鸡汤豆腐串摊位,都会被那种勾魂摄魄的味道停下脚步,吃一口豆腐串喝一口鸡汤,既好吃又暖胃。
3、烤冷面
深受长春人喜爱的一款小吃,老少皆宜,没有人能抗拒酸甜麻辣、口感劲道儿的烤冷面。
4、手抓饼
将软糯的饼里刷上一层甜甜的辣酱,再卷入培根、鸡柳、煎蛋、菜叶、绝对好吃的让你停不下来。
5、烤猪蹄
你可以不吃猪肉,但你怎能不吃烤猪蹄!将烤的香喷喷的大猪蹄上,再撒入辣椒、孜然等香料。一口下去骨肉相连,QQ弹弹的口感和独特肉香,绝对会让你欲罢不能!
以上都是我个人最喜欢的长春小吃,希望可以帮助到你~
❽ 长春最好吃的川菜在哪
名人川天红味道馆
一家地道的川菜馆子,有妹子去被辣哭了我会说?干锅鸭头辣的没谁了,越辣越好吃,老鸭汤解辣,不油腻,连喝好几碗,跳水兔,兔肉特别嫩,又滑又嫩,正宗的川味,他家还有和榴莲一样见仁见智的凉拌折耳根,那味道简直了,对于二院君来说是比胡萝卜杀伤力还大的生化武器~
地址:长春名人酒店一楼,湖滨街1号
蓝川菜馆
正宗的川菜馆子,水煮鱼做的那叫一个霸道,室内环境很好,服务也很棒,门脸特气派,屋内既有包房也有散台,请客吃饭啥的来这就对了,家常菜做的也是一绝,装修风格现代化,水煮鱼的油都只用一次,吃着绝对放心!菜码大,特实惠!
地址:春城大街与皓月大路交汇西行100米
宽窄巷子
装修的很有特色,和成都的宽窄巷子一个风格,推荐他家的特色青椒龙利鱼,鱼片没有刺,简直懒人福音,燃面也超级好吃,属于越吃越香的类型,毛血旺川菜代表之一,里面的黄豆芽简直了,咬起来嘎吱嘎吱的,猪脚里的黄豆也很好吃~
地址:光谷大街与佳园路交汇西行150米天旺名都门市
三俞竹苑
长春出名的川菜馆子,分店遍布春城,当家菜就是水煮鱼,用的是一次油,麻辣鲜香,百吃不腻,竹苑第一排,外酥里嫩很好吃,还带着点麻辣味,清炒豌豆尖,特别清爽,特别适合解辣!
地址:红旗街万达三楼
香谷私厨
他家特色菜:水煮鱼油是一次性的,辣椒看着好多,但是没那么干,剁椒鱼头,鱼肉特别入味,干锅秋葵特别脆,麻辣口味相当赞,服务态度很好,餐具都用开水烫一遍再用。
地址:经开四区临河街与威海路交汇
宴遇
二院君不止一次的推荐过的川菜馆子,真的超级好吃,干锅鸭头是油炸过的,特别酥,里面的黄豆芽和油麦菜也都特别好吃,还有干锅牛蛙,牛蛙肉特多,有嚼劲,泡椒田鸡,辣的特别爽口,一咬下去都是肉,水煮鱼味道也很棒,最特的就是水果树和试管饮料,他家等位的人超级多,但是等位的时候给瓜子吃,还根据等位时长赠送菜品。
地址:新华路301号
巴渔人家
夫妻肺片,川北凉粉这两道菜经过地道的四川人品尝之后认证的美味,还有烤鱼味道也是棒棒哒,他家地址在一个小区里面,不咋好找,但是酒香不怕巷子深,装修相当有风格,青砖古朴,墙上都是水墨画,老板娘相当热情了,性价比很高,值得一去!
地址:高新技术产业开发区震宇街358号鸿泰小区门口
竹林再一轩
干锅牛蛙做的相当地道了,还有水煮鱼,有川菜和湘菜两种系列,毛血旺食材特别丰富,适合聚餐宴请,是长春建设街的老店了,服务尚可,味道不错。
地址:建设街1875号(近西朝阳路)
春记香辣爬爬虾
大师傅是四川人,辣椒也是四川空运来的,爬爬虾是主打菜,海鲜也特别新鲜,辣味够,麻味足,正宗的川菜味道,一种菜做出13种味道也是没SEI了,吃完之后把辣椒打包回家才是王道~
地址:荣光路862号
说到川菜,吃货们的第一印象就是热火朝天,辣的过瘾。东北人对川菜也是情有独钟,可能我们火爆的性格和川菜比较配吧。
秀园秀园是老店了,经营30年之久,能经久不衰的饭店,不用多想肯定是饭菜能拿的出手的了。
对就餐环境要求苛刻的就不要来了, 在一条小胡同里,平房,就是这样一个连牌匾都没有的神店。屋里的五六张桌子,每次不管是不是饭口 ,人都会坐满。
他家连个菜单都没有,但是也不需要菜单了,基本就几个菜:水煮肉片、干豆腐丝、宫保鸡丁、回锅肉、火爆大头菜,其中干豆腐丝和辣牛肉是桌桌必点的菜。
火爆大头菜甜口的,不喜欢甜口的朋友就不要点了。麻辣牛肉带着筋,第一口下去会觉得有点硬,但是越嚼越有滋味。干豆腐丝下是浓浓的汤汁和辣椒的香味,吃起来一点不干涩,反而特别“肉头”。
最后一定要给大伙附上找店攻略,一般人我都不告诉他们!
在西安大路和春城大街交汇往西走200米,靠路南边有个农行,农行和公交车站旁边有个小胡同,进入走20米右手边,有一家没有牌匾但是大厅里面全是吃饭的人,恭喜你找对啦!
三俞竹苑一个熟悉不能再熟悉的川菜店了。可以说是长春川菜的标杆了。每到饭口是必须要排队等位置的。味道很正宗,百吃不厌!
水煮鱼是必点的!一般大家都喜欢点黑鱼,因为黑鱼肉嫩,刺少,口感爽滑。
别看上面厚厚红辣椒,其实并没有想象中的那么辣,更多的是麻香!又麻又辣才够刺激! 其次干煸四季豆也是吃货必点的一道菜,吃起来基本不怎么辣,用的猪肉末和橄榄菜炒的。过油以后外焦里嫩,口味干香辣爽,下饭菜的不二之选。
最后就要说下这个糯米排骨!都吃过肉粽吧,这个就是肉粽的超级vip版!
既有糯米的甜香又有排骨的肉香。黏黏的口感,还特有嚼劲,咸香十足!缺点就是骨头剁的有点碎,有时候会咯牙,那能怎么办我也很无奈....
弘扬川菜
20年的老店了,味道独具特色,后厨出菜快。
菜品码大量多,实惠又下饭。店里环境不是很好,人很多,也不是很干净,就是这种苍蝇馆子才吸引吃货。
宫保鸡丁,火爆大头菜都是偏甜辣口的,其它是咸辣的,
干豆腐丝吃之前拌匀,就着辣油一起吃,豆香和辣香混合在一起,椒麻浓重。
火爆大头菜,菜叶清脆爽口、麻味辣味火爆十足。
麻辣牛肉,属于凉菜,亮晶晶的红油浇在肉片上,醇厚浓香,鲜辣诱人。
最后要推荐的这家名叫
川老板对于家店褒贬不一,说好的千篇一律,说不好的嫌弃环境差、档次低、菜品贵。但是对于我来说他家就是一种情怀,省实验的味道。那时候每逢节假日小聚,第一个想到的就是去川老板搓一顿。
店还是那家店,感觉连牌子都没换,门脸也还是那个样子,里面装修还是一样的破。
点菜之前问了下这里的厨师换了没有,服务员说没有,还是多年前的那个,所以放心的点了以前每次必吃的宫保鸡丁和水煮鱼,宫保鸡丁还是那个味,酸甜辣口味的,鸡肉很多。水煮鱼没等端上来就闻到油淋着麻椒辣椒的辛香,吃上一口还是那个麻辣爽滑劲儿。
1
巴蜀人家
长春隆礼胡同718号
推荐理由:特别喜欢她家的菜,老板人也非常好呢。
2
得利重庆烤全鱼
长春桂林路与长庆街交汇处
推荐理由:很好哇 经常去 最喜欢余香口味 很好
3
江湖重庆烤全鱼
长春桂林路与长庆街交汇东南处
推荐理由:和之前得利全鱼比起来这里真的好吃多了错过晚饭高峰特意早一些过来的 这里套餐内的鱼可以换,可以从三道鳞和草鱼里面自己选择,三道鳞好吃一些,酱香口味的,适合女孩子吃 团购商品性价比很高,以前很多人推荐这次终于有机会吃一次了
4
三俞竹苑(同光路店)
长春同志街与同光路交汇
推荐理由:大净月,站了一天,滴水未进,回到城里,果断,三俞竹苑。最爱呀,醪糟汤圆,鸡丝凉面,次次点,多执着。水煮鱼,一个人能造一盆。新发现,酸辣牛肉,酸辣粉丝和牛肉的完美组合,是我喜欢的酸辣汤底,配上花生,醇醇的味道,还会再点。长春川菜典范,不吃一定想
5
重庆码头烤全鱼
长春桂林胡同与立信街交汇西南角
推荐理由:还是那个味儿,吃习惯了,团购挺划算。
6
鸿圆川味
长春福安街与公平路交汇南行200米
推荐理由:干豆腐丝和宫爆肉丁、火爆大头菜真是百吃不厌。
7
乡老坎麻辣龙虾店
长春隆礼路559号(立信街口)
推荐理由:真的是太好吃了!百吃不腻!长春最好吃的哈哈
8
四川泥锅麻辣涮串
长春永昌胡同(近四分局)
推荐理由:也算长春老店了,生意依然红火,可见味道独特。
9
大食客百姓菜馆
长春皓月大路与春城大街交汇西行200米。
推荐理由:请朋友吃过几次,还不错,菜的味道挺好,环境也不错。
10
川人百味(万达店)
长春红旗街万达广场2号门3楼318室
推荐理由:还好 挺好吃的 还会再来呃,鼓励鼓励。
11
渝家精品川菜
长春百汇街与东中华路交汇处向北30米。
推荐理由:菜色很多,味道也很好,停车场总是有位置是一大优势,位置选的很好。
❾ 长春有什么好吃的 长春好吃的推荐
1、八大碗
满族传统美食,吃起来非常的过瘾。
2、韭菜盒子
长春特色小吃,外脆里嫩、鲜香可口。
3、山珍宴
长春美食的名片,绝对的人间美味。
4、烧鹿尾
长春特色美食,皮烂肉香、味道醇厚。
5、酱肉
长春特色美食,瘦肉不柴、肥肉不腻。
6、地三鲜
东北特色菜肴,到长春一定要品尝一下。
7、薯仔烩茄子
东北传统美食,深受当地人喜爱。
8、蹄花丝
吉林特色美食,筋脆不腻、清香爽口。
9、酱菜
吉林特色小吃,品种多样、味道独特。
❿ 长春最好吃的餐厅在哪
吉林美食一直都是很有特色的,很多的菜品在其他的地方很难看到,所以如果有机会去到吉林当地的朋友,一定要吃一吃地道的吉林美食啊,长春是吉林最火的旅游城市之一,最地道的长春美食去哪吃呢?长春最好吃的餐厅在哪?
长春最好吃的餐厅:东方饺子王(工农大路总店)
推荐理由:
东方饺子王饺子种类非常丰富,这是一家好多年的老店了,大部分长春人都知道,这家店的饺子都是手工包的,价格方面我觉得比较合理,但是菜码确实随着物价增长有所变化,也可以理解。
除了饺子还有很多小菜,我个人比较喜欢的还是叉烧和松花鸡腿。饺子的话还是推荐三鲜,其实煎饺也是个不错的选择哦~饺子真是万能滴,不管过节不过节都要吃饺子。
地址:工农大路3858号(近南湖公园游泳区)
长春最好吃的餐厅:仁风阁(西朝阳路店)
推荐理由:
环境很棒,正宗的朝鲜风味,赠送的小菜都很地道如果是外地人来长春。一定要去吃的仁风阁他们家最有特色的是服务员,都是从朝鲜来的,晚上还有弹钢琴的。
很喜欢吃打糕,赠送的小菜味道也很正,属于很正宗的朝族风味的店,而且环境比较好,包房里有地炕可以坐,米肠什么的也不错,手撕狗肉是特色。
地址:朝阳区 西朝阳路221号(近万宝街)
长春最好吃的餐厅:三俞竹苑(同光路店)
推荐理由:
精良的食材,绝佳的味道,让这里成为一道春城人不和或缺的风景线!在这里推荐一下三俞竹苑的莼菜汤,这里可能是我们光顾最多的餐馆,每次去吃鱼还是会感慨,除了师父的手艺之外,最值得唏嘘的还有他们家精良的食材。
地址:同志街2222号(近同光路)
长春最好吃的餐厅:福义德道口烧鸡
推荐理由:
老字号的烧鸡,很入味,灌汤包和鸡汤豆腐串都是正宗的味道!老字_的灌_包,水_的_不_,就是略咸了_。豆腐串也很_。不过唯一不足的就是经常得排队买。
地址:重庆路721号(亚泰富苑对面)
长春最好吃的餐厅:鼎丰真(旗舰店)
推荐理由:
鼎丰真想必很多人都知道这个品牌,这是长春老字号了,主要是吃面点,料很足,品种很丰富,是不得不吃的长春味道,鼎丰真的臻蘑排骨面,味道很不错!推荐大家尝一尝。
地址:人民大街1881号长春百货大楼西侧(近重庆路)